健康教育学食谱怎么写

Ⅰ 中学生营养健康知识及食谱

青春期是人生中生长发育最快的第二个生长期，更是智力发展的重要阶段。所以营养一旦跟不上就很容易引发一系列问题。下面是我为大家整理的关于中学生营养健康知识，希望大家喜欢!

中学生营养健康知识

1.注意劳逸结合，一般学习总时数是7--8小时,晚上10点左右休息较适当。睡眠时间为8--9小时，中午要有1小时休息时间。每天有2--3小时户外活动(包括体育锻炼、徒步往返学校等)，每周不超过2--3小时的社会活动(包括科技活动)。

2.每日3餐都要注意营养，尤其是早餐不可少更不可不吃，每顿要定时，两餐间隔4一5小时为宜。

3.不吸烟，青少年正处在生长发育阶段，各组织器官尚未发育成熟,比较娇嫩脆弱，对各种有害物质抵抗能力比较弱。

4.不喝酒，酒精会造成头晕、头痛、注意力涣散、情绪不稳定、记忆力减退等,从而影响学习，这对正在长知识的青少年是非常不利的。

5.经常参加体育锻炼，可以增强体质，预防疾病，使体型优美，有利提高学习成绩。

中学生营养健康饮食知识

1.三餐热能分配。根据中学生的学习生活，一般上午要上4—5节课，脑细胞活动相当剧烈，早餐非常重要，质量数量都要有保证。要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30%，午餐占35%—40%左右，晚餐占30%—35%，以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品内、鱼类100—150克，鸡蛋1—2个(鸭、鹅蛋也可)，大豆及豆制品适量，新鲜蔬菜500—750克，水果150—250克，牛奶、豆奶、羊奶200毫升。动物肚脏、血可适量，每周吃2—3次。

2.每餐均应有荤有素。也可以粮、豆、菜混食。主副食品搭配适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。以早餐为例，主食(麦片、米)、副食(卤蛋、肉松或小鱼)、加上适量新鲜蔬菜;其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此，米面混食、干烯搭配也很重要，不应在一餐中既吃稀饭又喝汤，或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头，配鸡蛋或豆类及其制品，比较合理。

3.选择富含维生素和无机盐的食物为原料。如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、红色)，以保证各种无机盐和维生素的供给。

中学生营养健康食谱

1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华!

2、营养早餐?最佳内容

多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜;

少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

健康选择：选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

3、 合理搭配方案：

多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。

一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

早餐不提倡大量，但应该品种丰富。

同时，根据自己的不同喜好，早餐可分为3-5种食物。

Ⅱ 健康餐食谱一日三餐有哪些

周一：

早餐：稀饭，青菜，豆腐。

午饭：什锦饭：荷兰豆，黑木耳，胡萝卜，卷心菜。什锦汤：香菇，西红柿，紫菜，芹菜粒。

晚饭：稀饭：花椰菜，扁豆炒荸荠。

周二：

早餐：五豆粥，超市有售现成的。

午餐：白米饭：甜椒炒苦瓜，黄豆酱焖茄子，清炒平菇（新鲜菇类）。蔬菜汤：新鲜菇类，黑木耳，黄瓜粒，胡萝卜粒（自己换颜色）。

晚餐：稀饭，丝瓜，薯仔丝焖胡萝卜，焖南瓜。

周三：

早餐：香菇丝，卷心菜，黑木耳炒酱油，用来煮面线。

午餐：紫薯（产地：越南）蒸白饭，茭白炒西兰花，豆腐酱油炒发菜，玉米粒炒荷兰豆。汤：冬瓜 芹菜粒，草菇，茶树菇。

晚饭：薏米红枣粥，当季的蔬菜。

周四：

早餐：豆浆，蒸白薯，DIY的馒头比较安全。

午饭：炒面：香菇丝，胡萝卜丝，甜椒丝，薯仔丝，面条，莴苣片，酿造酱油。汤：番茄，素丸子，豆腐汤，发菜。

晚饭：清粥，炒青瓜，豆酱焖盐卤豆腐，凉拌莴苣。

周五：

早餐：冰糖八宝粥。或什锦粥：茶树菇，米，盐，冬瓜切大件，芹菜粒。

午饭：米饭，炒木瓜，炒四季豆，甜椒红的绿的炒面筋。汤：玉米，腐竹，薏米浓汤。

晚饭：清粥：炒藕片，西红柿炒薯仔，小白菜。

周六：

早餐：豆浆，淀粉食物。点心：银耳红枣汤。

午饭：汤面：小白菜，西兰花，平菇，萝卜丝，草菇丝，酿造酱油。

晚饭：绿豆粥，豆腐焖面筋，炒海带。

周日：

早餐：清汤面线配料：青瓜切丁，金针菇，麻油，酱油，豆腐丁。

午饭：素扬州炒饭，玉米粒，荷兰豆，萝卜丝，香菇粒，荸荠粒。汤：海带，腐竹。

晚饭：红豆核桃粥。当季果蔬。核桃仁儿要泡热水去皮儿。

一日三餐的健康食谱搭配注意事项

一日三餐的食谱里面饮食上面的搭配一定要均衡，不能过于油腻或者是过于清淡，蛋白质、矿物质以及脂肪的摄入一定要均衡，这样子才能保证每日人体所需。

早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。

午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。

晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化也影响睡眠。另外，人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。

人是否能够正常的活动都是主要靠食物中的营养元素来维持的，所以不要小看每日的饮食，尽量做到按时吃饭，不暴饮暴食，这样子才能最根本的防止胃病的发生，只有拥有了一个健康的身体了之后才能够更好的生活。

以上内容参考：网络-食谱

Ⅲ 怎么填写幼儿园的科学营养可口的食谱

幼儿正值生长发育时期，身体的新陈代谢比成年人旺盛，因此幼儿园制定科学、合理、平衡、适量的膳食营养食谱，是幼儿健康成长的重要保障。我园根据儿童伙食管理常规，成立伙委会。儿童伙食实行民主管理，由园长、保健医生及保育员、教师、炊管、财会人员代表组成。每月召开会议，研究儿童伙食中存在的问题并随时征求意见，对每周带量食谱进行讨论研究，针对问题适当调整，以达到科学合理营养均衡，总结经验，不断提高伙食质量。由专门的营养管理师制定食谱，每月制定带量食谱，每周带量食谱不重复，每季度选其中一个月对儿童伙食进行营养分析。制作膳食时既保证儿童营养量的摄入量达到要求，又要做到不剩饭，因此需要在花样食谱的基础上制定带量食谱。 1、制定花样食谱。根据市场供应情况，食谱每周制定一次，适当调整花样要求如下： （1）根据市场供应情况制定食谱； （2）注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品； （3）注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少甜食和油炸食物，要控制食盐量； （4）早餐：以主食为主、优质蛋白质为辅。午、晚两餐都要有菜，午餐一荤一素，多选用各种季节性蔬菜。保证有一定量的绿、橙色蔬菜； （5）食谱应满足儿童年龄特点（种类、大小、色、香、味）的需要；2、根据伙食管理等级标准，我园已经达到一级伙食等级。一级要求如下：（1）儿童每人每日营养素摄入量：日托占DRIs的75%以上；（2）每餐热量分配：日托--早餐25%-30%、午餐35%、加餐5%-10%、晚餐30%。（3）热量来源：蛋白质供热12%-15%；脂肪供热25%-30%；碳水化合物供热50%-60&。（4）蛋白质来源：动物蛋白加豆类蛋白达到40%-50%，不低于30%。（5）蔬菜量与粮食量基本相等或略多；多食绿、橙色蔬菜。（5）伙食盈亏不超过2%。儿童伙食费用专款专用。 制定科学营养的幼儿食谱有以下五方面原则： 一、营养充足根据我国幼儿膳食营养素参考摄入量（DRIs）标准，对于日托来说，幼儿各营养素平均摄入量标准为：热量和蛋白质达DRIs的85%，维生素A和钙元素的摄入量最好达到70%，每日矿物质的摄入量达到每日推荐摄入量标准的80%。谷类是提供热量的主食，它能保证幼儿活动和生长发育所需的能量消耗；肉类、豆类均是提供蛋白质的主要食品。蛋白质在幼儿期非常重要，它有构成、修补组织，供给热量以及增强机体抵抗力和调节生理机能的功能；蔬菜和水果类主要是供给微量元素和维生素的，重要的微量元素有钙、磷、锌、铁、碘。 二、合理分配备餐食物 由于幼儿肝脏中贮存的糖原不多，体内碳水化合物较少，再加上活泼好动，容易出现饥饿。所以，幼儿园在每日三餐之外增加两次小点，将食物恰当地分配到三餐二点中去。俗语说的“早吃饱，午吃好，晚饭不过饱”是有道理的。幼儿一天作息制度中，上午时间最长，活动也多，消耗热量比重也就大。因此，早餐应保证有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄人，才能满足幼儿上午学习和活动的需要，供给热量最好为总热量的25％；午餐应有含蛋白质、脂肪、糖较多的食物，供给热量在总热量的35-40％为宜；两次小点占总热量的10-15％。晚餐不必吃得太饱，宜清淡一些，以免影响消化和睡眠，可以安排一些易于消化的谷类、蔬菜和水果等。供热量为总热量的25-30％。 三、科学的平衡膳食 平衡膳食能发挥各种食物的营养效能，提高生理价值和吸收的利用率。首先要注意保证幼儿每日六大营养素（蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质和水）按适当比例摄入；其次要做到谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品、油类食糖等八大类食物比例配置得当。由于各类食物的营养价值不相同，一个平衡的膳食除了要有上述的各类适量的食物外，还须注意谷类食物要互相搭配，达到互相补充的目的。一日各餐的主副食品不应重复。一周食谱中副食品不应有两次以上的重复。更换食物品种时，可用肉类换肉类，谷类换谷类，各种瓜果蔬菜轮换供给，荤素搭配好，这样，不但营养齐全，而且适合幼儿的生理需要，使食物中的营养能更好地被吸收、利用。 四、考虑幼儿身心特点幼儿的胃容量小，消化液量较少，单调的食物容易产生厌食和偏食。幼儿好奇心很大，容易受到外部环境的影响，因此食谱制作时，应该注意食物的色、香、味，以及食物的外观形象，经常调换花色品种，以促进幼儿良好的食欲。同时要避免食物过酸、过咸、油腻，在烹调和制作过程中，尽量减少营养素的损失，使幼儿能从定量的食物中获取尽可能多的营养。食物搭配时，做到米面搭配、粗细搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配。当然,制订食谱时也应考虑到各方面的情况，集体膳食其制作过程不应太复杂．否则难于实行。 五、伙食收支平衡幼儿园的膳食要营养丰富，同时要保证伙食费合理利用，伙食盈亏严格控制在2%以内。我们根据幼儿的营养需求及一日的伙食费用，制定合理的带量食谱，力求收支和营养的平衡，并灵活根据当天幼儿的出勤率，合理投放食物的数量，将投放量的误差严格控制在5%以内，避免不必要的浪费。 -----幼儿健康宣传。

Ⅳ 我要一份健康营养的一周食谱

第一套一日三餐健康食谱：

星期一

早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋
1
个、酱黄瓜。

中餐：米饭、香菇
菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋
1
个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、
鸭子海带汤。

晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）中餐：馒头、黄豆烧牛肉、
干煸四季豆、鸡蛋汤。

晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒薯仔丝。

星期四

早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋
1
个中餐：米饭

、黑木耳肉片、红
烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

星期五

早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜
汤。

晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋
1
个中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡
萝卜、香菇汤。

晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

星期天

早餐：花卷、牛奶
（或豆奶）、煮鸡蛋
1
个中餐：米饭

黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

晚餐：韭菜猪
肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

第二套一日三餐健康食谱：

周一：早餐：牛奶，包子

中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干

晚餐：紫菜蛋汤，清
蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭

周二：

早餐：小米粥
+
蒸饺

中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜晚餐：米
饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐

周三

早餐：牛奶，面包（或花卷）中餐：米饭，清炒四季豆，

凉拌三丝
（红、白萝卜、
莴笋）晚餐：馒头，

薯仔烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜

周四：

早餐：牛奶，鸡蛋饼中餐：

馒头，红烧豆腐，醋溜薯仔丝，肉末豆角晚餐：米
饭，排骨炖海带，炸鸡腿，

青椒炒鸡蛋

周五

早餐：豆浆，小笼包

中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块

晚餐：
腰果炒菜花，

白菜炒猪肝，茄子烧肉

周六：

早餐：牛肉面，豆浆中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤晚餐：馒头，南
瓜炖排骨，炒鳝丝，

周日

早餐：
豆浆，
馒头

中：
馒头，
苦瓜炖鸡腿，
蒸鱼块，
豆芽炒粉丝

晚餐：
米饭，

笋
尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗

第三套一日三餐健康食谱：

周一：早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜

晚餐：
米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝

周二：
早饭：
油饼，
鸡蛋，
牛奶，
饼干午餐：
米饭，
清炒虾仁，
蒜茸茄子，
凉拌丝瓜

晚
餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。

周三：早饭：稀饭，牛奶，煮蛋，

午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜晚餐：

馒头，
清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。

周四：早饭：牛奶，鸡蛋，粥，

午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋

晚餐：
米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干，

周五：
早餐：
花卷，
米粥，
鸡蛋

中餐：

馒头，
香菇炒豆腐，
鱼丸汤，

肉末炒豆角

晚
餐：米饭。醋溜薯仔丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤，

周六：

早饭：油条，鸡蛋，豆浆

午餐：

馒头，尖椒薯仔丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼

晚餐：

米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干

周日：
早餐：

油饼，
鸡蛋，
豆腐脑中餐：

米饭，
炖牛肉，
炒素什锦、
菠菜炒鸡蛋晚餐：

馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带

第四套一日三餐健康食谱：

星期一

早餐

营养早餐（脱脂牛奶
+
水果
+
豆粉）
+
全麦面包两片

午餐

白饭
3/4
碗＋洋葱炒牛肉丝＋凉拌豆腐＋冬瓜火腿汤＋枣子
5
个

晚餐

皮蛋瘦肉粥

1
碗

＋香菇蒸肉＋清蒸臭豆腐＋炒冬瓜＋枣子
5
个

星期二

早餐

皮蛋瘦肉粥

午餐

白饭
3/4
碗＋清蒸带鱼＋青椒炒肉丝＋蚝油芥蓝＋小蕃茄

6
个

晚餐

皮蛋瘦肉粥＋炒蒜苗＋番茄炒包菜＋炒苦瓜＋小蕃茄

6
个

星期三

早餐

营养早餐（脱脂牛奶
+
水果
+
豆粉）
+
全麦面包两片

午餐

什锦面（锅烧面
2/3
包＋草虾
6
只＋蛤仔
6
个＋鲜香菇
5
朵＋小白菜
1/2
碗）
＋猕猴桃
1
个

晚餐

白粥
1
碗＋香菇蒸肉＋拌干丝＋炒菠菜＋拌茄子＋猕猴桃
1
个

星期四

早餐

营养早餐（脱脂牛奶
+
水果
+
豆粉）
+
全麦面包两片

午餐

白饭
3/4
碗＋虾
4
个＋蒜苗肉丝＋炒苦瓜＋菠菜豆腐汤＋猕猴桃
1
个

晚餐

白粥
1
碗＋洋葱炒牛肉丝＋山药蒸肉＋青菜＋猕猴桃
1
个

星期五

早餐

营养早餐（脱脂牛奶
+
水果
+
豆粉）
+
全麦面包两片

午餐

白饭
3/4
碗＋清蒸鱼＋西芹炒肉片＋焖冬瓜
1
碗＋罗宋汤＋柚子
2
片

晚餐

香菇牛肉粥

＋金玉满堂＋水煮芹菜豆腐丝

+
柚子
2
片

星期六

早餐

香菇牛肉粥

午餐

咖喱牛肉面（面＋牛肉丝
4
大匙＋绿豆芽
1/2
碗）＋柚子
2
片

晚餐

香菇牛肉粥

＋三色肉丁＋花椰菜炒肉片＋烫空心菜
1
碗

+
柚子
2
片

星期日

早餐

营养早餐（脱脂牛奶
+
水果
+
豆粉）
+
全麦面包两片

午餐

白饭
3/4
碗＋洋葱牛肉＋韭黄炒肉丝＋炒苦瓜＋笋丝汤
1
碗＋枣子
5
个

晚餐

火锅（冬粉
1
把＋
3cm
玉米段
2
段＋肉片
3
～
4
片＋草虾
6
尾＋羊肉一包＋茼
蒿、金针菇、菠菜、香菇、大白菜适量）＋枣子
5
个

第五套一日三餐健康食谱：

周一早餐：全麦面包，热牛奶，果酱。

晚餐：鸡蛋西红柿，肉末烧豆腐，拌苋菜，海米冬瓜汤

点评：休息日已经做了两天饕餮之徒，周一的晚餐就来点儿素的，营养不差也好做。

周二早餐：小馒头酱豆腐或者广东腐乳荷包蛋冲豆奶

晚餐：红烧带鱼营养
菜谱
幼儿园食谱营养计算，糖醋圆白菜，炖海带，番茄肉片汤

点评：可稍微改改口味，做几道西式或广式风味餐，简单又有新鲜感。

周三早餐：油饼，豆腐脑

晚餐：
淮杞炖牛肉，
这是道很补的菜。
冬季都知道吃萝卜炖牛腩很补，
可这道菜在大补
的同时还增添了新意。炖牛肉要讲究技法，除了洗净热水炖外，还要加上葱、姜、花椒、淮
杞药包，然后要用开水续水（凉水会越炖越不烂），直到肉熟。然后再做几道如素什锦、菠
菜炒鸡蛋、豌豆鱼柳羹。

点评：淮杞炖牛肉是药膳，牛肉性平，补脾胃，益气血、强筋骨；淮山药健脾益气；枸
杞子滋补肝肾；桂圆养心益脾。工作了三天，应补一补，以便更好地完成下半周的工作。

周四早餐：冲核桃粉，三明治（可买现成的，也可自己做）

晚餐：红烧排骨幼儿园食谱营养计算，蒜黄腊肉宝宝营养食谱，泡菜，白菜豆腐汤

蒜黄腊肉，做起来很简单但很提味幼儿营养食谱，可配米饭吃也可以夹在三明治里吃。
腊肉可在超市里买好，放点葱、姜、蒜一炒即成。

点评：
冬季多吃大白菜幼儿园食谱营养计算，
虽然很家常宝宝营养食谱，
但营养成分高，
而且怎么吃都行，再配些红烧排骨宝宝营养食谱，符合荤素搭配。

周五早餐：菜肉馄饨（可以买速冻馄饨下锅，也很快），煮鸡蛋

晚餐：
羊肉火锅，
锅底配料在超市都有现成的，
注意多涮些青菜，
豆腐等，
不要光涮肉。
用香油调料可以减少上火的几率。

早餐：

鲜肉包一份（面粉
50
克，瘦猪肉
10
克，油
2
克，盐适量），牛奶一份（
100
克，不
加糖为好。）

或者：

稀饭一大碗，
清炒瘦肉一小盘或鱼肉，
蔬菜一份，
蛋一个
（建议一周
4
次即可，
不宜天天吃哦）或煮的花生一小碟

午餐：

薯仔烧鸡一份（薯仔
100
克，鸡肉
200
克幼儿园食谱营养计算，植物油
10
克，盐适
量）或青椒炒牛肉一小盘，米饭一份（
75
克）

晚餐：

素炒菠菜一份

Ⅳ 健康饮食食谱

我最近在学一个营养学的课程，课程内容里就有一节讲授食谱编制，食谱编制是一个比较复杂严谨的事情，需要了解食谱对象的情况，如体重指数、身体状态等，有针对性的编制，脱离了对象的食谱是不科学的。

下面是为一位轻度体力劳动的男性设计的食谱。

早餐：馒头（面粉100g），小米粥（小米20g）。

苹果一个（200g）

鸡蛋一个。

午餐：米饭（大米160g）

青椒炒肉（青椒100g、瘦肉肉50g），鱼块（50g）

菠菜豆腐汤。

晚餐：米饭（大米120g）

牛肉腐竹（牛肉25g、腐竹6g），圆白菜（150g），凉拌西红柿（100g）

橙子一个。

牛奶250g

花下锄月，科学育儿更轻松

Ⅵ 健康饮食食谱有哪些

食谱一：

早餐：小米粥、牛奶250ml、荷包蛋。

午餐：米饭、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜。

晚餐：金银卷、清蒸鲜鱼、青菜虾米汤。

食谱二：

早餐：牛奶250ml、面包、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭、蘑菇炒肉片、炒青菜。

晚餐：馒头、百合虾、牛肉菜汤。

加餐：时令水果。

(6)健康教育学食谱怎么写扩展阅读

健康饮食注意事项：

1、远离加工食品。避免食用火腿肠、方便面、奶茶等精加工食品，并尽量不采用煎炸等烹调方式，以免摄入过多的油、盐和反式脂肪。

2、早餐要吃好。英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。

Ⅶ 给我一份健康的食谱

早餐: 玉米红薯粥一碗 煮鸡蛋一个 火腿肠一根
蒸包一个 素凉菜(芹 菜+胡萝卜+海带片+花生米
调 制的)
午餐:大饼一份 排骨汤炖菜(白菜+粉条+豆腐+海带+木耳)

晚餐:小米红枣粥一碗 豆角炒肉 西红柿炒鸡蛋
(或红烧茄子) 等炒菜即可.也可以换成肉陷饺子

Ⅷ 一周健康营养食谱

一周时间充足,可以做一些复杂的而且营养仍然十分丰富的食物,来犒劳自己的同时不忘记补充营养。下面就让我告诉你带你了解一周健康营养食谱，希望你喜欢!

第一天

早餐：2片面包，200克酸奶1杯

午餐：10个水饺，1杯姜茶，1个橙

零食：1个红萝卜(大小不限)

第二天

早餐：2片面包，1个煮鸡蛋，1杯低脂牛奶

午餐：1份意大利面，200克酸奶1杯，1个橘子

零食：2个大番茄

晚餐：1碗皮蛋瘦肉粥，8颗草莓

第三天

早餐：1罐八宝粥，1个煮鸡蛋

午餐：1份炒米粉，1碗紫菜汤，1个苹果

零食：2根小黄瓜

晚餐：1个肉包，小米粥1碗，1根香蕉

第四天

早餐：1个包子，500ml果菜汁

午餐：1碗炒米饭，1份西红柿鸡蛋汤

零食：1个甜椒

晚餐：1份凉面，1个茶叶蛋，1个猕猴桃

第五天

早餐：1份三明治，200克酸奶1杯

午餐：1份米糕，1份蔬菜汤，15颗小番茄

零食：15颗杏仁

晚餐：1份生菜沙拉，1碗小米粥，1根香蕉

第六天

早餐：4片全麦苏打饼，1个苹果

午餐：1碗炒米饭，1份玉米浓汤

零食：1个大番茄

晚餐：1份炒豆腐，1根香蕉

第七天

早餐：1个蛋挞，1份麦片粥

午餐：1个包子，1份蔬菜沙拉，8颗草莓

零食：15颗腰果

晚餐：1个三角饭团，1份蔬菜汤，1个橘子

贴心提示：

要让减肥事半功倍，除了要有决心完全照减肥食谱吃外，减肥也有技巧：

1.每餐进食时间至少20分钟。

2.每天要吃大量的各类蔬菜，以生吃或烫熟方式烹调为主。

3.每天喝2000ml～3000ml水。

4.晚餐时间不可超过8点。

5.喝咖啡不加糖但可用代糖及低脂肪鲜奶;无糖茶饮料及健怡可乐可不限量。

6.每日吃1颗综合维他命。

我提示：最健康的减肥速度是一周减重1～3kg，希望大家不要为了一味求快而搞坏身体!

周一

早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋

中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花

晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜

营养均衡且口感不错的周一 菜谱 ，是对周末的油腻的调节。

周二

早餐：热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉、

中餐：米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖

晚餐：小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦

补充了多种人体所需的维生素，也可以达到养肝、祛湿的目的。

周三

早餐：馄饨、素包子、鸡蛋、凉拌水萝卜

中餐：炸酱面、黄瓜丝、肉酱、豆芽、胡萝卜丝

晚餐：红烧鱼、白粥、凉拌白菜丝

能够补充人体所需的多种物质，比如蛋白质、胡萝卜素、钙元素以及纤维素等，对于提高人体免疫力是很有效的。

周四

早餐：八宝粥、素包子、鸡蛋、凉拌黄瓜

中餐：米饭、紫菜鸡蛋汤、鱼香肉丝、炒花菜

晚餐：凉拌海带丝、米粥、胡萝卜拌西蓝花

均衡的营养，可以提高人体免疫力。

周五

早餐：烤馒头片、水煮蛋、牛奶、素什锦

中餐：水煮鱼、米饭、菠菜汤、西红柿炒蛋

晚餐：小米粥、拌黄瓜、熘肝尖

补钙、补肝、补充了多种维生素以及矿物质元素，对于增强抵抗力很有好处。

周六

早餐：橙汁、面包、紫薯

中餐：姜丝木耳、什锦饭、西红柿鸡蛋汤、清蒸鱼

晚餐：麦芽粥、荠菜饺子、拌耳丝

肉蛋蔬菜的营养搭配合理，有利于人体健康。

周日

早餐：皮蛋瘦肉粥、素馅儿饼

中餐：烧茄子、大米饭、鸡蛋汤、炖排骨

晚餐：海米冬瓜汤、鸡蛋炒蒜黄、香菇炒肉

周日时间充足，可以做一些复杂的而且营养仍然十分丰富的食物，来犒劳自己的同时不忘记补充营养。

1.第一天

早餐：英式松饼+鳄梨

说明：由100%纯小麦粉精制而成的英式松饼经过适度 烘焙 ，不但口感松韧有嚼劲，还能有效抵抗饥饿感。食用鳄梨能让你同时摄入多种类胡萝卜素，特别是β胡萝卜素和番茄红素，这些都对健康起着至关重要的作用。

午餐：糙米与绿叶蔬菜

说明：糙米，是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。绿叶蔬菜能够提供相当多的维生素B2，大量吃绿叶蔬菜的人，很少会患上烂嘴角、舌头痛、嘴唇肿痛、阴囊湿疹等和维生素B2缺乏有关的疾病。

晚餐：蔬菜搭配一定红辣椒

说明：红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用 。食用红辣椒不仅有助于控制食欲，而且可以使人们在餐后消耗掉更多的热量。并且，这种效果对平时不怎么吃辣椒的人作用更明显。

2.第二天

早餐：全绿色蔬菜，菠菜，甘蓝，香菜，芹菜

午餐：扁豆汤，菠菜等蔬菜沙拉

说明：扁豆味甘、性平，归胃经，有健脾、和中、益气、化湿之功。

晚餐：玉米粥，蘑菇，豌豆，芦笋，蔬菜搭配百里香。

说明：虽然百里香的外形并不是很出众，但它的用途却很广泛，百里香有帮助消化、解酒、防腐、利尿之功效，一般都是利用新鲜或干燥的枝叶使用于料理中。

3.第三天

早餐：有机藜麦膨化谷物，杏仁奶，香蕉

说明：粗粮直接给皮肤带来好处有：粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀。

午餐：烤面包与切碎的薄荷，生菜，樱桃，番茄，黑橄榄，柠檬。

说明：薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。

晚餐：蔬菜，芝麻，苹果，松子沙拉

操作 方法 ：炒各种蔬菜如甘蓝，甜菜，洋葱和切片的红卷心菜。

4.第四天

早餐：烤面包，生核桃酱和香蕉片。

午餐：扁豆沙拉搭配香醋

操作方法：扁豆煮软为止，加入切碎的甜菜，葱和几个核桃。

晚餐：捣毁的薯仔和韭菜，加上一根黄瓜，鳄梨，萝卜和豌豆芽

操作方法：煮熟的薯仔，辣椒片和辣椒混合。 韭菜切成两半，放入百里香，在350°F下烤30分钟。

5.第五天

早餐：有机燕麦片与桑椹

午餐：西葫芦和菠菜

操作方法：混合西葫芦，巴西坚果，芝麻酱，柠檬汁和薄荷。

说明：西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用

晚餐：生菜、西葫芦

操作方法：菜花，葱，薄荷，番茄混合，添加柠檬。加入盐浸泡10分钟。 沥干，再加入糯米粉和百里香。混合成面饼装，炒炸至金黄色。

6.第六天

早餐：椰子酸奶与开心果

操作方法：混合椰子肉和水，补充益生菌和发酵12小时。

说明：酸奶具有清理肠道，缓解便秘的作用，每天喝一小杯还有美容功效。

午餐：豆子沙拉，腌胡萝卜，香菜，黑橄榄

操作方法：胡萝卜浸泡在酸橙汁、小茴香、盐和蜂蜜混合液中五分钟。加入橄榄油和香菜。

晚餐：青菜面条

7.第七天

早餐：花椰菜捣烂

操作方法：蒸菜花至软，菜泥与椰子油混合，盐一茶匙

说明：花椰菜又名西兰花，色泽美、口感好，而且具有很好的营养价值和保健功效，被美国《时代周刊》评为十大健康食品之一。

午餐：西红柿面条

晚餐：炒饭，柑橘沙拉

说明：柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。

Ⅸ 每天健康的饮食食谱

早餐可选择牛奶、豆浆、米粥、煮蛋、包子、花卷、油条、青菜、水果。午餐可以吃肉、蔬菜、馒头、米饭、等。晚餐尽量不吃肉、可以不经常的吃小鱼小虾、凉拌菜、快炒的青菜、谷豆煮汤粥。早中晚三餐一般按3:4:3的比例分配。每周要吃一次肝、血之类。《中国居民膳食宝塔》和《中国居民膳食指南》可作为中国居民膳食方向的指引和参考，希望能帮到你。《中国居民膳食宝塔》:每日摄入各种食物量的范围 油：不超过25g 盐：不超过6g奶及制品：300g 大豆坚果30-50g畜禽：50-75g 鱼虾：50-100g 蛋：25-50g蔬菜：300-500g 水果：200-400g谷类、薯类、杂豆：250-400g 水：1200ml每天6000步《中国居民膳食指南》 1）食物多样，谷类为主，粗细搭配 2）多吃蔬菜、水果和薯类 3)每天吃奶类、大豆或其制品 4）常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5）减少烹调用油，吃清淡少盐膳食 6）食不过量，天天运动，保持健康体重7）三餐分配要合理，饮食要适当8）每天足量饮水，少喝含糖饮料9）如饮酒应限量10）吃新鲜卫生的食物成年人膳食选配原则1.控制总热量，避免肥胖，提供热量的食物主要是主食、肉、蛋、饮料、酒。2.保持适量蛋白质，注意选择优质蛋白质，如，牛奶、禽蛋、瘦肉、鱼类、家禽，大豆及制品含有丰富的植物蛋白质，对中年人非常有益。3.限制糖类，吃糖过量易导致肥胖，增加胰腺负担，引起糖尿病，除日常供给碳水化合物外，不宜额外多吃甜食。4.少吃高脂肪高胆固醇食物，每天脂肪应限制在50g左右为宜，以植物油为好。5.多吃含钙丰富的食物，如，牛奶、海带、豆制品、新鲜蔬菜水果，预防骨质疏松、贫血。6.少食盐，每天不超过6g，以防引起高血压。7.注意食用防癌食品：如葱蒜类、十字花科、坚果种子、谷类、夹豆类、水果、茄科、伞状花科...8.多吃护心食品：鱼类、红葡萄酒、黑木耳、马齿苋...9.最佳护脑食品：菠菜、韭菜、南瓜、葱、菜椒、椰菜、豆角、番茄、胡萝卜、小青菜、芹菜、核桃、花生、大豆、松子...10.最佳水果：番木瓜、甜瓜、草莓、橘子、猕猴桃、芒果、西红柿、西瓜...11.最佳蔬菜：红薯、芹菜、胡萝卜、红绿萝卜、白菜、卷心菜、菠菜、韭菜、西红柿、葱、蒜、黄瓜、茄子、豆角、冬瓜...12.最佳汤食：鸡汤最优，能提供大量优质养分，振奋精神，消除疲劳，改善情绪

Ⅹ 如何做健康饮食食谱

星期一

星期一

早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

水果：苹果1个。

中餐：金银饭（玉米、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。