Ⅰ 什么筷子最健康又好用
筷子是我们日常饮食过程中必不可少的一个工具,现在市面上筷子的种类是非常多的,那么什么筷子最健康又好用呢?
什么筷子最健康又好用
木筷子是最原始的一种筷子,现在很多人为了追求美观,会在木筷子上涂有彩漆,这样筷子看上去虽然非常好看,但是,这些物质对于人体健康其实是有一定的危害的。
3.不锈钢筷子
不锈钢筷子的使用率也是非常高的,相对来说还是比较安全可靠的,但是不锈钢筷子的导热性比较好,所以有时候可能会烫到手,而且可能会有一点重。
Ⅱ 哪种筷子最健康最安全
竹筷子。
竹筷子价格适中,导热性差(放嘴里不会太烫)、重量较轻,使用方便。竹子表面光滑,生长周期短,本身不易滋生细菌很少生虫,生长过程中也无需使用化肥和杀虫剂等有害物质。
其次是木筷,由天然材料制成,包括红木、楠木、枣木、冬青木等,不同质地筷子的手感各不相同。和竹筷子一样,木筷也有易拿易放重量轻,使用方便不烫嘴的优点。木筷子用得久了容易出现划痕凹槽,同时滋生真菌、细菌,一定要注意清洗、存放方法,并定期更换。
买筷子牢记'3不选“
1、塑料筷子不选
除了以上这几种材料的筷子之外,还有一种塑料材质的筷子,因为塑料遇到高温容易变形、分解,可能产生一些对身体有害的物质,而且塑料筷子的原材料千差万别,良莠不一,很难分辨,所以不建议选塑料材质的筷子。
2、带漆筷子不选
在选择木筷或竹筷时,尽量选择不带涂层的筷子,不要选那些五颜六色的彩漆筷子,因为这些彩漆涂层中可能会含有一些对身体有害的重金属、有机溶剂和其它的有害物质,长期使用影响身体健康,尤其是儿童,更不要使用这种筷子。
3、一次性筷子不选
一次性筷子一般都是一些小作坊生产出来的,在生产过程中都要经过硫磺熏蒸,双氧水消毒,石蜡抛光等工序,经常使用对身体不好,而且一次性筷子都是砍伐大量的树木加工制作,不利于环境保护。
无论是什么材质的筷子,在使用时都要做好清洁卫生,杀菌、消毒,而且要定期更换。在存放筷子时,不要把筷子放入橱柜或抽屉里,尽量放在通风透气筷架或筷笼里,避免因潮湿而发生霉变或长毛。
Ⅲ 家庭用哪种筷子最健康
01Ⅳ 筷子用什么材质的比较健康
筷子用可食用塑料,陶瓷,不锈钢等材质比较健康。筷子在保存的时候要放在阴凉干燥的地方保存,筷子放在潮湿的地方保存就很容易滋生细菌发霉。
筷子在清洗的时候要加入洗洁精清洗筷子,这样能把筷子清洗的比较干净,清洗干净的筷子要放在消毒柜里消毒杀菌2小时-4小时。
筷子的保存方法
1、正确摆放筷子。筷子的头部(进入嘴里)的一端一定要朝上放置,这样可以将残留物都流向底部。
2、按时消毒筷子。高温可以消毒,所以我们可以用开水泡筷子,这就是消毒。
3、不用变色筷子。不使用已经改变颜色的筷子。筷子容易与食物里面的化学物质发生反应,不仅易腐蚀筷子,也会对身体有影响。
4、经常换筷子,家里多的用不了的筷子只要我们把筷子放在干燥的环境里储存好,筷子上就不会滋生细菌。对于平常中我们用的筷子一定要做好日常的消毒还是比较安全的。每过多久我们可以把筷子放在开水里煮几分钟进行消灭细菌,这样对我们的身体健康更有良好的帮助。
Ⅳ 什么材质筷子好又健康
什么材质筷子好又健康
什么材质筷子好又健康,使用筷子是我们中华饮食文化中,最具有代表性的东西,筷子的材质也是有各种各样的,也是我们每天都要用到的,那么什么材质筷子好又健康?来了解下吧。
铜筷子
使用铜筷子自然是有其好处的,比如我们在吃饭的时候用铜筷子,能够补充一定的铜元素,在如今的生活日常饮食中铜元素的补充是不足的,所以铜筷子补充的铜元素,还是有一定的好处的。而且有专家研究表明,用铜筷子补充铜元素,对改善贫血,预防癌症,都有着一定的功效。
但是铜筷子的坏处也是很明显的,那就是铜在生锈后会产生铜绿,而铜绿对人体是有危害的',所以铜筷子我们日常见到的不多,已经被淘汰了。
铁筷子
跟铜筷子大同小异,在我们吃饭时使用铁筷子可以有效的补充身体所需的铁元素,注意哦,这里所说的铁筷子是哪种不上漆的,在韩国朝鲜,这种筷子就很常见。而且不同于铜筷子,铁筷子对人体健康基本是没有危害的。
木头筷子
木头筷子的优点就是轻,而且价格便宜,比如我们日常使用的一次性筷子,都是木质的,很轻很便宜,就是不易清洗,然而一般一次性筷子用完也就扔了不用怎么去清洗。
只是木头一次性筷子对生态破坏影响严重,所以我们尽量自带餐具,少用一次性筷子,保护生态环境,从我做起,从身边的小事做起。
不锈钢筷子
相对于木头筷子,不锈钢筷子就显得很笨重,重量就是他的一大缺陷,但不锈钢筷子清洗则很简单方便,基本不需要费力,而且不锈钢筷子做工美观,显得很有逼 格,而且不锈钢筷子经过特殊的处理,在我们使用的过程中很难生锈,所以对我们的健康也基本没有什么威胁,优质的不锈钢生产的筷子吃饭对人体没有伤害的。
塑料筷子
塑料筷子相对于上面的几种材质的筷子就显得很廉价,而且塑料制品在遇到高温之后会释放一种致癌的化学成分,相信这点大家很早之前就已经有所耳闻了吧,而且塑料遇热容易变形,所以一般塑料筷子只适合使用于凉菜。
1、木制筷子
材质天然 竹筷子无毒无害,很环保,价格很便宜,可谓首选。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。木筷子,市面上见得更多,红木、楠木、枣木、冬青木,皆可制筷,而质地坚硬的乌木筷身价最高。在使用过程中,竹筷、木筷较容易感染微生物和细菌,所以应该注意经常消毒,保持清洁。
2、金属筷子
干净实用 银质筷子和不锈钢筷子,卖相讨好,但相比其他筷子较重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力,另外导热性强,夹食过热食物时,易烫到嘴唇。但金属筷子清洗起来非常方便,用开水涮一涮,用餐巾纸一抹就好,也易于消毒;受热后还不容易变形。
3、塑料筷子
价格便宜 塑料筷子不但便宜,而且颜色鲜艳,款式多样,花花绿绿的让人赏心悦目。但塑料筷子的质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对身体有害的物质。
使用筷子的礼节:
1、夹起食物之后,不应该放回盘碟。
2、不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚。
3、不能将筷子插入一碗米或饭。这是祖先奉献物安置方法,有不祥的征兆,参见脚尾饭。
4、不与他人的筷子相争。
5、赴宴的时候,不应提前于主人动筷子(汤匙亦然)。
6、在有些国家,会等客人(或者在座最年长者)动作才开始吃饭。
7、在用餐过程中,已经举起筷子,但不知道该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋,在菜盘上来回的转而却又不夹菜。
Ⅵ 哪种筷子最健康最安全不发霉
哪种筷子最健康最安全不发霉
哪种筷子最健康最安全不发霉,我们在吃饭的时候会发现有很多的餐桌礼仪和讲究,吃完饭后筷子应该放在碗上,还是放在桌子上,不同的地方,有不同的风俗和规矩,那么哪种筷子最健康最安全不发霉呢?
不会发霉的筷子有:全陶瓷筷子
在我们现代生活中挑选筷子的时候,陶瓷筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害、环保、节能,采用新型材料纳米锆骨研制的筷子光泽细腻,制作精美,强度高,遇高温不变形,表面光滑、不残留细菌、容易清洗(适用洗碗机)和消毒,使用时,手感好,夹食物时不打滑。
家庭使用筷子的安全性关键还在于日常清洗和消毒:
1、把筷子分双清洗,不要用力搓,即便是家庭使用的筷子,也最好做到专人专用。如果是耐高温的木质、树脂或塑料筷子,清洗干净后也可以放在微波炉内转3分钟,这样可以达到杀菌的目的。
2、准备一块专用的擦筷子布,每次清洗后将筷子擦拭干净,然后放在碗架上散开晾干,最好能定期消毒。最后把筷子头朝上放进竖立放置的筷笼中。筷笼要存放在通风干燥的地方,以防霉菌污染。
3、此外,每周将筷子放在沸水中煮半个小时,之后放在空气中晾干再使用,这样能够达到很好的消毒作用。
1、木筷子
当一双普通的竹木筷连续使用超过3个月,筷子就会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病;严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”等一类致癌物,有可能引发肝癌!
所以说,木筷子不但要换,而且要勤换!超龄变“坏”的筷子,它的伤害是实实在在的,因为你每天吃饭都离不开筷子,筷子没用对,你的每一口都在吃细菌。
2、塑料筷子
塑料筷子的出现可以说是成功填补了竹、木筷子容易发霉这个坑。但塑料筷子也有隐患,不合格的塑料筷子会释放有毒有害物质;长期使用,加上光照作用,塑料筷子会发生降解,慢慢变弯、变软,释放有害的化学成分。
因此,也不建议大家使用塑料筷子。
3、密胺筷子
密胺筷子很多人不知道是啥,但你见到样式就知道了,这种筷子说到底是用三(聚)氰胺和甲醛在高温下缩聚而成的,用多了对身体有害,建议不要使用。
4、象牙筷子
在古代,象牙筷子是身份的象征,象牙筷子材料特殊,品质也极其特殊。
重量比金属筷子轻,导热性能比金属差,所以不会有烫手烫嘴的尴尬。使用日久象牙筷子会微微泛黄,温润色泽和顺滑触感无人能及。
但筷子很纤细容易被折断,不适合有小孩以及粗心的家庭使用;并且使用久了,还会有裂纹。
不仅如此,由于材质的特殊性,我们也提倡保护动物,不使用象牙筷子。
5、一次性筷子
一次性筷子可谓是上班族经常使用的筷子了,因其有着“一次性、不会重复利用、不用洗”的优点,让人觉得一次性筷子一定很干净。
因此有不少人在外面吃饭,不用老板的筷子而选择一次性筷子。还有的直接将自己家的'筷子换成了一次性筷子,既可以方便省事还能不发霉,别提多悠哉。
但你知道嘛,所以,一次性筷子是最不适合家用的,很不健康,并且我们大量用一次性筷子,也是对国家木材资源的一种浪费。
所以,一次性筷子是最不适合家用的,很不健康,并且我们大量用一次性筷子,也是对国家木材资源的一种浪费。
6、不锈钢筷子
从安全角度来说,不锈钢筷子可谓完胜。不仅永不发霉,还能易清洗、耐高温耐摔耐磨损,一双用个几年不成问题,可谓是性价比最高了。
不锈钢筷子的材质不似竹木筷,表面用多久都不会开裂发霉,表皮也不会脱落破损,所以不会滋生细菌和微生物,是最健康的筷子。
并且不锈钢筷子抗摔,不会弯曲变形,更不会有异味,最适合家用。
1、木筷和竹筷
这两种都是用取自大自然的纯天然材料制成的,相比较其它的筷子,不仅非常环保、无毒无害,而且它们的质量较轻,给小孩子用也能拿的稳。如果能做到妥善清洗并且定期更换,无论从使用感受还是安全性来说,竹筷和木筷都是非常不错的选择。
但它们的缺点也很明显,由于竹子和木头的材质问题,它们不但很容易有洗洁精等清洗剂的残留,而且更有利于微生物的繁殖
当诸如黄曲霉菌等微生物进入到我们的胃肠道后,可能会快速地增长繁殖出对人体有害的毒素,每年都会有人因为使用的筷子发霉而引发肠胃问题,从而生病住院。
2、金属制品的筷子
这一类的筷子主要包括银筷、钛合金筷、铜筷子等,除了造价比较昂贵,它们本身的金属质地也决定了它们会比较重,不太适合手部力量较弱的儿童使用。
且如果金属筷子材料的选用不当,很可能会含有一些有毒的重金属如铅、汞等,长期使用这类筷子很可能会影响到我们的身体健康。
但金属筷子也有好处,它容易清洗并且不容易滋生细菌,如果保存妥善,可以使用很长时间。
3、陶瓷筷子
现在越来越多的人使用陶瓷筷子了,陶瓷筷子和竹木筷一样,无毒无害并且还耐高温,除此以外,陶瓷筷子还结合了金属筷子的优点,易清洗且不容易滋生微生物,听到这是不是有些心动?
别着急,陶瓷筷子有一个很致命的缺点,那就是容易碎。平时吃饭少不了会把筷子不小心掉到地上,陶瓷筷子基本上掉地上就碎了,即使不碎也已经不怎么结实了,且价格比较高,所以不是最适合我们日常使用的筷子。
4、塑料筷子
这一类筷子是最不推荐的,虽然说它价格比较低,并且一般上面都有好看的图案,但是它不耐高温,温度高了就容易变形
并且塑料这种高分子聚合物它在使用的过程中可能会产生一些对人体有害的物质,可能会对我们的健康造成一定的威胁。但是这类筷子,往往在食堂或者餐馆是用的最多的。
除此之外,一次性筷子的使用也一直是我们茶余饭后的话题之一。虽然它一般都是竹木材质制成的但却跟我们可以反复利用的竹木筷不同,市场上有相当一部分的一次性筷子质量并不达标,在生产过程中加了对人体有害的化学制剂,有很大的安全隐患。
5、合金筷子
那么有没有合适我们家用的筷子呢?
别说,还真有!银离子抗菌合金筷,合金材质,抗菌不发霉,高温不变形,一双能用三五年!
一人一筷,健康分餐~