健康自助餐怎么吃最好

‘壹’ 怎样吃自助餐

对于选择恐惧者来说，自助餐简直是神一般的存在。因为不管是海鲜、火锅、甜品、烧烤、主食、小吃还是水果，每样都吃的到，完全不用担心口味问题纠结吃什么好！

‘贰’ 吃自助餐怎么吃才能尽量吃得多

‘叁’ 自助餐一般怎么吃比较好 自助餐吃法

1、先喝汤类,汤饮对胃的刺激很小，还能唤醒你的胃，为接下来的大吃大喝做个准备。汤饮以粥、绿豆汤、牛奶、豆浆为宜。不要空腹喝碳酸饮料、浓汤。

2、再吃蔬菜,绿叶菜和菌类含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够减少接下来吃肉产生的油腻感。

3、海鲜,海鲜以深海鱼为最佳，其次是贝壳类、虾等。不要吃得太杂，太多，防止过敏。肉类,牛排、羊排、烤翅等都是自助餐的首选，不要吃得太多，这些东西脂肪含量都很高。可以的话可以选择火锅自助，能少些脂肪的摄入。豆制品,豆制品的补充蛋白的最佳选择，前面吃得不要太饱，给自己留点空间补充蛋白质。水果,选一些酸性的水果：柠檬、苹果、圣女果等，可以促进胃酸分泌，有助于食物消化。甜品收尾,吃得饱饱的来点甜品来点气氛和点缀，让一顿饭有个完美的收场。如果之前吃了太热的，甜品最好不要选择冷饮，吃些小蛋糕更好。

‘肆’ 自助餐怎么吃

1、首先应该喝一点汤，像西红柿鸡蛋汤或者银耳莲子汤之类的开胃开胃汤，这些能增强你的食欲。先开始不要吃太多的肉食，不然很容易就饱了。

4、自助餐的食物一般做的不好吃，所以在拿食物的时候切记不要多拿。

‘伍’ 吃自助餐的最佳顺序是什么

吃自助餐的最佳顺序没有唯一标准，一般以个人喜好为主，目前在喜好自助餐的群体中比较受到认可的食用顺序一般是：少量水果开胃、生鲜、肉类、炒菜、凉菜、甜品、茶或饮料。具体食用顺序建议如下。

首先，刚开始的话可以先吃水果，比如橘子柠檬，来开胃，然后就是吃一些海鲜，比如大虾、鱼片、扇贝、生蚝等，这个是餐厅最贵的，朝多了吃就对了，这个也是最能吃回本的，然后现在很多自助餐厅都提供了火锅，火锅的话要少吃那些廉价的青菜，吃些菌类、涮一些牛羊肉，再就是烤肉了，烤肉选择那些平常不多见的，价格贵一些的，少吃廉价的鸡肉鸭肉，可以烤几个鸡翅，乌鸡卷，羊肉牛肉等。要注意，餐厅的酒水要少喝，这些都很廉价，而且特别容易饱，在自助餐的最后，可以适当吃一些甜点、熟食以及饭后水果等。
吃自助餐的话，其实大多数人都是吃不回本的，想怎么吃就怎么吃最好，不要想别的，自己高兴就好。
水果：吃自助餐时可以首先选择吃一些酸性的水果，例如苹果，橙子，山楂等。因为这些水果具有开胃的效果，能够提高人们的食欲。
生鲜：一般情况下来说，吃自助餐时吃海鲜是回本的主力。因为海鲜普遍会比较贵，因此在吃自助餐时，可以首先选择吃海鲜。这样可以使钱花得更划算。
烤肉：烤肉应该是自助餐里的主食了。刚吃完生煎以后，肠胃开始慢慢的消化，这时候肚子中还不会有饱腹感。因此，这时可以选择吃烤肉。在选择烤肉时，要注意尽量选择牛排或羊排等新鲜肉类，这些食材更有利于健康。
沙拉：吃完烤肉后，嘴里和胃里都有油腻腻的感觉，这时可以吃点沙拉，因为沙拉是比较爽口的食物，同时还可以给身体补充一些维生素和营养物质。
甜点：去吃自助餐，怎么能落掉甜点这一道美味呢。在吃完沙拉以后，可以适当的来点甜点。在吃甜点时和同伴和家人聊聊天，也是一个非常不错的选择呢。

‘陆’ 怎样吃自助餐才是健康的

1、要讲究进食顺序
很多人在美食面前往往不能自已。为了避免吃多，除了要有健康意识，建议采用以下的顺序进餐：先吃水果和汤食，接着是主食、素菜，最后吃肉鱼蛋虾。
2、要舍得放弃
专家表示，吃自助餐最常见的误区是荤菜吃得多。自助餐往往荤多于素，鸡鸭鱼肉、生猛海鲜，应有尽有，即使一样夹一块，也会盛满一盘子。所以，不能贪多求全，样样都吃，要舍得放弃。比如，用猪肉做的菜肴有酱肉、红烧肉、扣肉等七八个花色品种，只选一样即可。
3、要重视主食
很多人吃自助餐都喜欢少吃主食，多吃副食。少吃主食是当今一些人发生高血压病、糖尿病等慢性疾病的重要原因。副食一般都油大、味重、盐多，吃多容易导致消化不良。所以，主食不能少吃，而且要粗细搭配，如有粗杂粮作成的粥食或芋头、红薯等，应尽量选吃。
4、要细嚼慢咽
吃自助餐要懂得细嚼慢咽，既能享受到食品的美味，又有利于控制食量。暴饮暴食，轻则导致消化不良，重则诱发急性胰腺炎、胆囊炎等疾病。如果某一餐吃多了，就要进行自我调整。
5、要多选吃风味菜肴
专家指出，吃自助餐最大的忌讳是只挑选自己喜欢吃的饭菜。正确的做法是：五谷杂粮、肉鱼豆虾、瓜果蔬菜，每一类食物都吃，但量要小。在花样选择上，宜多选些平时难得吃到和在家里不易烹调的菜肴。

‘柒’ 应该怎么样吃好一顿自助餐

首先第一步应该是饮水。这里的饮水指的是在家里喝饱水，如果你吃自助餐想要回本，那么就不能喝餐厅的水，酒水是最廉价的，而且很占空间，基本上几杯水喝下去就饱了。在自助餐厅只能少少喝，切记不能喝碳素饮料和啤酒，特别容易饱。
二、水果吃自助餐的最佳顺序-首要是水果。很多酸性水果起到开胃的作用。比如苹果，比如橙子。吃了之后会胃口打开但不能多吃，这里小编个人的意见就是别吃香蕉，桃子。似乎香蕉神马的，一吃之后肚子就没有别的空间了。可以吃点西红柿，奇异果之类。
三、吃生鲜基本上海鲜是回本的主力，现在市场上的三文鱼金枪鱼什么的，没个七八十元是买不到一斤的，如果是去日本料理店那就更贵了，几百元说不定就那么几块。如果你喜欢吃海鲜，吃自助餐是最合算的。记得吃海鲜要配上芥末和红姜汁哦。
四、涮火锅生鲜吃完后这时候可以考虑吃海鲜，大蟹腿，或者梭子蟹放进火锅煮，还可以放点海星煮，海星不要吃用来调味的。各种扇贝，生蚝尽管上吧。也可以涮肉，很美味，但是这些牛羊肉其实是很廉价的，看情况吃吧。
五、烤肉刚才说到海鲜，海鲜不占肚子可以多吃，吃完海鲜后肠胃开始慢慢消化。这时候如果你状态好应该还体会不到饱腹感。这时候可以吃烤肉。如果你购买的是第一种自助餐，吃完水果后应该立即吃烤肉。主力是牛排或者羊排，沙盘烤也不错，千万别吃那些里脊串流，不划算。
六、沙拉/水果沙拉比较爽口，可以补充一些维生素。对于烤肉吃到腻味的人来说很合适。这时候也说明你的自助餐之旅快结束了。但是还可以战斗一番。吃沙拉不要着急，要闲情逸致地吃，可以在自助餐厅里走走，差不多一会儿就会发现肚子又腾出地方了，可以少量再吃点别的，看步骤7。
七、甜点/寿司饭后来点甜点也不错，布丁，慕斯或者鲜奶蛋糕。黑森林比较多，或者抹茶味，可以吃一些，有些甜食做的还不错，可以配点饮料喝，和同伴聊聊天。
八、冰淇淋如果你吃的是海鲜自助的，那么哈更达斯不可不吃，或者是普通烤肉的，也可以适当吃点冰淇淋，哈更达斯感觉还不错，曲奇味，提拉米苏都很受欢迎，这里可以推荐大家吃下曲奇味的，口感很好。
九、熟食(可选)吃自助餐的最佳顺序(自助餐攻略) 现成做好的熟食，或者麻辣烫这些最好不要吃，个别口味好的可以吃点，但是不要作为主打项目，而且要等上很长一段时间，不推荐。

‘捌’ 自助餐是当今最流行的就餐方式之一，自助餐怎么吃够本还不伤身呢

自助餐怎样吃够本还不伤身体？答案很简单，我们只需要挑最贵的食材进行一波全面的扫荡就可以了。

随着西餐传到中国以后，自助餐的就餐方式自然随之带到我国。这种就餐方式最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里，使它真正与中国的老百姓接触，是在20世纪80年代后期，随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆，酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场，自助餐以其形式多样，菜式丰富，营养全面，价格低廉，用餐简便而深受消费者喜爱，尤其受青年、儿童的青睐。

一、如何正确的吃自助餐？

在我们出去吃自助餐的时候，首先要保证自己的肚子比较空，哪怕连水都不要喝一口。在进行食材上的挑选的时候，我们挑选最贵的食材和最新鲜的食材，比如说海鲜之类的食材。我们就主吃海鲜就可以了。饮料我们尽量不要喝汽水，矿泉水是最好的选择，不仅能解密还不会撑肚子。如果遇到一些自助餐厅没有限时间的话，那我们就慢慢的吃。因为吃的太快会导致很容易饱，一边聊天一边吃，吃的东西就会比较多。

‘玖’ 如何正确地吃自助餐

很多人吃自助的时候，为了吃够本都会拼命吃，最后导致肠胃不舒服，下面我为大家介绍正确吃自助餐的方法，欢迎大家阅读。

如何正确地吃自助餐

1、掌握正确的顺序

首先在吃自助餐之前，不妨先选择一些自己爱吃的水果来开胃，而水果被人体摄取后需要经过大约30分钟的时间才能被分解，所以在用餐前的30分钟则是吃水果的最佳时段。

那么，吃完美味的水果之后，下面便可以进行选餐的时间了，正好可以利用选餐的时间，一边消化，一边盘算着吃些什么。而从营养学的角度出发，吃完水果之后，选择吃一些生鲜则是很科学的，其中三文鱼、金枪鱼、扇贝等生鲜食物便是首选，并且这些食物价格也比较昂贵，是吃回本的必选项，所以希望各位食客们也不要过于羞涩而不好意思了。

另外，这些海鲜食物在人体内还需要大约2个小时的时间进行消化，因此，吃完水果之后就直奔生鲜区，别想着先吃各种肉类了，更何况要想吃自助来收回本，不吃海鲜怎么成?但是，对海鲜过敏的食客可要谨慎了哦!

当食用完生鲜之后，则继续转吃海鲜，其中龙虾、螃蟹是必选的'，同时，要想更好的收回成本，脸皮需要厚点的。待吃完海鲜之后，开胃及收成本的环节基本告一段落了，下面就可以很惬意的享受自己所钟爱的肉类及美食了。

而待吃完肉之后，不妨吃点沙拉或者果蔬来助消化和清下肠胃、解除下油腻之感，并且还可以稍作休息，等待下面的第二回合。

最后，便是主食环节了，一般稍微上点档次的自助餐厅都会有意大利面等西式餐点，所以稍微尝点也是不错的哦。随后，如果肚子还能吃下，再来点饭后甜点也是极好的。

2、勤拿少取

很多人在吃自助的时候，看到每种美食都会忍不住拿很多，其实，在自助餐所吃的大多数食物都没有在外面单独买的好吃，所以说在拿食物的时候一定不要多拿，有些食物看着很诱人，但是吃起来味道很一般，并且有些时候食物还是冷掉的，口感也不好，所以只要稍微拿一点尝鲜一下便可，形成勤拿少取的好习惯哦

并且，勤拿少取在后续的选择余地上还很大，因为毕竟自助餐厅都有相关规定，就是所剩食物超过多少会扣钱的，因此，如果一开始就盲目的拿了很多，便会造成浪费的现象，同时也不能尽情的去享受更好的美味啦。

3、少喝碳酸饮料

吃自助餐的时候，面对如此多的美食，我想大多数人都希望自己能有一个怎么都吃不饱的肚子，以此能更加尽情的享用美食，实则导致没吃一会就撑，和不恰当的饮食习惯有一定的联系。

其中很多人多会喜欢喝一些碳酸饮料或是汽水，而喝很多的碳酸饮料则会使得肚子出现胀气、撑等现象，进而便自然没有多余的空间享用其它的美食了，所以还是少喝碳酸饮料，而是应该多喝白开水或者汤类。饮食常识

另外，在喝白开水或汤的时候，不能速度太快，应该小口的慢慢喝，能更好的促进肠胃的蠕动，减轻肠胃的消化负担，同时还不会使得肚子出现饱胀的状况。

吃自助餐的注意事项

很多人认为，吃自助餐的最高境界便是“扶着墙进去扶着墙出来”，很多人在准备吃自助餐之前都会选择节食，认为多饿一会，便能有更大的肚子去吃，实则这是一个误区。

‘拾’ 自助餐怎么吃 要这样吃才划算

别一上来就大开吃戒
开始吃自助餐时，不要一上来就大吃，而应该先取一小碗清淡的汤或粥，或者吃些清淡的蔬菜水果开胃，再慢慢吃点主食，最后再吃鱼禽肉等荤食。这样进食油脂和鱼禽肉类过量的机会更小，同时保证蔬菜和水果的摄入量，提供丰富的维生素和膳食纤维，避免了肥胖的麻烦。

给盘子划条“三八线”
看着各种丰富的食材，这个想吃，那个也想尝尝，恐怕很难控制住自己的手，如何定量取用、合理搭配才是健康进食的关键。

将常规的取餐的盘子首先一分为二，假装划一条“三八线”。其中一半的餐盘一大半用非淀粉类的蔬菜填满；一小半放些水果；另一半餐盘再一分为二，一半放谷物，另一半放些鱼虾肉蛋等蛋白质丰富的食物。另外可以配一小碗清汤或者一杯牛奶。如果有坚果也可以来一小把，这一餐的食物就足够了。

主食选少选杂一点
自助餐一般荤食较多，且油大味重，大量的蛋白质摄入很容易增加消化道负担，即使是自助餐也要重视主食。可以选择一些粗杂粮或者芋头、红薯等薯类作为主食，增加一些膳食纤维和B族维生素的摄入，由于自助餐可选择的种类比较多，可以每种都取点，但是都不多拿。

生猛海鲜别超1/4餐盘
自助餐中的荤食除了常见的鸡鸭鱼肉，可能还有昂贵的生猛海鲜。选择的时候一定不要贪多求全，控制在1/4餐盘。另外尽量选择清淡的烹调方法制作的肉类，取用的时候优先选择低脂的鱼禽类，也可以用少量豆制品替代部分荤食。

蔬菜沙拉用油醋汁调
可以多选择一些深色的蔬菜，不同颜色相互搭配，营养丰富又增进食欲。不过自助餐中不少蔬菜是来自于蔬菜沙拉，建议大家减少沙拉酱（脂肪含量比较高）的用量或者直接用油醋汁进行调味。各种甜点、甜饮料尽量少吃，用水果来作为餐后甜点。水果尽量选择新鲜水果，不要用果汁替代水果。