早上没空做早饭吃什么比较健康

Ⅰ 早餐吃什么营养又健康

早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要少吃，早餐 营养 又 健康 的食物有哪些?下面就让我来告诉你答案。

早餐营养又健康的食物
1.奶及奶制品

早餐吃什么最有营养?乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进 神经 与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。

2. 动物 性食物(肉、蛋)

早餐吃什么最有营养?适量摄入一些动物性瘦肉，却能够保持精力充沛。无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉，它们都像鸡蛋、牛奶和黄豆一样，属于高蛋白质食品，它们的优质蛋白质所含的各种氨基酸比例都比较恰当，进人人体时，几乎能被完全吸收和利用。

3.谷类

可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

4.蔬菜和水果

早餐吃什么最有营养?早上最好吃水果，因为水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜 美容 ，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。
健康早餐搭配
豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力

豆奶：250毫升

豆奶的口味多种多样，可以根据自己的喜好随意选择。当然，热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。

蛋白质粉：1勺(约10克)

火腿面包：1个

可以购买西饼屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，这可是早餐不可缺少的部分噢!

营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有 植物 雌激素。

综合评价：

如果上午时段将面临 脑力 的和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它会让人精力特别充沛。

番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神

番茄蛋汤：1碗

加底油把番茄沙司略炒，添水烧开，勾芡，甩蛋，调味，就成了。

烧面包片：2片

如果喜欢，也可以再准备些果酱或奶酪。

煎香肠：1根

选一根自己喜欢的口味的香肠切段，一端切花刀，在滚油中煎一煎即成。

营养含量分析：这款早餐的能量为450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，还特别含有抗衰老的番茄红素。

综合评价：

许多人在上午时段的工作效率偏低，总好像还没睡醒，所以他们需要振奋精神的早餐，番茄蛋汤有浓郁的酸味，而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。

蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜= 补水 润肠

这三样东西的制作非常家常，并不繁杂。 酱菜可以购买现成的，每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。

营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物50克，还含有适量的钠盐和维生素。

综合评价：

这是低脂肪热量的早餐，清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份，蒸红薯是主要的能量来源，还可以促进肠道的正常蠕动，小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。

茶+小面包=晚起的道理

一杯热热的、淡淡的茶饮，几只小面包，虽然简单，但特别的方便。

营养含量分析：这款早餐的能量为150千卡，蛋白质5克，脂肪5克，碳水化合物20克(其中单糖5克)。

综合评价：

习惯晚起的人也需要在起身后少量进食，一杯茶饮的作用是温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉，带给午餐更大的从容。

煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气

提前煮好的玉米，早晨用微波炉加热，炒胡萝卜丝烩到粥里，将熟时甩蛋花，用盐调味。

营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质18克，脂肪8克，碳水化合物40克，还富含维生素，特别是抵抗辐射的维生素A。

综合评价：

从事与人与人交流的工作，早餐后应该保持口气清新，啃一啃玉米，咂几口淡淡的咸粥，能让人从内到外都清清爽爽。

例汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛

煲汤是是女人的拿手好戏，蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜，只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西，外加一锅好饭。

营养价值分析：这款早餐的能量应在500千卡上下，营养全面，特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物质，能充分刺激胃酸的分泌，唤起旺盛的食欲。

综合评价：

总会有不那么匆忙的日子，在早晨，一边计划着郊外野游，一边准备不丰盛的早餐。那么就按照这样的方式来吧，只是不要添加太多的盐分和味精，以免外出后异常口渴。
营养早餐
1、豆浆早餐

材料：豆浆

豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。

做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。

2、牛奶早餐

牛奶+苏打饼干

做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。

3、果蔬早餐

材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治

做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。

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Ⅱ 早饭空腹吃什么对身体好

早饭空腹先喝一杯温开水，再大口喝一杯淡盐水或者生姜蜂蜜水，然后喝小米粥，吃一个鸡蛋，吃全麦面包，馒头，适量吃点蔬菜，大成之道国学研究院建议切记早晨空腹不要喝凉的东西，切记不要不吃主食，切记不要吃油炸类食品，忌空腹吃香蕉，李子，杏，西红柿，梨子，酸奶等口味酸性的水果和粗纤维水果。

Ⅲ 想要知道，没时间准备早餐大家吃什么比较健康啊

早餐可以吃面包，鸡蛋，牛奶，麦片，粥，水果等等。
如果没有时间准备早餐，你可以这样：
1.电饭煲有预约功能，你可以预约时间煮粥，那么起来就不用做早餐了，刷牙洗脸了直接开吃。
2.买即食麦片，早上起来用牛奶冲泡吃。不费时间。
3.买个吐司面包机，早上起来放吐司面包进去，然后刷牙洗脸后就可以吃啦，也不费时间。

Ⅳ 早上上班没时间做饭吃什么或是喝什么好呢

我的建议牛奶或者豆浆+面包+火腿，方便有营养易消化。
生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。
孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。
需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。

不同年龄段的人早餐
1
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。

2
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱，青菜，萝卜''''''''但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了。

END
营养早餐的多种搭配法
1
奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

2
养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

3
降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

4
春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。
END
三口之家早餐食谱推荐
三口之家早餐食谱推荐 方案1
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克）
周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3个（每个25克），梨1只（150克）
周三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3个（每个含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1个（150克）
周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每个50克），香蕉3根（300克）
周五：牛奶3瓶，三明治面包3个（每个含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每个50克），桔子3个（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3个（120克），烧卖3个（75克），菜包3个（150克），酸奶3瓶（600克）
周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3个（每个50克），香蕉3根（300克）
健康早餐小贴士
1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
3、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6。家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。

步骤阅读
健康早餐方案2
周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。
周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。
周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
周6：煎饼馃子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜。早餐中不妨加些蜂蜜
素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列，人们的早餐必有蜂蜜相伴。在德国，有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售，人们以此作为早餐常常供不应求。在“牛奶王国”荷兰，牛奶和蜂蜜更是形影不离。在美国，小包装蜂蜜作早餐常常供不应求。
蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源，它主要含有天然的单糖--左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能，并可直接被人体吸收，而牛奶尽管其营养价值较高，但热能低，单饮牛奶不足以维持人体正常的生命活动，不少营养学家分析后认为，与牛奶互补的最佳配伍食物首推蜂蜜。

科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60，谷类食物在其中所占的比例是最大的。

但如果早餐只吃馒头、面包等主食，或油条等含油脂过多的食品，因摄入淀粉、油脂过多，消化时间长，易使血液过久地聚积于消化系统，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，造成整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。

剩饭剩菜不宜当早餐
有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下，认为这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，是营养全面的早餐。
但剩饭剩菜隔夜后，特别是蔬菜会产生亚硝酸盐（被认为是一种致癌物质），吃后会对人体健康产生危害。

早餐要尽量吃新鲜的食物，前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物，一定要保存好，以免变质。

边走边吃不可取
上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，边走边吃。
专家指出，边走边吃对肠胃健康极为不利，同时也不利于食物的消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。

建议大家，如果选择街边摊位食物作早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。

早餐的能量很重要
很多人都在家里放一些零食，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，往往顺手拿起零食作早餐，方便快捷。

专家指出，用零食充当每天三餐中最重要的早餐，非常不科学。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。
水果早餐缺营养

为了减肥而忽略早餐或仅以一个水果代替，势必造成中、晚餐吃得过多，不但达不到减肥的目的，还会带来健康隐患。同时，这种早餐既缺乏供给大脑能量的糖原（主食等碳水化合物），又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质，时间久了会引起多种营养素的缺乏，是不可取的。

Ⅳ 起床没时间做饭时，买哪些食品比较好，做储备早餐用

下面这些就很好；果蔬蛋奶

蔬菜和水果富含维生素和膳食纤维，可以改善肠道功能，防止便秘。鸡蛋和酸奶中的蛋白质和各种氨基酸可以为人们的日常活动提供能量。虽然这两种食材搭配简单，但它们为人体提供了很多营养。通常在早上，来不及做饭就可以起床煮一个鸡蛋，然后用一些新鲜水果吃。有人认为吃水果也需要洗涤，去皮是浪费时间，可以选择含有水果味的酸奶代替，这是酸奶和水果营养的很好融合，不仅口感好，而且营养倍增。

吃少量坚果

你们都应该知道坚果对健康有益。坚果富含钙、铁、锌等物质，还含有大量维生素E，不仅能防止皮肤氧化老化，还能软化血管，预防各种慢性病。每天早上早饭后，吃一点坚果，不仅营养更丰富，还能让人感到饱足，不会很快感到饥饿。不过，坚果中含有大量脂肪，平时吃一点吧，吃得太多，也会影响健康。

Ⅵ 没时间做早餐吃什么既营养又美味

该面包不仅好吃，而且消化的快，肠胃不好的人也可以吃哦，就算没有水也能轻易吃完。不吃早饭的危害太大了，所以在被尿憋醒的时候可以来个面包垫垫肚子。

1. 易发胖

2. 易发心肌梗塞

3. 引起肠胃方面的疾病

4. 会造成低血糖

5. 加速衰老

6. 反应迟钝

7. 易引起便秘

8. 滋生营养不良

9. 易患胆结石

10. 影响青少年发育
    

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Ⅶ 早餐没有时间吃怎么办 吃什么好呢

1、如果时间不是非常紧张，又希望吃到营养的早餐，可以在网上预约好熬粥，买好干粮。早上起来就可以喝了。

2、如果时间非常紧张，可以在家储备牛奶和面包，等到了单位闲暇之余再吃早饭。

3、有时候在路边等公交也会耽误一定的时间，这时候鸡蛋灌饼，热豆浆也是不错的选择。

4、不吃早饭对身体是有一定危害的。但是如果实在没时间，可以在兜里放点糖，巧克力之类的东西，以防低血糖或者是过于饥饿。

5、时间是相对的。没有时间吃早饭也从另一个方面说明，你起床比较晚。所以可以调整作息时间，早点睡觉，这样可以在保证睡眠时间的前提下，吃到早餐。

6、所有的没时间需要的都是合理的时间规划。

Ⅷ 早上没时间吃饭，用什么食物代替早饭最合适健康

吃早餐是一件很重要的事情，而把早餐吃好、吃饱，更是一天的饮食当中最重要的，因为人体在经过一夜的消耗之后，腹内空空，急需补充能量，而吃好一顿早餐，才能让你有一个精力充沛的早上！

但是，有很多人，经常是不吃早餐的，又或者说是赶时间，没时间吃早餐，就这样一直饿着肚子直到中午！尤其是那些经常出差、跑东跑西的人，不吃早餐更是家常便饭！这样当然是不行的哦！所以，我推荐3款健康美味的代餐食物，冲泡简单，让你一饱口福的同时，也为身体注入新的能量！

第1种、酸奶水果燕麦即食代餐

早餐来一杯，又或者当休闲的下午茶，都是很不错的哦！舀一勺晶莹剔透的藕粉羹，淡淡的藕香扑鼻而来，软糯爽滑的藕羹和酸甜爽口的果丁一起充盈于齿间，给味蕾的温柔抚摸一直甜到了心里！

Ⅸ 早起空腹吃什么身体更健康

每天定时吃早餐可以提供身体足够的热能，并且刺激肠胃规律蠕动，产生排便反射，促进排便顺畅，同时维持内分泌系统及血糖稳定。但是错误的早餐内容，可能会增加身体的负担，产生反效果，所以今天我们来谈谈怎么吃早餐。

另外还要含有碳水化合物，这些就有蔬菜类、水果类以及五谷根茎类等。碳水化合物中的糖类，是大脑能量的最佳来源，有助于思考、记忆。五谷类食物富含膳食纤维，营养素丰富，除了增加饱腹感，延后饥饿感，不会让你在午餐前感到饥饿，还能延缓血糖升高的速度，不容易造成血糖的波动，而足够的膳食纤维可以帮助肠道蠕动，有利于排便。

另外，吃早餐还应该关注摄入的热量，毕竟咱们可不能把自己吃成个大胖子是不！

Ⅹ 早上经常没时间吃饭，用什么类型的食物代替早饭更合适

引言：现在的人生活压力都越来越大，而且生活节奏也比较快，很多人忙于工作没有时间吃早饭。所以这个时候早上经常没时间吃早饭，用什么类型的食物代替早饭比较合适呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

开水冲鸡蛋首先要保证开水的温度要刚刚好，这样才有一些安全性可言，因为帮你开水的温度太低一些细菌或者是里面鞋鞋带的一些有害物质会没有被消除，会危害人们的健康。所以早上吃上一颗鸡蛋，再加上一些营养快线都非常的方便，而且里面的蛋白质也是比较丰富的。对于一些上班的人，或者是学习时间比较紧的人，用这样的早餐是非常快捷方便，而且还有营养丰富。