㈠ 如何挑选优良的苹果
苹果是水果当中我最喜欢吃的啦，以前上超市或者水果店购买，都不懂得水果也有好跟坏，而这些坏又是你不易辨认的，而所谓的那些好也有可能是不好的。所以经过多次购买试吃，终于有所心得，接下来教大家如何挑选优良的苹果哦。
1、买的苹果外表并不是越红就越好越甜的，太红的苹果吃起来反而水分少，也比较绵，不够清脆。所以买苹果时候，一大片红色的苹果最好不要买，当然有些苹果像红蛇果啊，本来就是大红色的，那种就没话说啦，品种不一样哈。
说到不要买太红的苹果，那什么样的苹果才是最佳的呢?要挑选有一丝丝条纹的，越多越好，看起来像“裂开”的那种条纹哦。那种水果我真的吃出经验的，都好甜的。
2、挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜，那么要怎么看新鲜的苹果呢?教你一招，看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的，那如果苹果蒂是枯黄的，或者黑色的，那种很明显，已经是采摘下来好久的，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了，终究不新鲜的。
3、挑选苹果甜不甜，用手轻微按一按就知道啦。可用手轻轻按下苹果，可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的，不容易按下去的苹果就是酸的，还不够成熟的哦。还有就是用手掂量掂量，比较轻的苹果一般吃起来比较绵，较重的比较脆，水分也比较多哦。注意：按苹果不是要恶意按的那种，会把人家的所有苹果都破坏掉啦，那种很缺德的。
4、挑选苹果甜不甜脆不脆还有办法就是挑选苹果身上有麻点的那种苹果，那种苹果都很甜，还有就是可用手轻轻弹下苹果，有清脆的回声的`就证明苹果很脆哦。
如果以上方法有看的碰的都不懂挑选的话，那就用这个办法把，用闻，苹果有股天然很清新的果香味，如果闻不到，或者闻到化学剂或者农药的味道的苹果最好不要买。
5、挑选苹果要注意的是最好不要挑选那种包装好的苹果，很容易都是不好的苹果才包装起来的，觉得贵并不是苹果有多好，而是贵在包装。而且就算是好的苹果包装起来，没及时卖出去的话，放久了，苹果也容易坏的。不知道大家有没有这样的经历，买包装很好的回来，拆开是很令人失望的苹果。
6、挑选苹果不要选那种绿里透着红的苹果，那种是不熟的苹果，水分是很多，但甜的程度不够，带着酸涩。
7、挑选苹果要注意看有没有虫眼，或者小口腐烂的苹果，这些都要注意挑选的，不然你买回去，切开有可能有虫虫哦，或者心腐烂不能吃了的。
8、挑选苹果也是种挑剔的事，不然亏的是自己了，不过挑剔归挑剔，要注意的是，有些长得比较丑的苹果就是有些稍微畸形的，站不稳的那种，并不是坏的苹果哦，“贵在内心”这句话恰好形容哈，有人说过，站不稳会倾斜的苹果才是好苹果哦。
9、挑选苹果，苹果蒂的那个眼越深的就越好越甜哦。
注意事项
洗苹果要用少许盐巴洗，吃起来比较健康哦，因为现在很多水果都有打上一层蜡的。
苹果的功效
降低胆固醇，减肥，防癌，防铅中毒，保持血糖稳定，减轻孕妇孕期反应，预防感冒。
苹果的营养价值
1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇;
2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响;
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒;
4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效;
5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害;
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
苹果的食用效果
苹果味甘，性凉;
具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
苹果的储存方法
保存苹果要注意干燥、低温、苹果买回来后，浸泡在盐水中片刻，然后取出用毛巾擦干、放入保鲜带中，然后再放入冰箱冷藏室即可。
如果需要大量保存，家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果、所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定)，瓶口敞开、苹果采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内、装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50—150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃苹果时随取随盖，这样处理可贮藏半年以上。
㈡ 怎么挑选苹果，
苹果味道甘甜，营养丰富，含有多种人体必需的维生素。苹果老少皆宜，味道也不错，价格也不贵，属于人人都能消费的起的水果冠军。机会人人都要吃苹果，那么如何才能选到优质的苹果呢，下面我们来看一下有哪些地方要注意的。
苹果怎么挑，最重要的是看。一看苹果果梗的凹槽深不深，越深苹果越甜；二看苹果是否有果点，有果点说明很正常发育的苹果；三看苹果的果线是否均匀，均匀的话光照充分并且适宜。
㈢ 苹果的16种祛病养生功效
苹果的16种祛病养生功效
你知道苹果的16种祛病养生功效有什么吗？说起苹果，大家应该都不陌生。苹果是生活中很常见的一种水果，其味道香甜，营养价值丰富，对人体有很多的功效。下面我为大家分享介绍苹果的16种祛病养生功效，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
苹果的16种祛病养生功效1
苹果的16种祛病养生功效
1、止泻
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。
2、通便
苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
3、适用于妊娠女性食用
对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。
4、防治高血压
苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。他们认为，苹果本身不含胆固醇，而能促进胆固醇从胆汁排出;苹果含有大量的果胶，能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此见，苹果对于中老年人，特别是胆固醇增高者，着实称得上是理想的水果。治疗高血压，可在每周的苹果日吃300～400克苹果，而不吃别的食物，吃5个苹果日后，便可使血压下降，以后视血压的情况，再决定是否继续下一个疗程。肥胖者的减肥，据国外研究，每个苹果日可使体重减少0、5公斤～1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完，即每次吃250克，一个疗程为18个苹果日。防治心血管病和肥胖症宜选甜苹果吃。
5、增进食欲，益于婴儿生长
苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
6、减肥
苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
7、防治贫血
常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
8、防止老化
苹果中含的钙质和维生素e，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
9、预防糖尿病
苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。0
10、增强记忆力
苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
11、消除疲劳
苹果所含多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、枸橼酸等，对于消除人体疲劳效果甚佳。
12、结肠炎腹泻
宜吃擦成丝的生苹果有较好疗效。可治疗咳嗽和嗓子嘶哑。
13、咳嗽和嗓子嘶哑
喝生苹果汁起作用。
14、甲状腺亢进（大脖子病）
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。常吃苹果有益。
烫伤患者，在烫伤的地方放些苹果片，可以降温。
15、嘴唇生疮、牙龈发炎、舌头腐裂等内热
可将苹果连皮切成六至八瓣。放入冷水锅内煮，待水开，即将苹果取出，连皮吃下，每天一次，每次1个，连吃7～10个可愈。此法还有润肠通便的功效。注意事项
16、苹果颜色不同，祛病养生功效大不同
红苹果
更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康。中医认为，红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。
青苹果
更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
黄苹果
可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。另外，黄苹果对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。
苹果的16种祛病养生功效2
苹果干的功效作用
1、美容养颜
经过脱水后，苹果中的水分流失，但是其中的维生素得到部分保留，苹果干中的.维生素B、维生素C、维生素E的含量都很高，这些维生素进入人体后对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害有重要影响，还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题。
2、润肠通便
苹果干中含有大量膳食纤维，膳食纤维进入肠道后可以促进肠胃运动和帮助消化、吸附水分，增加大便的体积，减轻宿便和便秘困扰，还可以减少身体内的毒素蓄积、有利于身体健康。
3、提高免疫力
苹果是一种营养全面的水果，有“水果之王”的说法，苹果干富含维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、花青素、糖类物质、有机酸等营养成分，吃苹果能补充身体所需的营养元素、增强身体的免疫力、还具有预防感冒的作用。
4、降压降胆固醇
苹果干里面的钾元素含量多，食用富含钾元素的食物可以有效平衡血压和保护血管和减少中风的发生概率；苹果中的果酸和维生素还能有效吸附胆固醇，减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。
5、补脑安神
苹果带有一种特殊的芳香类物质，这些芳香类物质即使脱水也不会完全丧失，食用苹果干时常常会觉得心情愉悦，因为芳香物质能消除不安、抑郁的情绪，经常食用有补脑安神的作用。
㈣ 什么样的苹果才是最好的
在日常生活中好多人表示挑选苹果的时候不会挑选，所以挑选出来的苹果往往会出现酸涩难吃的现象，那么如何挑到又甜又好吃的苹果呢？接下来就跟小编一起来看一下吧！
1、看颜色
生活中好多人挑苹果的时候，通常会喜欢挑那些红彤彤又大的苹果，其实苹果好吃与否并不是跟颜色有一定关系的，也并不是说越红的就会越甜儿，我们挑选苹果的时候最好挑选那种黄里透红，并且苹果的外表面上还会带着一点条纹的，甚至果身有麻点的，这种苹果一般水分比较充足，而且口感更好一些。
2、摸一摸
而且挑选苹果的时候，如果我们看到苹果外表皮都是有条纹的，那么我们在挑选的时候最好用手摸一摸，那种手感比较粗糙的苹果，口感会更好一些。
3、看苹果脐
我们在挑选苹果的时候还可以看一下苹果的果脐，如果苹果的果脐凹陷的越深的话，那么说明这个苹果是越甜的，如果苹果的果脐凹陷的不是很深，甚至有一些苹果，几乎都没有凹陷的话，那么这种苹果一般口感就比较差一些。
4、看苹果蒂
还可以看一下苹果的蒂，如果苹果蒂是浅绿色的，那就说明这种苹果是新鲜的，刚摘下来不长时间的，如果苹果的蒂颜色越深，说明这种苹果口感越好越香甜。
㈤ 哪种苹果最有营养价值
哪种苹果最有营养价值
哪种苹果最有营养价值 ，苹果作为一种常见的水果，它不仅吃起来酸甜可口，而且还有着丰富的营养，是老幼皆宜的水果之一，那么到底哪种苹果最有营养价值？本文内容为大家普及一下。
哪种苹果最有营养价值
从红富士、黄元帅到澳洲青苹，“虽然这些苹果外观差异很大，但只是糖分、有机酸等含量有异，营养几乎相同。”张文说，但从口感、口味来说，金冠软、富士硬、青苹酸、国光甜，大家可以根据自己的喜好选择。
富士苹果是公认的最贵的'苹果，同时也是水分最多的苹果，大部分人都喜欢吃，但是有时候由于苹果品种不好区分，很多人都爱买错，因为和国光，鸡冠差不太多
国光苹果虽然长的不如富士好看，但是水分比富士少一点，有点甘甜的口感
黄香蕉是一种面苹果，爱吃面苹果的人是最好的选择，适合牙口不好的人吃，长得也很有光泽
鸡冠苹果就属于那种长的也不如富士好看，吃起来也不如富士好吃的苹果
每天一苹果的好处
1、排毒通便：
苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
2、减肥塑体：
苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
3、补血养颜：
常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
4、抗衰老：
苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
苹果怎么吃才营养
饭前吃苹果是有利于控制体重的大家在日常生活中肯定经常能听到“要想身体健康，吃蔬菜水果”的言论，这本身没错，但是往往会给大家一个错觉，就是认为水果和蔬菜一样，都是能量很低的食物。其实不然，水果的能量还是比较可观的。
以一个中等大小的红富士苹果为例，重量大概是250克，可食部分85%，每百克提供的能量是45大卡，每百克的含糖量是9.6克(数据来自《中国食物成分表 2004版》)，这样一个红富士苹果所提供的能量就是一个非常简单的算术问题——糖分大概是20克，能量大概是96大卡，相当于一小碗米饭(大概2两)所提供的能量咯!这样一来，饭前一个苹果几乎等于饭前吃了一碗米饭，正餐怎么还能按照正常的分量吃进去呢，除非吃撑。
㈥ 红，青，黄，三种苹果有什么区别哪个颜色的苹果营养价值最高呢
红，青，黄，三种苹果有什么区别？哪个颜色的苹果营养价值最高呢？
青苹果和红苹果的区别：青苹果和红苹果是蔷薇科苹果属的两个品种，二者的主要区别表现在果皮颜色、口感和营养成分上。
在其中丰富多彩的维他命C针对防止牙根流血的病症，也有不错的调理功效，最重要的是，青苹果中所包含的胡萝卜素是一种很强的抗氧化性成份，可以有效地维护视网膜，防止青少年儿童非常容易出现的黄斑病变，保持身体眼睛视力一切正常。因此青苹果要更合适青少年儿童服用，可以促使其成长发育并保护眼睛。
红苹果、黄苹果、青苹果竟还有不同功效，因此按照自身的状况，挑选最合适自身的苹果种类才可以能够更好地补充维生素，此外，iPhone中多多少少都是会带有酸性物质，吃了iPhone尽可能漱口清洁，以防其对牙齿健康导致损害。
以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。
㈦ 什么苹果好吃又甜又脆
如下：
1、四川省大凉山盐源苹果：皮薄、肉嫩、口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染。
2、新疆阿克苏苹果：果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明。阿克苏气候干燥、光照时间长，苹果采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培，使苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了糖心苹果。
3、烟台栖霞苹果：色泽好、甘甜、脆。
4、甘肃礼县苹果：甘肃地区干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大。苹果水分多、甜度高，色泽鲜亮。
5、陕西礼泉苹果：自然环境适宜，没有污染。苹果水分多、甘甜，是纯天然的绿色产品，没有农药，没有打蜡。
相关信息：
苹果(Malus pumilaMill.):是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。
一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。
㈧ 苹果有几个品种哪种对健康最有益
常见的苹果品种有：1、红富士2、嘎拉3、桑萨
4、红将军5、津轻6、金冠
7、红星（蛇果）8、红玉9、乔纳金
10、澳洲青苹
所有的苹果品种营养价值都相差无几的，都是很有营养的，苹果可以美容养颜可以减肥，所以最好每天要保证一个苹果哦
㈨ 选苹果：青苹果营养比红苹果好吗
西方有句谚语“每天一个苹果医生远离我”。
中医认为苹果能健脾益胃、养心益气、润肺解暑。
营养师评价苹果能增强记忆、降低胆固醇、降低血压......
可见苹果是大家公认的一种 健康 水果，营养丰富，功效颇多，有益于 健康 。
去买苹果就发现，市场上有着各色的苹果，除了外皮颜色不同，口感也不一样。一般来说红苹果吃起来更面，青苹果更脆。
那么到底哪种苹果更 健康 呢？红苹果？还是青苹果？
几年前 养生 杂志上有文章称不同颜色的苹果有着不同的 健康 价值：
红苹果：降血脂，有益心脏，提高记忆力……
青苹果：有利于牙齿和骨骼，养肝解毒……
黄苹果：利于人体免疫系统，保护视力……
后来的研究却认为颜色不同的苹果， 在营养方面的差异并不如预想的那么大 。
总的来说，这些苹果都具有相似的营养构成。
人们分析了青苹果和红苹果的营养成分，进行一番对比：
可见： 青苹果的维生素A更有优势，它对改善视力、支持骨骼 健康 有好处。
红苹果的抗氧化成分更有优势，它能帮助预防心血管疾病。
青苹果含糖低纤维高的特点可能会更受减肥瘦身人士的喜爱。
不过说实话， 除了维生素A和抗氧化物质，其他营养素在两种苹果中的差异都很小。所以青苹果和红苹果对我们的 健康 都一样有益，吃哪种苹果其实都能获得相同的功效。
还有营养学家认为不同颜色苹果之间营养差异很小，但是口味差异大。如果不喜欢某种苹果的口味，不必因为那点营养成分的差异硬是委屈自己的口舌，而去选择它。
选苹果嘛，关键还是在于新鲜。然后就根据自己口味选就好，不管吃哪种苹果，都能达到想要的 健康 效果。
㈩ 苹果 什么样的苹果好吃有营养
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富士苹果是公认的最贵的苹果，同时也是水分最多的苹果，大部分人都喜欢吃，但是有时候由于苹果品种不好区分，很多人都爱买错，因为和国光，鸡冠差不太多。
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国光苹果虽然长的不如富士好看，但是水分比富士少一点，有点甘甜的口感。
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黄香蕉是一种面苹果，爱吃面苹果的人是最好的选择，适合牙口不好的人吃，长得也很有光泽。
4鸡冠苹果就属于那种长的也不如富士好看，吃起来也不如富士好吃的苹果。
