㈠ 夏天多吃这菜，补钙是牛奶的10倍，补锌是牛肉的3倍，孩子要常吃
对于女性朋友来说，美容养颜是非常重要的事情，毕竟一个女人的精神状态是否最佳，在脸上便可以展现出来，拥有一个好的皮肤状态，整个人看上去也会精神很多，所以女人们也坚持每天护肤，买多种多样的护肤品，其实在我们的日常饮食中，同样也有很多可以起到美容效果的食材，而且这可是要比护肤品便宜多了，还可以保证纯天然，更加的 健康 ，裙带菜便是一种，似海带却不是海带的裙带菜，比起海带来说，价值更高，口感也更加的丰富。
裙带菜中含有丰富的而营养元素，对于降低血压、减肥等都有很好的功效，裙带菜还有着“美容菜”的称誉，可见其价值之高，另外裙带菜深受大众的喜欢，原因在于其补钙是含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍，身为素菜，价值却远远要超过很多的食材，吃起来对于小孩、老人等都有非常好的效果，而在夏天，也是非常适合吃裙带菜，凉拌着更加美味，下面我便会将裙带菜的这种做法详细分享给大家，让家人享受价值高口感好的美味。
备用食材： 干裙带菜100克，黄瓜50克，胡萝卜50克，虫草花10克，香油适量，盐2克，葱30克，醋10克，蚝油15克，红油适量；
制作过程： 第一步，首先将需要的干裙带菜的量准备到位，放在清水中浸泡5分钟，清洗干净；
第二步，虫草花准备出10克，同样将其放在一个小碗中，加上清水，浸泡5分钟，然后捞出沥干水分；
第三步，胡萝卜清洗干净后，削去皮，切成比较细点的丝，同样将黄瓜清洗干净，切成细细的丝；
第四步，锅中添上水，待水煮开后，放入干裙带菜和虫草花，焯烫大概1分钟的时间，即可捞出；
第五步，沥干水分后，放在一个比较大点的碗中，同时加上黄瓜丝和胡萝卜丝；
第六步，炒锅中加上油，待油烧热后，放入切好的葱末，小火将其炸出香味；
第七步，炸好的葱油浇在盛有食材的碗中，加上盐、醋、蚝油、香油和红油，搅拌均匀即可。
烹饪小技巧：1、选用的裙带菜，如果是干燥裙带菜，最好是连浸泡的水一起食用，但如果是盐渍裙带菜，在调味的时候便需要注意盐的使用，煮裙带菜和虫草花的时候注意，时间万万不可以过长，基本上一两分钟就可以了，捞出来沥干水分，就可以进行后续的操作。
2、夏天要多吃这裙带菜，可以凉拌的食材，相信家人都会喜欢，而且关键的是裙带菜的价值之高，补钙是补钙之王牛奶的10倍，补锌是补锌能手牛肉的3倍，所以对于这样好的食材，尤其是有小孩的家庭可千万别错过呢，裙带菜对于女人来说也是相当好的，天然美容菜终被发现，女人常吃，不仅是可以美容养颜，还可以起到减肥的功效，吃多也不怕胖，比化妆品好用多了。
对于裙带菜这种价值高的食材，大家可千万别错过吃，欢迎大家收藏裙带菜的做法，做给家人吃！
㈡ 裙带菜真的比牛奶高钙吗
裙带菜是种很多人都喜欢吃的食材，裙带菜的做法也有很多，口感也不尽相同。不少人都知道吃裙带菜能补钙和补锌，但是你知道裙带菜钙含量高有多高吗?
裙带菜能补钙吗
有一定的补钙效果。 裙带菜中含有丰富的钙元素，所以有一定的补钙效果，所以非常适合缺钙的人群食用，同时对于钙质需求比较大的人群也可以适当的食用，如青少年和老人，有利于预防骨质疏松，增强骨骼，同时促进青少年骨骼的生长发育，预防发育不良的情况。
裙带菜钙含量高吗
高，每100g干品裙带菜中含钙150毫克、镁107毫克、锌0.38毫克，精脂肪0.32g、糖类37.81g。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍，对比同为海藻类食物的海带，裙带菜的钙含量甚至比海带还高差不多2倍，所以裙带菜是种高钙食材。
吃裙带菜的好处
裙带菜含有丰富的钙质跟锌。它的钙锌含量非常高，。多吃可以加强人体免疫力，提高我们身体的强度，帮助我们抵御疾病。裙带菜的蛋白质跟铁的含量都非常高。蛋白质有助于提供我们的肌肉强度，铁可以加强我们身体造血器官的运动，补充我们的血气精力。贫血患者更应该多裙带菜中含有一种叫做甘露醇的物质，这种物质具有很好的利尿作用。生活中常吃裙带菜，对肝脏也有很好的排毒作用，或能更好的养护肝脏。