晚上吃什么最健康又好

⑴ 晚上吃什么养胃又健康

晚上吃什么养胃又健康

晚上吃什么养胃又健康，一般我们身体所需要的营养物质大部分都是靠从饮食方面吸收过来的，食物的种类也有很多，不同的食物营养价值也不同，以下了解晚上吃什么养胃又健康。

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首先第一种是粥类。这个相信很多人都了解了，北方的主食中就有粥类，只是很多人因为各种原因放弃了喝粥。其实粥类非常养胃，尤其是小米粥，煮好后软糯香甜，加入南瓜更加好吃。在晚上的时候吃些粥，除了养胃还能减少肠胃负担，不会出现积食的情况，这非常适合肠胃不好、老人、小孩，他们常吃一些粥类，对身体有意想不到的好处，在晚上吃粥还不会发胖，想要减肥的可以多喝一些粥类。

第二种就是粗粮。近两年人们开始注重养生，经常会购买一些粗粮来搭配食谱，常见的粗粮有玉米、红薯、燕麦等等，这些食材做成的食物饱腹感很强，而且对养胃护胃有很好的效果，最重要的一点是，粗粮的热量低，身体有慢性病的人群是可以多吃一些的，还能起到减肥的作用。

第三种就是新鲜的蔬菜类。蔬菜中含有各种不同的维生素和纤维素，有的还有蛋白质等多种营养元素，而且热量不高，晚上吃一些蔬菜类食物，对养护胃部有很大的.作用。最重要的是晚上不适合大鱼大肉，清淡的饮食更能促进胃部消化功能，不易造成脂肪堆积，还能起到润肠的作用。因此在晚上同样适合多吃一些蔬菜类食物。

无论晚餐选择哪种食物，大家都要记得，吃饭8分饱就可以了，吃多加重肠胃负担，对肠胃的危害极大，更不能吃一些生冷的食物。网友们记住了吗？多为自己的身体健康想一想。

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养胃的食物有哪些呢？

养胃的食物1、胡萝卜

胡萝卜增强抵抗力，它性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，滋润肠胃，护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

养胃的食物2、粥类

要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

养胃的食物3、山药

中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的平补作用均有记载，《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。据记载，慈禧为健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山药成分。

从现代营养学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样，可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥，也可将山药研细磨粉后与米粉混合，熬成糊糊喝，还可将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。

养胃的食物4、猪肚

猪肚其实就是猪的胃，它性微温、味甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气。而且中医讲究“以形补形”，直接培补人体的良土，效果特别好。特别是对于一些脾胃虚弱的老人以及妇女和孩子来说，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

养胃的食物5、牛奶

牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

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平时吃什么食物可以养胃？日常养胃护胃的方法是什么？

一、养胃食物

1、牛奶

味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

2、粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉)或面条。建议时长：20分钟左右。

3、汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

4、主食

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

5、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：利五脏，通肠胃，解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

6、红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

7、南瓜

《本草纲目》载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

8、苹果

味甘、性凉。

作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

9、包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。

大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

10、胡萝卜

性味甘平，中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

二、日常养胃护胃的方法

1、每天有规律固定时间吃饭。有规律的生活是我们良好生活习惯的前提，生活要有规律，吃饭要有规律，这样才会保障人体的健康，才能保障胃部的工作运行正常稳定。

2、注重三餐的分配，特别早餐吃好，晚餐不要太多和油腻。俗话说，早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃得少。

3、每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

4、食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

5、食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

6、选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

⑵ 晚上吃什么好

晚上吃这些水果比较好：
一、香蕉这种水果体内富含钾，香蕉还可以防止便秘，又能帮助消化。所以在晚饭后吃香蕉是很好的选择之一。
二、苹果体内富含维生素C，促消化的效果明显，还能清理肠道，还有人们喜欢的美容养颜的功效，那么在晚饭之后吃苹果也是最佳选择之一。
三、山楂是酸，但是可以促进身体的消化，吃山楂不仅不会使人变胖，山楂含有的果胶还能把粘黏在肠子上的毒素和脂肪排出去。山楂也是不错的一种选择。
四、草莓就很受大众的喜欢，不仅长相讨喜，而且酸甜可口，又含有高价值的营养。想要减肥的人可以选择食用。
晚上饮食所要注意的事项：
一、生姜属于温性食物，他还有挥发油姜辣素等，能有效地促进血液循环，也可以有效的刺激到胃液的分泌，帮助促进身体的消化，还有一点主要的作用就是可以起到非常好的抗菌。
在早上的时候吃一点将对身体的健康有帮助。但如果在晚上吃的话，因为姜的本身属热性，会使人上火，对身体会有些许影响，所以在晚上的时候是不适合吃姜的。

⑶ 晚上吃什么食物比较健康 晚上吃哪些食物健康

1、晚上可以吃一些钙，镁等微量元素含量比较丰富的食物，特别是牛奶，可以帮助睡眠，放松身体。

2、晚上吃一些维生素B含量多的食物最健康，比如说粗粮。可以在晚餐的时候适量的食用一些粗粮食品，比如燕麦，糙米，全麦面包。

3、晚餐吃一些鸡胸肉，鱼肉，虾肉也比较健康，此外鸡蛋蛋白和大豆制品当中也含有蛋白质，晚上吃可以满足营养的需求，比较健康

⑷ 晚餐吃什么比较健康 各自有什么营养

1、杂粮粥是首选，可以根据自己的需求来调整粥的稀稠，而杂粮也会使营养均衡。

2、干粮。建议是馒头，偶尔可以换成包子。馒头的营养成分非常多，包括淀粉、蛋白质、碳水化合物等等，所以非常适合作为晚餐的干粮。

3、炒菜。很多人白天上班，不在家吃饭，总想在晚上吃的好一些。其实这是一种非常不健康的想法。晚饭如果吃炒菜，最好是吃素菜。荤菜太过油腻，不好消化。

⑸ 晚上吃什么食物比较健康

个人认为，晚上吃一些碳水化合物或者是含纤维比较多的食物比较健康。

俗话说，早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。晚饭也很重要。我们晚上吃的最有营养的食物是什么？

晚餐吃得不当容易导致疾病

在中国传统文化中，晚餐是一天中最重要的一餐。

现在有很多人因为工作需要请人来酒店吃饭。他们通常吃得晚，吃不好饭。

通常要到八、九点钟吃晚饭，吃完后马上上床睡觉。

晚餐少吃水果、甜点和一些油炸食品

因为这种食物不易消化，而且容易加重胃的负担。

晚餐少喝酒

晚上喝酒对你的健康非常不利，因为过量的酒精在你体内的积累会影响你的新陈代谢。

使胃不能得到足够的休息，所以容易出现脾胃消化不良和睡眠状况不佳。

少吃高钙食物

晚餐千万不要吃高钙食物，因为这种食物晚上不容易消化。

所以很容易囤积在体内，尿路结石等。虾等常见的食物有高钙。

⑹ 晚上吃什么

晚上吃粗纤维的食物以及优质蛋白的食物最好吃，简单健康。粗纤维的食物有燕麦、全麦面包、糙米、玉米等，优质蛋白的食物有鸡胸肉、鱼肉以及虾等，这些食物中含蛋白质以及热量都比较低，吃了以后有利于身体健康，同时也不会导致体内脂肪堆积，并且在晚上适当吃一些不会导致身体长胖。
这些食物中含有大量的蛋白质以及维生素，吃了以后可以补充能量，同时还可以提高自身的免疫力，有利于身体健康，并且还有一定的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物消化，同时还可以排除体内多余的物质，能够预防便秘，也可以达到减肥的效果。
在晚上睡觉前不可以吃过于油腻的食物，比如炸鸡、油条、奶油以及烧烤等，以免影响身体健康，并且还会影响睡眠质量。睡前适当的进行散步、瑜伽等运动，有利于睡眠。