⑴ 米粉和面条哪个营养
在营养上二者差别并不大,但在提供能量上,当然是面条;面条能抗饿;吃米容易饿的
⑵ 米粉有营养还是面条有营养
米粉与面条都是很常见的食品,面条比较软,嫩,米粉比较有弹性,大家的偏好也有所不同。不过米粉与面条一样,都有多种多样的烹饪方法,且能够与它们搭配的食材也是比较多的。如果要比较的话,是米粉有营养还是面条有营养呢?一起来看看相关的问题。
面条有营养,米粉除碳水化合物含量很高外,其它营养很低,而其热量极高,熟米粉热量略低,但减肥时也不宜食用过多。面条属于高热量,碳水化合物,多糖食品。面条虽然是高热量,但是脂肪含量极其少。多糖只有在你身体里多到无法消化的程度,才会转化为脂肪,否则不会转化为脂肪。
如果摄入过量的面条,则超过身体所需的部分会被转化为脂肪储存起来。摄入一定量的多糖,符合身体热量所需范围以内,不会转化为脂肪。
餐桌上的主食还是选择不加油盐的主食品种为好,眼下各种“花样”主食,无论其外形和名称如何,往往有一个共同特点:其中加入了盐和大量的油脂,在正常情况下,人们口感合适的盐浓度是2.0~3.5%。如果一餐当中吃100克咸味主食,就相当于摄入食盐2克左右;如果主食当中含脂肪15%,那么吃100克主食就在无形当中摄入脂肪15克。在富裕的生活条件下,人们从味道过浓过腻过咸的菜肴中已经摄入了过量的脂肪和盐。如果主食再带来一部分脂肪和盐,必然会加剧这种过剩趋势,为身体带来极大负担,其危害不可小看。
米粉的原材料是精选的大米,经过细加工制作而成的米粉,在给婴儿添加辅食的时候,最开始就选择米粉,因为米粉不仅营养价值高,而且还比较容易吸收,所以一般情况下,婴儿吃米粉不会肚胀。如果婴儿发生腹胀,有可能是因为着凉引起的,还有就是可能是吃奶的时候,不小心吸进了空气,所以在平时要注意婴儿的保暖,不要让腹部着凉,喂奶的时候要选择正确的喂奶姿势,最好不要让空气进入奶瓶,喂完奶后给婴儿拍拍背,让婴儿打饱嗝等方法来预防婴儿腹胀。
宝宝出现腹胀之后,家长要用手掌帮助宝宝按摩腹部,在按摩腹部时,最好是以肚脐为中心,之后左右旋转式的按摩,让宝宝的肠胃蠕动速度加快,这样可以让宝宝的腹胀症状尽快缓解,也可以减轻宝宝的痛苦,让宝宝不再难受。
⑶ 面条和米粉哪个对身体好
面条比米粉的营养成份来得多,所以吃面条对身体来得好.
尤其是胃不好的人最好不要吃米粉,因为米粉不易被消化.
⑷ 面条和米粉哪个对胃好
米粉主要是以大米为原材料,而面条是以小麦为原材料,然后经过多重工序制作而成的,米粉中含有很多的淀粉,面条中含有很多的蛋白质,人体对淀粉的消化吸收比对蛋白质的消化吸收更加的快,所以其实米粉比面条更好消化,如果说米粉不好消化,可能是劣质的米粉,含有一些添加剂造成的难以消化,正宗的米粉一般都是比较好消化的。
米粉营养:
米粉是大米经过浸泡、磨浆、压条等程序制作而成的米制品,米粉的主要营养就是大米的营养,其中含有大量的碳水化合物和蛋白质、脂肪、膳食纤维、硫胺素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁等微量元素,营养比较丰富,但是光吃米粉营养还不都充足,可以加一些肉食和蔬菜补充更多营养。
面条营养:
面条的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、硒等,营养也比较丰富,面条虽然较米粉难消化,但是其实面条也属于比较好消化的食物,具有改善贫血、增强免疫力的功效。面条的热量较低,能使人有饱腹感,经常吃些面条是很好的。
米粉冲调方法:
1、首先要选择合适宝宝年龄段的米粉,宝宝每个阶段所需要的营养不一样,到母婴店里告诉店员宝宝的月份,就可以买到合适宝宝的米粉啦,宝宝用的碗勺都要用开水清洁擦干,那样才能保证米粉不粘碗。
2、米粉可用母乳来冲调,宝宝更容易适应;最好不要用开水来冲,这样容易破坏米粉的营养成分,用温开水来冲凉的快还不易破坏米粉的营养成分。
3、搅拌用水冲好了后,最主要是要放一会,让米粉都胀开了,就像刷墙纸的浆糊一样,过1、2两分钟后,再顺时针搅拌,搅得时间越长就越细。
⑸ 米粉和面条哪个比较营养
"籼米粉[排米粉]"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡) 355 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 6
蛋白质(克) 7.4 核黄素(毫克) .02 镁(毫克) 16
脂肪(克) .1 烟酸(毫克) .6 铁(毫克) 3.2
碳水化合物(克) 81.2 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .6
膳食纤维(克) .3 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) .8
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .3
胡罗卜素(微克) .3 钾(毫克) 14 磷(毫克) 62
视黄醇当量(微克) 10.7 钠(毫克) 16.3 硒(微克) 7.48
"面条(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]
热量(千卡) 284 硫胺素(毫克) .22 钙(毫克) 11
蛋白质(克) 8.3 核黄素(毫克) .07 镁(毫克) 39
脂肪(克) .7 烟酸(毫克) 1.4 铁(毫克) 3.6
碳水化合物(克) 61.1 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .86
膳食纤维(克) .8 维生素E(毫克) .59 锌(毫克) 1.43
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .17
胡罗卜素(微克) .6 钾(毫克) 135 磷(毫克) 162
视黄醇当量(微克) 28.5 钠(毫克) 28 硒(微克) 11.74
⑹ 面条和米粉哪个对胃好
如果肠胃消化功能不是特别好的话,在饮食方面一定要特别注意要多选择一些比较好消化的食物。就主食来说,面条相比于米饭来说更好消化。除了面条米饭这两种主食之外,米粉也是很受欢迎的一种主食。那么,面条和米粉哪个对胃好呢?
面条比米饭更容易消化,因为面条主要成分是淀粉,相对来说淀粉更易消化,但是面条比米饭所含有的热量要高。面条和米饭都是很好的主食,对于肠胃不好的人来说,可以经常食用面条,面条稀软,不会刺激到胃部。如果使用米饭,可以煮大米粥。然后放几颗枣,不仅易消化,而且还可以补气血。对于减肥的人群来说,吃米饭要好于面条。
对于有胃病的人来说,是需要忌口的。不能吃太多的辛辣食品,而且也不能吃太硬的食物,不能吃难消化的食品。所以对于有胃病的人的早餐来说,一般都会选择吃粥或者是面条。这两种食品都是很好的养胃食物。
面条是用面粉加工而成的,经过开水煮之后,变得软烂。吃进胃里面,不会对胃造成负担,而且面条容易消化,营养容易吸收。所以说,面条是很好的养胃食品,一般有胃病人的建议多吃面条,少吃米粉。这是因为米粉比较富有弹性,不容易消化。
粥也是很养胃的。粥是大米经过长时间的熬煮,放入大量的水一起,把米熬烂,使米和水完全融于一体而成粥。粥容易消化和吸收,不会对胃造成任何负担。
剖腹产坐月子第1天要以稀粥,藕粉,果汁,鱼汤,肉汤,这些流质食物为主。也可以喝一些白开水,萝卜水,大米粥,但是这些都要在排气之后才能进食。术后的第2天,适合喝一些小米粥,里面可以适当放一些营养食材,既有营养而且容易消化。
在晚上时,可以喝一些白米粥,但是对于剖腹产产妇而言不应该吃的太多。在一周之后可以逐渐的增加营养吃一些滋补食物,比如鸡汁粥,既容易消化,又可以补充气血,效果非常好。
剖腹产的女性应该营养均衡,比正常生育的产妇要求更高,手术中会有麻醉开腹,本身就是一次伤害,而且恢复的比较慢,因此饮食要根据情况,合理的选择。剖腹产后有伤口,肠胃蠕动慢,容易出现便秘,饮食要安排在6个小时之后,可以喝一些萝卜汤有利于增强肠胃蠕动,便于排气,减少腹胀。
在经历了大约10个月左右的时间,女性顺利的生产下了宝宝,这时候身体的各个器官都会受到损伤,需要及时的休息,周围家人要给予精心照顾,多吃营养丰富的饮食,让身体快速康复。
⑺ 吃米粉好还是吃面好
米粉好和面都是人体必需的主食,因此没有好坏之分。
米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
⑻ 吃米粉好还是吃面条好
我们肚子饿的时候,是需要吃主食的,因为主食一般都含有淀粉和膳食纤维,所以吃了之后饱腹的时间比较久,若是不吃主食,肚子是饿得比较快的,生活中常见的主食有面条、米饭、饺子等,那么吃米粉好还是吃面条好呢?
米粉营养好点,因为它更容易被吸收。
1、米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。
2、面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
减肥吃米粉好的,也可以适当的吃一些面条,但是不要在里面加入过多的肥肉。
减肥食物要求能量低,但也要保证身体营养的摄入。早餐是一天中很重要的一餐,更需要营养的均衡,只摄入面条,粉丝或者汤粉,整餐的食物种类单一,营养摄入不均衡。在早餐能量相等的情况下,可以在面条或者汤粉中添加蔬菜或禽蛋类等丰富食物的多样性获取更多样的营养素,更能保证减肥的健康。
这些可以适当食用,但不要吃得过多,也不要吃得过饱,吃太多会降低血糖,尽量不要吃含糖量高的食物,高血糖患者不宜吃太甜太油腻的食物,一般注意饮食和恢复,根据血糖情况进行治疗。面条和米粉可以适当食用,糖尿病患者不禁止食用这些食物,你必须了解饮食原则,注意戒烟限酒,患者可以适当运动,可以提高自身的耐力。
这些都可以适当的吃的,但是不要暴饮暴食,不要吃的太多,吃多了容易升高血糖的,尽量不要吃含糖量较高的食物,血糖高的患者不要吃太甜太油腻的,平时注意饮食调理,要根据血糖的情况治疗。面条和米粉都可以适当的吃的,这些食物不是糖尿病患者的禁忌,要掌握住饮食原则。
建议平时多吃一些粗粮,粗粮当中的糖分比较低,因为糖尿病这种情况必须要控制糖的摄入量。每天的饮食应该控制好盐的摄入量和糖的摄入量,主要是以清淡的食物为主,不能吃一些荤油,多吃一些富含粗纤维的蔬菜,这样身体才能够健康一些。
⑼ 米粉和面条哪个健康
饮食是我们日常生活中不可缺少的一部分,只有吃对的食物才会对我们的健康起到积极促进作用。日常饮食除了要注意膳食食物多样化外,还要注重食物中的营养素,以及烹调加工方法合不合理,应该尽量减少营养素的损失。那么米粉和面条哪个健康呢?
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
粉和面哪一个是暖胃的:吃面咱们还会考虑随面的菜或者汤类,单吃面或者粉只能是作为主食,并不能起到养胃的效果。爱吃粉或者爱吃面,或者长期单一的吃粉吃面都是不科学的,还是要交替着吃,另外也要观察吃面和吃粉后的肠胃消化耐受情况。不管是哪种,吃了有反酸,烧心或者消化不良,那就需要避免或者少吃了。养护肠胃日常也可以早晚冲泡点灵水苏糖,给体内有益菌群补充些粮食,促进有益菌群的生长定植,帮助重建肠道内环境,肠好胃好消化好远离消化不良的困扰。
豆腐的食疗功效还是很强的,首先豆腐可以帮助我们起到预防心血管疾病产生的效果,因为豆腐在帮助我们健脑的同时,还可以起到抑制胆固醇摄入的效果。因为其中拥有大豆蛋白,可以帮助人体降低血浆胆固醇,还可以解决甘油三酯和低密度脂蛋白的问题,在帮助预防肠胃疾病的同时,还可以预防心脑血管疾病的产生。
豆腐的清热效果也很强,因为豆腐本身就是这样的一种食物,而且经常吃可以帮助我们发挥出补中益气、清热润燥的效果,还可以通过吃豆腐来帮助人体生津止渴、促进肠胃健康。特别是对于热性体质的人群来说吃豆腐很适合,如果有口臭口渴、肠胃不清的情况,或者有生病需要调养的人,吃豆腐都很适合,而且豆腐可以起到增加营养、促进消化的效果,还可以帮助我们人体增进食欲,对肠胃健康是很有好处的,对于我们牙齿、骨骼的生长和发育都有好处,还可以帮助我们增加血液中铁的含量,起到预防贫血的效果。
⑽ 是米粉有营养还是面条有营养呢
米粉的营养多些了,不过早上要吃的话感觉还是面条好些,米粉太爱消化的啊!!!
最好是面条和米粉换着点吃好啊!!!
经常吃一样东西对身体的所需都不是很利的!!
注意营养搭配才好,最好早晨有蛋类\奶类的食物!