什么食物健康又容易让人长胖

Ⅰ 吃什么容易长胖又健康

1.蛋白瘦身法 日本流行的减肥法之一，最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜，经过多年演变，今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量蔬菜，减少肉食，每天可吃5至6只蛋白。 餐单：早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白，1碗杂菜及1杯清水。 注意事项：不可连续吃超过7天，并要戒绝甜食，否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。 2.食肉减肥法 食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。不过，在燃烧脂肪的过程中，血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀粉又毋须捱饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎。 注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛病。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和肝脏的负荷，长期进食会缺乏充足的水份，故只适宜每月一次。另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量蔬菜和水分，会加倍刺激肠脏蠕动，所以特别适合患有便秘人士。 3.蒟蒻瘦身法 蒟蒻是一种无卡路里，却含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻，虽不含任何卡路里，但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜，由于蒟蒻的口感与米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃饭时容易饱腹之余，从而减低卡路里摄取量。 注意事项：至于极为流行的“蒟蒻果冻”可有效治疗便秘，不过，因当中加入了糖分、果汁等，每小杯果冻已含有约100千卡的热量，所以不宜多吃。 4.醋味黄豆瘦身法 将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治疗便秘。若在餐前服用，会令肚子有膨胀感觉，可抑制食欲。 注意事项：虽然黄豆营养丰富，但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养，加上黄豆浸在醋内，进食时也会沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。 5.零食瘦身法 三餐都只吃蔬菜，放弃其它食物，并维持6成饱肚。在饭后两小时会开始感到肚饿，然后在肚饿时以零食充饥。 注意事项：选择零食的种类必须小心，应尽量避免进食高糖、高脂肪的食物。 6.朱古力瘦身法 朱古力中所含的可可（theobroma）物质可纾缓压力，人在焦躁时吃少许朱古力，可预防心情欠佳下导致暴饮暴食。餐前空腹下吃少量朱古力将可获得满足感，正餐分量自然会减少，持续4至5天，便可达到瘦身的目的。 注意事项：应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为消夜，因为其能量会立即转化成脂肪，另外亦应注意避免吃朱古力以外的零食。 7.雪糕瘦身法 方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐，因为雪糕含有牛奶的营养，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量，远比晚餐的热量少。 注意事项：此方法不可长期使用，以免导致身体营养不良。 8.啫喱瘦身法 市面上所卖的啫喱，若是没有加入乳制品，大概只含80至100千卡热量，卡路里成分很低，可作为减肥瘦身者的甜品。 注意事项：啫喱的材料为骨胶，其主要成分为蛋白质，几乎没有任何食物纤维，所以没有消除便秘的功效。 9.乳酸菌瘦身法 乳酸菌减肥法需要采用者持续三天只食用酸奶酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食，每日的热量摄取量很少，因此能快速减轻体重。 注意事项：此法减去的是肌肉层，而不是脂肪，所以回复原来饮食习惯后，很容易又会增磅。而且只吃乳酸食品营养极不均衡，不值得尝试。 10.奶酪瘦身法 每日三餐只吃奶酪及香蕉，不吃其它食物，便可利用奶酪中含有的活乳酸菌，促进肠脏蠕动，排走体内的毒素，从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。奶酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质，为瘦身人士不可或缺的元素。 注意事项：肥胖不是因为体内毒素，而是过多的脂肪，此方法并不是减脂肪的好方法。另外，单吃这两种食物并不能全面提供人体所需的营养素，可能会引致缺乏多种维他命及矿物质，一旦回复以往的饮食习惯，体重便会自然回升。 11.咖喱瘦身法 咖喱中的香料可促进脂肪燃烧，因此每天其中1餐吃咖喱饭，可燃烧脂肪减肥。 注意事项：宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭，以沙律油取代食用油，大大减少热量，有利于健康减肥。 12.蜂蜜断食瘦身法 将150克的蜂蜜以水稀释，分多次于1天内喝完，持续两天，期间不可进食。 注意事项：由于蜂蜜中含有矿物质，两天的疗程不会对身体产生危险；但绝不能超过两天，否则会导致精神方面有危险。两天后需要先喝些米粥，待身体慢慢适应后，才可回复正常的饮食。 13.面类瘦身法 虽然面类含大量碳水化合物，但在食用后可立即转变成能量，较难积聚在体内，所以跟面包及白饭比较，面类较不易积聚成脂肪。每天选择1餐只进食面类，长期下来加上配合适量运动，可有效地瘦身。 注意事项：一碗100克的面线有330卡路里，即食面100克有400多卡路里，如果烹调方法上采用了多油多调味，会增加卡路里，所以要小心控制。另外要留意营养的配合，如果选择午餐吃面，晚餐的餐单应注意营养要均衡。 14.婴儿食品瘦身法 婴儿食品几乎没有糖分及盐分，加上味道很难吃，会令人失去食欲。因此每天以婴儿食品代替1餐，可有效减低食欲。 注意事项：英国一本杂志发表了一项调查报告，指在四百二十款专供6个月大或以上婴儿食用的食品中，有近四成发现含有糖粉和果汁，就是榜成份天然的食品也加入了附加剂和糖，如婴儿布甸没有天然果肉，只有香料，看来不是最有营养的食品，也不适合用作减肥代餐。 15.谷类脆片早餐瘦身法 要纤体瘦身，基本条件要每天吃3餐，但不少都市人都没有吃早餐的习惯，或是因起得晚而没有时间吃早餐，所以毋须烹调的谷类脆片如粟米片等作早餐便最方便不过。谷类脆片是以谷物、干果等加工而成的，营养成分比1片多士还要多，纤维及矿物质的含量亦相当高，绝对符合健康的原则。 注意事项：在挑选时要避免含高糖粉、朱古力等高卡路里成分的谷类脆片。 16.白粥瘦身法 一碗粥中米的分量只是白饭的一半，而且饭粒经水浸泡后会发大，吃下会令人有饱肚的感觉。因此，减肥者吃1碗粥既获得满足，所摄取热量更比吃饭少一半。 注意事项：粥较容易消化，所以吃后很快会肚饿，减肥者极有可能因意志力薄弱、难抵肚饿感觉而进食大量零食，那就很易因减得加。 17.甜品瘦身法 这种方法只需要减肥者保持每天卡路里摄取量不超过1600千卡。因为节食容易令人情绪低落，若每天将1600千卡热量中的200千卡，以自己喜爱的甜点代替，则可保持减肥的决心，达到减肥瘦身。 注意事项：要小心计算每天进食的卡路里，不可摄取过量。

Ⅱ 有哪些容易长胖的食物

没有吃一口胖两斤的食物！这个题目分明是在哗众取宠！不如来说说那些打着“ 健康 食品”旗号，实际上却是高热量的东西吧。

什么东西会让你觉得这玩意一定 健康 ？蔬菜肯定没错，营养师们都说要多吃蔬菜；水果应该也是好东西，全是水嘛没什么热量；减肥减的主要是脂肪，那我们少吃脂肪不就好了。 健康 食品的营销就是抓住了这些“ 健康 ”概念开始了挂羊头卖狗肉。

1 蔬菜饼干、蔬菜脆片

说蔬菜 健康 ，是因为蔬菜是低能量密度食品，也就是说体积大热量低，吃很多也不会摄入什么热量，跟没吃似的。这在古代吃不饱饭的时候可不是好事，可是现在人人几乎都热量过剩，就需要减少热量摄入，于是这就成了好东西。另外富含水溶性维生素和膳食纤维也是一方面原因。但是蔬菜饼干和蔬菜脆片里面添加的蔬菜非常有限，甚至还是油炸食品，根本就涉及不到任何蔬菜的优点。

2 维生素水

中国有嘻哈的冠名赞助商某牌子的维他命水也跟着火了一把，“拼命不如拼维他命”口号喊得响亮。这里面确实是含有一定剂量的水溶性维生素，确实应该每日补充。但是同时还含有各种糖和甜味剂，摄入维生素的同时摄入了更多的热量。

3 调味酸奶

酸奶能保健已经被证明了是一个营销概念，科学论证也是胡嘞，就跟当年的黑巧克力能减肥是一个道理。酸奶里面的益生菌通过胃液和小肠后，能到达大肠已经所剩无几，根本没办法发挥作用。市面上的酸奶为了口感，还会加一些果粒，但也是不新鲜的，还有很过量的糖才能中和掉那么多的酸。所以从 健康 角度讲不值得吃。

4 谷物能量棒

五谷为养是我们中国人一直以来信奉的饮食 养生 之道。谷物能量棒就是借的这个概念，而且里面确实也添加了不少富含B族维生素的谷物。但一般食品级的能量棒的谷物都是膨化的，而且为了口感会加入甜味剂，尤其是廉价的果葡糖浆，会容易诱发糖尿病呢。

5低脂脱脂

吃脂肪并不一定会长脂肪，就像你吃白菜不会长成白菜一样。脂肪是我们身体所必须的物质，如果吃低脂无脂饮食，还会影响到一些脂溶性维生素的吸收。比如夜视护眼维生素A，补钙小能手维生素D，凝血榜首维生素K。而且低脂脱脂食品本身口感不好，食品厂商为了味道好，会加更多的糖，反而更不 健康 。

要真是想吃得 健康 安全，最好的办法就是少买预包装加工食品。多去超市生鲜区！

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做为曾经体重超过200斤的“大胖子”，对于减肥我是属于一个过来人。提起减肥就不得不说一句老生常谈的话“管住嘴，迈开腿”。要想减肥成功，那么除了运动以外，吃也是非常重要的。

我减肥就是从每天不吃晚饭，慢跑一个多小时开始的，这期间通过坚持半年多的时间减了接近50斤的体重，从一个“大胖子”蜕变成身材比较匀称的一个人。

减肥控制饮食是非常重要的，如果光运动不控制饮食，基本是很难成功的。 不过要说吃一口胖二斤的食物，那么还真没有。因为:

1.胖子不是一口吃出来的: 身体变胖的原因是长期吃的多，不运动而造成的。也就是长期的摄入 消耗而造成的脂肪堆积，偶尔的大吃一顿是不会一下子变胖的，所以有“一口吃不成个胖子的说法”。

2.有些食物长期食用会使人发胖是对的: 我以前不爱喝水就喜欢拿可乐代替水来喝，这个可以说是我发胖的主要原因。后来有意识的把可乐和含糖饮料给戒了。不过实在馋的不行的时候还会来上一瓶，虽然喝过以后有“负罪感”，但是想想减肥的目的就是为了享受 美食 和身体 健康 ，因此偶尔来点也算是对自己身体的一个鼓励。

一，加工类食物

二，含糖量高的食物

三，酒精饮品

四，脂肪含量高的食物

总能量摄入

Ⅲ 吃什么东西容易长胖

首先是油炸类的食品，其次是糕点这一类的食品、碳酸饮料，还有动物脂肪也就是肥肉，还有动物的内脏，这一类的食品都是可以使人发胖的食物。如果长期的食用就可能出现肥胖，其实任何的食品长期大量的食用都有可能导致人体的发胖，比如长期大量的食用碳水化合物类的食物，也就是谷物类的，比如馒头，吃的量过多也可以导致人体发胖。
即使瘦肉、牛奶、鸡蛋这些有营养的蛋白质类食品，如果大量的食用，一样可以使人体出现发胖，所以饮食要适量，并且要结合适当的体育运动，这样才能保持住身材，不使身体明显的发胖，而且还有助于身体的健康。临床上有些人爱减肥，保持身材，苗条，生怕吃多了会胖，那么到底吃什么会胖呢？
第一，吃肉，特别是肥肉。吃肥肉容易长胖，比如猪肉，牛肉，羊肉，里面的肥肉容易长胖。
第二，动物内脏比如猪脑、鸭脑，比如动物肠道，猪肠，鸭肠，猪肝，鸭肝，鸡肝，这些动物内脏都容易长胖。
第三，吃甜品，甜食容易发胖。比如面包，蛋糕，饼干，巧克力，糖果，都容易导致发胖。
第四，主食，主食量摄入过多，比如米饭，都容易导致长胖。
第五，我们如果过多的吃夜宵，也是容易导致长胖的，特别是吃一些垃圾食品，比如薯条、薯片这些垃圾食品，还有一些膨化食品都是容易导致长胖的食品。

Ⅳ 吃什么容易长胖为什么呢

容易发胖的食物有：含热量高的食物，如饼干、葡萄糖干、杏、火腿肠、薯条、等，容易转化为脂肪，带来肥胖。高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、鸡腿、肯德基、方便面、烧烤、比萨饼屋等，会造成脂肪堆积。含糖量高的食物，如饮料、巧克力、奶茶、奶油蛋糕等，会导致体重增加。啤酒也是导致肥胖的原因之一。患者应保持健康，尽量不要吃上述食物。

以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

Ⅳ 吃什么东西容易长胖

容易长胖的东西有巧克力、啤酒、薯片、雪糕、饮料、甜品、油炸食品、腌类食品、蜜饯类、坚果类。
1、巧克力:以可可豆、牛奶、糖为主,摄取过多可使大量脂肪堆积,造成肥胖。
2、啤酒:含有丰富的大麦芽、氨基酸、糖类,这些物质都会导致身体变胖。
3、薯片:这种类型的食物脂肪特别多,经常吃就容易发胖。
4、雪糕:这种食品的主要成分是奶油和糖类,容易导致人体肥胖。
5、饮品:如果汁、可乐等,饮料中的糖分大部分是单糖,单糖会直接进入血液,刺激血糖升高,导致肥胖。
6、糖果:如奶油蛋糕、曲奇饼干等,用大量的奶油、糖,在人体内过多的糖分会以脂肪的形式存在,导致人体肥胖。
7、腌制品:如鱼罐、火腿肠等,会放很多盐,高盐的饮食会加速胰岛素的产生,促使脂肪的生成,导致肥胖。
8、蜜饯类食品:如话梅、果脯等,用大量的糖分,给身体带来过多热量,加速长胖。
9、煎炸食品:如炸鸡、汉堡等,会导致人体摄取能量过多,容易导致肥胖。
10、果仁类食物:像瓜子、花生之类的零食,这些坚果类的食物富含油脂,如果吃得太多,很容易让人变胖。

Ⅵ 吃什么东西容易长胖

最容易发胖的食物如下：

1、油炸类食物，比如炸薯条、炸油条、炸油饼、炸油串，这些油炸的食物当中含有丰富的脂肪，造成过多能量的摄入而引起肥胖的发生。

2、含糖比较多的食物，比如含糖型饮料、含糖的糕点、精制的米面，这些过多的糖在体内都会以脂肪的形式储存下来进而引起肥胖。

3、坚果类食物，比如瓜子、核桃、榛子、花生、开心果，这些坚果类食物当中含油脂，也含有很多的碳水化合物，很容易引起发胖。

Ⅶ 吃什么食物容易发胖

吃什么食物容易发胖

吃什么食物容易发胖，不同的食物对人体的影响也是不同的，很多食物看似减肥，实际上它们的增肥效果让人惊叹，下面分享吃什么食物容易发胖，希望对大家有所帮助，快来看看吧。

吃什么食物容易发胖1

1、浓稠的粥

对比于等量的米饭，粥的水分大，碳水化合物的含量低。克为什么粥还说粥是增肥的食物呢?的确粥的热量和碳水化合物的含量都会低很多。但是粥煮的过于浓稠以后，碳水化合物会更容易被身体吸收，即使它的含量低，但是吸收率高，所以经常吃浓稠的粥同样会造成碳水摄入过量。不仅会让血糖值急剧升高，还会让更多的脂肪堆积在体内。

2、粉丝、米粉等

粉丝、米粉等的原料都是淀粉，食用以后都会造成碳水化合物摄入过量。不仅会提高血糖的升高速度，还会让更多的脂肪积蓄在体内，导致肥胖的发生。挑选食物的时候不要只是看外表，还要关注食物的原料，只有这样才能彻底了解食物到底是利于减肥还是增肥。

3、无糖饮料

很多饮料都打着无糖、健康和不会导致肥胖等旗号。其实市面上大部分无糖饮料虽然没有直接加糖，但却都加入了甜味剂，它们一样会造成血糖升高和脂肪堆积，同样不利于身材保持和健康。所以想要变瘦就请跨过任何形式的饮料，还是多喝些温水吧。

4、全麦食物

全麦中含有大量的维生素、矿物质、食物纤维和适量的碳水化合物。食用后不仅不会变胖，还会改善全身的循环代谢和增加脂肪的燃烧率，对减肥瘦身的帮助极大。但市售的全麦食物中为了增强食物的口感，都会在食物中加入大量的精制细粮和食品添加剂。不仅不能收获预期的减肥效果，还可能越吃越胖。因此一定要仔细挑选全麦食物，多去观察原料表，防止误选那些名字是全麦，但全麦含量极低的增肥食物。

5、乳酸菌饮料

乳酸菌饮料中的确含有利于消化排泄和改善肠内环境的益生菌。但是对比于利于瘦身的益生菌，乳酸菌饮料中还含有大量的糖分和添加剂等。而这些添加剂等所产生的增肥效果要远大于益生菌的减肥效果。因此，乳酸菌饮料不仅不是减肥食物，还是会严重堆积脂肪的增肥食物。

吃什么食物容易发胖2

猪肝

猪肝是人们非常喜爱的食物，将猪肝炒菜吃不但味道独特，而且对人体还具有保健的作用。对于这种食物，诸多人认为它是猪的肝脏，所以即使过量的食用也不会出现肥胖的现象，其实这样的观念是错误的。

不能因为它是猪身上的肝脏，没有长在肉里就认为它没有脂肪且热量是较低的。因为每100克的猪肝中的胆固醇含量为368mg，这个数字比猪肉本身的含量还要高达3倍左右，所以，经常食用猪肝的人群，千万不要再认为猪肝吃多不会使人变胖。另外，我建议肥胖的人群最好不要总是食用这类食物。

鸭蛋

对于蛋类是人们非常喜爱食用的食物，因为这类食物自身含有较多的蛋白质，除了鸡蛋备受人们欢迎之外，鸭蛋也是人们喜爱的食物，尤其是人们喜爱在喝粥的时候食用鸭蛋，那真的是非常的美味。

不能因为鸭蛋也是蛋就认为经常吃它不会使人出现肥胖的症状，其实鸭蛋会使人变胖。其实它也含有较多的脂肪，而且脂肪的含量是普通蛋的多倍，它除了脂肪量较高之外，胆固醇的含量也是较高的，每100g鸭蛋中含脂肪14.7g，含胆固醇634mg。

以上的含量也只是它蛋白的含量，它蛋黄胆固醇高达1522mg。所以，对于这种蛋最好少吃，即使瘦子食用它也会出现肥胖，更何况是肥胖的患者。所以，为了自身的身材，我建议大家最好不要经常食用鸭蛋，一周1-2词即可。

桂圆

桂圆是常见的滋补品，对于身子比较虚弱的女性，可以每天适量的食用它调节身体，不能因为它的滋补效果甚好就不断食用它，其实我想说，多吃它会使人变胖。对于这样的结论是诸多女性不相信的，但结果却实如此。

不要认为桂圆个头小小，而且不到什么脂肪，其实它属于高糖食物，它含有的葡萄糖高达25%，人体一旦食用就会出现发胖。所以，对于自身体型较胖的人群最好不要食用它。

薯条

有一种零食男女老少都是非常喜爱的，它就是薯条。不能因为这种食物的美味而过多的食用它，因为吃多会使人发胖。其实薯条本身只是碳水化合物食物，自身的脂肪含量是较少的`，但经过油炸之后，它本身的脂肪含量就会突然的增加。

不要小看经过油炸的薯条，它的脂肪含量及热量都是较高的。即使很小的一包薯条，其热量比一个汉堡的热量还要高，而人们在吃薯条的时候还会配上碳酸饮料及其他食物，这样更会增加自身的热量。

烤肠

诸多人喜欢吃烤肠因为烤肠的味道真的非常不错，对这种食物吃多会使人出现发胖的现象。因为市面上售卖的烤肠都使用肉制作的，烤肠的油脂不但高而且在制作它的过程中会加入大量的盐分，盐分中含有的钠也是较高的，人体摄取过多的钠则对健康不利。

它除了含有以上的物质之外，自身还会有硝酸盐这个成分，这个成分是典型的致癌物质，常吃这类食物不但会使人长胖，而且还会增加人患上癌症的几率。所以，对于这类食物是我不建议大家食用的。

葡萄

葡萄是备受欢迎的水果，不要简单的认为它是水果的一种就认为过多的食用它不会使人出现肥胖的症状。其实我想告诉大家，葡萄是一种高糖分、高热量的水果，1000g的葡萄含有600卡的热量，多吃会使人出现肥胖。

Ⅷ 容易让人长胖的10种食物

我们知道大多数人的肥胖都跟不正确的饮食有着很大的关系，一些食物是很容易让自己变的很胖，而且还很难受下去。以下是我推荐的容易让人长胖的食物，欢迎阅读!

容易让人长胖的食物
高热量、密度的食物

经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，像炸、爆、煎、炒、油酥等食物。

口味重的食物

又酸、又甜、又辣、又咸的食物，通常都是高脂肪+高糖的混合体，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。

过分精致的加工食品或速食

加入大量奶油、糖、香料的 蛋糕 及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤;汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐，这类食品的热量相当高!

令人上瘾的食物

最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类，或含咖啡因的饮料，如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁饮料，这些食物都会在失去控制的情形下，让你的身材走样。

热量及含量标识不清的食物

除了生鲜食品，经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品，通常添加牛油、猪油或白糖等成分，如果标示不清楚，很容易造成食用过多热量而不自知，所以要尽量少买。

酒类

酒及酒精饮料是高热量的饮品，所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量，饮用时请适量，以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目。

碳水化合物

1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。 植物 油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”实质上是一种误解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆，做菜的油越来越大， 炒菜 出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”，吃进的油不可能不超量。

过多的蛋白质

蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。

方便面

方便面是属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高 血压 ;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对 心血管 有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。想要 减肥 的人可千万不能吃。

罐头类食品

罐头类食品，不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的 营养 素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其 消化 吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致 血糖 大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
减肥必备攻略
攻略一、早餐一定要吃

据调查，有三分之一的上班族不吃早餐，尤其到了冬天，寒冷的天气让人不想起床，睡过头了便错过吃早餐的时间。但为了维持一天的代谢，避免出现饥饿感而中午暴吃，请一定要吃早餐。

我建议：空腹吃枣

趁早晨空腹状态下吃12颗干枣。红枣有润心肺、补五脏、治虚损的功效，早晨这样吃可以防止 脱发 ，又可以通便 养颜 。当肠胃功能不佳时，很适合吃红枣来改善以增益体力。

攻略二、晚餐可适量

有40%的减肥者选择不吃晚餐，因为人到了晚上胃肠机能会变差，吃下去的热量不易被消化，就很容易变成脂肪囤积起来。其实节食仍会造成身体形成保护机制，堆积更多脂肪以备消耗，所以MM们可以在七点前解决晚餐，以营养为主。

我建议：晚上可以适量吃麦片粥或乳酸菌之类的减肥食物，水就要少喝咯，晚上喝太多水容易造成水肿的。

攻略三、换季大清扫

冬天来了，很多衣服需要更新，收起短袖短裙拿出长裤外套，那就抓住机会做运动，利用换季大扫除，把家里打扫得干干净净，即把家务做了，又收到 瘦身 效果，多好呀!知道吗?打扫房间每60分钟可消耗134千卡的热量、拖地更是能消耗167.5千卡的热量呢!

攻略四、改善肠道 健康

1、每日五蔬果：每天至少吃五份以上纤维丰富的食物，如新鲜水果、蔬菜、人类等，多吃蔬菜有利于通便功能的提高，蔬菜中的芹菜与水果中的苹果都是高纤食物，可多吃。

2、花草茶：花草茶天然健康，能增加肠胃蠕动，利尿通便，因此能有效改善 便秘 跟水肿喔!

攻略五、每天步行30分钟

冬天的太阳最招人爱了，暖洋洋的，趁天气好出来走走路散散步，代谢大大提高，瘦大腿提臀曲线更完美。走路是公认最佳的减肥运动，三不五时走下路，肥油甩光光!

攻略六、进补适可而止

冬季容易发生各种 疾病 ，很多人便选择在冬季进补，以此来增加热量抵抗寒冷。但进补也要有个度，不然会让你的脂肪一增再增。我们可以选择一些脂肪较少的，如鸡肉和蘑菇、羊肉和冬瓜、狗肉和豆腐等。此外，进补的量与次数都不宜太多，减肥的MM可以把进补的时间调到中午，并将浮油撇去。

攻略七、时刻提醒自己

天气一冷，火锅、烤肉便成为人们的最爱，减肥的MM可不能抵不住诱惑，动筷子之前我们得三思，自己吃了这顿关系，明天再来减肥吗?如果你这么想了，那么来年春天还能不能穿下原来的裤子?是不是又要经历痛苦的减肥经历?不断给自己 反思 ，你需要告诉自己：我不要再胖了，我要在明年的第一时间穿上漂亮的衣服!可以先准备好一件衣服来诱惑自己或常常试试春天的衣服，以此约束自己。
晚上吃什么减肥最快
1、黄瓜

建议吃黄瓜。水果要么含糖吃了会胖，要么有果酸伤胃，而且比较贵，吃水果很容易饿就要多吃，个人感觉不太好。黄瓜就没问题了，想吃多少吃多少，减肥效果好，还便宜，又不伤胃，还好吃。晚上那黄瓜当晚饭吃，每天上称都有惊喜。

经现代药理分析研究认为：黄瓜含水分为98%，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，都认为多吃黄瓜有减肥作用。 如果用黄瓜汁来清洁皮肤和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹，都是有效的。如果因日晒引起皮肤发黑，粗糙，用黄瓜切片攘抹患处，每日两三次，也有良好效果，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。

黄瓜中还含有一种葫芦素，这种物质具有抗 肿瘤 作用。此外，多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄，亦有降低 血液 中胆固醇的功能，因此对患有 肥胖症 ，及高明固醇和动脉硬化的病人，都有益处。 黄瓜虽然可作菜蔬水果食用，但之所含的维生素和营养素含量较少，所以不宜单独食用，最好与其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取机体所需的营养素。

2、豆浆

据研究显示，豆浆中富含的大豆蛋白质，不仅能供给人体充分的营养，还能促进过量胆固醇的排泄，使血液中的胆固醇下降，并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积，还可改善失眠。

因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可借由饮用豆浆，帮助调整 内分泌 与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪 清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇

此外，有些成年女性的体型偏瘦，乳房中的脂肪积聚较少，所以乳房不够丰满，像林志玲等必须长期节食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆类食品，就可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。在林志玲受伤前， 美体 专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的丰胸 食谱 ，就挺符合营养的设计原则，而有更年期症候群的妇女，也可以借此吃法改善不适症状。

3、萝卜

现代研究表明：萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、 微量元素 ，能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出(萝卜是所有食物 排毒 功效最好的)，不用节食而达到节食的功效。萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜还能防止胆 结石 等疾病的发生。特别是双链核糖核酸能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，这对预防 癌症 等疾病的发生有着重意义。可见，吃萝卜实在是一举多得!至于吃法，以生食为最佳，可凉拌，可蘸酱，可加工成泡菜，也可以作为水果吃。如果能坚持每餐吃50-100克生萝卜的话，您将收到意想不到的好处。

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Ⅸ 吃什么能既有营养又能快速长胖

【早餐：一定要吃、才有活力！】
偏好西式口味的人：
1.现榨柳橙汁一杯
2.低脂牛奶一杯
3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。
喜欢中式口味的人：
1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2.一杯豆浆或米浆。
3.一颗水煮蛋
【早上的点心：帮助身体储藏能量】
下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。
【午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！】
偏好西式口味的人：
1.苹果一个
2.低脂牛奶一杯
3.三明治一个
4.生菜沙拉一盒
5.高纤饼干一份
喜欢中式口味的人：
1.奇异果一个
2.一杯优酪乳
3.一碗饭或一碗面
4.水煮青菜一份
5.高纤饼干一份
【下午的点心：不要让小肚肚饿着了】
下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。
【晚餐：尽量按时进餐】
最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！
1.现榨果汁一份
2.冰淇淋或优酪乳一份
3.生菜沙拉或炒青菜一份
4.一碗饭或一碗面
5.一份瘦肉或鱼肉
6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。
【宵夜：尽量在睡前两个钟头进食】
在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆
浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙
线，才能睡觉唷！

Ⅹ 哪些食品容易使人发胖

容易长胖的食物：1、油炸类的食物，比如炸薯条、炸肉串、炸油条、炸油饼，这些油炸类的食物当中因为含有丰富的脂肪，容易造成能量的超标摄入引起肥胖的高发。2、富含有碳水化合物精制糖类的食物，比如点心、糕点、含糖饮料、精细米面，这些食物当中富含有丰富的碳水化合物也就是糖分，过多的糖进入到体内会以脂肪形式储存下来，进而会容易长胖

1烧烤类食品：这类食品我们很多人常吃，平时和朋友聚会也经常吃，含致癌物三苯四丙羁;导致蛋白质炭化变性，会损坏我们的肝肾。2、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)：女生很多都经常吃，含食用香精和色素过多，会损肝;而且严重破坏维生素，对减肥美容都没有好处。3、油炸类食品：是导致心血管疾病的元兇;还含致癌物质;破坏维生素，不仅不利于减肥、美容，还是对身体的健康都是造成很大的威胁。