⑴ 正规保健食品外包装有什么标志
保健食品包装上必须有保健食品的批准文号、卫生许可
证号、执行标准号和保健食品gmp 证书号。
一、保健食品批准文号的格式有两种“卫食健字(四位年
代号)第 xxx 号”和“国食健字+1 位字母+4 位年代号+4 位
顺序号”。前者不用说,后者国产保健食品使用字母“g”,进
口保健食品使用字母“j”。
二、保健食品卫生许可证是由省级卫生部门审批的,自
2007 年开始执行新的编号格式“(省、自治区、直辖市简称)
卫食证字〔发证年份〕第xxxxxx-yyyyyy 号(xxxxxx
指行政区域代码,yyyyyy 指本行政区域发证顺序编号)”。
以前的格式“(省、自治区、直辖市简称)卫食证字(发证年份)
第xxxx 号”将逐步被取代。
三、执行标准即该产品的企业标准,一般是由企业提出
并在当地质量监督管理局备案,格式是“q/+xxxx”。
四、保健食品 gmp 也是由省级卫生部门审批的,其格
式为“省、自治区、直辖市简称+卫gmp(发证年份)第xxxx号”。
需要注意的是,保健食品的外包装上都标有保健食品的
专用标志----蓝帽子样式。
⑵ 保健食品要有什么标志
蓝帽子标志,英文是Blue hat sign,是我国保健食品专用标志,为天蓝色,呈帽形,业界俗称“蓝帽子”,也叫“小蓝帽”。蓝帽产品是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志。
一、保健品的定义
保健品是涵盖了保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品四个方面。这些食品、用品、器械和化妆品对人体有一定的辅助作用和调节作用。很多人认为保健品就是保健食品,更是谈保健食品的时候就把它看作好像是保健品,实际上这个概念是错误的。保健食品是保健品当中重要的组成部分。
从药品来讲,它是对人的疾病有治疗作用,而保健食品它是对这样已经失去健康,还没有疾病的人群起一个辅助调节作用。除了疗效不同以外还有一个区别,就是安全性。既然是食品,食品最关键的问题是它的安全。食品就可以长期食用,而任何一个药品都不能长期食用。因为它都有一定的毒副作用。这个区别,保健食品不允许有毒副作用,而药品允许有一定层次,不同层次,不同层面的。比如是心脏衰竭,吃一个救心的东西可能对身体某一方面有影响。而保健食品就不是这样,首先是绝对不允许有毒副作用。这就是保健食品和药品的区别。
二、保健食品标志是什么
保健食品标志是由国家相关主管部门审批认证的保健食品标志。
1、获批产品外包装标注国食健字字样,为天蓝色,呈帽形,俗称蓝帽。
2、在保健食品领域,蓝帽就是通行证,象征着质量过硬。正规的保健食品都会在产品外包装盒上,标有天蓝色、形如“帽子”标志,下方标注出该保健食品的批准文号。
3、蓝帽指的是获得保健品批文的保健食品,获得批文以后可以在产品外包装上印刷保健品批文标志的蓝帽标签。
4、国家食品药品监督管理局要求这种产品对人体有保健功效,对各种疾病有辅助治疗作用,可以长期服用,保健食品在国外被称做营养补充剂。
法律依据
《保健食品标识规定》
第三条本规定所用定义如下:保健食品:系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。功效成分:指保健食品中产生保健作用的组分。食品标识:即通常所说的食品标签,包括食品包装上的文字、图形、符号以及说明物。借以显示或说明食品的特征、作用、保存条件与期限、食用人群与食用方法,以及其它有关信息。最小销售包装:指销售过程中,以最小交货单元交付给消费者的食品包装。主要展示版面:指消费者选购商品时,在包装标签上最容易看到或展示面积最大的表面,一般的食品销售包装至少有一个表面可用作主要展示版面。信息版面:是紧接“主要展示版面”右侧的包装表面。如果因包装设计原因,紧接“主要展示版面”右侧的“信息版面”不能满足标签标示的要求(如折叠的包装袋,时,则“信息版面”可选择右侧版面右侧的下一个版面。保健食品专用名称:表明保健食品的主要原料、产品物理形态、食品属性的名称。保健食品作用名称:在保健食品名称中,用于表明保健食品主要作用的名称部分。保健作用声明短语:以短语形式,对保健作用的简单介绍或描述。
⑶ 安全食品标志是
QS是食品安全标志。QS是英文“质量安全”(Quality Safety)的字头缩写。QS标志的作用是表明产品质量的水平,是实物产品的质量信誉标志,产品外包装上加贴QS标志即是代表着生产加工企业对所生产的产品作出的明示保证。
QS制度即食品质量安全市场准入制度,由国家质检总局在2002年推出,凡进入该制度范围内的食品生产企业要拿到食品生产认可证,并在销售单元上贴上QS标志才允许进入市场销售。
QS主要包括三项内容:
(1)对食品生产企业实施生产许可证制度
对于具备保证食品质量安全必备的生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放食品生产许可证,准予生产获证范围内的产品;未取得食品生产许可证的企业不准生产相关食品。
(2)对企业生产的食品实施强制检验制度
要求企业必须履行法律义务,未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业必须实施委托检验。
(3)对实施食品生产许可制度的食品实行质量安全市场准入标识制度
对检验合格的食品要加印(贴)市场准入标志——QS标志,没有加贴QS标志的食品不准出厂销售。
⑷ 食品八大标识是什么
食品八大标识:指的是食品名称、配料表、净含量、生产者、经销者的名称、地址、贮存条件、食品生产许可证编号。
根据GB7718-2011的要求,食品标签主要应当标示以下基本信息:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经营者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。
通过这些信息的标识,可以告知消费者所购食品与食品安全有关的信息,如配料表可以帮助消费者清楚自己所吃的食物由哪些配料构成,生产日期和保质期可以提醒消费者所购食品的食用期限,贮存条件可以帮助消费者掌握正确的食品保藏方式,食品生产许可证编号也很重要,可以帮助消费者了解该食品是否是合法生产的。
根据GB 28050-2011规定,有些预包装食品可以被豁免强制标识营养标签:
一是食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品。
二是包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品。
三是食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的预包装食品,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。
⑸ 营养标签的强制标示内容和可选择的标示内容分别是哪些
强制标示内容:
1、对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时,在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
2、所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。当标示其他成分时,应采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。
(5)健康食品标签有哪些扩展阅读:
《强制性产品认证标志管理办法》第十九条 国家认证认可监督管理委员会对认证标志的制作、发放和使用实施统一的监督、管理。 各地质检行政部门根据职责负责对所辖地区认证标志的使用实施监督检查。
指定认证机构对其发证产品的认证标志的使用实施监督检查。
受委托的国外检查机构对受委托的获得认证产品上的认证标志的使用实施监督检查。
第二十条 指定认证机构和指定的机构有义务向申请人告知认证标志的管理规定,指导申请人按规定使用认证标志。
⑹ 食品包装标签大有来头,标签中不同内容代表什么含义呢
我们在选购食品时,会看到食品标签,标签上标注了食品的生产日期、保质期、配料、质量等级,这些方便告诉消费者产品是否新鲜、以及产品的特点、营养信息等。但是究竟有多少人会看那?会完全看的懂那?
总结:食品标签是消费者、监管者、生产和经营者对食品信息最直观的信息传递形式,法律法规上有非常明确和规范的标注要求,基本要求是真实准确的向消费者传递食品信息,不允许误导和欺骗消费者
⑺ 食品营养标签属于食品标签的一部分,包括
一般来说,食品营养标签包括营养成分 (营养信息)、营养声称和健康声明三大部分
所谓食品营养标签,就是在食品的外包装上标注营养成分并显示营养信息,以及适当的营养声称和健康声明。一般来说,食品营养标签包括营养成分(营养信息)、营养声称和健康声明三大部分。只标明营养成分的为一般性食品标签,而食品营养标签必须标明营养成分的含量及其占日摄入量的百分比,也就是营养信息。
营养标签图例
⑻ 食品安全标志是什么
食品安全标志是表明食品符合质量安全的基本要求的标志。标志如下图:
据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。
食品安全的含义有三个层次:
第一层
食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。
第二层
食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题,需要在食品受到污染界限之前采取措施,预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。
第三层
食品可持续安全:这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。