如何检查农作物是否健康

1. 如何识别农作物缺少营养元素有什么好的办法呢

想要识别农作物是否缺少营养元素，就一定要看一看叶片是不是逐渐的褪绿开始黄化。这个时候如果不进行及时的施肥让其发育不良，就会出现枯死的现象。可以补充一下磷钾肥，会长得更茂盛一些。在种植农作物的时候不可以让其缺少营养，不仅长不大还会影响到其他作物。有些作物虽然没有发黄，但是逐渐变得蔫蔫的也是能看出来的。

总的来说施肥和浇水都是有技巧的，不能猛施和猛浇。像辣椒在炎热的夏天一天浇两次水就可以了，不用每天大幅度的灌溉，这也会容易将苗给弄死。农村当中有不少有机肥，要把腐熟之后的肥浇入进去。千万不能使用生肥，否则里面的虫子以及细菌都会进入到农作物里面。有些农作物出现缺营养之后叶子都会打卷，这种现象是一个最值得关注的细节。

2. 种植大豆的时候，如何判断作物是否患了紫斑病

大豆紫斑病，一种念珠菌性病害，在大豆生长发育历程中非常普遍，它遍布普遍，在南北方大豆种植地，基本都有产生，不一样地区，产生严重水平会出现区别。大豆紫斑病的伤害，不但集中化在豆荚和种子上，大豆的叶片和茎部也会感染，不立即防止和预防，大豆最后的产销量和质量，都是会有一定的降低。

大豆紫斑病的病症

豆荚：豆荚感染紫斑病后，会在豆荚表层发生病斑，正圆形或无规律形，颜色为黑灰色，伴随着病害加剧，颜色变为灰黑色，而且会随着有紫黑的霉状物质。

种子：种子也就是黄豆粒，紫斑病不但伤害豆荚，还会继续深层次到内部感染黄豆粒，当黄豆粒感染病害后，也会发生病斑，一般发生在肚脐四周，颜色为蓝紫色或是深黑色，假如病害产生比较严重，整粒黄豆粒都是会变为蓝紫色，而且有一些会产生开裂，比较严重影响到了大豆的质量。

大豆紫斑病的并发规律

在列3种状况下，相对性产生会较为严重。

1、栽种密度大的地快，直到后半期，田里自然通风性、通光性变弱，病发会比较严重。

2、大豆花期和结荚期时，假如碰到较长时间的连阴雨气温，也会加剧病况。

3、很多年连作栽培的地快，产生紫斑病的可能性和比较严重水平，对比都是会加剧。

3. 如何识别农作物缺少营养元素

感谢小秘书的邀请！作物缺少营养症，是咱们农民朋友种植管理过程中经常遇到的问题，作物营养元素缺失种类的不同，病情在作物植株的不同部位上会表现不同的症状。比如：缺素症状以中微量元素匮乏最为突出。作物缺铁、镁、锰、锌会导致叶片退绿黄化，作物缺钙、硼会导致细胞生长受抑、顶部生长点萎枯死亡，作物缺硼会导致花器发育不良、花不结果等等。

从作物营养层面来说，作物的正常生长发育共需要包括大量元素、中量元素、微量元素供给16种营养，其中大量元素包括碳、氢、氧、氮、磷、钾6种，中量元素包括钙、镁、硫3种，微量元素包括铜、铁、硼、锰、锌、钼、氯7种。从16种作物生长所必须的营养元素来说，作物可以从空气和水中正常获取碳、氢、氧，氮、磷、钾可以在土壤中很容易就能得以满足。

为了便于掌握作物缺素的典型症状，现将通过培养试验与田间试验积累的大量经验介绍给大家，以便大家在今后的生产实践过程当中准确的找出作物所缺元素。

那么，钙、镁、硫、铜、铁、硼、锰、锌、钼对作物生长发育哪些作用？作物在缺以上元素时，在植株有哪些上具体有哪些症状呢？哪些土壤容易导致作物缺素呢？下面农技小背篓就专门给大家介绍一下。

1、钼对作物的作用

钼主要集中在作物的韧皮部和纤维管组织中，它极具有固氮作用，又能调控作物体内蛋白质的运转，还能增强作物的呼吸作用和光合作用，同时还能促进作物生殖器官的快速发育形成、增强作物的抗病抗逆性。

2、作物缺钼的症状

作物缺钼常见的症状表现一般有两种，一种是作物叶片叶脉间的颜色有退绿、变淡、发黄的现象，叶片上经常出现黄色斑点，叶片的边缘有内卷焦枯、失水萎焉状，这类症状以老叶上表现的比较明显，新叶在发病初期表现不明显；另一种主要发生在十字花科类的作物上，受害作物主要表现为叶片变得狭长、变厚、畸形、焦枯，从外看上看呈螺旋状扭曲。此外，缺钼的作物的茎秆变的软弱、开花结果期推迟、荚果穗发育不充实。

3、导致作物缺钼的原因

酸性过重的土壤、土壤中含铁或铝较多的土壤、砂质性较强的土壤、过量使用酸性肥料的土壤，容易导致作物缺钼。

4. 农产品检测都有哪些项目

产品质量检测项目是依据国家标准来选定的，不同产品有不同的标准规定。

大米：农药残留、污染物（重金属元素）、真菌毒素、食品添加剂等；

小麦粉：白度、面筋的含量及数量、灰分、水分、降落数值、面粉的粗细度等。

所以质量检测，要具体到什么从产品，国家对该产品的质量依据是那个标准，该标准具体项目有哪些，检测具体项目实测数据，依据标准范围判断产品是否合格。

(4)如何检查农作物是否健康扩展阅读：

专科课程设置：

专业核心课程及主要实践环节：食品生物化学、微生物学、食品卫生安全、仪器分析、农产品质量检测标准、农产品质量检测技术、农产品质量安全、企业经营管理、有机化合物基本性质分析技能训练、微生物实验技术技能训练。

仪器分析应用技术训练、农产品质量检测技能训练、岗位就业综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

核心课程：

开设的主要课程有分析化学、植物生长与环境、植物化学保护、微生物检测技术、现代仪器分析、食品营养与卫生、农产品安全生产技术、种子检验、农产品质量检测技术、农产品安全性检测技术、农产品贮藏加工、食品质量管理、安全食品标准与认证、环境监测技术、农产品市场营销等课程。

5. 转基因和非转基因农作物，肉眼可以分辨吗

转基因和非转基因大豆不能用肉眼区分。转基因大豆是以非转基因大豆为母本培育的，在外形上怎么可能和母本不一样？转基因大豆，转移的基因一般是抗除草剂基因，或者抗除草剂基因加抗虫基因。共产党不多，不可能有肉眼能分辨的人物。唯一可靠的区分方法是用试纸检测转基因或PCR，也叫酶链式反应。就是将大豆中的基因与已知的基因进行匹配，放大信号，从而确定大豆中是否含有转移的基因，从而知道被测大豆是否是转基因大豆。

转基因食品是一个新事物。大部分人对此知之甚少，宣传力度不够，让人对转基因食品的安全性产生怀疑。在国际上，尤其是西欧，抵制转基因食品的趋势很强。欧盟对转基因食品的生产和销售制定了一系列法律法规，要求基因变化不超过基因总数的1%，市场上销售的转基因食品必须贴标签，有关国际组织应对转基因食品的无害性及其对环境的影响进行科学检测。

转基因食品无害性的评价主要包括以下几个方面:毒性、过敏反应、营养或有毒蛋白质的特性、注射基因的稳定性、基因改变引起的营养效应以及其他不必要的功能。就人类健康而言，专家认为，重要的是检查转基因食品是否有毒，是否对环境有影响。

6. 什么是种子健康测定

种子健康测定主要是测定种子是否携带病原菌（如真菌、细菌及病毒）、有害动物（如线虫及害虫）等健康状况。

种子健康测定方法主要有未经培养的检验（不能说明病原菌的生活力）和培养后检验及其他方法3种测定方法。

未经培养的检验。主要有直接检查（适用于较大的病原体或杂质外表有明显症状的病害，如麦角、线虫瘿、虫瘿、黑穗病孢子、螨类等。必要时，可应用双目显微镜对试样进行检查，取出病原体或病粒，称其重量或计算其粒数）、吸胀种子检查（为使子实体、病症或害虫更容易观察到或促进孢子释放，把试验样品浸入水中或其他液体中，种子吸胀后检查其表面或内部，最好用双目显微镜）、洗涤检查（用于检查附着在种子表面的病菌孢子或颖壳上的病原线虫）、染色检查（主要有高锰酸钾染色法：适用于检查隐蔽的米象、谷象；碘或碘化钾染色法：适用于检验豌豆象）、比重检验法（取试样倒入食盐饱和溶液中，将悬浮在上层的种子取出，结合剖粒检验，计算害虫含量）、软X射线检验（用于检查种子内隐匿的虫害，如蚕豆象、玉米象、麦蛾等，通过照片或直接从荧光屏上观察）。

培养后的检查。是指对试验样品经过一定时间培养后，检查种子内外部和幼苗上是否存在病原菌或其症状。常用的培养基有吸水纸法（适用于许多类型种子的种传真菌病害的检验，尤其是对于许多半知菌，有利于分生孢子的形成和致病真菌在幼苗上的症状的发展）、砂床法（适用于某些病原体的检验）、琼脂皿法（主要用于发育较慢的致病真菌潜伏在种子内部的病原，也可用于检验种子外表的病原菌）。

其他方法。大麦的散黑穗病菌可用整胚检验。

7. 如何做农产品微量元素检测

我国农产品质量检验检测现状1．农产品质量检测设施落后、水平较低现阶段，我国农产品质量检测机构功能比较偏狭、单一，已经无法适应新形势下我国农产品行业发展的客观需要，表现出农产品检测机构工作效率低下等问题。随着我国经济的发展和社会的进步，我国农业科技也随之发展，目前我国农业产品的科技成分逐渐提高，然而农产品检验检测的水平相对落后，跟不上农产品创新发展的速度。农产品的检验检测对技术要求很高，所以高级政府和相关部门需要给予大量的资金支持，不断引进具有国际先进水平的设备，并对检验检测技术进行开发和研究。但是现阶段我国大部分地区在设备和技术上无法达到上述要求，普遍存在检验设备陈旧落后，配套设施不完善，实验环境不合格等现象，这些严重影响了我国农产品检测的科学性和准确性。2．对农产品质量安全缺乏重视因为农民自身认识的局限性，加上国家政府在农产品质量安全问题方面所做的宣传教育力度不够，致使我国人民与和相关部门不太重视农产品质量安全问题。农民们最关心的是如何扩大农产品的收成，从而增加农产品产量、提高自身收入，对于农产品的质量问题并不关心。更严重的是有些农产品生产商无视道德底线，在经济利益的驱使下，无视人们的生命健康和财产安全，做出严重危害农产品质量和安全的行为，例如市面上已经曝光的注水猪肉、饲料中添加瘦肉精等，这些行为对于人民群众的人身和财产安全造成了威胁，同时严重损害了国家形象。3．缺乏健全的农产品质量检验检测体系现阶段，虽然我国政府对于农产品质量安全问题提高了重视，但是农产品检测机构无论在数量上和质量上和农产品行业的发展需求仍然存在着差距。在我国，农产品检验检测机构在区域分布上呈现不平衡性，在东部沿海以及其他一些经济比较发达的地区，农产品的检验检测机构在数量以及质量上高出中西部经济相对落后地区很多，甚至在某些经济贫困的地区，农产品检验检测方面仍是一片空白，致使当地农产品质量和安全得不到保障。三、完善检测体系的策略1．提升宣传力度。为了解决目前面对的问题首先应该提高国内农产品检测工作的宣传力度，让我国的农民都认识到检测工作的重要性，提升大众的认知水平，让农民在进行种植的时候能够自觉的避免使用不安全且具有危..

8. 农作物缺肥有症状，该如何准确判断

缺氮肥。一开始叶片是浅绿色或淡黄色，一小一段时间后茎杆都是相同的色彩，常是老叶片先掉色，渐渐地拓展到全部叶簇。缺磷钾肥。假如缺乏磷钾肥，蔬菜水果生长迟缓，渐渐地叶片呈褪绿病斑，茎长细，含有木制，叶片较小，叶子颜色较深，反面呈红紫色，结论比较晚和果实成熟的也晚。缺钾肥。开始时植物底部有浅绿色叶片，然后叶片呈香槟金色和棕褐色，叶边变为深褐色，沿叶柄发生色斑，机构烂掉和身亡。蔬菜水果的茎又细又长、发硬、含有木制。

是不是缺肥或脱肥首先从外型分辨。以最熟悉的奇异果为例子。首先看猕猴桃的新芽挤压熔融是不是身心健康，是否有打皱变黄等状况。再在观查猕猴桃的叶片，是不是肥大，或者有小叶病，或防黄叶病等。假如叶片肥大黑大，挤压熔融长而带劲，提议临时不缺肥，可推迟上肥。观查株型，及树体，树杆。一般我采用的方法是什么，树体健硕，树体光洁的一般肥效极强。尤其是下午如发觉落叶有当然松驰的要多留意观查，不一定缺肥，也许是肥害。

9. 农产品产地环境检测包含什么项目检测这个有什么用

农产品初级产品、半成品及其加工制品卫生指标，理化指标、感官指标、转基因成份、农药残留、兽药残留、抗生素、激素及内外源污染物等常规和特殊项目的检验分析、质量评价及研究

开展农产品产地土壤环境监测，建立并完善全国农产品产地土壤环境监测体系，提升监测预警能力和水平，是强化农产品产地土壤环境监管的有效手段，对保障农产品质量安全具有重要意义

10. 农作物种子检验规程的内容有哪些

农作物种子检验规程由GB/T 3543.1～3543.7等7个系列标准构成。就其种子质量检验内容而言，可分扦样、检测和结果报告3方面的内容。

（1）扦样。扦样是从大量的种子中，随机取得一个重量适当，有代表性的供检样品。样品应从种子批（种子批是指同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致，在规定数量之内的种子）的不同部位随机扦取若干次的小部分种子合并而成，然后把这个样品对分递减或随机抽取法分取出规定重量的样品。样品又分为初次样品（是指从一批种子的某个点，用扦样器或徒手每次扦出来的少量种子）、混合样品（是指从一批种子中所扦出的全部初次样品合并混合而成的少量种子）、送检样品（是指从混合样品中分取一部分相当数量的种子送至检验室作检验用的样品）、试验样品（由送检样品中分出一定量种子，供检验种子品质的个别项目用的样品）。

（2）检测。检测部分包括种子的外在品质（净度、发芽率、水分含量、生活力、重量和健康状况）和内在品质（真实性和品种纯度）的检测。

①净度分析。净度分析是测定供检样品不同成分的重量百分率和样品混合物特性，并据此推测种子批的组成。

②发芽试验。发芽试验是测定种子批的最大发芽潜力，据此可比较不同种子批的质量，也可估测田间播种价值。

③水分测定。测定送验样品的种子水分，为种子安全贮藏、运输等提供依据。

④真实性和品种纯度鉴定。测定送验样品的种子真实性和品种纯度，据此推测种子批的种子真实性和品种纯度。

⑤其他项目检验

A.生活力的生化（四唑）测定。在短期内急需了解种子发芽率或当某些样品在发芽末期尚有较多的休眠种子时，可应用生活力的生化法快速估测种子生活力。

B.重量测定。测定送验样品每1000粒种子的重量（千粒重）。

C.种子健康测定。测定样品是否存在病原体、害虫，尽可能选用适宜的方法，估计受感染的种子数。

（3）结果报告。种子检验的结果报告，是按照我国现行标准进行扦样与检测而获得检验结果进行报告的一种证书表格。