什么酸奶健康

1. 酸奶与健康之间的什么依据

1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
6.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

2. 哪个牌子的酸奶比较健康呢

TOP 1 - 来思尔
畅存鲜酪乳（原味）
颜值：4.9
口感：4.95
奶香：4.79
综合评分：4.79
稳稳地坐在了颜值第一的位置，高端简洁的外包装虏获了不少小仙女的心，在酪乳里也算是非常扎实的奶味，口感浓稠，酸甜适中。不得不说...办公室的小姐姐们果然都是颜控啊！
TOP 2 - 来思尔
老酸奶
颜值：4.01
口感：4.64
奶香：4.51
综合评分：4.44
比较具有传统元素的包装，口感偏稠并且口味偏酸，非常浓厚的老酸奶风味，当之无愧的解腻神器，果冻一样的口感，让人忍不住有一种含在嘴怕化的感觉...
TOP 3 - 伊利
畅轻风味发酵乳（原味）
颜值：4.17
口感：4.225
奶香：4.05
综合评分：4.22
喝第一口小匠有种喝AD钙奶的错觉，质地比较稀，口感也偏酸，是甜食爱好者的慎选项目了，似乎...办公室的小姐姐们都更偏好酸性口味的呢~
TOP 4 - 伊利安慕希
希腊风味酸奶（原味）
颜值：4.16
口感：3.93
奶香：4.29
综合评分：4.2
传说中的高端常温希腊酸奶，一听名字感觉还像个“外来物种”，而希腊酸奶其实指的是希腊的制作工艺制作的酸奶，这款酸奶口碑两极分化，口感较稠，入口可能会有一些粘喉咙。
TOP 5 - 伊利畅轻
新口味有机风味发酵乳（燕麦）
颜值：4.13
口感：3.895
奶香：4
综合评分：4.2
口感比较清爽，质地偏稀，而淡淡的燕麦味也是能够脱颖而出的味道。酸甜味道恰到好处，层次也比较分明，喝在嘴里有明显麦粒，小匠一口气可以喝完，两个字——爽口！

3. 现在喝什么牌子的酸奶比较健康

其实都一样的
虽然严格科学的来说各品牌的营养成分不同
但是它们之间的营养价值的差别
对我们一般人来说基本上可以忽略不算的
很多葡萄糖
芝麻糊
麦片什么的
包装上都分什么口味（比如中老年
应幼儿
牛奶加钙
奶粉1
23
段……等等）其实里面的东西都是一样的
只是用的不同的包装袋
这样用来增加单品量
在终端销售陈列上占多的排面
让顾客看上去觉得非常适合自己
选择的余地很大，其实里面的东西还不都一样啊？

4. 健康的酸奶有哪些推荐

酸奶爱好者来弱弱的回答一下~
1、阿斯巴甜是人造甜味剂，甜度是砂糖的200倍，价格相对低廉且热量低，因而在生产酸奶时被广泛使用。危害什么的...众说纷纭我不懂，但还是少吃为妙。
2、我看过很多酸奶背面的食品配料表，发现市面上很多用“醇厚”为噱头的的高大上的不行的凝固型老酸奶的并不是奶源有多好，固体效果不过是...明胶带来的。
也就是说，"醇厚"不真实！
明胶(Gelatin）是胶原的水解产物，从动物骨头或结缔组织中提炼而来，如果不是黑心臭皮鞋的话，是一种正常安全的食品增稠剂。日常家庭烘焙在制作慕斯蛋糕时不可缺少。

虽然无害，但是商家宣传的老酸奶高级货，变成了在普通酸奶的基础上，添加了多一点的凝胶剂或增稠剂就成的东西，多少也让人有点受欺骗的感觉吧...

那该怎么分辨真正醇厚酸奶和伪-老酸奶呢？
我自己的方法是：添了过多明胶的老酸奶虽然是固体，但用勺子挖起来有些许果冻状，弹弹的，挖起来平整光滑棱角分明，反而像酸奶冻，吃起来也是滑滑的。像下图：

3、推荐健康酸奶？
如实算一个吧。无增稠剂无添加剂。
但是七八块一小盒性价比实在略低啊！

come on,baby!想喝好喝便宜又健康的酸奶，一起来动手DIY吧~

工具：酸奶机一只，淘宝几十块，可一劳永逸
步骤：用市面上随便一种酸奶做引子挖一两小勺酸奶倒入酸奶机内胆，再注入牛奶搅拌均匀。
盖上盖子，设定好时间，通常需要发酵8-12个小时。正好睡前设好，第二天起来就可以直接 吃了。
就这么简单~
需要注意的是牛奶品质决定酸奶品质，进口牛奶如欧德宝、德运、延世做出来都凝固的很赞！
国产牛奶也有不错的：圣牧有机奶，现代牌牛奶，特仑苏好像也不错...

用好牛奶做出来的酸奶都很醇厚啦，不过是不甜微酸型的，所以自制酸奶的精髓在于无限种调味方式！好吃又大补~~
在这里推荐几种我特别喜欢的，白砂糖弱爆了！
酸奶拌草莓 切碎的草莓汁液把酸奶染得粉嫩粉嫩的甜甜的！
酸奶拌红豆沙 市售的甜味红豆沙比如京日牌~拌匀了酸奶不仅甜甜的而且口感更醇厚了！
酸奶拌枫糖浆 口味比蜂蜜更好~

5. 喝什么酸奶对人最健康

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热， 喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。 饭后喝有利于吸收营养 一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。 另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。 晚上喝补钙效果最好 酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。 不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。 能促进肠胃蠕动、缓解便秘 很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。

6. 现在酸奶什么牌子的不错比较健康的酸奶。

喝酸奶好处多多，每次换季就皮肤干燥

7. 喝那种酸奶比较健康

也许健康的你不喜欢那种味道，我觉得只要味道对就行了，酸奶不论种类吧

8. 什么牌子的酸奶最健康，

伊利，蒙牛
蒙牛防腐剂比伊利少。
伊利比蒙牛口感好，脂肪少

9. 喝什么类型的酸奶更健康，你会选吗

说到酸奶，是现在非常受欢迎的一种奶类食品。无论是小孩子还是成年人，一般都会选择她，因为她本身对人体是有一定的营养价值的，而且食用之后也没有太多的脂肪，不用考虑会长胖的问题。重点是小孩子都特别喜欢喝它的口感也是非常好的，但是有些人可能会到超市里面，直接的去随便的购买，而不去看它最基本的成分。但是出于对自己的健康问题，我每次购买酸奶的时候都会仔细的进行比对。最基本的就是酸奶的，主要构成成分，有些是生牛乳的，而有些是奶粉的，可能有很多人都不会注意这一点。

对酸奶是具备一定营养价值的东西，所以为了我们的健康着想，一定要认真的去选择酸奶。

10. 健康的酸奶有哪些推荐

健康的酸奶需要满足的条件总结一下：

1.不含糖或者只含少量糖。

2.没有添加大量的化学稳定剂。

3.鲜牛奶或者还原乳制作。蛋白质含量高。

4. 不含各种风味香精或者少含。

要符合以上的条件，其实最好的方法就是自制酸奶。

自己在家使用新鲜牛奶为原料，用家用酸奶机就能简单地做出新鲜的酸奶。而且可以用葡萄干，蜂蜜，坚果来调节口味，这样就不用添加剂了。这样的酸奶可以说是最健康的。