知麻健康怎么样

1. 同仁堂开中药咖啡店，主打养生概念，上市公司称与其无关

文 方璐

编辑 张硕

周五（11月13日）傍晚不到6点，位于朝阳区双井街道天力街的知嘛 健康 店一楼，坐着几位喝“中药咖啡”的年轻男女。他们少有单独品啜，多是俩人坐一起，聊着天闻着店内药香。此外，亦有不少年轻人选择直接打包带走。

店内一杯枸杞拿铁标价32元，黑枸杞拿铁38元，贵这6块钱也不是毫无道理，黑枸杞泡出的淡紫色更受青睐。一位看手机头也不抬的男士打包一杯黑枸杞拿铁走出门外，对咖啡的售价表示“我觉得不贵”。这是他第一次尝试同仁堂炮制的咖啡。

对创建于1669年，今年351岁的同仁堂，开卖咖啡也是头一回。“知嘛 健康 ”是同仁堂 健康 药业集团旗下新零售业态品牌，成立于2019年7月。

强调对中药恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”古训的同仁堂，炮制的这杯中药咖啡真的 养生 ？

图/顾客正在品尝中药咖啡（方璐拍摄）

同仁堂（600085.SH）证券事务代表李泉琳在接受AI 财经 社采访时表示：“肯定对 健康 不会有（坏）影响，以我在中药行从业这么长时间，（中药咖啡）产品肯定没问题，但是具体它这边怎么做，我们不太了解。”据其介绍，“知嘛 健康 ”独立经营，与上市公司属兄弟公司。

咖啡中的另类存在

双井知嘛 健康 店一位咖啡师告诉AI 财经 社，北京目前有四家知嘛 健康 店，除了这家双井店，大兴和朝阳公园附近各有一家，位于西大望路的合生汇店待开业。

与大家印象中美式褐色暗调、空气漂浮碾压咖啡豆焦香的咖啡店不同，同仁堂这间咖啡店弥漫的是中药味道。与星巴克店多位咖啡师忙碌的状态相比，双井这家知嘛 健康 店操作台仅有两位咖啡师。

图/咖啡师在工作中（方璐拍摄）

同仁堂的咖啡店玄机更在“药”字，从“知嘛 健康 ”的命名亦能看出，同仁堂推出的咖啡、饮品仍在强调“中药”这一老本行。如红景天椰香可可、养颜甘草红柚茶、山楂陈皮美式，以及新品草本拉铁、罗汉果美式2.0等，售价在23元~38元不等。据央视 财经 报道，枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式等爆款每天售出上千杯。

与其他咖啡店不同，知嘛 健康 店内还推出了一系列“ 养生 汤品”，比饮品贵出几倍，如一人份紫薯燕窝138元、牛油果燕窝328元，还有售价188元的海参糙米小米粥，堂食需要提前三天预约。最便宜的一款茯苓陈皮薏米炖老鸭一人份售价48元。

AI 财经 社还注意到，知嘛 健康 店内一楼还站着几位穿白大褂的大夫，如果顾客有了解中药的需求，他们会耐心带顾客到店内一侧摆满各种中药的货架旁，告诉顾客 养生 是多么重要。

图/中医大夫在一楼中药区（方璐拍摄）

不过，店内大夫不会像屈臣氏的导购一样主动向顾客发起购买中药的“推销攻击”，除非结合顾客需求，他们会给出中医药理建议，甚至会帮顾客把把脉。不过，这些咨询仅仅是聊天，均不涉及收费。

需要收费的项目在二楼，这里有坐诊医生，挂号费在100元-200元不等。二楼可以请大夫详细把脉，同时更丰富的散装中药匣子也在此处。

图/咖啡店二楼设 问诊 、抓药区（方璐拍摄）

据大夫介绍，二楼抓散装药略比一楼货架上的便宜。以陈皮为例，一楼一瓶仅35克的陈皮售价120元，在二楼称散装要价廉很多。不过陈皮以年限不同，售价亦差别不小。但对于一楼摆放的售价11888元/盒速发海参、5180元/盒冬虫夏草、9880元/盒特级燕窝等，鲜有顾客驻足。

咖啡文化源自欧美，近几年国内以瑞幸咖啡为代表的本土咖啡开始崛起，攻城略地的中途出现折戟迹象，咖啡与茶叶到底哪个更得中国胃的赏识，并非资本一夕之间能够断定。同仁堂开卖“朋克 养生 咖啡”，用意仍是希望加强百年同仁堂在年轻消费群中的分量。

知嘛 健康 店门口一扇落地大玻璃窗上印着的“咖啡配枸杞，明天能早起”两行字格外醒目，店内亦闪烁着“ 养生 绝不放松，走上人生巅峰”的彩灯标语。通向二楼楼梯拐角处木质墙上写着一句“一楼只是序曲，二楼才是正章”，并在另一个拐角墙上写着“上楼，朝 健康 更进一步”，且配有英文标识。

照片墙、卡通玩具、色彩感，为迎合年轻消费者，同仁堂这间店做足了功夫。

借中药咖啡另辟蹊径前景如何

据同仁堂10月31日发布的2020三季度报告显示，同仁堂今年三季度营收约90.53亿元，比上年同期下降9.09%；归属于上市公司股东的净利润约为7.15亿元，比上年同期下降15.89%；此外，经营活动产生的现金流净额约为18.08亿元，比上年同期减少3.61%。

前述同仁堂证代李泉琳对AI 财经 社说，“前半年主要受疫情影响比较严重”。同仁堂没有专门针对疫情的相关药物，主要通过经销商来销售药品而非医院，由于疫情对老百姓生活习惯、用药习惯有所改变，不愿意出门买药，加之北京新发地此前再度出现疫情，药品运输受到影响。他进一步补充道，随着疫情逐步好转，同仁堂业绩亦逐步回升。

同仁堂在半年报中透露，旗下药酒事业部将坚持药酒、食品酒双轮驱动，根据客户群体不同需求， 探索 营销新思路。

作为同仁堂的兄弟公司，知嘛 健康 开卖中药咖啡亦是同仁堂 健康 药业集团 探索 营销新思路的一条新路径，这种转型尝试对同仁堂前景有多大助力？

图/店内一楼陈列的各种中药材、保健品（方璐拍摄）

对此，李泉琳对AI 财经 社说：“（知嘛 健康 ）经营好坏跟上市公司无太大关系，属独立经营。但就算和上市公司没什么关系，大家会觉得这达到了一个广告效应，通过这个形式，让更多年轻人了解同仁堂、认可中成药。”

李泉琳进一步强调，“（知嘛 健康 ）虽然对上市公司业绩没什么影响，但都是兄弟公司，它经营得好我们也高兴，经营不好的话，跟我们也没有直接关系。”

针对同仁堂另辟蹊径售卖中药咖啡一事，中国食品产业分析师朱丹蓬对AI 财经 社说：“同仁堂用咖啡店的模式来搭载 养生 产业是一个比较新的尝试。此举表明，同仁堂这家‘老字号’企业在 探索 如何与新生代建立有粘性的联系。对于咖啡店来说，这是一条有效的营销方式和吸粉工具。”

朱丹蓬同时也认为，目前知嘛 健康 网红店的属性更强，最终能不能走长远，还要看产品品质和服务体系是否能造就忠实消费者，进而推广 养生 产品。

纵观整个国内咖啡市场，朱丹蓬认为，客户粘性的持续度才是最终判断这一模式是否可行的最重要因素。中国的咖啡市场已经从导入期进入了成长期，整体的市场容量在不断扩大，消费人群也在不断扩展，整个行业还没有到洗牌的时候，这也意味着市场允许更多不同档次的品牌，以更多的模式和场景进入市场。

2. 知嘛健康在上海有门店吗店里有哪些饮品好喝呢

有的，最近知嘛健康上海首店正式开始营业，门店位于上海市浦东新区东育路前滩太古里。知嘛健康的原创草本咖啡深受年轻人的喜爱，枸杞拿铁、肉桂拿铁、罗汉果美式咖啡等，都是最畅销的饮品，其中枸杞拿铁是枸杞和咖啡的绝配，既护肝明目又养生，喝起来味道也很棒。

3. 知嘛家长学堂 好妈妈训练营怎么样

不错。知嘛家长学堂，好妈妈训练营不仅培养了妈妈们在不断变化的社会中能够独当一面，同时也教会了妈妈们如何和子女们相处，因为良好的相处模式和沟通技巧是减少父母与子女之间的代沟。这样也便于妈妈们能够正面引导孩子，防止孩子在青春期走向极端，所以说知嘛家长学堂，好妈妈训练营是非常的好，也是积极健康的。

4. 同仁堂健康的军训去参观的知嘛健康零号店是干嘛的

知嘛健康零号店，不仅是大兴工厂前店后厂布局的一部分，更是同仁堂健康新零售及大健康新物种的孵化基地。

5. 同仁堂健康知嘛健康零号店内的设计风格是怎样的有朋友去过吗

痘痘又称痤疮，是一种较常见的皮肤病，形成原因较多，如毛囊皮脂腺炎症、雄性激素分泌过多、内分泌失调、痤疮丙酸杆菌感染。主要表现为粉刺、脓包、丘疹。目前治疗方法有很多，均有不错的效果。
1、药物治疗：外用维A酸类软膏、抗生素类制剂，如阿达帕林凝胶、异维A酸红霉素凝胶等。这类药物一般有一定的刺激性，使用前应检测是否过敏，在医生指导下遵医嘱使用；
2、物理治疗：可进行红蓝光交替照射，照射前佩戴好护目镜。红蓝光交替照射可以较好的杀灭痤疮丙酸杆菌，减轻炎性反应，有效的治疗轻度和中度痤疮。如果是重度痤疮，由于病灶较深，红蓝光照射不能达到治疗深度，效果不佳。

6. 继新中式茶饮出圈爆火后，为何新中式滋补养生概念也日渐升温

同仁堂推出了草本功能茶饮品牌“彦悦山”、养生咖啡品牌“知嘛健康”。童涵春堂推出了主打药食同源的养生奶茶品牌“童涵春堂·草本茶饮”。另外，张仲景大药房也推出了名为“仲景生活”的奶茶品牌。这些中药品牌放着好好的药材生意不做，为何反倒卖起了奶茶和咖啡？年轻消费群体的“朋克养生潮”，又是否真能成为这些老字号转型的“助推剂”？

万变不离其宗，同仁堂利用药食同源成分炮制的产品远不止袋泡茶这一品类。打开同仁堂的电商平台，各类西洋参饮片、枸杞原浆、即食燕窝、枇杷雪梨膏、破壁灵芝孢子粉胶囊等商品琳琅满目。产品形态从不设限，而每一种都精准抓住了不同人群、不同场景下的养生“痛点”。最近大火的“熬夜水”就是同仁堂的又一杰作。在小红书搜索“熬夜水”有40万+篇相关笔记，其中热度最大的非同仁堂旗下“知嘛健康”推出的“熬夜水”莫属。这款由人参、红枣、胎菊、葛根等滋补药材制成的饮料，经过疯狂种草后，迅速成为Z世代的“网红潮饮”。

7. 草本咖啡——中医药老字号的创新

在位于北京市东三环的“知嘛 健康 ”门店中，“枸杞拿铁”“山楂陈皮美式”“桂花蜜豆卡布”“山楂玫瑰手冲咖啡”……一款款结合了传统中药材和西式咖啡的饮品赫然出现在菜单栏上，引来了络绎不绝的顾客打卡品尝。

去年十月，中医药老字号企业同仁堂依托旗下品牌“知嘛 健康 ”推出了草本咖啡，将这个有着350余年制药 历史 的中华老字号带入了中国年轻一代的视线。

9月25日，知嘛 健康 咖啡师在制作草本咖啡。受访者供图

“如今的年轻人大多都有 养生 意识，这是好的。因为生活压力大、工作作息不规律，他们可能会经历‘ 健康 —亚 健康 —疾病’的状态，在 健康 时也注重调理，便能降低亚 健康 甚至患病的风险。”同仁堂知嘛 健康 负责人俞睿璇说。

她表示，知嘛 健康 是为顾客在 健康 时提供身体调理的一个平台，食疗作为日常生活的一部分，无疑是最容易被接受的，而咖啡则是离年轻人最近的一种。

俞睿璇说，首次创新做咖啡，知嘛 健康 的草本咖啡依旧秉持了同仁堂数百年的制药精神。“无论是咖啡豆产地、咖啡设备的选择，还是咖啡的制作原料和工艺，都注重产品的营养价值。比如，我们会用同仁堂的椴树蜂蜜代替传统咖啡中的果糖。”

同时，为了能够将 养生 这个概念和咖啡相结合，知嘛 健康 还按照中国的24个节气，大约每15天会推出适应季节和节气的三至五种咖啡新品。

“从中医食疗的角度，人到了秋天易郁结，而玫瑰具有舒肝解郁的功效。当下正值秋分，我们在当季推出了益母草玫瑰拿铁、山楂玫瑰手冲咖啡等加入了玫瑰的咖啡新品。”知嘛 健康 高级营养师刘崴说。

她介绍道，除了在各个节气推出的新品，还有一些像枸杞拿铁这样的畅销款常年深受顾客喜爱。“枸杞味甘性平，不偏温也不偏冷，对心血管疾病患者也有好处，老少皆宜；同时也具有滋阴明目的功效，这也是当下年轻人熬夜后就泡枸杞的原因之一。”

9月25日，知嘛 健康 咖啡机器人在制作草本咖啡。受访者供图

据悉，知嘛 健康 的这家门店每天会售出大约100杯枸杞拿铁，而到了周末，这个数字会翻两番。

“但是，并非所有的中药都适合与咖啡混合，我们选用的草本原料都来自卫健委规定的110种药食同源名单，例如百合、银耳、罗汉果等。”知嘛 健康 咖啡师张凯解释道，在研发新品的过程中，知嘛 健康 研发中心的研发人员、中药师和营养师会对产品的安全、功效和口感进行评估。

张凯说，顾客有时也会描述自己的身体情况，咖啡师再向他们推荐合适的饮品。比如一位顾客说自己总是莫名烦闷燥热，会为他做一杯甘草拿铁，因为甘草具有清热的功效。

“但如果顾客感觉身体不知缘由的欠佳，也还不至于需要去医院检查，我们会推荐他去二楼中医师那里做一个诊疗，之后再为他调制适合的饮品。”张凯说。

据悉，知嘛 健康 该门店除了一楼的草本咖啡、食疗和 养生 茶饮等饮食区外，二楼还有中医师、营养师和理疗师等 健康 工作者提供同仁堂“一站式”中医服务。

8. 同仁堂为何要推出中药咖啡

近日，同仁堂旗下新零售品牌知嘛健康爆红网络，掀起健康养生新国潮，吸引了不少年轻人前去打卡。这家于去年10月开业的门店在疫情后走红，引起了业界广泛关注，《联商网》亦对其进行了实地探访。

同仁堂知嘛健康壹号店位于北京市朝阳区天力街1号楼一层，紧邻朝阳区天力街富力城，经营面积500平米左右，分为上下两层，一层为“养生厨房”，二层为医药诊疗区，餐饮和医药的混搭，给人带来一种奇妙的体验。

作为同仁堂旗下的新零售品牌，知嘛健康颠覆了人们对于传统老字号的认知，其门店的整体色调以金棕色为主，整个空间看起来既现代时尚又处处透着古朴的气息，两者结合并没有违和感，反而让人感觉印象深刻，每一个角落都能成为拍照的取景点。

从商品价格方面看，与中高端茶饮店持平，茶饮基本在16-38元之间，网红“枸杞拿铁”售价为32元，西点面包16元一盘（可任选5种），普通中式滋补汤1人份售价为38-48元，多人食汤粥价格在138-218元之间。

据透露，该店客流高峰在周末和节假日，客流量平均每天在1000人次，单日销售额为5-8万左右。

二、咖啡的种类有哪些？

1、白咖啡（Flatwhite）：白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，味道纯正，甘醇芳香。

2、古巴咖啡：古巴水晶山着名的“Cubita”为代表，坚持着做完美咖啡的原则。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。后来成为古巴大使馆指定咖啡，被称为“独特的加勒比海风味咖啡”。

3、美式咖啡（Americano）：使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡，清新的风味中又不失原本香醇本味。

4、卡布奇诺（Cappuccino）：以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，细致温暖的牛奶泡沬，让人回味无穷。

5、摩卡咖啡（CafeMocha）：是一种最古老的咖啡，是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，其独特的甘，酸，苦味，极为优雅。

6、爱尔兰咖啡（IrishCoffee）将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然后上面加入鲜奶油，隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡。

三、喝咖啡的好处？

适当的喝咖啡，可以燃烧体内脂肪，促进脂肪的分解，有减肥瘦身的作用。咖啡里面含有镁和钾，能够调节血糖，降低二型糖尿病的发生率，还可以减少中风的发生。而且咖啡中还含有抗氧化剂，可以清除自由基，能够起到保护身体，减少癌症发生的作用。同时能够刺激中枢神经，抵御抑郁，使人增加幸福感，还能够使人集中注意力、增强记忆力，降低老年痴呆的发生。

9. 听说同仁堂知嘛健康零号店获得了美国建筑大师奖，它的装修风格是怎样的

我们公司在同仁堂知嘛健康零号店附近，下班后经常和同事过去喝一杯中药咖啡，同仁堂的知嘛健康零号店装修非常有特色，上下总共三层，整体的装饰理念和风格采用了东方传统与现代生活理念相结合的设计，知嘛健康零号店为消费者提供精准检测、食疗、理疗、医疗等服务，体验非常不错！不懂的可以追问哦，祝你工作顺利

10. 同仁堂变成“网红”咖啡店，这些咖啡有什么特别之处

但是在当今快速发展的时代，只有顺应时代潮流，企业才有可能找到自己的生存之地。要想不随着时代的快速更换，而被无情的淘汰，只有推陈出新，结合时代的发展变化等特点，研制出符合当今时代的产品。

同仁堂，一家创办于清朝康熙八年的药铺，曾被雍正皇帝钦定为清宫御药房。经历了八代皇帝，351年的传承，在人们的心中，似乎早已成为了中医药代名词。

此类养生咖啡深受大众年轻人的喜爱，一经上市便成为了养生达人们的新宠。同仁唐名老中医也说道，没有继承就没有传统，好的东西要继承，而创新也是发展必不可缺的。