什么食物对身体健康有害吗

㈠ 哪些食物对身体有害

世界卫生组织评出的十大有害垃圾食品 (2006-3-17) 选择吃什么样的食物，不光要知道什么食物对自己的身体有益，还应该知道哪些食物对身体有害，对于这些食物应该做到少吃或不吃，这样才能使身体达到一个健康的状态，以下是世界卫生组织评出的十大垃圾食品，供您参考。 世卫组织研究"评选"：健康和垃圾食品 1.油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 2.罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高，可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。 3.腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。 4.加工的肉类食品（火腿肠等）这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。 5.肥肉和动物内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。 6.奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。 7.方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。 8.烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡。 9.冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。 10.果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。 生活中哪些食物好吃但不可贪多 烤牛羊肉猪肝松花蛋 这些食物好吃但不可贪多 在日常生活中，许多美味的食物得到大家的偏爱，吃再多也嫌不够。还有一些人认为，有些健康食物多吃点也没关系，但是，有些想法和做法却是不正确的。 ■午餐肉 午餐肉在其制作过程中加少量的防腐剂、硝酸钠与亚硝酸钠,这些盐类物质对人体有害,多食会使人体血液失去运氧能力。 ■烤牛羊肉 牛羊肉在熏烤过程中会产生有害物质，可能诱发癌症。 ■天然调味品 桂皮、八角、茴香、花椒等天然调味品都有一定的毒性和诱变性。诱发物能改变正常组织的细胞遗传功能,诱发恶性肿瘤。另外,上述调味品属热性,夏天食用,特别是内热高的人食用会引起便秘、肠胀气等。 ■猪肝 猪肝营养丰富,但含胆固醇很高,每千克中含有400毫克以上。人体摄入胆固醇太多会导致动脉硬化。因此,不宜一次吃很多猪肝。另外,新鲜猪肝中往往含有毒性物质,吃时需冲洗,否则吃多了有害身体。 ■松花蛋 在其制作过程中要用一定量的铅,经常食之,会引起铅中毒。铅中毒会导致失眠、贫血、好动、智力减退等。铅在人体内取代钙质,还会引起缺钙。 ■方便面 方便面中含有对人体不利的食品色素和防腐剂等,常吃对身体不利。其次,方便面中缺乏人体必需的蛋白质等营养素,长期食用会造成营养不良。 ■油条 油条中的明矾是含铝的无机物,如经常吃油条,摄入体内的铝就很难由肾脏排出,从而对大脑和神经细胞产生危害,甚至会引发老年性痴呆症。另外,有些油条制作者所用食油往往多次高温炸烧,使油中的致癌物质增多,食之对健康有害。 ■海带 海带含碘丰富,而人缺碘易患甲状腺肿大症,可过多食用海带也会引起甲状腺肿大。而纯食用海带来治甲状腺肿也不好。因为食海带虽然控制甲状腺回缩,但如食用海带过量,还会导致甲状腺机能亢进,出现心跳气急、脾气暴躁、食欲大增、手脚震颤等症。 ■豆制品 一般人认为豆制品是“蔬菜”,多食无妨。其实，豆制品中含有较多的蛋氨酸,如同肉食一样,食之过多也会导致动脉粥样硬化。 ■菠菜 菠菜营养丰富,但富含草酸,食物中的宝贵元素锌和钙会与草酸结合而排出体外,从而引起人体缺乏锌和钙。另外,由于含草酸过多，多食会导致人体酸碱度失衡。 ■腌咸菜 长期食腌咸菜可引起钠、水在体内滞留,而增加心脏的负担,诱发心脏病。另外,腌咸菜中含有致癌物质亚硝酸胺,腌制不透或腌制过度的咸菜中,这类有害物质更多。 ■泡泡糖 泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制作泡泡糖时所用的胶加了具有一定毒性的物质,如硫化促进剂、防老剂等,多吃对身体不利。 ■葵花子 葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。 桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙； 桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。 酒醒只在花间坐，酒醉还来花下眠； 半醒半醉日复日，花开花落年复年。 不愿鞠躬车马前, 但愿老死花田间！ 别人笑我太风颠，我笑他人看不穿！ 不见五陵豪杰墓，无酒无花锄作田！ 哪些食物搭配在一起吃对身体有害? 猪肉+菱角 肚子疼 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 牛肉+栗子 引起呕吐 牛肉+红糖 胀死人 牛肉+盐菜 会中毒 牛肉+鲶鱼 会中毒虾子+金瓜 会中毒 虾子+青枣 会中毒 鳖+芹菜 剧毒 田螺+木耳 会中毒 田螺+玉米 会中毒 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 蒜头+蜂蜜 会变疳积 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 葱+蜂蜜 会中毒 萝卜+人参 滞气 萝卜+木耳 导致皮炎 蜂蜜+油炸物 会中毒 木瓜+油炸物 会下痢 西瓜+油炸物 会下痢 西瓜+八宝丹 会中毒 金瓜+八宝丹 会中毒 马铃薯+香蕉 面部生斑 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 红薯+柿子 会得结石 树薯粉+麻油 会中毒 花生+黄瓜 会伤身 白酒+柿子 导致胸闷 热酒+红柿 会中毒 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 牛奶+醋 患痢疾 牛奶+菠菜 患痢疾 葡萄+开水 引起腹泻 番茄+绿豆 伤元气 海带+猪血 便秘 牛肉+田螺 会中毒 羊肉+西瓜 伤元气 羊肉+田螺 腹胀 狗肉+绿豆 会中毒 狗肉+黄鳝 会中毒 狗肉+葱 会中毒 兔肉+芹菜 脱发 兔肉+人参 会中毒 兔肉+青姜 会中毒 兔肉+红罗卜 会中毒 鸡肉+芹菜 伤元气 鹅肉+鸡蛋 伤元气 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 甲鱼+苋菜 会中毒 黑鱼+茄子 肚子疼 鲤鱼+猪肉 会中毒 鲤鱼+甘草 会中毒 鲤鱼+辣椒 成痔疾 鲤鱼+芹菜 患痢疾 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 鲑鱼+河豚 有生命危险 鲫鱼+树豆花 中毒必死 鳗鱼+桔子 会中毒 鱆鱼+螺肉 会中毒 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 生鲸肉+大面 中毒必死 螃蟹+柿子 引起腹泻 螃蟹给癞病人吃 必死 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.

㈡ 哪些常见的食物对人体健康有害

菠菜

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，被称为“蔬菜之王”。它有非常多的β胡萝卜素，也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源。因含铁量较高，很多人认为它是补贴的佳品。但其实，多食菠菜不仅补不了铁，还可能带来不良后果。

人体对食入铁的吸收和利用，不取决于事物中铁的含量，而是取决于它的存在形式，在肠道中溶解的铁，才能提供人体吸收和利用。而菠菜中的铁，不容易被小肠吸收，大部分铁易与草酸结合形成沉淀物，影响肾脏健康。

糙米虽好，但营养专家不建议多吃。因为糙米中含有无机砷，是一种对人体有害无益的半金属元素，是一种致癌物。世界卫生组织制定的“安全标准”是：一个60公斤的人，每天摄入量不超过0.12毫克(相当于一天吃大约一斤糙米)。

㈢ 什么食物对身体有害

世界卫生组织(WHO)经过3年的研究和“评选”发布了一张榜单。虽然这只是一张食品榜，但它揭示出了6种最健康食品和10大垃圾食品。在3年的时间里，世界卫生组织对人们日常饮食中涉及的各种食品都进行了分析和研究，评选出了最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品等6种最健康食品。同时，油炸食品、腌制食品、加工肉食、饼干、碳酸饮料、方便食品、罐头、果脯、冷冻甜品及烧烤食品则“入选”了Top10垃圾食品。 ⑴油炸食品 代表食品：油条、油饼、薯片。 垃圾标签：肥胖、高脂血症、冠心病、致癌。 热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。 在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。 ⑵腌制食品 代表食品：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉。 垃圾标签：高血压风险、胃肠炎症、溃疡。 在腌制过程中，需要大量放盐，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。 食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。 高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。 ⑶加工的肉类食品 代表食品：熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠。 垃圾标签：血压波动及肾功能损害。 含有一定量的亚硝酸盐，有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。 火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。 ⑷烧烤类食品 代表食物：羊肉串、铁板烧。 垃圾标签：含有强致癌物质三苯四丙吡。 肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里的蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种化合物随食物进入胃后，与胃粘膜接触，构成胃癌发病的危险因素。

㈣ 哪些食物对我们的身体有害我们要拒绝。

01 腌制类食品。
生活中，我们早上吃饭的时候一般喜欢吃一些腌制类的食品，比如小咸菜等。腌制类的食品一般都会有很好的味道，其实小编也是非常喜欢吃的。但是这些腌制类的食品，一般营养都比较单一，对我们的身体健康不利。所以为了我们的身体健康，小编是建议拒绝这些腌制类食品的。
02
方便面要少吃。
在这个高速发展快节奏的社会，多人为了赶时间，就会吃一些泡面来代替吃饭。长期下去，可能导致自己身体的营养不良。方便面这种食品偶尔吃一次是可以的，但不要长期吃。即使吃方便面，我们也应该搭配一些蔬菜水果等。你才能保证我们身体所需的营养元素。
03
罐头类食品。
很多罐头类食品都是非常好吃的，小编对这一点是不可否认的。但是很多罐头类食品对我们的身体健康也是有害的。其实你喜欢吃这种食品，你要在打开瓶盖之后一次性吃完。如果你一次性吃不完，等到下次再吃的时候可能这些罐头类食品已经滋生了一些细菌，这对我们的身体健康就更有害怕了。
04
少喝咖啡。
咖啡一般都会有提神醒脑的功效，而且很多种类的咖啡的味道也是不错的。所以很多人都喜欢喝咖啡。但是咖啡豆里面含有一种丙烯酰胺的元素，这种元素具有致癌作用，对我们的身体健康很不利。是你喜欢喝咖啡，在下午3点之后最好也不要喝，因为这可能会影响我们的睡眠。
05
喝茶不宜过量。
很多人都认为喝茶对我们的身体有利，喝茶是有好处的。对，喝茶的确是一种享受。但是茶叶里面也含有对我们身体有害的物质，特别是对喜欢喝浓茶的人来说。所以喝茶就如喝酒一样，少量宜人，大量有害。而且喝茶是有讲究的，不懂的如何喝茶的人，很难明白其中的乐趣。
06
油炸类食品。
油炸类食品一般都会含有一些致癌物质，对我们的身体健康不利。长期食用油炸类食品，而且毫无节制，可能会让自己得一些心血管疾病等疾病。所以为了自己的身体健康，还是少吃一些油炸类食品为好。即使自己想吃，也要控制一定的量。
07
冰激凌和蛋糕等。
冰激凌和蛋糕等甜品一般都会含有很多的香精，如果平时吃这种食物比较多的话，可能会影响我们的食欲。就说就喜欢吃这种食物，而对其他食物提不起兴趣来。而且这类食物含有比较多的奶油，大量摄取奶油可能会导致我们肥胖，影响我们的身体健康。
08
动物内脏。
很多人都喜欢吃动物的内脏，比如肺肝等。冻的那张一般都会含有很多的饱和脂肪和胆固醇，这会导致心脏病和高血压等一些疾病的产生。所以动物内脏这种食物对我们的身体健康是有害的，我们平时一定要注意少吃或者不吃这种食物。

㈤ 十种对人体有害的食物

十种对人体有害的食物是：

1、腌制食品：在腌制食品的过程中需要大量放盐，这导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。

还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

2、加工的肉类食品：这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。

3、肥肉和动物内脏类食物：肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白质、维生素和矿物质，但其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇，已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。

现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。

4、奶油制品：奶油制品的能量密度很高，但营养素含量并不丰富，主要为脂肪和糖。常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现返酸、烧心等症状。

5、方便面：方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，升高血压；另一方面，含有一定量的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等都有潜在的不利影响。

6、油炸食品：油炸食品能量密度高，经常进食易导致肥胖；含有较高的油脂和氧化物质，是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品；在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人群，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

7、罐头类食品：不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。

还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率大为增高，可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷大为加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

8、烧烤类食品：烧烤类食品含有强致癌物质3，4-苯并芘。仅此一条，就足以警示人们对烧烤类食品“退避三舍”。

9、冷冻甜点：冷冻甜点包括冰激凌、雪糕等。这类食品有三大问题：因奶油含量较高，易导致肥胖；因糖分含量高，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。

10、果脯、话梅和蜜饯类食物：这类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

(5)什么食物对身体健康有害吗扩展阅读：

六种食物搭配易诱发疾病：

1、海鲜与啤酒易诱发痛风：海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂---维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。

如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

2、火腿与乳酸饮料易致癌：常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。

当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质---亚硝胺。因此，不要常常食用这类加工肉品，以免增加致癌风险。

3、萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大：萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

4、牛奶与巧克力易发生腹泻：牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

5、水果与海鲜不容易消化：吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。

6、菠菜与豆腐易患结石症：豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。

㈥ 哪些饮食习惯对人体健康是有害的

1.炒菜时光讲美味不讲营养

现在很多饭店或者居民，总是强调口味，光讲美食而不讲营养。为了口味好，很多人在炒菜时多放油多放糖，或者用油炸、油煎食物。当前我国每人平均每天摄入40克油，而我国发布的《中国居民平衡膳食宝塔》中规定，油脂的摄入量每人每天不能超过25克，而油脂和糖的摄入量过多会导致肥胖、高血压等慢性疾病。

据了解，我国许多居民直接用五升装油桶往锅里倒油，往往一倒就过量；很多饭店和食堂为了提高菜肴的口味，也多放油多放糖，吃完菜经常发现盘底都是油。

盐的摄入量过多也是当前我国人群面临的一个问题，世界卫生组织发布的标准是每人每天盐的摄入量不超过6克，中国营养学会发布的标准是每人每天盐的摄入量不超过10克，但目前我国每人每天盐的摄入量达到15~20克，盐的摄入量远远超过这两个标准。而盐的摄入量过高会直接导致高血压等慢性疾病。

2.饮食结构中肉类消费猛增

30多年前，人们生活水平还不高，大众的食物主要是粗粮、素菜，逢年过节时才能凭票证改善生活，其实也就是买些荤菜。20多年前，人们生活水平开始变好，虽然仍然是以素菜为主，但隔个一两天就能吃上一顿荤菜。现在吃喝不愁了，饭桌上荤菜占了七八成，减肥成了时尚话题。

现在在居民的饮食中，肉类所占的比例至少比20年前高出一倍。肉类是高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，且是某些慢性病的诱发因素。

3.贪图味美照吃油炸食品

虽然经过了多次风波，但许多人对洋快餐的热度依然不减，在广州市人民中路的几家快餐店看到，这里经常是人头涌涌，薯条等油炸食品仍然是顾客消费的主要食物；而在夜晚，惠福西路、龙津东路一带街头烧烤摊点的生意也非常红火，烤羊肉串、烤鱿鱼等烧烤食品也受到路人的青睐。

很多人明明知道油炸食品不健康，但贪图味美还是不以为然照吃不误。经过高温或者熏烤后，油条、麻花等油炸食品，烤羊肉串、熏鱼、熏肉等烘烤食品会含有很多致癌物质，其中最具有代表性的致癌物质就是苯并芘。苯并芘是一种强烈的致癌物质，在人体任何部位都可引发肿瘤，毒性非常大。苯并芘还可以通过胎盘侵害胎儿，可以通过乳汁侵害婴幼儿，还能引起心脑血管疾病等。

4.一日三餐营养摄取不均

平衡膳食要注意一日三餐分配的合理性，一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%和30%。但现在的情况却是，很多人的早餐吃得太少甚至不吃，而晚餐却吃得太多太丰盛。不吃早餐，上午的能量从哪儿来？晚上吃得太多不仅容易发胖，而且还会影响睡眠。

少量饮酒比不饮酒要好，不饮酒比酗酒要好。成年人适量饮酒的标准，每人酒精摄入量应在12~20克/天，如果以40度的白酒来算，也就是不超过1两。

食量与体力活动也要平衡，如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存而增加体重，久之会发胖，因此脑力劳动者和活动较少的人应加强锻炼，开展适宜的活动，如快走、慢跑、游泳等。

㈦ 什么食物对身体有伤害

随着人们生活水平的提高，越来越多的人都开始重视起饮食健康来了，但是生活中食物种类简直太丰富了，一些看似没有问题的食物实际上都对身体有所伤害，那么哪些食物对身体的伤害很大呢？
01
加糖橙汁
用橙子榨汁之后来饮用是很多女性都比较喜欢喝的饮品，但是有的人觉得不够甜，就会加糖，但实际上如果橙汁在加糖之后饮品中的热量会比汽水热量还要高，所以对皮肤有伤害。
02
嚼泡泡糖
有的人在无聊的时候喜欢嚼泡泡糖来打发时间，虽然泡泡堂中含有的天然橡胶是属于无毒物质，但是在泡泡糖的制作过程中添加的白胶却有一定毒性，含有硫化促进剂等。
03
臭豆腐
很多人都喜欢吃臭豆腐，臭豆腐虽然闻起来很臭但是吃起来很香，但是臭豆腐在进行发酵的过程中很容易被微生物污染，其中会产生大量的硫化氢等物质，这些物质会分解蛋白质中的有害物质。
04
松花蛋
松花蛋是地方特产，有的人比较喜欢吃，但是松花蛋中是含有一定铅的，如果经常使用松花蛋的话人体就会出现铅中毒的情况，会出现贫血等病症。
05
葵花籽
有的人在看电视的时候都喜欢嗑瓜子来打发时间，葵花籽中含有一定量的不饱和脂肪酸，如果食用过量的话就会消耗胆碱，这样一来的话脂肪代谢功能就会出现问题，影响肝细胞的正常运作。
06
味精
味精这种食物很多人都是不食用了的，如果每天摄入的味精含量过高的话，就会导致人体血液中谷氨酸的含量升高，这样一来的话就会对钙质的利用产生阻碍。
07
腌菜
很多人都喜欢吃腌菜，但是如果长期食用的话，就会导致过量的钠在体内滞留，这样一来的话就会增加患上心脏病的风险，并且其中含有的亚硝酸铵还可能致癌。
08
鱼干片
鱼干片实际上就是鱼肉晒干之后所制成的，嚼起来吃味道很浓厚，但是如果长期都吃鱼干片的话，就会导致咀嚼时间过长，这样一来就会浪费唾液，大量的唾液会对胃液起到稀释作用，从而导致消化能力降低。