如何健康的吃芝士

⑴ 芝士怎么吃

主料：土司片2片、鸡蛋2个、黄油适量、芝士片2片。

辅料：番茄沙司少许、奶酪酱适量。

步骤：

1、准备好所需要的食材。

⑵ 孕妇可以吃芝士吗 做到这三点健康吃芝士

可以的，这个里面也不含有什么孕妇不能吃的东西，但是不管什么尽量不要吃得太多，太多了都不好的。奶油蛋糕和蛋挞含糖分和热量比较大，如果有妊娠期糖尿病的话，最好是不要吃，另外没有糖尿病的话，也要控制一下，以免体重过重，孩子长的太大。

⑶ 芝士怎么吃

芝士干酪蘑菇
材料： (1)大小适中的蘑菇16个，去梗，清洗，切碎； (2)磨碎的乡村芝士和融化干酪各1/4杯；

调料： （1）蒜头4—5个，去皮，洗净，剁碎；（2）大小适中的洋葱1个，去皮，洗净，剁碎；（3）肉豆蔻粉和白椒粉各1/4杯；（4）盐适量；（5）黄油5汤匙；（6）柠檬汁1汤匙

做法： 1）洗蘑菇头，以用作填充物。

2）将碎蘑菇梗，洋葱，蒜头，乡村芝士，融化干酪，白椒粉，肉豆蔻粉和盐放入微波焙盘中混合，加入2汤匙黄油，不加盖，高火煮6分钟。

3）将混合物填入蘑菇头成三明治，用牙签叉上固定。

4）把剩余的黄油和柠檬汁涂在蘑菇上，不加盖，中火（70%）烹饪3分钟，之后取出。趁热食用。

芝士薯仔盒

主料：薯仔
辅料：春卷皮、面粉、培根、芝士、甜玉米、洋葱
调料：盐、鸡精、黑胡椒粉
做法：
1、 薯仔煮熟碾成泥；
2、 培根、芝士、洋葱分别切碎；
3、 将薯仔泥与培根、芝士、洋葱碎、甜玉米，加入盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀。
4、 用春卷皮抹少许面粉糊，将拌好的薯仔芝士馅包成1.5寸左右的小包；
5、 将包好的芝士薯仔盒下油锅炸成金黄色即可。

特点：色泽金黄，奶香浓郁，营养丰富，老少皆宜。

椰菜芝士

配料：一个250克的椰菜，一大个洋葱，2根韭黄，40克碎黄油，855毫升汤料，150克低脂软芝士，两勺15毫升的上好燕麦粥，四个去皮梨，175克烤干的杏仁，570毫升牛奶，盐和新鲜黑胡椒。

制法：
1、把椰菜雕成小花，把茎部削成小块。放入炖锅，放黄油，溶解，加韭黄，洋葱和椰菜（叶子不放）。充分搅拌，炖10分钟（sweat），加入梨。
2、加入燕麦粥搅拌，杏仁和牛奶逐渐加入搅拌。加入汤料和调味料。充分搅拌并慢煮10分钟。在汤凉的过程中，把菜叶蒸5分钟。
3、把汤和软芝士放入处理器（processor），搅拌。放入菜叶重新加热。和法式面包一起食用

芝士焗茄子鱼柳

鱼柳：含较易被人体吸收的蛋白质，三文鱼、龙月利柳、比目鱼亦是建议食用的深海鱼，有奥米加-3的不饱和脂肪酸。
低脂芝士：含丰富蛋白质，可转化成所需能量。而且热量不会太高，减肥的人士也适用。

材料：茄子100克，鱼柳80克，低脂芝士2片，螺丝粉11／2碗。
鱼柳调味料：柠檬汁1茶匙，胡椒粉1／4茶匙，橄榄油3汤匙，盐1／2茶匙，清鸡汤3汤匙。
做法：1、将鱼柳加入柠檬汁、胡椒粉及盐腌半小时2、将腌好之鱼柳跟茄子条一起用170度(中火)焗7~10分钟。3、螺丝粉用鸡汤出水，加入适量橄榄油拌匀。4、将焗好的茄子及鱼柳放于螺丝粉上，加入芝士片焗1分钟，待溶化便成

自制低热量芝士饼

制作软芝士饼最重要的技巧是搅拌，不过，只要擅用打蛋器，也非难事。
在香港，无论男士或女士，总有一款钟情的芝士饼，可能是美国纽约芝士饼、蓝莓芝士饼，又或是日式芝士饼。芝士饼的味道的确叫人迷醉，但卡路里和脂肪含量却叫人惊心。要一尝芝士饼的美味，又不想吃过之后后悔，不妨尝试自制美味又低热量的芝士饼，软芝士饼就是不错的选择，制作方法和材料简单，只要到大型的超市就可以一次过购买到饼模、忌廉芝士、淡忌廉等材料，十分方便。亲自制一个软芝士饼，自己可一饱口福之余，还可以与朋友和家人一起分享。文：Cordelia

材料一：
忌廉芝士 75克
蛋黄 20克
怡口健康糖 2克

材料二：
淡忌廉 150克
鲜芒果蓉 50克
鲜芒果 1个
曲奇饼模 1个

制法：
1. 鲜芒果去皮和去核，切成粒状。
2. 将材料一混合，拌匀打起。
3. 淡忌廉慢慢加进已打起的材料一中，然后拌进鲜芒果蓉和芒果肉。
4. 将已拌匀的材料倒入饼模，放入雪柜冷藏即成。

芝士奄列

材料:鸡蛋 2只、车打芝士 25克、水 1汤匙、牛油 10克
调味料:盐 少许、胡椒粉 少许

制法:
1. 磨碎芝士.
2. 打匀鸡蛋,加入水及调味料,拌匀.
3. 把芝士茸放在蛋液内,拌匀.
4. 把牛油放入奄列镬内,用慢火煮溶.
5. 把蛋液倒入镬内,煎至底层开始凝固,然后迅速将蛋液拨向中心,并将镬转 动,使蛋液流向镬的四周.
6. 当蛋液接近凝固时,用镬铲将另一边反摺过去.
7. 趁热上碟.

蘑菇烟肉露笋芝士焗饭

芝士溶化后，渗透饭菜之中，creamy但不腻，软稔滑溜。

贴士
1、烟肉可煎得较为焦，食落更香口。
2、可用前一晚吃剩的冷饭，不但省时方便，而且饭会较爽身，加上芝士后不会黏腻。

材料 蘑菇3粒，烟肉1块，露笋2条，洋葱1／4个，卡夫芝士2片，白饭1碗。

调味料 盐1茶匙，胡椒粉1／4茶匙。

做法 1、将所有材料（除了芝士及白饭）切粒，以洋葱起镬后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料。
2、将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料。
3、食前铺上芝士，放入微波炉内以中火叮3分钟至芝士溶入饭内即可。

芝士寿司

材料 : 芝士：1包、沙律酱：1杯、西生菜：1/4个、西芹：1条、甘荀：1小块、紫菜：5张

制法 :
1. 芝士刨丝，西生菜切细，甘荀、西芹均切条状。
2. 紫菜铺平，先放入芝士，再将切好的材料放在上面，最后挤入沙律酱，然后卷成长条，再切成小件即可。

⑷ 芝士怎么吃

芝士吃法：

1、芝士薯仔泥：薯仔削皮切片，放蒸锅里蒸熟，压成泥，加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味，在最上面放上芝士片，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。

2、芝士焗饭：先炒好番茄酱，将米饭压到碗底，放入蛋饼，再放入番茄酱并压平，在最上面撒上芝士碎，加点胡萝卜、青椒、玉米点缀，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。

3、芝士火腿三明治：电饼铛里刷油，放入两片吐司，放上火腿，再撒上芝士碎；用平底锅煎一个鸡蛋，趁热将鸡蛋盖到芝士上，加点青菜，待芝士融化后将两片吐司合起来对角切开即可。

4、手抓饼芝士披萨：将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒，上面倒入鸡蛋火腿液，并放上芝士片；上面再盖上一张手抓饼，煎1分钟翻面，煎至两张手抓饼都金黄起酥即可。

5、芝士蛋卷：鸡蛋打散，加点盐和胡椒粉调味；锅里烧热油，倒入蛋液，小火煎至凝固，加入快融化的芝士碎，从一边慢慢卷起，再小火煎一会，切开即可。

⑸ 芝士怎么吃

1、把除吐司片的所有材料放进大碗隔水融化，芝士液的比例是1:1:1:0.3，酌情加减。

⑹ 芝士如何吃

黑椒芝士虾
食材：大虾250g、黑胡椒适量、盐适量、马苏里拉芝士适量

做法：

1、大虾剪去须子，清洗干净。

2、虾背剪开，去掉虾线，清洗干净。

3、依次把所有的虾都处理好，用刀背轻轻敲打虾肉，使其平整。

4、向虾肉上撒点盐，磨点黑胡椒碎。

5、撒上马苏里拉芝士。

6、烤盘铺锡纸，处理好的虾放入。

7、入烤箱，200度，10~15分钟即可。

鲜虾芝士鸡肉丸
食材：鸡胸肉400g、鲜虾适量、马苏里拉芝士适量、胡椒粉适量、蛋清适量、盐适量、全蛋适量、淀粉少许、面包糠适量、料酒适昌

做法：

1、将鲜虾去砂去皮，取出虾肉，去掉虾线和虾肠。

2、将虾仁切成小块，加入适量胡椒粉和料酒腌五分钟。

3、鸡胸洗净剁成鸡肉茸。

4、葱姜丝泡水，挤出葱姜汁。

5、将鸡肉茸放入碗中，加入蛋清和葱姜水搅上劲儿。

6、加入盐和胡椒粉搅匀；加入适量淀粉搅匀。

7、将肉馅按成饼，包入芝士块和虾肉。

8、滚成球，沾上面包糖。

9、起锅热油，七八成热时下入丸子炸至定型捞出。

10、油温转到四五成热时下入定型的丸子炸至熟透捞出在吸油纸上。

芝士鱼丸炒年糕
食材：蛋黄年糕200克、鳕鱼芝士丸4个、洋葱半个、辣白菜80克、韩国辣酱2勺、白糖1勺、食盐适量

做法：

1、洋葱切成丝，辣白菜切成小方块。

2、热锅热油炒香洋葱。

3、加入辣白菜翻炒匀均。

4、加入韩国辣酱和白糖炒匀。

5、加入适量清水烧开。

6、放入夹心鱼丸和年糕煮四五分钟，顺便尝下咸淡，放入适量食盐。

7、最后大火收汁就可以了。

韩式芝士焗饭
食材：米饭300g、午餐肉60g、泡菜适量、韩式辣酱一勺、马苏里拉100g、海苔碎适量

做法：

1、米饭要提前焖熟。

2、焖好的米饭取出一碗的量。

3、午餐肉切小丁。

4、将午餐肉和泡菜丁加入米饭中。

5、加入辣酱翻拌均匀。

6、将拌好的饭放入抹了玉米油的焗碗中，上面铺上一层芝士；可以放在烤箱里200度烤到芝士融，也可以盖上锅盖在明火上小火焖至融化。

7、出锅撒上一些海苔碎食用。

⑺ 芝士的最佳吃法是什么

给大家介绍几款比较简单的芝士做法，不能错过的芝士3种做法，每一种都惊喜不断，在家也能轻松做。

第一种：黄金芝士虾球

首先我们要准备好食材：对虾6只、芝士1片，植物油200克、食盐4克，面粉30克、鸡蛋1个，面包糠20克、黑胡椒粉1克。

第二步：在锅中倒入一些植物油，用大火烧热。烧热后再转中火，放入年糕后，将年糕油炸呈金黄色就可以了。

以上是小编精心给芝士控的小可爱准备的，不能错过的芝士3种做法，每一种都惊喜不断，在家也能轻松做，希望你们自己能做出自己心中想要的芝士口感

⑻ 应该怎么吃芝士

芝士也被称作为奶酪，是一种非常受欢迎的乳制食品，其口感多种，味道也也很多，也是属于一种发酵的奶制品，其酸牛奶与其也有相似之处，下面介绍一些吃法。

1、生奶酪的做法

把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水分。

然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放几块奶酪，以防不时之需，备以充饥解渴。

2、熟奶酪的做法

熟奶酪的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。

当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水分过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水分，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成不同形状。奶酪做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。