㈠ 压缩饼干都有哪些成分为什么人吃了之后就不会饿了
饼干最早起源于公元七世纪的波斯,且制作手艺不断变化改善并流传至今,在我们的日常生活中,我们也经常会遇到各种形形色色的饼干,如酥性饼干、夹心饼干、曲奇饼干等。不过在军事用途上,我们还是能经常见到这样一种饼干-压缩饼干。压缩饼干,顾名思义,就是将日常生活中食用的饼干的制作方式换成压缩的方式,同时在原料选择方面朝谷物、坚果靠拢。
网传压缩饼干吃了会膨胀,真的吗?
对于压缩饼干,许多网上的文章说压缩饼干遇水会膨胀,所以人在吃了压缩饼干之后的饱腹感是由于其体积膨胀导致的,同时如果吃太多容易危及自身健康。这一观点看似很有道理,但仔细深究,会发现其基础论据就错了。
压缩饼干在遇到水时,其体积并不会膨胀,它只是会散成粉末状的颗粒,然后与水混合形成浆糊样的浊液。其体积膨胀只是饼干和水混合成糊时让人误以为膨胀的表象而已。另外,压缩饼干一次吃太多确实会对健康有影响,只不过不是因为饼干体积膨胀,而是因为人并不能像消化其他日常食物的效率去消化压缩饼干,一次性吃多了会给消化系统增加一定的压力,影响健康。所以,压缩饼干可以放心吃,但最好是应用于合适的场景下,并且注意量的规范。
㈡ 哪种压缩饼干最好
最近也在搜寻压缩饼干想买来存着以备不时之需,正好看到这个低悬赏就拿来写着玩玩好了,谁让这题目在知乎也有呢?虽然号被禁言但不代表不能搜索内容呀!于是乎在昨晚各种题目丢失的情况下今天迷糊糊一天因为早晨四点以后就没怎么睡,然后下午搜了一下又去了某宝看了下评价,各种大品牌的信息就已经搜罗来了。很少吃,吃过的也不多,晚饭正好开了袋家里有的库存,吃了一口让老妈都吃完了一块,毕竟这东西经常在家待着都也都做饭就算不做饭也是有吃的所以消耗量不是很大也就没吃过几个品种,除了上海知名品牌外还有一些真正的压缩饼干品牌,分为零食类和军用粮食类,前者只能当磨牙的吃后者才是真正的军队代餐食物,然后接下来小编就来依次推荐个人比较推荐的品牌(当然不只是品牌还有品牌下的哪款口味),本文非广告非收费宣传仅为个人感受,您不认可也勿喷,萝卜青菜各有所爱。
方法/步骤
1/7 分步阅读
能量99花生味
最近新品尝的是这个牌子花生味的,别说正适合小编的口味,虽然没吃过军用压缩饼干但是觉得这个饱腹感很不错的,硬度又高几乎不掉渣,吃起来香喷喷的又没有特别的添加剂。缺点则是保质期短只有一年,而正常的军用压缩饼干因为质地更干爽所以保质期会更长一些,但是越干硬的压缩饼干吃起来越难念,需要配水才可以,而这款则不需要喝水也不会觉得口干,能量占22%算是中等了,摸起来木有油腻感,还能吃到些许的花生仁在内部;
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900型号压缩饼干
高能型,24%能量,缺点是内部有棕榈油,打开外包装后里边只有两大块,而且摸起来一手油。900是秦皇岛产的,号称4003厂生产但并非军用的,而是纯粹的零食类民用压缩饼干,没什么饱腹感觉,可能多喝水会有吧!味道没什么大感觉,就是干巴巴的掉渣酥性饼干,吃着玩还算可以,总吃会腻;
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冠x园葱油味
老上海品牌了,旗下有很多零食,这压缩饼干也是很早就开始吃过的,以前也不懂军用民用区别什么的,现在回味起来才明白过来冠生园也就是个零食东东。很久没吃了,回味起来个人觉得比900能好吃一些,最爱葱油味道
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冠x园芝麻味
冠生园口味比较单一,一共就那么两三种,推荐的小编个人喜欢的就是芝麻味的。其实什么东西撒上新芝麻都是香喷喷的味道,这压缩饼干撒上点新炒的黑芝麻味道能差了吗?自然是非常好吃的啦!
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90型号压缩饼干
小编看了一下某宝的店铺,倒是不贵的样子,不过一直没敢下手就是不知道是不是正品,但是看到网评都说很不错是老式军用饼干的口感,想必也是小编喜欢的那种味道吧!不过刚刚在贴吧里看到有人科普称此款90型号仅仅是秦皇岛4003厂和冠生园合作生产的军用压缩饼干,并非真的内部军队生产的90型号,长得几乎一样但是内容物却大不相同,正品90型号质地坚硬且吃一块饱腹感很足,喝过水后便撑的不要不要的,而且外面根本就买不到正宗的。这款合作生产的90型号里包含奶粉、人参皂苷等,营养成分极其丰富,一顿只要一小块即可,一百多块钱大概十斤左右,一包饼干是半斤,对于学生早晨来不及做饭吃饭或者不愿意去食堂吃块压缩饼干喝点水也能消耗的起,还是蛮不错的选择;
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盗版09型号
和90长得很是一样,不过呢里边内容物就不一样了,而且大小口味也不同。非常大的缺点就是,09含有代可可脂,这是非常不值得提倡的添加物,代可可脂是什么呢?代可可脂就等于反式脂肪酸,也就是说,09型号的压缩饼干含有反式脂肪酸!当然,一周吃一块的频率没什么不可以,加上野外消耗量大也没事,但是若是在家里当零食吃就不要选择它了,而且味道也不好;
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芝麻酥性饼干
口感酥脆,无香精色素等,都是正常的食品调料,很健康耐饿。虽然不是压缩饼干硬度的口感,但是里边含有燕麦,属于民用压缩饼干类。
㈢ 压缩饼干什么牌子最好
压缩饼干牌子最好:
1、葡记
葡记压缩饼干有肉蓉味、花生味等,精选优质食材,以小麦粉为主,辅以植物油、糖、乳粉及香料还有少许花生,健康配方,营养均匀,嚼起来酥酥脆脆的,香味非常浓郁,饿了可以吃一些,能够有效缓解饥饿。饼干在膨化时经高温高压灭菌清毒,适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便,很适于军需用。
2、利拉
利拉的压缩饼干也是生活中比较常见的一个品牌啦,销售量很多,受到很多人的喜欢,一般我们看到的压缩饼干都是那种很大的,一次吃不完容易浪费,利拉的压缩饼干就没有这种问题了,它是采用小包装的,一口一个,非常的满足哦。
3、老乡亲
这个压缩饼干非常干,简直就是粉末压缩成的,吃的时候要准备好水。饱腹感是真的强,到了中午都不觉得饿,出门游玩确实有必要带着,至少可以稍微填一下肚子!味道特别好,咸甜口的,而且还不算特别甜,酥酥的。吃2块可以完美达到饱腹的效果。一定要边吃边喝水。
4、900
900的压缩饼干包装很到位,口感就像吃花生饼干一样,味道很好,不小心容易吃过量。没有一点香精味道,当早餐很好,一块就很有饱腹感。内包装袋里还有热缩膜包着,干净卫生,易存放,味道也不错。可以作为储备食品,出游也可作为预备食品,保质期也非常久!
5、冠生园
甜咸口味,和军用的差不多,就是在包装上有一定的区别。拿在手里沉甸甸的,肚子饿了时应急的,真空包装,方便携带。味道不错,不用就着水喝也可以吃得下,口感也可以,对于长期在外三餐不继的,揣兜里还是比较有安全感的。不是太硬,不是太甜,口感好!
㈣ 怎样测出压缩饼干的保质期,他执行什么标准卫生部门能够认可,需要做什么检测。
做保质期实验或老化实验,压缩饼干同样要执行GB/T20980-2007《饼干》国家标准。
㈤ 压缩饼干的好处和坏处!
压缩的饼干好处:压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒,适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便,很适于军需用。
压缩饼干的坏处:由于其进行了压缩,其营养的成分是比不压缩的要差一点。另外压缩饼干相对来说比较坚硬,不容易消化,不适合长期食用。
(5)压缩饼干达到健康标准的有哪些扩展阅读:
一、压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料,经冷粉工艺调粉、辊英烘烤、冷却、粉碎、外拌,可夹入其他干果、肉松等辅料,再压缩而成的饼干。
二、食用压缩饼干可能会导致身体营养不良、便秘等症状,长期食用更是会致结石。
三、压缩饼干只作为一种应急物资,平常情况下一般会推广食用。对于一般的人来说,最好是不要吃压缩饼干的好,虽然压缩饼干比较压饿,但是我们一般人的平时生活是不需要吃到压缩饼干。
参考资料:压缩饼干-网络
㈥ 哪款压缩饼干比较好
压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料,压缩而成的饼干,不仅可以充饥,而且口味多样,下面就会介绍几款好吃的压缩饼干
01
利拉压缩饼干
利拉压缩饼干有花生味、肉蓉味、芝麻味等味道,体积小,携带方便,很好吃。
02
冠生园压缩饼干
冠生园压缩饼干还是比较出名的,口味多样,非常好吃,饥饿的时候来一块,既充饥又美味,简直是办公室、野外的必备良品。
03
900压缩饼干
900压缩饼干放心产品、产地优质、麦质优良,味道美味,也是非常不错的选择。
04
健元堂压缩饼干
健元堂压缩饼干的口味更多样,比一般的代餐饼干更健康,性价比非常高,是个不错的
这里介绍一下压缩饼干的具体吃法。
1.误认为压缩饼干无营养。
其实压缩饼干比市场上流行的饼干在营养价值上要更胜一筹,其主要配料为白糖、奶粉、葡萄糖等,由于是针对军队作战和训练中大体力消耗研制而成的,其各种营养的比例要比普通饼干高许多,并且极易消化。
2.误认为压缩饼干吃了胀肚。
其实压缩饼干只是体积压缩,密度加大,食用时不会遇水膨胀引起不适,否则,要影响士兵的战斗力,更不会大面积在部队使用。
二、方法:
1.可以干吃,但最好是和一口水吃一口压缩饼干。一般压缩饼干每百克含有热量450-500千卡,比一顿米饭(二两米饭、一些青菜和肉)高出大约100-150千卡。
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2.可泡着吃,一边沾水一边吃,这样吃不会太干,也容易下咽。
3.可以熬粥,可以把压缩饼干放在锅里熬成粥就可以。
4.可以蘸酱吃,蘸自己喜欢吃的酱,品味根据自己的喜好选择。
注意事项
【1】压缩饼干吃完喝水后会在胃里膨胀。所以别吃太多了。
【2】吃压缩饼干时需要注意控制进食量,一次不宜过多。
【3】吃多了易上火。
㈦ 压缩饼干中,含有苯并芘和丙烯酰胺等有害物吗
饼干中添加了一点糖,香精等等,但这些东西都是不超标的,是在标准的范围之内。这个标准是在满足人的健康的基础上,由国家食品卫生监督部门组织制定的。而且监督也是严格的,仅从吃饼干角度上讲,吃饼干是安全的。就我认为,目前在市埸上所卖的食品中,相对而言饼干的安全系数还是比较高的,垃圾食品不计其数,但饼干从来没有列入。
㈧ 压缩饼干代餐能减肥吗压缩饼干什么牌子最好压缩饼干的危害有什么
压缩饼干代餐能减肥吗?
从某种角度来说,压缩饼干减肥是双方面的事情。如果减肥者可以一日三餐都吃压缩饼干来维持精力,那么适当吃压缩饼干可以达到减肥的效果。但这种方法是最不科学健康的减肥方式,长期压缩饼干会给人体健康带来一定的危害。首先说一下减肥。一般我们更倾向于通过运动、健身、合理饮食来控制体重、减肥。这种方法更合理。有些人还想通过吃压缩饼干来减肥,压缩饼干一般可以服用。只是注意不要一次吃太多,因为压缩饼干还是有很多热量的。吃太多反而会增加身体的热量,所以对减肥没有好处。我们还是要适量服用,最好在购买时询问一下,以免过量食用产生反效果。另外,平时要多吃水果蔬菜,这样营养会更均衡。
压缩饼干和喝水会害死你。
压缩饼干不可能泡在冷水里。压缩饼干为了便于携带而压缩体积,主要是压缩一种高能量的食物来提供作战部队所需的热量。吃压缩蛋糕的时候,再喝水。是水给你的饱腹感,而不是水把压缩饼干泡在肚子里。压缩饼干是将普通饼干烘烤后,用粉碎机粉碎,加入油、糖水等粘合剂,使饼干粉末与颗粒有一定的粘合力,然后施加压力压成块状,真空包装,达到长期保存的目的。具有携带方便、热量高、易保存、口感好的优点。