Ⅰ 老中医建议:3类食物有助健康延寿,每天吃一点,少生病身体好
老中医建议:3类食物有助健康延寿,每天吃一点,少生病身体好
健康 长寿是每一个人的心愿,上到古时候的皇帝,下到普通老百姓。现在随着 社会 的进步 科技 的发展,人们的岁数越来越活得长久。
外国学者指出, 健康 长寿一般与食物摄入量有很大的关系,优化饮食可以更加的 健康 长寿。何为优化饮食?适当吃更多的豆类、全谷物和坚果,以及吃更少的红肉和加工肉品,对增加预期寿命帮助最大。
如果人体从20岁过后, 养成好的饮食习惯,优化饮食,那么他将预期寿命增加12年左右。如果你60岁后转变为优化饮食,寿命大概只会增加6年左右。
因此为了 健康 长寿,身体好,老中医们,建议,在生活中可以常吃3种食物,增强体质,预防疾病, 健康 长寿。
第一种;豆类
豆类的种类有很多,常见的有大豆、蚕豆、芸豆,豇豆,绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根据营养和数量,一般分为2类,1高蛋白质、高脂肪豆类,2碳水化合物含量高的。
生活中适当吃一些豆类食物,对身体的爱护极好。豆类里面含有丰富的蛋白质,代替肉类的蛋白质,更接近人体的需要。
再则豆类里面脂肪含量较高,这些脂肪是对 健康 有益的不饱和脂肪酸为主,且不含胆固醇,对身体的爱护极好。
其次,豆类里面含有独特的糖类,几乎不含淀粉,以膳食纤维和低聚糖为主,可以帮助人体促进肠道益生菌繁殖,对促进排便和维持肠道 健康 等。
然后豆类食物里面钙元素也特别丰富,给人体补充钙质,增强体质。
最后豆类食物里面维生素也特别多,特别是B族维生素,还有其他植物化学物质,可以预防三高疾病,爱护心血管的 健康 ,增加免疫力,促进肠胃 健康 ,防止衰老、养颜护肤、明目护发、防止便秘,预防癌症
生活中常见的豆类食物和吃法:
1红豆大米粥 。 健脾养血、除湿,对更年期女性尤其有好处。
2多吃黄豆制品 。 黄豆制作的食物比较多,豆腐,豆皮,豆干,豆浆等。麻婆豆腐,黄豆炖猪蹄,凉拌豆皮等。
3黑豆食物。豆豉、豆酱等美味的调味品。
4干货豆制品。腐竹,蛋白肉等,焖着吃,凉拌着吃,炖着吃。
第二种:全谷物食物
全谷食物是指在加工制作过程中未完全破坏淀粉质胚乳、胚芽及皮层的谷物,未经精细加工,或虽然经过碾磨、粉碎、压片等处理,但仍保留了完整谷粒所具备的麸皮、胚芽和胚乳及其天然营养成分的谷物。经过脱壳、碾磨、抛光等精细加工,所以不一定能称得上全谷物。
市面上常见的全谷物食物有,燕麦、黑麦、芸豆、木薯,玉米、青稞,高粱、荞麦、糙米,粳米、小米等。
养生 专家指出,全谷物食物,高膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇和低热量,营养破坏的少,保存的好,人体吸收的也好。
生活中适当吃一些,1可以爱护三高疾病,降低胆固醇,保护心脏,调节血糖。
2可以预防癌症。富含纤维,预防肠癌,减少哮喘的风险。
3可以美容,可以减肥。
4可以增强体质,精力更充沛,帮助长寿。
5降低患心脏病的风险,降低中风的风险
全谷食物在生活中怎么吃?建议全谷物与精米白面搭配食用,混合食用,既可改善营养素的摄入,又能保证良好的食用品质。
提醒一下,全谷食物口感比较粗糙,最好采用蒸或者煮的方法,口感变柔软,全谷食物更香、更美味。
大家在吃全谷食物的时候,并不是吃得越多越好,不同人群应根据需要来摄入全谷物。
第三种:坚果
坚果就是生活中常见的食物,例如榛子、板栗、杏仁、花生,开心果、松子、莲子,葵花籽,南瓜子,白果等。
坚果是很多人的最爱,由于产量不高,价格一般都比较高。但是营养很丰富,是人体 健康 长寿的好助手。生活中适当吃一些,可以,1补脑益智脑,改善脑部营养,预防老年痴呆。
2提高视力,预防近视,预防老花眼。
3清除自由基,延缓衰老,美容养颜。
4可以补钙,增强体质。
5可以爱护三高疾病,调节血脂。
坚果虽好,但是不能吃太多,一些注意问题,你也要知道。每次不能吃太多,会引起口腔和咽喉干燥,会容易诱发过敏,还会导致油脂摄入过多,引起血糖的波动,不利于心脑血管的 健康 。
因此大家在吃坚果的时候, 要注意量。不能每次吃得过多。吃坚果应选择原味,不要选油炸、盐焗等加工过的,以减少额外的油、盐及糖的摄入量。
推荐几个好的坚果,大家可以多吃一下:
1榛子。坚果之王,可以爱护三高疾病,明目健脑。
2杏仁。预防癌症,降低胆固醇。
3松子。长寿之果,降血压、防止动脉硬化。
4开心果。爱护心脏,降低胆固醇含量,减少患心脏病的机会,
5板栗。健脾胃,补肾强心
6莲子。安神之果,老少皆宜的滋补品。
Ⅱ 建议中老年人:有条件多吃哪些食物,肠道畅通身体更健康呢
山药有提高肠胃蠕动、调养消化道的功效,也有健脾养胃、润肺的功效,是一种营养成分非常高食材,秋季要长期吃。山药的做法许多,例如紫薯山药糕、山药鸡汤、淮山药面疙瘩汤等,多换着做。强烈推荐作法:淮山药杂蔬饼山药去皮清洗,切割成小段放锅内蒸好。豌豆粒、玉米、胡萝卜丁、香肠丁备好。扁豆、苞米、红萝卜沸水下锅煮数分钟,断生后捞起来,太凉沥干水分备用。淮山药蒸熟后压捣烂,随后倒进其他全部食物,放盐、白胡椒粉或是五香粉调料,再加适量葱段拌匀。然后加一大勺小麦面粉拌匀,再着手团成一个个小圆球。炒菜锅给油,高烧湿热后调文火,小圆球放入手掌心按扁,再放入锅中,小火煎到两边金黄色,这一款饼就完成了。
Ⅲ 看似简单,味道却鲜美,吃着健康,益于消化的食物有哪些
食物:花椰菜、香肠腊肉、葱蒜、蒜黄、辣椒干、尖椒、麻椒、盐、生抽酱油、耗油、鸡精粉。制作步骤:1、花菜摘洗干净后切割成小花,如果不急着要放在食盐水中腌渍一会。2、香肠腊肉切成片,蒜黄清洗干净切条,辣椒干切条,姜切丝,葱姜蒜切成片。3、锅里烧开水,水开了后将花椰菜焯一分钟上下,随后捞起来沥干水。4、锅里加点油,油烧前先放进切成小块的香肠腊肉片开展爆锅,不要太多,多炒一会。5、直到腊肉炒香炒过以后,放进葱蒜、辣椒干和麻椒炒出香味。6、然后放进焯焯水的花椰菜走红爆锅,期内加入适量盐、味极鲜和耗油。7、最终放进红椒丝和蒜黄段,加入适量鸡精粉,炒匀称就可以出锅了,很下饭的啦。
Ⅳ ```每天必吃的健康食物有哪些
10多种食品人们每天必吃,有益健康,其中主要有天然乳汁、橄榄油、大蒜、西红柿、鱼油、豆浆、芹菜、燕麦等。这几种食物都是重要的营养物质,如天然乳汁富含有Ca和P,对强筋骨有重要作用,还有B1、B2及乳酸可帮助维持肠胃平衡,也可降低血压、防癌、抗癌作用;橄榄油和大蒜能增强身体的免疫力,能预防心脏病,降低血压;芹菜、燕麦同样也有降血脂和调整血糖的作用,还可以消炎和有轻微的镇静作用;西红柿是防肿瘤和心脏病的重要食物,其中含有VA和VC,吃西红柿有益眼睛、皮肤和免疫系统;鱼油可以活血化瘀,预防心脏病等。
Ⅳ 养生应该吃哪些食物
具有养生效果的食物较多,如五谷杂粮、水果、蔬菜等,适量食用均有益于人体健康。建议日常饮食需要注意荤素搭配,各类食物均可适量摄入,切勿偏食、挑食或暴饮暴食,尽量避免摄入过于寒凉、辛辣刺激性的食物。同时应注意规律生活,坚持适当运动,才有利于养生。
1、五谷杂粮:如稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等,这些食物味甘,中医认为甘味具有补益的功效,适量食用能补益身体,有益于人体养生;
2、水果:如桃子、大枣等水果,均可帮助养生。其中桃子味酸甜,入肺、大肠经,有益于人体补充津液,同时还有一定的缓解便秘作用,适量食用有助于维持人体正常机能,具有较好的养生保健作用。此外大枣味甜,入脾、胃、心经,为药食两用的食物,适当食用能为人体补充营养,还能健脾胃、养血安神,属于较好的养生保健食物;
3、蔬菜:如山药,因为山药味甘,入脾、肺、肾经,可以药食两用,经常适量食用不但可以为人体补充营养,同时还能养护脾胃和肺肾,具有一定的养生效果;
4、其他食物:如鸡蛋、牛奶等食物营养较为丰富,适当进食能补充人体所需要的营养物质,对人体的养生保健较有益处。
Ⅵ 夏季吃什么食物比较健康
夏季温度高,人体燥热有余,无论大人还是儿童应根据夏季的气候特点遵循一些饮食原则,调整饮食。 饮食原则 夏季天气炎热,应谨遵下面的饮食守则: 一是勿忘补钾。人在暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,易造成人体低血钾现象,防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。 二是最宜清补。应选择鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、银耳、薏米等清淡、具有滋阴功效的食品。 三是注意补充盐分和维生素。夏日应多吃黄瓜、番茄、西瓜、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。 四是不可过食冷饮和饮料。 四类推荐食物 在以上饮食原则下,夏季要多吃如下食物: 酸味食物 夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。 苦味食物 俗话说:天热食"苦"胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有解热泄火功能,常见的"苦"味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶等。 富钾食物 天热补钾,最有效的方法是多吃含钾食物,如香蕉、草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。 顺气食物 夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、藕、茴香、山楂等。 食物之最 最佳肉食--鸭肉 鸭属水禽,性寒凉,从中医"热者寒之"的治病原则看,特别适合体内有热、易上火的人食用。鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血;鸭肉同海带炖食,能降低血压,防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功效。 最佳开胃食品--姜 "冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"。夏日,人体受暑热侵袭而出汗过多,消化液分泌减少,生姜中的姜辣素能刺激小肠,使肠黏膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。 最佳饮料--热茶 炎炎夏日,首选的饮料应是极普通的热茶。专家试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10。7毫克,红茶24。1毫克),既解渴又解乏。 最佳营养素--维生素E 维生素可以让你平安度夏,最佳选择非维生素E莫属。麦芽、麸皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含维生素E量较多,夏天可多进食些这类食物。科学家强调,人在夏天会遇到三大危险:强烈的日照、臭氧层破坏导致的紫外线辐射与疲劳,而维生素E可以将这三大危险降到最低程度。必要时,可酌量服用维生素E的药丸,每天15~60毫克就足够。
Ⅶ 家里常见的哪些美食,坚持吃,排毒瘦身,清理肠胃,有益健康呢
原材料:鸡、红薯粉条、葱、姜、干茶树菇、辣椒干、八角、米酒、盐、生抽酱油、白砂糖、作法:1、鸡清洗,斩状;红薯粉条剪段,冷水泡透;葱切条,生姜切成片。干茶树菇用清水泡开,剪根处,清洗控干。2、锅入油热,爆香冬茹、生姜片、辣椒干和八角,倒进黑椒鸡块和米酒,炒到掉色。3、倒进茶树菇和2碗冷水。放盐、生抽酱油和白砂糖调制。走红烧开,改小火慢炖20min。
Ⅷ 哪些食品是健康的零食呢
1、综合果蔬干
我超级爱吃的,尤其是冻干处理过的,既保留了营养成分,又是健康食品,重点是口感还非常的好。像香菇干、秋葵干、豌豆荚干,如果你没尝过,一定要吃吃,真的味道美妙,只怕停不下来。
2、美味魔芋丝
魔芋是经典的减肥产品,魔芋类的零食也超级的美味,尤其是香辣味的,有点毛肚的口感诶,Q弹耐嚼,回味无穷。
3、美味代餐
可能很多人跟我一样,在吃的时候会有深深的罪恶感,那么不妨偶尔让自己的身体放松几天,所以我都会在家里准备一些代餐产品,就是吃一点就会产生饱腹感。不过好多代餐产品都很难吃,我只吃口感不错的代餐,也不能天天吃,偶尔吃几天,哈哈,分享给大家这种养生方式。
4、风干牛肉干
吃牛肉不太会有长肉的风险,尤其是这种传统手艺做出来的风干牛肉干,作为零食的话其实还是蛮健康的。非常的耐嚼,一根要吃好久的,越嚼越有味道,非常浓厚的牛肉味,很扎实的嚼感。有点小贵,但是真的美味。
5、红薯片
这种红薯片不是油炸的,是烤的,口感特别的脆,也不用担心油炸食品带来的长肉风险,是天然的味道。
6、枣糕片
酸酸甜甜的口感,能量低,不用担心热量超标,非常的解馋,软软糯糯,老少皆宜,都可以吃,没有什么添加,比较健康。
7、香芋片
薄薄一片片的香芋片绝对是日常吃香芋感受不到的口感,无反式脂肪酸,可以放心食用。香芋本身就够好吃了,香芋片可以说将香芋的美味放大了好多倍,回味无穷。
8、冻干水果
冻干水果的口感更接近水果原本的味道,所以味道更好,而且保留了营养。我超级爱冻干草莓、冻干无花果以及冻干榴莲了,也不用担心水果保存时间不长的问题。
9、朝鲜冷面
朝鲜族的特色美食,吃起来凉凉酸酸的,平时会去店里吃,在家吃的话就会买这种,味道比店里的差不了多少哦,还可以自己添料,冷面热量也比较低,放肆吃,超级开胃。
10、酱油饼
粗粮非油炸饼干,酱香味浓郁,好吃又酥脆,家里的老人也很喜欢吃的。
11、酸奶水果麦片
这种水果酸奶麦片真的超级好吃,因为里面的酸奶块和水果块都真实的看得见,吃起来很带劲。
Ⅸ 哪些是适合孩子吃的健康的菜品,多吃会对孩子眼睛发育很有帮助呢
一般饮食方面对眼睛比较好的,应该是胡萝卜,动物肝脏以及蓝莓,当然绿色的蔬菜对眼睛也有非常好的保护作用,平常的时候建议最好还是饮食的多样化,千万不要偏食,也不要挑食,平常的时候只有饮食的多样化才能保证营养素的全面吸收。因为对于眼睛来只有营养比较全面,才能更好的促进眼球的发育,当然平常的时候要养成良好的用眼习惯和用眼卫生,千万不要长时间过度用眼,也不要长时间看手机电脑或者熬夜,多进行户外活动,多向远处眺望是非常关键的。
可以适量的吃一些胡萝卜、橘子、南瓜、西红柿、柠檬等,适量的食用鱼子、鱼肉、鱼肝、鳕鱼的肝脏最好。多吃一些富含维生素A、维生素C的水果,能有效的预防眼病的发生,芹菜根和叶中含有维生素原,对眼睛非常有益。燕麦粥、麦片有利于营养物质的正常化。能够帮助视力恢复到正常的水平,还有一些对眼睛好的食物,如葡萄、西葫芦、杏仁、鸵鸟肉等。
枸杞、桑葚、蓝莓等食物均对眼睛有一定的好处。维生素B对视网膜神经有保护作用,含维生素B多的食物包括猪肝、鸡蛋、胡萝卜以及所有的青菜。菠菜是叶黄素的来源之一,是预防眼睛衰老较好的食物。 此外,对视网膜细胞比较好的食物还有维生素A,维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素,是预防夜盲症的维生素。含有维生素A的食物包括各种动物肝脏。维生素D与巩膜发育有关,含维生素D的食物包括牛奶、钙片等。
视力发展需要维生素A,所以如果体内缺乏维生素A,容易导致干眼症甚至夜盲症。所以日常生活中需要多摄入一些富含维生素A的食物,比如动物肝脏,黄油,蔬菜,胡萝卜等。但是食物只能起到一个辅助作用,主要的还是要科学用眼。要避免长时间的用眼,也不要疲劳用眼,要注意保证充足的睡眠,不要熬夜,不要在昏暗的环境下读书写字,以免造成眼疲劳加重,视力增长。