1. 轻食指的是什么样的食物吃轻食真的可以减肥吗
现在很多减肥人士都是轻食主义者,他们不吃那些高热量的食物,特别喜欢吃一些蔬菜沙拉或者鸡胸肉。在吃这些食物的时候就能够补充到足够多的蛋白质,并且能够让身体中的脂肪含量降低。下面小编就来介绍一下轻食以及吃轻食真的可以减肥吗?
2. 吃轻食真的有用吗能减肥吗
今天解决两个问题:1,轻食能不能减肥?2,长期吃轻食健康吗?
轻食只是有助于减肥,但不见得一定能减肥,看怎么吃。这里面有这么几种情况。
1、有的人觉得,只要这东西叫“轻食”,就一定是能减肥。但实际上,也有不少轻食只是赶个时髦,挂个轻食的名号,东西不一定都很健康。
我见过的,有的轻食里居然有培根,有的有大量沙拉酱,还有的轻食经营者,觉得橄榄油很健康,肯定怎么吃都吃不胖人吧,就往轻食里放很多橄榄油。还有牛油果,从减肥角度讲,热量也太高(橄榄油、牛油果不用再多说了吧?所谓健康食物不代表就适合减肥,这道理要还是不懂我也没办法了)。这些轻食,叫轻食,看起来也像轻食,但热量很高,早就不是轻食了。
轻食,别的不说,必须热量足够低。
说到调味料,沙拉酱的热量,大概有700多千卡/100克,跟肥肉也快差不多了(纯肥肉一般也就800多),热量非常高,减肥的时候当然不建议吃。
吃沙拉,大家可以选一些0脂肪的沙拉汁,味道也不错,而且很容易买到。这类东西热量通常可以非常低,每百克只有十几千卡,夸张一点说,直接喝都不怕。
还有一类调味料热量也不低,就是各种“粉”,比如辣椒粉、孜然粉之类,热量一般都在400多千卡/100克。热量高,就是因为它们都是脱水的东西,水分含量很低。不过好在,一般这类东西我们也不可能吃得太多。
调味食物,葱姜蒜,葱姜还行,大蒜的热量非常高。根据《中国食物成分表》,每100克热量有128千卡,比米饭高。当然,大多数人不会吃那么多蒜,但总有特殊情况,比如北方的糖蒜,还有一些大量放蒜的菜,所以这里给大家提个醒,适当注意大蒜的热量。
2、“合格”的轻食,吃太多也有可能会胖人。不少轻食店都可以自己搭配食物,里面总能找出不少不能放开吃的东西,比如不怎么瘦的牛肉、三文鱼、燕麦、藜麦,甚至薯类,吃的太多照样还是不行。
基本上,减肥的时候,除了蔬菜基本可以放开吃,别的都要警惕。怕就怕有的人觉得我在吃轻食,怎么都吃不胖,不管不顾爱吃的东西使劲塞,结果往往热量摄入超标。
3、吃轻食,别的饮食也要注意。我就见过这样的人,三顿主食都吃轻食,觉得自己这下可绝对是健康饮食了吧,肯定能瘦。可是她零食不断,而且都是热量很高的很不健康的零食,主食再注意也是白搭。
真的就有不少人觉得,只有吃“饭”才叫吃,零食不算吃。所以,我有不少学员,说自己吃的非常注意,三顿饭都很清淡,而且每顿就吃一点点,怎么就是不瘦呢?其实,ta们主食虽然吃的对,但零食随便吃,因为ta们觉得,零食根本不能算饭(更有甚者,拿面包当零食。面包不算饭,就不用计入饮食热量)。
总的来说,轻食确实有助于减肥,大多数轻食,相比于外面其它食物,热量确实还是低一些。但轻食不是减肥药,吃轻食也不等于进了减肥保险柜。轻食减肥,想有效果,也要动脑子。
3. 轻食的营养价值有哪些
在轻食主义的前提下,充分满足身体全面营养的轻食。即能有效控制人体摄入的卡路里,又能保证日常的营养需求。
营养轻食的特征及作用
特征
1、“轻食”和简餐并不完全一样。简约而不简单,注重饮食健康。
2、菜肴都是家常小菜,分量不大,味也清淡,讲的是清新、自然。
3、食材健康、品种丰富。如:南瓜菜就有一二十道,如此“粗粮菜”很受喜欢。也利于健康。
4、烹调方式简单、健康,少用重油、重辣、重调味的方法,多为蒸、煮等方式。
作用
1、轻食是在一定热量限制内,选择饱腹感强的食物。营养均衡的前提下,控制热量的吸收。
2、轻食主义者的最终目的在于健康而非单纯减肥。循序渐进,长期坚持后各健康指标会改善。
4. 轻食主义真的对身体好吗
随着炎炎夏日的到来,不少市民开始崇尚“轻食主义”。近日,记者走访发现,遵义市区主打轻食的餐厅越来越多,这些轻食餐厅通常主打各色沙拉,看着诱人又美味,成为不少白领追捧的对象。营养专家提醒,“轻食”大多是凉食,摄入过多凉食容易造成肠胃功能絮乱,长期过度“轻食”还可能会导致营养不均衡。因此,均匀的膳食搭配和适当的运动才是保持健康的最佳方式。
刘女士说,她一周至少有3天会吃这个,这样的一份套餐要40元左右,看起来健康,又有助于减肥。在某外卖平台输入“轻食”两字,发现市区有不少相关餐厅。记者微信朋友圈里也有一些私厨在售卖轻食,生意大都不错。记者在采访中了解到,我市不少年轻人在工作日的餐饮选择中,都将“轻食”餐作为主要食谱,目的大多都是减肥、塑形。
5. 现在很流行的轻食到底是什么吃轻食有什么益处
轻食,是当下流行的饮食趋势,既健康美味又精致,制作方便简单,颜值与内在并存,深受着各年龄段的喜爱。其实“轻食”不是指一种特定的食物,而是餐饮的一种形态,轻的不仅仅是指食材分量,更是食材烹饪方式简约,保留食材的本来营养和味道。
让食用者的营养摄取无负担,无压力,更健康,同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。轻食一说,最早是从欧洲而来的。在法国,午餐的“Lunch”正具有轻食的意味;①(①文字来源网络)轻食简餐以自然健康、均衡为主。自然健康,更注重还原食材本身的风味。
很多食材可以直接生食,即便一些食材需要烹饪,方式也非常简单,以煮、烤、煎为主,所以对食材的新鲜度和品质要求很高。均衡,关注人体所需六大营养素的平衡,包括蛋白质,脂类,碳水化合物,维生素,矿物质,水。均衡营养,不只有绿色蔬菜,高蛋白的肉类也是必不可少的哦!所以,轻食不仅仅是一种饮食习惯,更代表一种均衡、自然、健康的生活方式。