中午餐食什么健康营养

Ⅰ 午饭吃什么 午餐吃五种食物营养又健康

古人说午餐要吃饱，对于工作压力大的一些人来说，午餐是非常重要的，因为吃好了吃饱了才能有精力进行下午的劳作，但是很多人都是敷衍了事，通常都是随便吃吃。那么，午饭吃什么?中午吃什么好?一起来看看吧。
午饭吃什么
很多人都为中午吃什么而烦恼，尤其是上班族，午休也就那么点时间，通常就是点份外卖了事，外卖总是那么几种，早就吃腻了，而且也没有什么营养。那么，午饭吃什么?下面小编教大家几种中午应该吃的食物。
1、鸡蛋
营养专家建议，成年人每天都要至少吃一个鸡蛋
营养专家建议，成年人每天都要至少吃一个鸡蛋，可以做汤、可以做配菜、炒蛋等，鸡蛋的做法多种多样，而且鸡蛋口味好，营养价值高，是一个非常值得人们在中午搭配米饭来吃的食物。
2、肉类
肉类是人体补充动物蛋白的最佳的途径，所以建议人们每天要多吃一些不同的肉类，比如猪肉、鸡肉、牛羊肉等，要注意合理的调节肉食的摄取比例，同时也要注意在烹饪的时候控制油盐的量。
3、鱼类
鱼肉的营养价值是相当高的，如桂鱼、带鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼都是我们日常喜欢食用的鱼类，可以煮汤，也能红烧、清蒸、煎炸，总之烧法多样，但都一样好吃有营养。
4、蔬菜
每餐午饭都要吃一些各种颜色的蔬菜，如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西红柿、木耳、蘑菇等等，颜色越多，种类越丰富越好，人体内所需的叶绿素和其他植物营养可以通过这个途径吸收，也比较不容易产生便秘问题。
每餐午饭都要吃一些各种颜色的蔬菜，如青菜
5、水果
饭后必吃一些水果，诸如苹果、香蕉、橘子、菠萝等，补充一天所需的维生素c及其他膳食纤维，让你下午工作起来干劲十足，不会觉得过于疲惫想打瞌睡。
中午吃什么好
又到中午了，到底吃什么很让人头疼啊，每天吃的东西总是千篇一律的，总而言之提不起精神来啊，真想让中午的食物变得丰富多彩，让人吃不腻，那么，中午吃什么好呢?请看小编支招。
1、抗衰老抗癌食品——西兰花
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、最佳蛋白质来源——鱼肉
鱼肉可提供大量优质蛋白质，且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病
3、降脂食品——洋葱
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
4、抗氧化食品——豆腐
除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
5、保持活力食物——圆白菜
圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
6、养颜食物——新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。
这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒
总结：阅读了上面的文章，相信大家对午饭吃什么这个问题详细的了解了，很多人都是午餐随便吃吃，晚餐反而吃的丰盛，其实这是不对的，午餐要补充很多的营养元素，这样才能保证一天的营养。

Ⅱ 中午吃什么比较营养

中午的饮食要注意搭配，饮食多样化才比较有营养，建议要有碳水化合物，蛋白质，脂肪，还要有足够的维生素。所以中午要吃一些米饭，馒头或者面条等主食，而辅食要吃一些肉类或者是蛋类，但是建议要多吃一些瘦肉，尤其可以多吃一些牛肉或者是鸡肉，尽量少吃猪肉，尤其是肥肉。还要搭配进食一些蔬菜，水果来补充维生素，这样的午餐是比较有营养的。

Ⅲ 中午吃什么好

中午想吃什么就吃什么吧。只要符合健康要求，合理搭配，吃自己喜欢的口味即可。简单的可以吃面条、复杂点可以吃米饭和炒菜，有条件的也可以吃大餐。总之，看自己的要求和时间，以及经济条件而定。

健康的午餐应该以五谷为主，配合大量的蔬菜、瓜类、水果以及适量的肉类、蛋类、鱼类食物，并减少油、盐以及糖分等。成年人建议每天中午吃一个鸡蛋，可以烧汤、煎蛋、炒蛋等。多补充肉类等动物蛋白，例如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等。同时可进食适当的鱼类食物，例如鳜鱼、青鱼、草鱼等。另外，也应该多进食蔬菜，例如青菜、毛豆、茄子、木耳、蘑菇等。

Ⅳ 午饭吃什么健康

一碗面条可以非常简单的制作，又丰盛又简单。大家在制作面条的时候尽量保证有丰富的配菜，比如说可以加入大量的蔬菜，菌类食物以及豆制品，肉类食物等等，这样的面条可以满足人们对于碳水化合物，蛋白质以及维生素的需求。
二、蒸饭尝试一下
吃腻了面条以后也可以尝试蒸饭，尤其是对于上班族而言，没有太多的时间自己烹饪食物，就可以在早晨走之前把米饭水以及各种各样的配料放在电饭锅当中，定好时间，回来就可以直接吃了。蒸饭的搭配多种多样，大家可以选择西红柿腊肠蒸饭，或者是搭配其他的一些食材。
三、荤素合理搭配
午餐想要吃得饱又吃得好，注重荤素搭配非常重要，很多人在午餐的时候会选择吃大鱼大肉，而忽略了蔬菜以及水果的摄入，这种做法是非常不对的。因为虽然午餐要吃好，但是盲目的只吃肉会导致人们脂肪摄入超标，或者是只吃碳水化合物会导致血糖水平迅速的升高，所以建议大家吃三口菜一口肉。
四、午餐八分饱
午餐虽然要吃饱，但是并不意味着大家就要把自己吃的特别撑，这样会给大家的肠胃带来不舒适的感觉，并且会影响肠胃的健康。在午餐的过程当中吃到八分饱就差不多了，让人们摆脱饥饿感的同时能够获得一些满足。

Ⅳ 中午吃什么最好

老话说的好，早餐吃饱，中午吃好，晚饭吃少，也就是说，我们中午吃的那一顿一定要是全天中最有营养的一顿，才能够满足一天身体生活所需要的营养物质，而中午饭也是醉，有时间好好准备的一顿饭，也算是一天中的正餐，所以很多人都会中午吃的多一些，那么中午吃什么好又有营养呢?


午餐什么时候吃最好


据营养专家介绍超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等，你可知这些食物含有高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。


那午餐吃什么最有营养呢?健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。

午餐吃什么最有营养还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3)。

午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。

午餐非常重要，所以午餐一定要吃，有的人因为工作繁忙，午餐一般就咬块面包完事，这样的做法是非常不可取的，其实是对身体健康的一大伤害。

午餐吃什么最有营养呢?需要记住这午餐两忌、两宜

1、午餐两忌

(1)忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。

(2)忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，因为这些食品营养含量低。

2、午餐两宜

(1)宜吃蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

(2)宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。

午餐讲究的是科学搭配

俗话说“中午饱、一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。午餐吃什么最有营养呢?由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。

主食根据三餐食量配比，午餐吃什么最有营养呢?应在150～200克左右，可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。

副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种相互搭配食用。一般宜选择50～100克的肉禽蛋类、50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。

但是中午要吃饱，不等于要暴饮暴食，一般只需吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部分海产植物做为午餐的搭配。

Ⅵ 中午吃什么对身体好

中午的饮食需要补充足够的能量，肉、菜和主食要进行合理的搭配。肉类主要选择鸡肉或者鱼肉类为主，这些肉类是优质蛋白，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以补充所消耗的营养和能量。而菜的方面以绿叶蔬菜为主，例如油菜、小白菜或者其他绿色蔬菜，西兰花，都可以提供所消耗的蛋白，提高身体的抵抗力，增加营养。

Ⅶ 中午吃什么东西才能保证均衡营养

俗话说，早饭吃得好，午饭吃得好，晚饭吃得少。但是现在这个社会，不管是工作还是学习，都没有时间吃早饭，甚至有很多人不吃早饭。所以如果你吃的好，吃的好，即使中午吃，中午吃什么才能保证营养均衡？

香菇炒牛肉，180g牛肉，300g香菇，草菇，平菇，一箱卖。首先将牛肉切片，用料酒、黑胡椒、酱油和淀粉腌制一段时间。香菇、草菇、平菇洗净，切成小块，蒜姜放在炒锅里翻炒，牛肉块翻炒，翻炒。将香菇、平菇、草菇放入炒锅内用油翻炒，香菇翻炒出汁，葱和牛肉一起翻炒，加入1汤匙蚝油调味，再翻炒。

对于午餐来说，注意荤素搭配非常重要。很多人午餐选择吃大鱼大肉，而忽略了蔬菜水果的摄入，这是非常错误的。虽然午餐要吃好，但是一味只吃肉会导致脂肪摄入过多，或者只吃碳水化合物会导致血糖水平快速升高，所以建议三菜一口肉。

Ⅷ 中午应该吃什么最健康

理想的午餐

1、抗衰老抗癌食品——西兰花

推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

2、最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

3、降脂食品——洋葱
推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

4、抗氧化食品——豆腐
推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。

5、保持活力食物——圆白菜
推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

Ⅸ 午餐吃什么 午餐吃什么有营养

1、中午的饮食需要补充足够的能量，肉、菜和主食要进行合理的搭配。

2、肉类主要选择鸡肉或者鱼肉类为主，这些肉类是优质蛋白，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以补充所消耗的营养和能量。

3、而菜的方面以绿叶蔬菜为主，比如油菜、小白菜或者其他绿色蔬菜，西兰花，都可以提供所消耗的蛋白，提高身体的抵抗力，增加营养。主食要选择米饭或者馒头、花卷类的面食，但是要注意整餐需要七分饱或八分饱，尽量不吃太多。有一些人群，比如白领需要坐办公室，午餐吃完之后，可能简单的运动之后就要伏案工作，不利于下午胃肠道的消化和吸收，所以在餐中如果能配一碗汤更好。

Ⅹ 中午吃什么比较健康

中午吃什么比较健康，中午吃的话要吃的比较好一点，应该吃一些肉类，还有吃一些蔬菜。蔬菜补充维生素C，肉类补充蛋白质，这样子营养才会平衡，吃起来才会比较健康。