畜禽健康计划包括哪些

① 如何能做到健康养殖

浅谈动物的健康养殖和养殖健康 点击数:4 最后更新:2008-10-13 动物（畜禽）养殖加问能做到健康养殖、在养殖小如何实现动物始终保持相对健康状态，要从多方面、多环节加以考虑。选择和做好维护、保护工作。所谓“健康养殖”，是指在一个“健康”（正常、好）的内外环境条件下进行养殖，“养殖（饲养）地点的选择和环境卫生”主要是讲外环境，“饲养场地的建立和建设”则主要是讲外环境；而“养殖健康”，在这里则主要讲对动物（畜禽）本身（无论是或个体）的疫病预防控制和健康保护。 1 养殖（饲养）地点的选择和环境卫生 养殖动物（畜禽）既有动物本身的健康问题，也有动物（群体）相互影响和与人类的相互影响问题。因此无论大中型动物饲养场还是中小型专业户、个体饲养者，都有一个养殖地点的选择问题。为减少和避免疫病快速传播，在养殖地周围近距离内最好没有饲养场（特别是同种类动物饲养场）；离饮水源较远（减少污染），饮用质要符合规标准；饲养地离交通要道有一定距离，以减少污染和疫病传播机会；新建场最好建在“无疫区”，离公共厕所、医院、学校、居民、密集区等都要有相当距离。当然对动物养殖环境的要示刘重要的，但同时，又是“双向”的，既要考虑环境对养殖动物健康的影响；又要考虑动物养殖对周围环境造成的影响；既要教虑防止污水、污物、垃圾、空气等对周围环境、水源、动物和人类的影响与危害。 2 饲养场地的建立和建设 动物养殖场地本身的建立和建设对于健康养殖和养殖健康也是十分重要的。比如从规划设计上，如何考虑合理布局问题？动物、饲养、管理人员和饲料等的进出如何分道？污水污物处理设施摆在什么位置？进出场消毒设施的布局怎样科学合理？场的建设如何能做到既节约成本，又有利于防寒或防暑降温？在建筑材料的选择上如何做到有利于清洁卫生、冲洗、消毒？圈舍如何从建筑上容易做到清洁、干燥？如何防蚊蝇鼠害等。还有引进动物的隔离观察场地和当饲养场有动物发病后的隔离场地等。 3 养殖动物的选择 养殖动物从一开始就要注意它们的健康状况。如果是养种用动物，从引购起就要注意选择。如果是从外地（含国外、省外）引进，一定要了解种源输出地的疫情情况。除了到现场查看外，最好应从某些病的“无疫区”购进，有些病种应在当地免后方能引进，在购进前要与当地官方兽医机构取得联系，并由他们检疫和出具合法的检疫证明。所购动物运输方式、工具和运输线路也很重要，中途最好不要上下，不要添加不了解卫生状况的饲料和饮水，运输线路最大限度地不要经过某些重大疫病流行区（疫区）。购回后要认真按规定隔离观察，确定无重大疫病后方可应用。如果必须去市场购买，除了察看动物本身的精神、食欲、饮水、体温、心跳、呼吸等情况外，还必须查验是否有合法有效的检疫证明，购回后也应按规定隔离观察。 4 养殖中的疫病预防控制和饲养管理 首先，每个饲养场（户）都应建立自己的卫生防疫制度，包括疫病的预防免疫及程序，各环节的消毒制度和卫生管理制度、检设制度、疫情监测监视和报告制度、污水污物或病死动物处理制度、人员培训管理制度等等。第二，要按法律法规和当地政府、主管部门的要增做好某些疫病预防免疫工作，自己有专业兽医和条件的，在当地动物防疫监督机构的监督指导下做；凡是大中型养殖场都应配备专业兽医人员，无条件的由当地动物防疫监督机构派人做。第三，不能随便让人进场参观或进出养殖场，即使必须进场都也要严格进行消毒，必要时要洗澡、换鞋、换衣等。第四，出场（出栏）动物要严格检疫，并由动物防疫监督机构出具检疫证明。第五，要重视科学的饲养管理，饲料及其添加剂要选择官方兽或饲料管理部门认可的企业生产的无违禁添加的物品、药品，饲料配方合理科学。第六兽医用药严格按规定进行，对有停药期规定的药物必须严格执行。 5 饲养管理人员的健康和防护 饲养管理人员本身应当是健康的，要没有重要的人畜共患传染病。比如：饲料奶牛的人员应当没有结核病；患流感的病人应当在病愈之后再去饲养场（户）;患传染性肝炎的人在具较强的传染（播）力期间不应去从事雏禽孵化和小禽饲喂、挤奶等。另一方面，作为饲养管理及兽医人员等也应注意自身健康保护，要强化经常性的自我卫生观念和卫生措施，该穿（戴），在场内工作时间严禁喝东西，出场要洗手、洗澡、消毒、换衣等，要时刻注意保护自己和家人的健康。

② 畜禽日常管理，要做好的“十个”观察要点有哪些

1 重视动物的饲喂习惯

我们本地有去西北部购牛的习惯，从甘肃或长春等地购买肉牛，经几千米、几十个小时的长途运输到达江苏。肉牛购入新建的养殖场，饲喂的是本地特产作物秸秆花生秧，结果是新购入的肉牛多天都不进食。体弱的牛行走困难、有的卧地不起、有的奄奄一息。这时企业老板着急，乱看病、乱用药并没有效果。经过专家的细致指导，几天过后情况稳妥好转。100多头肉牛近十天不采食也不长生，治疗用药等损失很大。如果购牛时仔细询问一下牛在原生长地饲喂什么饲草等细节问题，购入后加强日常管理，这些损失是可以避免。

2 重视地区差异，加强理论学习

畜禽流通的道路、交通工具与人类的现代化流通密不可分，从我国的东北三省、西北的甘肃内蒙运送牛羊到江苏等地途中也不过四、五天时间。但是在冬季我国的南北温差较大，在北方较冷的地区，饲养牛羊的圈舍保温性能较好，在南方，也要加强防护才能保证较高的舍内温度。但是从南到北去购买牛羊的养殖场主并不注意打听和观察，把牛羊远途疲劳运到江浙一带自己的牧场，认为条件较好，门窗没有任何整理，不挡风、不遮蔽、温差较大。在同样环境里人们都穿棉衣，牛羊冻得直打寒颤、体质差的已病倒。作为企业老板不要把问题看的太简单，要想搞好养殖不论你养什么品种，养殖数量有多大，都必须全面学习相关的基础知识。或者聘请相关的专业技术人员为养殖业保驾护航，为养殖企业出谋划策。把专业技术人员真心实意的当成养殖场的参谋，特别是长期吃住在养殖场的专业技术人员，一定要关心、照顾好他们的日常生活。只有这样企业老板才能获得较大利润。

3 动物的适应能力不可忽视

以新购买肉牛为例，从内蒙运输一批肉牛到江苏，养殖场主希望员工对新来的牛要好好照顾，多饲喂精料。牛饲喂两顿之后开始不进食，有的卧地不起，这是因为吃进去的精料太多粗纤维偏少，瘤胃短时间不适应、消化机能紊乱。应抓紧时间给牛停食、运动、吃药打针。无论新进何种动物，要想吃得好、长得快，必须先饮水休息几个小时后少喂草料，饮水中添加电解多维，草料由少到多逐步过渡、逐步适应，不能来势凶猛引起不适，导致消化机能紊乱。

6 严格执行免疫程序

一个畜禽养殖场效益的好坏，主要取决于存栏畜禽整体的健康水准。畜禽传染病的发生与流行是制约国内外畜牧业持续发展的一种重要因素，无论养殖场规模多大、饲养何种畜禽都必须坚持以保健为基础、疾病应防为主，注重和更新免疫程序是养好畜禽的关键。严格遵守国家关于生物安全方面的规定，使用来源于合法渠道的正规疫苗产品，千万不能图小便宜而吃亏。猪牛马羊禽的免疫程序、使用的疫苗生产厂家及名称各不相同，应在当地县级畜牧兽医站的指导下，根据当地动物疫情及本场实际情况，制定科学合理的免疫程序，严格遵照执行。不能随意更改注射时间、剂量，无论何种疫苗稀释后必须及时注射完毕，特别是高温季节稀释的疫苗，尽量在1个小时内使用完毕，以确保疫苗达到预期的效果。畜禽只有得到有效的免疫保护力，才能稳定、健康、快速的成长，才能创造更多的利润。

7 注重日常消毒工作

畜禽养殖场无论规模大小都需要设立规范的消毒制度，有必要的消毒设施，同时必须严格执行，否则只能当摆设应付领导检查，对自己养殖的畜禽不负责任。在实际工作中消毒设施当摆设的教训是比较深刻，特别是一些养殖规模不大不小的养殖场，在畜禽疫病流行时期自己的畜禽大规模发病、死亡的教训数不胜数。作为正规、大型畜禽养殖场，由于平时坚持执行严格的消毒制度，注重各环节管理，周围的畜禽疫病流行对这些企业毫无影响。必须深刻的认识到只有给畜禽创造一个干净、卫生、舒适的场所，提供营养全面的食物，他才会给你带来更高的经济收入。养殖场区的清洁、消毒工作是要长期坚持，不是做样子给上级领导检查时看。如果忽视消毒程序及消毒药物的使用，最终损失的还是场主。

做人、做事、做管理等细节决定成败，精细化管理时代已经到来，畜禽养殖行业也不例外，一定要注重细节，把小事做细，才能确保养殖畜禽获得更高的效益。要想真正搞好畜禽养殖业，实际上就是两句话：“保健是基础，管理是关键”。管理主要抓住两点：“一是人，二是畜禽”。人的管理主要靠各项细致的规章制度，不能将规章制度写在纸上贴在墙上，必须靠认真的落实、细致的执行、不能忽视每一个细节。畜禽管理主要围绕十个字：“安全、安静、舒适、卫生、营养”。每一个细节都要靠人去完成，因此落实好各个细节是管好人、用好人、养好畜禽的关键。

要想使养殖业获得良好经济效益，场内各环节必须各适其位。具体细节在执行过程中是不可忽视，不能说时刻关注，但必须经常不断的提醒或纠正，才能培育出高素质的技术管理人员和操作员工。当然了，整个过程离不开学习学习再学习，养殖场内每一个人的素质提高一小步，这个场的产品质量、经济效益将提高一大步。但是，必须牢记一句话：“对各项规章制度不折不扣的执行，将每个细节落实到位，才能真正发挥作用”。

③ 请论述畜禽的营养需要主要有哪些方面

（1）畜禽肉的种类及主要营养成分 蛋白质含量比谷类的高，脂肪含量因动物的品种、年龄、肥瘦程度、部位等不同有较大差异。碳水化合物主要以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中。维生素主要以B族维生素和维生素A为主。矿物质的含量一般为0.8%-1.2%.
（2）畜禽肉蛋白质和脂肪组成特点
畜禽肉蛋白质氨基酸组成接近人体组织的需要，生物价较高;赖氨酸含量较多，但蛋氨酸相对较低。
畜肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主，熔点较高。禽肉脂肪含有较多的亚油酸、熔点低，易于消化吸收。
（3）畜禽肉的合理利用
畜禽肉蛋白质营养价值较高，宜与谷类食物搭配食用，以发挥蛋白质的互补作用。
畜肉的脂肪和胆固醇含量较高，脂肪主要由饱和脂肪酸组成，食用过多易引起肥胖和高脂血症等

④ 内蒙古自治区家畜家禽防疫实施办法

第一章总则第一条根据《家畜家禽防疫条例》，结合自治区实际，制定本实施办法。第二条本实施办法所称家畜（以下简称畜），为猪、牛、羊、马、骡、驴、骆驼、鹿、兔、犬。
本实施办法所称家禽（以下简称禽），为鸡（含火鸡）、鸭、鹅。
本实施办法所称畜禽产品，为未经加工熟制的肉、油指、脏器、皮张、血液、毛、骨、蹄、角、精液、蛋、鲜乳、胚胎。第三条畜禽传染病（包括寄生虫病）分为三类。
一类：口蹄疫、兰舌病、牛瘟、牛肺疫、非洲猪瘟、猪瘟、猪传染性水泡病、鸡瘟（A型流感）、非洲马瘟。
二类：炭疽、布氏杆菌病、结核病、副结核病、狂犬病、流行性乙型脑炎、猪丹毒、猪肺疫、猪霉型体肺炎、猪密螺旋体痢疾、猪萎缩性鼻炎、猪传染性胃肠炎、牛地方性白血病、牛流行热、牛传染性鼻气管炎、粘膜病、羊肠毒血症、羊快疫、羊痘、山羊关节炎脑炎、绵羊梅迪维期那病、鼻疽、马传染性贫血病、马鼻腔肺炎、鸡新城疫、禽霍乱、鸡马立克氏病、鸡白血病、鸡传染性喉气管炎、雏白痢、鸭瘟、小鹅瘟、兔病毒性败血症（暂定名）、兔魏氏梭菌病、兔螺旋体病、兔出血性败血症。
三类：疥癣、钩端螺旋体病、日本血吸虫病、弓型体病、焦虫病、锥虫病、旋毛虫病、猪囊虫病、棘球蚴病、球虫病、鸡传染性法氏囊病。
自治区畜牧行政部门根据实际情况，可以增加或者减少防疫、检疫、检验、监测对象。第四条各级畜牧行政部门和苏木乡镇人民政府主管本行政区域内的畜禽防疫、检疫及其他兽医卫生工作。各级畜牧行政主管部门所属的兽医卫生监督检验机构具体实施兽医卫生监督管理工作；各级畜牧行政部门所属畜禽防检机构和苏木乡镇畜牧兽医站具体负责畜禽防疫、检疫工作。
各级工商、卫生、商品流通、外贸、公安、交通运输、进出口商品检验等行政部门，应当与畜牧行政部门密切配合，共同做好畜禽防疫、检疫及其他兽医卫生工作。
畜禽、畜禽产品生产经营单位的主管部门或者主管机关必须做好本系统的畜禽防疫工作，并接受畜牧行政部门的监督检查。第五条符合国家规定条件的屠宰场、内类联合加工厂的畜禽防疫、检疫工作自行负责，其生产的畜禽产品，凭统一的证、章经营和运输，并接受兽医卫生监督检验机构的监督检查。第六条畜禽、畜禽产品进出境检疫，依照有关法律和国家有关规定执行，检出患有一类、二类及新发现传染病的畜禽、畜禽产品时，应当及时报告所在地畜牧行政部门。第二章畜禽传染病的预防第七条对需要强制免疫接种的防疫对象，实行免疫证明管理制度。自治区内饲养、经营的畜禽必须按强制免疫的规定进行免疫接种，并由接种的畜禽防检机构或者苏木乡镇畜牧兽医站出具免疫证明。第八条种用、乳用畜禽实行健康合格管理制度。具体办法由自治区畜牧行政部门制订，报自治区人民政府批准后施行。第九条对畜禽饲养、经营单位和个人预防畜禽疫病的要求，按有关规定执行。第十条屠宰场、肉类联合加工厂及其他从事畜禽屠宰的单位和个人，必须符合规定的畜禽防疫要求，并取得《兽医卫生合格证》。
从事畜禽产品经营、加工的单位和个人，必须取得《肉类卫生合格证》。第十一条销售的肉类畜禽产品，必须具有有效期内的检疫证明和胴体验讫印章或者检疫标记，无证、章或者标记者不得销售。第十二条畜禽交易市场和农贸市场的管理单位，必须按规定做好市场卫生工作，并建立制化站，对病死畜禽和染疫畜禽产品进行无害化处理。第十三条采购畜禽的单位和个人必须在非疫区进行。畜禽销售前，必须经当地畜禽防检机构或者苏木乡镇畜牧兽医站进行检疫，并出具检疫证明。第十四条销售畜禽、畜禽产品，必须持检疫证明，并接受市场管理人员和兽医卫生监督人员验证检查。无检疫证明、检疫证明过期或者证物不符的，应当由兽医卫生监督人员补检、补注或者重检，并出具检疫证明后方可销售。
禁止在市场上屠宰畜禽和抛弃内脏、污物等。第十五条下列畜禽、畜禽产品不得销售和加工：
（一）患传染病和染疫的；
（二）病死或者死因不明的；
（三）腐败变质、污秽不洁的。
前款规定的畜禽、畜禽产品必须在兽医卫生监督人员的监督下进行无害化处理，处理费用由销售者承担。

⑤ 畜牧业企业年度计划包括有哪些内容

在年度生产经营计划中，要全面规定企业计划年度内应当实现的各项生产经营目标，包括产品品种、质量、产量、产值、劳动生产率、物资消耗、成本、利润以及其他一些反映企业经济效益的指标，并且要根据经济责任制的要求，将企业计划指标层层分解，具体落实到企业内部各个单位和部门。

工业企业编制的年度专业计划主要有：

(1) 产品销售计划；

(2) 生产计划；

(3) 产品质量计划；

(4) 生产技术准备计划；

(5) 设备维修计划；

(6) 劳动工资计划；

(7) 物资供应计划；

(8) 成本计划；

(9) 财务计划；

(10) 技术组织措施计划等。企业可根据实际需要适当增减合并。各项专业计划各有特定的内容和作用，但它们之间存在着非常紧密的联系，相互制约、相互促进，其中任何一项计划不周或不能实现，都将影响其他计划以至整个年度生产经营计划的顺利实施和完成。

因此，在编制专业计划过程中，应切实做好相互之间的平衡协调工作。年度计划的各项指标，一般都应按季分列，并且每个季度还应根据各计划季度的具体情况，进行必要的调整和补充，通过编制季度计划予以落实。

(5)畜禽健康计划包括哪些扩展阅读

好的年度经营计划如果要得到好的贯彻应该具备以下三个必要条件：

一、目标设定和资源配置相对合理。如果目标太高，资源约束过紧，则管理人员可能会采取不符合公司长远利益的短期行动。反过来.如果目标太容易实现，则会失去企业经营的本来意义.导致资源的浪费。

二、经营计划应该经过”从上至下“和’从下至上”双向的充分沟通。

三、经营计划的目标和实现目标的控制过程应与从业绩单位负责人到组织内普通员工的业绩考核与薪酬激励相结合，使之成为真正能够影响组织成员行为的”指挥棒“。

首先，要对整体市场环境进行分析，并给出专业的判断。这里的市场环境包含宏观的所在国或区域经济运行走势，法律法规的出台、行业协会的行为及政府监管力度等对所从事行业的正负面影响。

所在行业整体市场情况分析及其走势判断，比如说办公家具行业走势、工程客户和终端消费者对办公家具的认知和接受度的变化等；行业内主要竞争对手的发展情况，以及重要行为活动及该活动对本企业的影响分析等。通过此种分析方式，往往可以系统的研判以推断将来（下一年度）的行业和市场趋势。

⑥ 如何做到健康养殖

畜禽健康养殖是以安全、优质、高效、无公害为主要内涵，利用当代先进的畜牧兽医科学技术，建立数量、质量、效益和生态和谐发展的现代养殖业，从而实现基础设施完善、管理科学、资源节约、环境友好，经济、生态和社会效益高度统一的一项系统工程。也有学者认为，健康养殖是应用自然科学的基本原理，对特定的养殖系统进行有效控制，保持系统内外物质、能量流动的良性循环、养殖对象正常生长、产品符合人类需要的综合养殖技术。总之，健康养殖涉及生态学（包括环境生态学、动物微生态学）、动物营养学、环境科学、系统科学等，其本质是要对动物和人类的健康负责，这就意味着健康养殖最终要为人类提供安全、健康的营养食品。

健康养殖的核心理念和价值是畜禽健康、环境健康、产品健康、人类健康和产业链健康共五个健康。

⑦ 家畜家禽防疫条例

第一章总则第一条为了预防和消灭家畜家禽（统称畜禽）传染病（包括寄生虫病，下同），保护畜牧业生产和人民身体健康，特制定本条例。第二条本条例所称家畜，为猪、牛、羊、马、驴、骡、骆驼、鹿、兔、犬。
本条例所称家禽，为鸡、鸭、鹅。
本条例所称畜禽产品 ，为未经加工熟制的肉 、油脂、脏器、皮张、血液、毛、骨、蹄、角、精液、种蛋。第三条进出口畜禽、 畜禽产品的检疫， 按照《中华人民共和国进出口动植物检疫条例》的规定执行。第四条农牧渔业部主管全国的畜禽防疫工作。县级以上地方各级农牧部门主管本地区的畜禽防疫工作。
畜禽、畜禽产品生产经营单位的主管部门负责做好本系统的畜禽防疫工作。第五条农牧渔业部应根据国内外畜禽疫情和畜牧业生产、保护人畜健康需要，规定和公布畜禽的防疫、检疫对象。第二章畜禽传染病的预防第六条各级农牧部门应宣传贯彻预防为主的方针和有关畜禽防疫的政策法令，制订并组织实施防疫规章制度和防疫计划，开展技术服务、技术咨询，做好基层畜禽防疫工作，防止畜禽传染病的发生。
为做好基层畜禽防疫工作， 应加强基层畜禽防疫机构的建设， 充实人员、设备，总结、推广技术、经济承包责任制和畜禽保险制等新经验，把防疫工作落到实处。第七条畜禽饲养场、仓库、屠宰厂、加工厂和种畜场的建设，必须符合防疫要求。
饲养、经营畜禽的单位和个人必须按照当地农牧部门的防疫计划，做好畜禽的预防注射、检疫、驱除寄生虫等工作。第八条家畜出售前，必须经当地农牧部门的畜禽防疫机构（以下简称畜禽防疫机构）或其委托单位实施检疫并出具检疫证明。凡有条件到饲养户（或饲养单位）检疫的，应到饲养户（或饲养单位）检疫；条件不具备的，到省、自治区、直辖市人民政府规定的地点检疫。
到市场出售家畜，必须持有检疫证明，无证不得进入市场，当地农牧部门有权进行监督检查。
家畜运出县（市）境，必须持有检疫证明，并向县级农牧部门或其委托单位报告，由县级农牧部门或其委托单位进行监督检查。交通运输部门凭检疫证明承运。第九条家禽的检疫要求，由各省、自治区、直辖市人民政府规定。第十条屠宰厂、肉类联合加工厂的畜禽防疫、检疫工作，由厂方负责，农牧部门有权进行监督检查。
屠宰厂、肉类联合加工厂生产的畜禽产品必须有厂方出具的检疫证明，家畜胴体并须加盖验讫印章。
其他单位、个人屠宰家畜，必须由当地畜禽防疫机构或其委托单位实施检疫，出具畜产品检疫证明，胴体并须加盖验讫印章。第十一条畜禽产品凭前条第二款或第三款规定的检疫证明上市、买卖和运输，农牧部门有权进行监督检查，交通运输部门凭检疫证明承运。第三章畜禽传染病的扑灭第十二条发现畜禽患传染病或疑似患传染病的单位和个人，必须迅速采取隔离等防疫措施，并立即报告当地畜禽防疫机构，接受其防疫指导和监督检查。第十三条发生严重的或当地新发现的畜禽传染病时，当地畜禽防疫机构必须立即查明疫源，采取紧急扑灭措施，同时由当地县级以上农牧部门划定疫区，报请同级人民政府发布封锁令，并报上一级人民政府备案。疫区范围涉及两省（自治区、直辖市）以上的，由农牧渔业部划定疫区并发布封锁令，报国务院备案。禁止从疫区购买、运出畜禽和畜禽产品 ，当地县级以上农牧部门有权对疫区患病畜禽及其
同群畜禽采取扑杀 、销毁等防疫措施。
解除封锁令的程序与前款发布封锁令的程序相同。第十四条发生人畜共患的传染病时，当地农牧部门必须及时通知卫生部门，共同采取扑灭疫病的措施。第四章监督管理第十五条各级农牧部门应对所辖地区有关单位和个人执行本条例的情况 ， 进行监督检查。第十六条农牧部门或其委托单位按照第八条第二款、第三款和第十一条的规定实施监督检查，应查验畜禽或畜禽产品的检疫证明，并可抽检。对于没有检疫证明或检疫证明已超过有效期的畜禽或畜禽产品，应实施补检，并出具检疫证明。第十七条农牧部门按照第十条第一款的规定，应对屠宰厂、肉类联合加工厂执行本条例和《肉品卫生检验试行规程》的情况进行监督检查。根据监督检查发现的问题，可以向厂方或其上级主管部门提出建议或处理意见，并有权制止不符合检疫要求的畜禽产品出厂。
农牧部门为执行监督检查任务，可在屠宰厂、肉类联合加工厂派驻兽医。