企酱酒为什么越喝越健康

Ⅰ 为什么要喝酱酒，这六大理由让你必选

春季万物生发、阳气始发。

俗话说道：“酒是粮食精，越喝越年轻”对于爱酒人士来说对酒的追求可不只是口感这么简单。

中医理论认为， 春季属木，人体五脏中的肝也属木 。春天肝主疏泄、生发，如果此时肝气无法得到舒展，郁结体内，很容易引起“肝火”。除了引发人情绪不稳定外，还会导致肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。 从 养生 角度看，适当地饮酒能促进血液循环，提高免疫力。

传统中医认为， 白酒具有活血化淤和舒筋通络的功效 。现代医学也发现，适量饮用白酒后能够 促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用 ，还可以达到促进人体的微循环。

值得注意的是，在选酒上一定不要喝酒精勾兑的酒，要喝纯粮酿造的好酱酒。

酱香型白酒起源于西汉时期，时称“枸酱酒”。公元前135年，汉武帝的使者唐蒙出使南越国，途经夜郎国，尝到了枸酱，唐蒙对酒很有研究，大为赞叹并带回长安，当做珍品献给武帝，武帝品尝后，以“甘美之”赞誉，并直接定为贡品，御封为“皇宴古酿”，从此作为皇室国礼和宴会专用酒。(这就是唐蒙出使南夷，后获“枸酱”献武帝，受到武帝“ 甘美之 ” 赞誉《史记》)，后来被人们称为“酱香之源，国酒始祖”。

考古发现，在龙山文化遗址中，就已有许多陶制酒器。中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒，至今仍有酒香，这种酒就是当年汉武帝御封的“皇宴古酿”，做为当时的皇室用酒也不出奇。

皇宴古酿以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，严格按照12987坤沙工艺,古法纯粮加上科学的传统工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到出厂历经五年以上，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味攸长、空杯留香持久的特点，保证每一滴酱香酒都是纯粮手工酿制。酱香酒 历史 攸久，是中华文化酒的典型代表，1915年获得巴拿马万国博览会金奖。

跟着小古一起来了解一下优质纯粮酱酒的优势，你就知道为什么喝酒要喝酱香酒了。

01

纯粮酿造，自然发酵无添加

酱香酒的主要原料是高粱、小麦和水。高粱出酒，小麦制曲催化，自然发酵而成。

决定酱香酒品质包括 高粱的产地和质地、大曲的质量、高粱酿造的形态、窖池的打造与 历史 、窖泥的取处和制作保养、制酒师的水平、基酒的存放条件及时间、调酒师的技术水平 等等。每一批次的酱香酒都是不可复制的，遵循工艺原则十分严格。

02

酸度高，利于 健康

酱香酒的成分有酸、脂、酚、苯、酮等等有机物，所以体现出酸甜苦辣涩咸等味道。其中， 酱酒的酸的含量是其他酒的3至5倍 ，而且主要以乙酸乙酯和乳酸为主。根据中医理论，酸主健脾养胃、保肝护目、软化血管。西医也认为适度食酸有利 健康 。

03

酱香酒的酒精浓度科学合理

酱香酒的酒精浓度在53%（VOL），这时 乙醇分子与水分子的融合度最好 。加上酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激很小。

04

酱香酒自然成型，无人工添加

酱香酒国标中明确规定：酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。 酱香酒含有1400多种具体有机物质成分 ，蒸馏接酒后，无法添加包括蒸馏水在内的其他成分，正宗酱香酒是以酒勾酒的方式勾调提味，属于真正的纯粮食品。

05

低沸点物质少，对身体刺激小

酱酒通过高温制曲，高温发酵、高温取酒，蒸馏时接酒温度高达40度以上， 比其他香型的酒接酒温度高近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体 健康 的物质 。加上三年以上的贮存，提高了酱香酒的醇化度，也挥发了酒体中的有害物质。大大减少了酒对人体的刺激。

也因此，酱酒饮用后，不上头、不辣喉，不口干。

06

富含有益 健康 的有效成分

酱酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是 清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显 。

酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白 ，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就 不能形成肝硬化 。

饮酒是一件愉悦身心的事儿，千万不要因为饮用劣酒而损伤身体， 既想得到味觉的满足，又想保持身体的 健康 ？小篇建议： “少喝酒，喝好酒，喝 健康 的皇宴古酿酒！” 一瓶皇宴古酿酒已足矣， 微醺人生的正选。

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Ⅱ 酱香型白酒喝了对身体有什么好处

酱香酒是白酒中对人身体伤害最小的白酒，每天适量饮酱香型白酒它软化血管、补充微量元素、保健养生的玉液。

酱香酒的健康元素1，酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。
酱香酒的健康元素2，易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。
酱香酒的健康元素3，酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。
酱香酒的健康因素4，酱香酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
酱香酒的健康元素5，酱香酒的浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
酱香酒的健康元素6，酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。
酱香酒的健康因素7，酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂，主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝硬化了。
酱香酒的健康元素8，酱香酒越陈越香！而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。

Ⅲ 为什么说喝酱香型白酒有益身体健康

酱香型白酒失纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，酱香酒只能由固态法酿造，而且不能添加食用酒精与香精，这是酱香型白酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性。酱香型白酒纯天然发酵，纯手工酿制的工艺，酱香酒易挥发物质少，对人体的刺激少，有利于健康。
酱香酒的酒精浓度一般在53度左右，浓度科学合理，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小。酱香型酒的酸度高是其他酒的3至5倍，而且主要以对人体有益的乙酸和乳酸为主，对脾胃和保肝有保护作用，能软化血管。

Ⅳ 为什么说喝酱香型白酒有益身体健康

酱香型酒在白酒中对人体伤害是较小的，每天适量饮酱香型白酒，它是软化血管、补充微量元素、保健养身的玉液。
以下是酱香酒的几大特征：
1、防病愈病。由于酱香型白酒酿造工艺比较特殊，区别于其他类型白酒，一瓶酱香酒生产周期最好得四到五年的时间。
2、易挥发物资少，对人体的刺激少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，在高温的作用下易挥发物质自然挥发掉，而且酱香酒要经三年以上的存储，其损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质又被挥发掉了一大部分，所以酒中保存的易挥发物质少，对人体的刺激也就更少。
3、含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。
4、纯粮食酿造，纯天然发酵。酱香型酒是纯粮食酿造，天然发酵酒类产品。酱香酒的香气即使有不良厂商想通过添加其他化学合成剂作假也无从下手，这就排除了添加化学物质制造香气物质的可能！
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Ⅳ 酱酒的功效与作用

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1、促进睡眠：酱香型酒中的许多营养成分对人体健康是必要的，失眠的人睡前喝少量的酒，这有利于睡眠，并能刺激胃液和唾液的分泌，起到强胃的作用。
2、开胃消食：酸度高，有利于健康。酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化。
3、消除疲劳和紧张：适量饮用酱香型白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。
4、驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。
5、促进新陈代谢：酱香型白酒能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用。

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Ⅵ 酱香型白酒为什么能喝出健康来

近年来酱香型白酒逐步得到消费者的认可，人们越来越喜欢喝酱香型白酒，原因故然是多方面的，但其中的主要原因是酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，对身体基本没有伤害的白酒。
第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香等其它香型。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，七次取酒，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵其中了。
第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达5%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。
第三、酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸.
第四、酱香酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
第五、酱香酒的酒精浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
第六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排了除了添加任何香气、香味物质的可能。
第七、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂，主要功其能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。
只有酱香 型白酒越陈越香，品质越好，而其它香型的白酒越陈其综合品质反而下降.

Ⅶ 为什么说酱香型白酒是对身体伤害最小的健康型白酒呢

1. 因为只有酱香酒（茅台、郎酒、习酒等）是纯粮食酒，出厂的酒也是以酒调酒，所以人体易吸收、就会醒酒快，喝醉了睡一觉，第二天绝不会头痛。而其他香型酒（五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒）虽然都是大酒企，酒质也非常好，但出厂的酒都会用水勾兑来控制酒精度数。所以我们喝到的都是酒和水混合的，人体不容易吸收，身体负担大，伤害也就大了。

2. 第二是在工艺和成分上，酱酒的微量元素更丰富。酱酒酿造很复杂，而且酱酒没有新酒，酿成酒后必须有一个窖藏时间，比如飞天茅台不到5年不出窖，郎酒最少窖藏三年。这个窖藏过程十分重要，它会在合适的环境中继续陈化发酵，使酒质更好。更重要的是它会自然挥发掉很多有害物质，使得酱酒更健康。而其他香型虽然也可以窖藏，但工艺上不要求窖藏，毕竟为了商业利益，在蒸馏的时候去掉了大部分有害物质后就再用水勾兑就可以直接出厂了，一年就可以做很多批酒。
   

Ⅷ 喝酱酒有哪些好处

1、一旦喝了酱香白酒，你会发现啤酒太平淡，还让你长啤酒肚。洋酒和葡萄酒太多赝品，喝多反而伤身。于是，你的选择范围就少了。

8、一旦喝了酱香白酒，参加高端酒会的几率也就多了，你的微信好友也就多了，高富帅和白富美一抓一大把，朋友圈到处都是各行各业的精英，未婚的你都挑花眼了，要知道：两种选择是一种痛苦，多种选择简直是一种折磨。

9、一旦喝了酱香白酒，你对自己就会越来越严格，你的视野开阔了，品味高了，气质提升了，不知不觉你就成为了屌丝眼中的“高大上”了，其实你只是想做一普通人而已，因为智者多孤独啊！

10、一旦喝上了酱香白酒，也就意味着延年益寿了，活得时间越来越长了，这么一来，中国更要步入日本后尘，变为老年化社会了。最重要的是，“养老金亏空”就要成为真命题了，你让财政部情何以堪？

Ⅸ 酱酒对人体的好处有哪些 请教各位大神

中医认为：酱酒酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医认为：酒体中乳酸物质丰富，有利于消化与肠胃健康。要我说呀，酒不但对人体有好处，对社交更有好处，中国自古以来就是人情社会，根深蒂固的，没有什么事是酒桌上谈不成的，尤其是茅台酒，简直就是酒桌上谈判催化剂啊，知道茅台酒那么受人追捧了吧！意义可深着呢？如果你是一般聚会啊，酱酒的选择就很多了，如果价格是100~300元之间呢，茅台镇高品质的光瓶酒是不错的选择，但是你要找靠谱的厂家买一手货啊，不然你这煮熟的鸭又飞了。如果价格是300~600元之间呢，习酒1988不错，毕竟也是用赤水河的水酿的嘛，还是茅台集团全资子公司出品的，品质有保障，如果是600~1000元之间呢，听说茅台镇山门岗酒挺不错的，和茅台酒一样出自于茅台镇的核心产区，包装是黑色的，还挺上档次。一次偶然的机会在朋友那里聚会，朋友拿出来招待过，真心不错。

Ⅹ 为什么说酱酒有益人体健康

酱香酒属于纯粮固态发酵食品，并经过多轮次发酵、长期储存，标准体系非常复杂，用不同年份、不同轮次、不同典型体、不同酒精度的酒样来精心勾调而成，酱香酒经过长期陈酿和精心勾兑后，不仅香味香气成分组成十分复杂、丰富、协调，而且酒体蕴涵有多种有益健康的微量成分。华人耀酱酒酸度较高，而且主要以乙酸和乳酸为主，华人耀酱酒是其它酒酸度的3至5倍。酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康，所以华人耀酱酒适度饮用，有保肝、软化血管之功效。