① 宝宝的辅食面条怎么做好吃又营养
一般来说,宝宝7-8个月就可以添加面条了,但是这时的面条需要软烂一点,有利于宝宝消化。那么,宝宝辅食面条怎么做好吃又营养呢?请看,宝宝辅食面条的做法!
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胡萝卜肉末面
1、食材:
宝宝面条25克、胡萝卜25克、猪肉15克、清水400毫升。
2、做法:
(1)将猪肉洗干净,剁碎。
(2)将胡萝卜去皮,洗干净,剁碎。
(3)将宝宝面条掰成小段。
(4)取一口小锅,倒入清水,凉水放入宝宝面条,面条煮开之后,放入胡萝卜碎。
(5)然后放入猪肉末。
(6)将食材熬煮到软烂的状态,即可盛出。
3、营养价值:
胡萝卜含有丰富的维生素,而且自身带有的甜香味让辅食更有味道,不过给宝宝食用胡萝卜要注意控制量。
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白菜肉末面
1、食材:
白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗。
2、做法:
(1)把宝宝面条放入锅中用水煮软。
(2)捞出煮软的宝宝面条备用。
(3)将白菜洗干净,剥掉最外一层,取中间2大片菜叶,然后切碎。
(4)将瘦肉洗干净,切成肉末后加入骨汤煮开。
(5)等汤煮开后,放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透,面条煮到软烂的状态,即可出锅。
3、营养价值:
大白菜富含维生素C,对感冒有较好的食疗功效。另外,白菜还含有植物纤维、铁等,和肉末搭配,不但口感好,还能增加宝宝的食欲。
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白菜蛋黄软面
1、食材:
宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片。
2、做法:
(1)剥去白菜的外层菜叶,取里面的1片菜叶,洗干净之后,放入沸水中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出,剁碎。
(2)宝宝面条掰成小段。取一口小锅,倒入适量清水,加入面条碎,用大火煮开。
(3)将白菜碎放入面条中,换成小火,将食材煮到软烂的状态。
(4)将白菜面捞出,盛入碗中。
(5)将鸡蛋水煮熟,取半个蛋黄,放入碗中,研磨成细腻的蛋黄泥。
(6)在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥,拌匀即可。
3、营养价值:
蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源,搭配白菜一起放入面条中,做法简单、快手,味道清甜可口。
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冬瓜虾仁面
1、食材:
冬瓜50克、宝宝面条50克、鲜虾3只。
2、做法:
(1)将冬瓜去皮去籽,洗净后,切成小块备用。
(2)将鲜虾去虾头、虾壳、虾肠,剁成虾泥。
(3)将宝宝面条折成小段备用。
(4)小锅中放入适量的水,加入面条用大火煮沸。
(5)加入冬瓜和鲜虾末,继续煮开,然后换成小火。
(6)将面条煮到软烂状态即可。
3、营养价值:
秋冬季节天气干燥,给宝宝做辅食一定不能错过冬瓜。冬瓜有清热去火的功效,加上冬瓜不含脂肪,热量不高,不用担心会引起宝宝肥胖的问题。此外虾仁清新爽口,搭配冬瓜口感更佳,宝宝吃了一定会喜欢。
② 婴儿面条怎么做
宝宝成长到了一定的阶段,通常是需要给宝宝开始添加辅食了,不过现在的年轻人会做饭的是很少的,大多数的妈妈们会选择去给宝宝买辅食食用,但是外面买的和自己做的通常是不能比较的,外面买的有可能里面含有很多的添加剂,如果宝宝食用之后,对宝宝的身体健康是很不利的。
自制婴儿面条的做法
胡萝卜面条
材料:胡萝卜半根,面条,葱少许、油、食用盐
制作过程:
步骤一:首先将胡萝卜切成丝
步骤二:锅中放水,水烧开了后将胡萝卜放下(水开了再下胡萝卜,可以保持胡萝卜的颜色),带水再次烧开,下面条
步骤三:等面条熟了(大概五六分钟左右)就可以关火,放少许油、食用盐、盛碗,撒些葱花就可以给小宝贝吃了!
丝瓜面条
材料:丝瓜半根、面条、葱、油、食用盐
制作过程:
步骤一:将丝瓜刨皮切成小块,锅中加水烧开后下丝瓜
步骤二:再次煮沸后如面条,再小火继续烧五六分钟,放少许油、食用盐、就可以盛碗了,撒些少许葱花就可以给小宝贝吃了!
菠菜小银鱼面
准备材料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量
制作步骤:
1、先将面条和菠菜切成小段(长度约2~3厘米)。
2、将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸。
3、鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮5分钟至面条变烂。
末阶段:1岁大宝宝可以吃
西红柿鸡蛋龙须面(适合1岁以上的宝宝)
原料:鸡蛋1个、西红柿1个(小一些的)儿童龙须面50克、盐少许
做法:
1.将鸡蛋打散,西红柿去皮,切成1厘米左右见方小块。
2.锅烧热后加入油将鸡蛋炒5成熟后,将西红柿放入锅中一起翻炒,待西红柿熟软后加入盐并倒入开水,以将鸡蛋西红柿没入水中,水略多为宜。
3.水沸腾后加入龙须面,面熟透后即可食用。
专家提示:西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质。另外,西红柿富含维生素C,可以增强免疫力,强健血管,对宝宝的健康很有好处。
③ 婴幼儿面条做法大全 最佳推荐告诉你
照顾宝宝是十分费心费力的一件事情,特别是在饮食这一方面,不仅要容易消化还得营养健康,还得符合宝宝的口味,但是宝宝吃多了很容易造成挑食的情况,所以这时候可以给宝宝做一些面条吃,那么婴幼儿面条做法大全有哪些?
宝宝6个月后开始添加辅食,6~8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段,在学会吃糊状的米粉和粥之后,就可以过渡到烂面条了,因此烂面条是每一个宝宝开始吃面食的第一个阶段,也是必备阶段。为了让宝宝吃到第一口好吃的面条,每个妈妈都要具备煮美味烂面条的绝技。
材料:面条适量、蔬菜少许(根据宝宝的咀嚼能力搭配相应的蔬菜)。高汤做法:1、面条掰成小段;蔬菜洗净切碎。2、将高汤倒入小锅中,加入少许水煮开(也可用纯高汤),加入掰成小段的面条煮至软,最后加入蔬菜碎和少许香油、橄榄油调味即可。
注意:高汤可以是骨汤,也可以是鸡汤、鱼汤;面条要煮烂涨开,并切成小段,其它食材也要切细煮烂,便于宝宝进食;应有荤有素,食物种类多样化,但每种配菜必须是宝宝已经单一品尝过的,以防过敏。
汤面是宝宝面条最主要的类型,有面有汤,营养丰富。而西红柿鸡蛋面因酸酸甜甜的口味大获宝宝欢心,是一道又简单又美味的面条。
材料:鸡蛋一个、西红柿半个、面条适量。
做法:将西红柿洗净切块,鸡蛋打散;锅中淋少许油,烧热,放西红柿煸炒片刻,加入清水或高汤;水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液(也可先煸炒鸡蛋)。
注意:可根据宝宝的年龄加适量盐,但一岁以前不要给宝宝食用盐;面条里也可以搭配其他绿叶蔬菜,红黄绿搭配起来颜色会很好看。
等宝宝有了一定咀嚼能力,就可以尝试相对较硬一点的炒面了,这里推荐一款牛肉丝炒面,适合2岁以上的宝宝。
材料:牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、乌冬面。
做法:将乌冬面煮熟,捞出后沥干;炒锅内放入少许油,爆香葱段、蒜末,加入牛肉丝,后再加入胡萝卜丝、黄瓜丝,炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止。
④ 宝贝辅食面条怎么做
面条是不错的辅食,很多宝宝喜欢吃面条,下面分享几种辅食面条的做法:扁豆排骨面特点:扁豆,木耳是高铁食品,煮好后有点淡淡的青菜香;原料:扁豆30克(三四个),排骨肉一块,黑木耳一个,排骨汤一碗,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状,也可掰碎);做法:将扁豆,排骨肉,黑木耳一起放在打汁机内打碎,(按宝宝的食用。稍大的宝宝可以不用打成泥状)把汤放在锅内烧开,面条放入锅内,打好的扁豆等也一起放入,煮十分钟后放点盐即可。猪肉蘑菇面特点:蘑菇富含易被人体吸收的蛋白质,各种氨基酸,维生素等,具有益气,润燥化痰等功效,痰多,吐泻等;原料:猪肉20克,蘑菇20克,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状,也可掰碎);做法: 1.将猪肉,蘑菇切碎一起放入打汁机内打碎; 2.锅内放一碗排骨汤或鸡汤,将打好的汁倒入一起煮; 3.开锅后将面条放入,煮七八分钟左右,放入少许盐调味,即可。鸡肉香菇面原料:鸡肉20克,烫好的小香菇1个,菜心15克,打好的婴儿面适量;做法:将鸡肉先放入锅内煮五分钟,放凉,切丁连同小香菇,菜心一起放入打汁机打成泥,保留煮肉的汤,将打好的泥放入煮开后放入面条一起煮七八分钟即可。肉糜芦笋面原料:里脊肉或排骨肉20克,芦笋尖4个,奶酪半片,婴儿面少许;做法:将肉,芦笋洗净,锅内放少许水煮五分钟,然后取出,切薄再切丝再切碎,这可是考验妈妈的刀工,不过刀工不好也可以切成小丁后再剁碎一样的哦,将面掰碎,然后放在刚煮肉的水中煮三四分钟,然后将切好后的肉菜糜放入锅内,奶酪也放入,煮开加少许油盐。蛋黄粉蘑菇青菜面特点:蘑菇中含有大量的氨基酸和蛋白质,还含有纤维素。青菜中又丰富的维生素当纤维素。与速溶蛋黄粉荤素搭配,营养全面均衡。原料:面条、香菇、青菜、鸡子黄;做法:1.面条中放入香菇青菜煮烂,放入少量盐;2.将速溶蛋黄粉洒在面条上,与面汤混合即可。
⑤ 九个月宝宝面条怎么做
亲,宝宝的面条要很多种做法,具体要看孩子年龄的大小呢。
1、6个月到1岁前宝宝
宝宝到了6个月后,母乳里面的营养已经不能完全满足孩子的生长发育需求。再加上小宝贝到了长牙的阶段,这就需要给宝宝添加辅食了。但此时还不能给孩子吃太硬,难于消化的食物。面条的话有以下几种做法。
①、排骨汤青菜面
材料:刚熬制的排骨汤,面粉,新鲜的青菜,胡萝卜
做法:a、给面粉少加点盐和成软硬适中的面团,然后放在盆子里醒一会。
b、2分钟后把面团取出揉光,擀成稍微薄一点的面片。
c、待锅中水开,把青菜短、胡萝卜片先放进先煮软,然后把面条用手揪成又薄又小的面片。
d、待面片煮熟后和菜一起捞出,给碗里加上排骨汤,注意不要加汤上面的那层油。
大功告成!可以给宝宝开餐了!
②、鸡蛋菠菜面
材料:面粉,新鲜的菠菜,香菇。
做法:和排骨青菜面差不多,只是在和面的时候给里面加了鸡蛋。
加鸡蛋的面比较有嚼头,适合已经长牙了的宝宝食用。
2、1岁以后的宝宝
宝宝到了一岁之后,牙齿已经长出了很多,咀嚼能力也渐渐增强,这个阶段有很多的面条他都可以食用了。妈妈可以每天变着花样给他做美食,让宝宝身体长的棒棒的,这样,妈妈的心里就会美美哒!面条的话可以试着做以下几种。
①、菠菜面
先把菠菜打成汁,和面的时候加在里面。可以用清水煮熟,然后加点排骨汤或鱼汤食用。
②小馄饨
馄饨的皮薄薄的,里面稍微加点肉末和葱花,做馄饨的时候给汤里面放点虾皮特别的美味。很适合给孩子食用。
③烩面片
可以选择给孩子做,西红柿鸡蛋烩面片或香菇青菜烩面片。既简单、快捷还吃着让宝宝特别爽口。
只要妈妈用心、细心,可以给宝宝做出很多的美食,宝宝也会在妈妈的精心呵护下,一天天快乐的成长,变得更加聪明,更加惹人爱。
⑥ 宝宝吃的面条怎么做
婴儿肠胃还没有发育完全,不管是喝的奶粉还是添加辅食都应该以婴儿标准为主。面条是婴儿辅食的理想之选,口感更能赢得宝宝的喜好,制作的方法得当还非常健康。那么,婴儿面条怎么做?
将青椒洗净沥干水,去皮,切碎,将青椒碎和红、白、绿蔬菜在锅中煮30分钟煮成蔬菜泥,然后把它装进袋子里冷冻在冰箱里。煮面的时候,放一些薯仔泥、彩色辣椒、鸡泥、蔬菜泥可以让营养更均衡,多彩的颜色也更能吸引宝宝的注意力,增加宝宝的食欲。
把卷心菜、胡萝卜、蘑菇和虾仁洗净,然后用刀把胡萝卜、蘑菇和卷心菜切成细丝,然后把洋葱切成小块备用。预热锅,然后倒入适量的色拉油,油加热后,将洋葱、胡萝卜、新鲜蘑菇和卷心菜倒入锅内,快速炒几次,然后加入适量的十三香和酱油。
这时,香味喷出后,倒入适量的水,当水即将煮沸时,加入虾仁和盐。当水完全煮沸,蔬菜也有熟的迹象时将面条下到锅中,面煮熟后火就可以熄灭了。一碗美味而有营养的婴儿面条已经准备好了。需要注意的是婴儿肠胃还没有发育好,不管是菜还是面都要煮的软一些。
⑦ 小孩面条怎么做
面条是不论是大人还是小孩都适合吃的主食,一碗香气扑鼻的面条就可以让人饱腹。在给小孩子做面条的时候要注意,这和给大人做面条的方法有点不一样,因为大人和小孩的肠胃系统有所不同,所以要注意。那么,小孩面条怎么做呢?
一、裤带面
食材:普通面粉200克,清水100克,盐2克,食用油适量,生抽、香油、油辣子、蒜苗、牛肉适量。
步骤:
1、普通面粉中加入2克盐拌匀,加入100克清水,揉成光滑的面团醒面20分钟。
2、将面团分成8个小剂子按扁,盘子中倒入食用油,面剂子正反面就沾上食用油,直接放在盘子中醒发1个小时以上。
3、取出面剂子,用筷子在中间压一道印,但是不要压断,用手抓起两头,往两头抻面,这个时候的面就像泡泡糖一样有弹性,抻到足够长,从中间撕开,就变成一个圆形的面条了。
4、锅中烧水,水开放入面条,煮熟就可以了。
5、盘子中倒入一勺生抽、一点香油、一茶匙油辣子、一点儿蒜苗,煮熟的面条放入盘中,趁热拌匀,可以码上事先煮好的牛肉。
二、刀削面
用料:面粉、牛肉、青菜、香葱、生姜、香叶、八角、桂皮、冰糖
步骤:
1. 面粉加水和面后醒30分钟。
2. 牛肉洗净焯水去腹膜后捞出备用。
3. 锅内倒油,油温生气后下香叶、八角和桂皮爆香后加葱姜。
4. 加牛肉炒匀,倒入适量酱油,加冰糖、盐调味后加水倒入高压锅烧20分钟。
5. 用削面刀将面团削成面条,然后下水煮面,加青菜。
6. 煮熟后捞起盛入碗中,浇上牛肉和汤汁,撒葱花即可。
十个月的宝宝可以经常的食用番茄蛋黄鸡蛋面,这种面条含有丰富的矿物元素和维生素,因为西红柿的口味属于酸甜的,能够很好的帮助孩子开胃。经常的食用,具有很好的补充铁质,卵磷脂,达到提升身体免疫力,并防止腹泻发生的目的。
在制作的过程中,首先需要把鸡蛋黄煮熟磨成泥状,把水烧开,放入扳成小块的面条,煮开以后将小面条煮烂,煮烂以后加入切碎的番茄。等到所有的食材都煮得烂熟以后再加入磨好的蛋黄泥,即可食用。
鸡蓉丝瓜面条也是非常适合宝宝的一种面条辅食,丝瓜含有很多的营养成分,包括维生素,蛋白质,粗纤维,碳水化合物等等,而且对于经常出现便秘症状和消化不良的宝宝来说,有很好的缓解症状的效果。
烧一锅水,将放面条放进沸水中,并且连同青菜末、西红柿末一同煮。在将面条煮烂之后,就可以出锅了。出锅后可以放一点香油,也可以根据宝宝的口味放些肉松。