饮食如何影响我的健康

❶ 饮食方面有哪些方面会影响我们的健康呢

最主要是饮食没有规律性：
1、不吃早餐：大家知道早餐对健康很重要，对于一天的工作、生活、学习乃至一生的健康都有着至关重要的作用。早餐不吃或不合理都对健康有着潜在的危害。不吃早餐或早餐不合理易导致低血糖、精神疲倦，并与胆结石、肥胖等有一定的相关性。另外，从长期效应看，不吃早餐还会加速人体的衰老。相反，合理健康的早餐则有助于健康的可持续发展。那么应该怎么吃早餐呢？注意一下几个原则：
第一：早餐所提供的热能应该占一天摄入能量的30%左右。
第二：早餐宜清淡，不宜太多油腻的食物。注意应该热食，尽量减少冷食。
第三：应该营养充分，包括蛋白质和碳水化合物，以及蔬菜水果都要适当吃点。
以上原则可以归纳为：早餐=粮谷类+蛋白质+蔬菜水果+水。平时可以这么来吃：
每天早餐喝一碗粥（大米粥、小米粥、玉米粥、麦片粥等）、吃一个水果和适量的新鲜蔬菜、、一个馒头（或2片面包、1块三明治、少许点心，或者馒头等）。蛋白质补充也可以采用一杯豆浆。
2、三餐分配不合理：尤其是晚餐容易吃的过饱。尤其上班一族，中午在单位，往往吃食堂或者叫外卖，而这些饭菜往往不合口味，于是很多人吃的很少，想到晚上回家把中午没有补充的营养全部补上，这是不正确的，合理的三餐分配应该是，早餐，午餐和晚餐各占能量的30%，40%，30%，晚餐不能吃的过饱，否则容易造成各种疾病，例如肥胖，加重胃的负担，造成胃炎，胃溃疡等，糖尿病，心脑血管病（尤其本来就有这方面疾病的人），结石等疾病，并会影响睡眠，造成失眠和神经衰弱等。
3、三餐时间不规律：三餐应该定时定量，如果到了吃饭的时间，而不吃饭，那么由于条件反射，胃酸会在正常就餐时间分泌，而这个时候胃中没有食物，胃酸会直接消化胃黏膜，长期则会导致胃炎，而且长期不定时吃饭，会导致很多健康问题，包括胃病，肥胖等。
饮食不规律必须得到大家的重视，现在慢性病低龄化的趋势很明显，其中生活不规律就是一个主要原因，饮食不规律是其中的一个主要方面。其他饮食问题包括：
1、暴饮暴食：正如上面所说，三餐能量分配要合理，每一餐不能吃得太饱，吃得太饱不但会影响工作效率，容易疲劳困乏，对健康有很大的影响，会导致各种胃病，而且易导致糖尿病，同时会增加其他慢性病的发病。长寿经验中有一条就是吃七分饱，我们应该注意。
2、过多吃冷饮：尤其到了夏天，很多年轻人喜欢大量吃冷饮，像冰糕冰激凌等，岂不知这些冷饮含有大量的热量，过多摄入容易造成身体热量过剩，导致肥胖，并进而导致各种慢性病。而且冷饮由于过凉，大量吃容易造成胃痉挛，造成腹疼，腹泻，很容易造成各种胃病。
3、偏食：偏食对于健康有极大的损害，我们知道，各种不同的食物含有的营养素是不同的，包括营养素的种类和含量，因此，如果长期偏食，只吃一种或者几种食物，而不吃特定的食物，往往容易导致身体缺乏某一种或某几种营养素，而出现某些疾病的症状。
偏食尤其对儿童的影响更大，会严重影响儿童的身体发育和性发育。但是如果儿童的偏食最主要的原因却是父母偏食造成的，由于父母长期不吃一些食物，因此做饭自然不会做这些食物，长期导致了孩子也不吃这些食物，偏食对大人的影响也许没有这么大，但是家长们必须注意，你的行为会影响你的孩子！
饮食方面还有一些不良习惯，例如，运动后大量吃冷饮，吃饱后立即运动，一边看电视，一边吃零食，过多吃高脂肪食物，爱吃甜食，用碳酸饮料代替水等。这些不良习惯都会对身体健康造成很大的影响，希望能引起大家的注意。

❷ 日常饮食对健康的影响

日常饮食对健康的影响

日常饮食对健康的影响。我们每天都需要摄入一定量的食物，而日常的饮食与我们的身体健康有着一定的关联性。接下来就由我带大家了解日常饮食对健康的影响的相关内容。

日常饮食对健康的影响1

劳动促进了人类和社会的形成，同时食物和药物也被发现。药物和食物一样，都经历了极其漫长的被实践检验的过程，是我们祖先千万年与大自然和疾病斗争的经验结晶；从食物和药物本身材质来讲,都来源于自然界的物质,而且有不少品种既属于药物又属于食物,很难截然分开，早在唐朝时期《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为饮食，患者食之为药物”，因此食物和药物之间并没有明显的分界线，我们日常食用的食物大多被《本草纲目》收录，由此可见食物亦有治病疗疾之功。

饮食在中医“治未病”的养生文化中有着重要的地位，只是很多食物性质比较平和，偏性较小，功效比较弱，但在医者眼中，一顿适当的佳肴也是一剂良药，一桌不当的饭菜亦可诱发疾患。饮食的根本作用是给人提供能量,维持生命，为机体的各项生命活动提供营养,补充人体日常活动中的各项消耗,也能防治疾病或加速病人康复。食物与药物同源、同理,由此发展出了食养、食疗、药膳等。食养即是饮食应用于健康人群达到养生的目的,平常我们饮食充饥其实也是属于这一作用的体现,除此之外,还包括根据食物的性质选择适宜的饮食以养生。孙思邈在《千金方》中提出“人体平和,唯须好将养……未有不资食以存生。”食养就是饮食根本作用的体现。

如果将饮食作用于病人身体的调节或疾病的治疗,就是食治或称食疗。孙思邈对此也有言云:“夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”我们现在的养生也认为“药补不如食补“，对于一些轻病、慢性病和疾病的恢复期都可以使用,针对疾病选择适当的饮食以恢复气血、平衡阴阳、祛除病邪。樊正伦老师在《生活处处有中医》里这样写到：“父母给你的元气，这是先天的，如果后天不用谷物来补充的话，人就只能活7天，这些元气只够维持7天的生命。而这些谷物是为了减少元气的消耗。如果天天都正常的饮食起居，人类的最高寿命应该是120岁左右。”对于健康人群来说，饮食为了保持健康体魄和充沛精力，因此选择的食物应主次分明、种类丰富、寒热补泻搭配，饮食应以主食（米、面、豆类）为主，肉类、蔬菜、水果等为辅，主食与肉类大多是补益之品，应适当多食；蔬菜、水果多属清泄之类，故应当少食，多补少泄才能维持人的健康状态。对于病人和亚健康人群则应根据个人整体状况并依据医理药性合理选择食物种类或食疗方。

药物用于治疗药效强，劲大，如果用的正确，效果将会很好，但如果用药不当时，就会出现明显的不良反应和副作用；而饮食一般不会出现这样的情况，即使有时候搭配不当也不会立即出现不良反应。我们不用经常服用药物，但每天都离不开饮食，虽然食物的偏性比药物小很多，但饮食的量要比药物的量大很多，在生活物质水平较高的今天，药食两用的药物（如生姜、葱白、大枣、枸杞、党参、玉竹、黑豆、薏米、芡实等）已经步入寻常百姓的餐桌，如果搭配不当，饮食的偏性将于中药方剂的偏性相差无几，所以长期饮食不当就会引起明显不适甚至引起疾病，如果是病人或亚健康人群一次饮食不当就可能使症状加重，因此，对有些人来说一顿佳肴也是一剂中药，有益于人或有害于人。

由于“药食同源”,所以用以指明药物性质的性味归经、升降浮沉、有毒无毒等理论就同样适用于食物,指导我们有选择地饮食。而且在中药典籍中,也对大部分的食物性质作出了研究和阐述。但是,饮食具有的一个根本性质就是长期服用性,甚至是终生可用,皆因大部分食物性质比较平和，可以久用，比如米、面、蔬菜、水果等,而除了一些特殊饮食（大多数调味品、某些肉类果蔬等）,性味归经等中药理论在指导食物应用时并不是十分严格，如苹果味甘性平偏凉,但久食一般不会发生像凉性药物那样的副反应，但也不乏例外者，如水果中的梨,其性寒凉,虽然远远不及大黄作用强,但是平素胃寒或胃纳不佳的人,食之胃部也会略有不适甚至引起泄泻；再如性质寒凉的白萝卜，有理气化痰，消食和胃之功，但长期大量食用或食用不当也可引起明显气虚症状；再如性质寒凉的冬瓜，有清热利尿，降脂减肥之功，但长期大量食用或食用不当可引起气阴两虚；再如莲藕，生用甘凉，熟食甘温，有益气补阴之力，但长期大量食用或食用不当却可助生痰湿；再如性寒凉的芹菜，有清热平肝之力，但长期大量食用或食用不当却可引发疾患，例如在明朝洪武年间，朱棣尚为燕王时，因患症瘕之疾，燕王府良医正（后升院判）韩彝久治不愈，太祖朱元璋就派自己最器重的御医戴思恭前往燕京（北京）诊治。戴思恭先询问了韩彝所用的药方，又问燕王有什么饮食嗜好，朱棣答：“生芹”。戴思恭说：明白了。他一剂药下，即排出诸多寄生虫，燕王的病就好了。

药食的使用有时候要有一定的针对性，这是指导我们使用药食的根本法则，药物的使用会有个体差异，因人而异，同样饮食也如此。自然界有四季寒暑的更迭,居处地点有高下、燥湿等不同,应根据这些不同的气候、地理环境差异,有选择性地使用药物或饮食。诚如《黄帝内经》“合于四时五脏阴阳,揆度以为常”之谓也。药食的应用要“因人制宜”,应根据人体性别、年龄、体质、职业生活习惯等不同差异,在中医理论指导下因人、因证而施,有针对性地选择相应的饮食或药物,绝不能不顾身体条件和状况乱用药食否则会出现一些不良的结果。”俗语说:“是药三分毒”,《周礼·天官》载:“医师掌医之政令,聚毒药以供医事。”古代常常把毒药看作一切药物的总称,而把药物的毒性看作是药物的偏性。在寒、热、温、凉和酸、甘、辛、苦、咸等方面药物又有自己突出的特性,治疗疾病也正是应用了药物的这种“特性”,也就是偏性来调整有病机体的偏失状态，比如人体寒用温热的药物为主；人体热则用寒凉的药物为主；人体寒热掺杂则寒热之药同用；人比较虚弱，则用补益的药物为主；人体水湿比较多则用逐水利尿的药物为主；人既虚弱又有很多水湿，就要同时以补益药和逐水利尿的药物为主；体寒的人既虚弱又有很多水湿，就要同时以温热的补益药和逐水利尿的药物为主；这些只是用药的一般法则，具体的病情选方用药时还要考虑的更全面。同样,如果药物使用过度,会造成机体在某方面的偏盛或偏衰,最终导致人体阴阳失衡而产生疾病,故药物应用有严格的原则和方法,饮食虽没有严格的食用原则和方法，但使用不当也会有副作用。因为偏性大小是相对的，相对于中药大黄和附子，所有食物的偏性都很小，甚至可以忽略，但相对大米和苹果来说，还有很多食物的偏性是很大的。饮食经过了几千年的筛选,其筛选的`首要标准就是能够长期服用而不至于产生副作用或副作用极小,而一些副作用稍大的饮食,如部分调味品,一般家庭使用总是作为佐料,是不会作为主食来用的,这也是中国食文化几千年来形成的宝贵经验。但是调味品使用不当会引起明显副作用，比如，含有桂皮和花椒的调味品，桂皮和花椒均有小毒，二者一起食用热性、燥性都很大，过用或使用不当会引发疾病（口腔溃疡、咽喉肿痛、眼目干涩，肝阳上亢、肝风内动等），所以有选择的、针对性地使用食物,才能达到良好的防治效果。

《黄帝内经》是我国现存最早的医学经典，它总结了春秋战国以前的食疗经验，提出了较为系统的食疗学理论，是中医食疗理论的奠基作。食药一体观是其中一条食疗理论观点，食药一体观包括药食同源、药食同功、药食同理。①药食同源指药物和食物均来源于自然界，都是大自然的产物。②药食同功是指食物除了具有营养价值，同药物一样也具有药用价值以防治疾病。这主要体现于药物和食物均具有形、色、味、气及作用部位这5个方面。这里的“味”是指酸、苦、甘、辛、咸五种滋味；“气”是指寒、热、温、凉四种性质，又称“四性”；作用部位是指食物或药物对人体某一特定的内脏有明显的亲和力。如大多数酸的药物或食物先入肝，首先对肝脏发挥其影响和作用。每种食物或药物在这五个方面都有所专，这就构成了每种食物或药物各自的特性或性能。③药食同理是指食物疗法与药物疗法的施用原则相同。如《素问·六元正纪大论篇》说：“用寒远寒，用凉远凉，用温远温，用热远热，食宜同法。”水是生命之源，不同的水有不同的性味，温泉水辛热，雨水咸平，露水和井泉水甘平，腊雪和夏冰甘冷，有医家认为水具有阴阳二性，比如，冰冷的井泉水性寒，烧热的井泉水性热，由此可见，饮食的寒热之性也受温度的影响，一般而言，过冷的饮食内藏寒凉之性，过热的饮食内藏温热之性，所以，对于寒性体质的亚健康人群应适当多食性温热的食物并相对少食寒性食物和温度过低的食物或水，对于热性体质的亚健康人群应适当多食性寒凉的食物并相对少食热性食物和温度过高的食物或水；对于健康人群，冬季应少食性寒的食物和温度过低的食物或水，而夏季应少食性热的食物和温度过高的食物或水。

《素问·藏气法时论篇》明确指出：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益。五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”认为凡是药物，其性味之偏较大。多有毒，作用猛烈，所以一般用来攻邪。而食物性味之偏较小，平和无毒，一般用来补精益气，强身健体。邪气泛指各种致病因素，如风寒暑湿燥火、蛇蝎之毒及器物打击等病理产物。精气又称正气，泛指人体的精华物质及其机能活动(包括脏腑、经络、气血等功能）和自我调控抵抗疾病、康复的能力。西医采用药物补替 人体自我调控的能力，如用抗生素直接抑制致病菌，或者用调节酸碱平衡的液体疗法等等。这些疗法虽能解决一时的问题，但是存在着药物副作用大，不能根治疾病，导致医源性疾病的弊端。而药攻食补论正是基于保护人体正气的这一原则，从而成为中医食疗的重要指导思想，发挥保护人体正气作用的物质正是食物。

《素问·五脏生成篇》说：“多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食甘，则骨痛而发落。此五味之所伤也。”表明五味偏嗜对人体造成的伤害。《素问·宣明五气篇》亦强调：“辛走气，气病无多食辛；咸走血，血病无多食咸；苦走骨，骨病无多食苦；甘走肉，肉病无多食甘；酸走筋，筋病无多食酸。是谓五禁，无令多食。”《内经》对各种不同疾病的饮食禁忌也有所记述。如《素问·热论篇》指出外感热病的饮食禁忌：“病热少愈，食肉则复，多食则遗，此其禁也。”表明病人发热稍退，如吃肉食，疾病会复发；如多食，可使余热遗留不清，所以食肉类或饮食过多，均为热病所禁忌。

由此观之，饮食对健康的影响之大不容忽视。

日常饮食对健康的影响2

饮食习惯对人的影响

民以食为天，饮食习惯对人的影响，直接影响着人类的健康。健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的，因为这两个因素对人们保持健康来说，十分重要。

它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题，以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看，其中包括。

全麦食品：

人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。

植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1／3的日需卡路里，所以，把它们放在金字塔的下部是有道理的。

注意，这里特别指明的是植物油，并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平，而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。

日常饮食对健康的影响3

饮食健康的建议

1、酸碱失衡正常人的血液pH为7.3～7.4，呈弱碱性，利于生理活动。一般情况下，人体具有自动的缓冲系统，能自身处理好酸碱的关系，从而使血液酸碱度保持在正常范围内，以达到生理上的平衡。但是，这种机体自身的缓冲能力是有限的，例如借着秋季凉爽，食欲大开，大吃山珍海味、大鱼大肉等酸性食物，超过了机体本身的耐受程度，就可以使血液发生酸性偏移，导致血液性酸中毒，最终形成“酸性体质”，这就很容易使人患上目前很时髦的“代谢综合征”（如高血压、高脂血症、痛风、脂肪肝、胰岛素抵抗或糖尿病、肥胖等)。所以，不要忘了多吃些新鲜时令的蔬菜水果、菌藻类、豆类及豆制品等碱性食物，以中和体内多余的酸性物质，这样，才能使“代谢综合征”不侵犯到你。

2、毒素蓄积过食鸡鸭鱼肉，势必使得体内蛋白质、脂肪摄入过多，导致过量堆积，天长日久就会造成体内氨、氮、酮等有毒有害物质大量的蓄积，常常会莫名其妙地出现精神萎靡、乏力、倦怠、头昏脑涨、记忆力减退等症状。古人云：“欲得长生，肠中常清，欲得不死，肠中无滓。”现代保健的重点不在补不足，而是泄有余。

人的肠胃好似一个港口，必须进出平衡，如果船只、货物堆积，超过了港口的负荷量，必然引起船只互相碰撞与阻拦，进出不能。这说明及时清除体内毒素很重要。

蔬菜五谷比起肉食来，不仅容易消化，而且含有大量的纤维素、丰富的矿物质和维生素，能刺激肠道蠕动，使粪便很快地排出体外，这就减少了毒素对肠壁的毒害作用，可以及时地清除肠中废物，预防大肠癌，保持身体健康。理想的排毒食物有燕麦、荞麦、薏米等五谷杂粮，以及红色的番茄、红辣椒、草莓、樱桃，橙黄4534535aaa色的胡萝卜、玉米、橙子、柿子、南瓜、红薯，绿色的新鲜蔬菜，蓝紫色的蓝莓、黑莓、桑葚、葡萄、茄子，白色的菜花、银耳、金针菇，黑色的黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等。

3、钙质流失适量的蛋白质有助于钙质的吸收，但是过量的蛋白质则可造成钙质的大量流失，引起缺钙的一系列症状（如高血压、痛经、结肠癌、失眠、脾气暴躁、蛀牙、生长迟缓等)，又是目前形成骨质疏松症的元兇。骨质疏松症发病率较高的国家和地区有一个共同的特点，就是高蛋白质饮食。富含高蛋白质的食品在人体内呈酸性。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化，于是，身体就会动用两种主要的碱性物质——钠和钙加以中和。这样一来，你摄入的蛋白质越多，机体所需中和的钙的数量也就越大，不管多少钙也不能调整由此所造成的人体蛋白质的失衡，即高蛋白质饮食会引起钙缺乏症。有人曾做过试验，A组每天食用80克蛋白质，会造成37毫克的钙流失；B组每天食用240克蛋白质外加补充1400毫克钙，钙的流失量不但未减，反而增加到每天流失137毫克。这说明，高钙质的饮食并不能阻止由高蛋白质饮食造成的钙质流失。正常的蛋白质需要量为每公斤体重1克为宜，并要求酸碱平衡。

4、容易肥胖适当地吃肉食确实有益于恢复体力，但若“管不住嘴”又运动不足，摄入热量与所消耗的热量不平衡，很易导致身体超重，尤以中心型肥胖（腰围大于臀围)为多。古人云：“饮食即卧，不消积聚，乃生百疾。”肥胖乃百病之源。

医学专家经20年的调查研究认为，腰围明显大于臀围者，糖尿病发病率较正常人高3~9倍；冠心病发病率较正常人高3~5倍；胆肾结石发病率较正常人高4~6倍；胖人早衰较同龄的正常人高出25%~50%。所以应采取积极的对策：“管住您的嘴，迈开您的腿。”即少吃多运动，多吃些减肥食品，如红小豆、辣椒、冬瓜、竹笋、黄瓜、洋白菜、兔肉、发菜、苦丁加绿茶等，避免“腰带越长，寿命越短”的现象发生。

5、谨防痛风涮火锅，会摄入肚丝、百叶、腰花、脑、鸭肠等动物内脏、水产海鲜（干贝、虾、海鱼)、芦笋和蘑菇等含嘌呤较多的食物，佳肴配美酒，啤酒、白酒纷纷进肚，加之活动少，肥胖，日久天长，会由于机体发生“嘌呤代谢障碍”而引起痛风的发作。食用高嘌呤食品后，宜进食大量的新鲜蔬菜和水果、菌藻类、牛奶及奶制品等碱性食物，以使体液尽量“酸碱平衡”或趋向“弱碱性”。并要每日饮水或果汁（樱桃汁、葡萄汁、芹菜汁)1500至3000毫升（8~10杯)来稀释血液中的尿酸浓度，促使尿酸盐排出体外，并使流经肾脏的尿酸浓度降低。

不同体质的饮食

营养过剩、常吃夜宵：痰湿或气虚体质

一个人长期营养过剩、食量过多，最明显的结果就是会形成痰湿体质。营养过剩有两种，一种是绝对的，一种是相对的。绝对的就是食物太好吃，吃了很多；相对的就是虽然整个量看来不多，但相对于热量消耗、基础代谢来说偏多。比如肥甘厚腻或精细加工的食物，通常都是香味浓郁，色相诱人，热量很高，虽然很好吃，但是吃太多会影响脾胃。脾胃的消化能力有限，摄入食物过多，勉强加工出来的都是半成品，这种半成品不易被人体利用，便易形成痰湿。这些痰湿在皮下就易导致肥胖，在血液里就是血脂高，在肝脏就是脂肪肝。此外，阳气在夜晚是潜藏的，需要休息，在晚上不应该被调动起来消化食物。如果常吃夜宵，会伤阳气，并促生痰湿体质。

建议：痰湿体质的人多形体肥胖，身重易倦，易患糖尿病、中风、心脑血管疾病。日常饮食应以清淡为主，每餐宜吃七八分饱，酒类不宜多饮，多吃蔬菜、水果，尤其是那些具有健脾利湿、宣肺祛痰的食物，如萝卜、紫菜、薏苡仁、冬瓜、赤小豆、扁豆等，少吃甜、黏、油腻的食物。气虚体质者形体消瘦或偏胖，体倦乏力，面色苍白，可常食粳米、糯米、小米、山药、马铃薯、大枣、香菇、豆腐、鸡肉、牛肉、狗肉等。

不吃早餐：气郁体质

不吃早餐会影响肝胆功能，一天之计在于晨，每天早上胆囊里储满胆汁，蓄势待发，为早餐做好了消化准备。可是很多人却按兵不动，不吃早餐，胃中没有食物肯定影响胆汁的排泄。肝胆主气机舒畅，气顺不顺、消化好不好、大便通不通、情绪畅不畅，都和肝胆的功能状态有关。如果总是胆汁该排泄的时候不能排泄，就会严重影响肝胆疏泄条达，促发或加重气郁体质，进而影响脾胃运化，促生痰湿，会出现越不吃早餐越肥胖的情况。

建议：气郁体质者着具有气机郁结而不舒畅的潜在倾向，应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物，如大麦、荞麦、蘑菇、豆豉、苦瓜、萝卜、洋葱、菊花等。应少食收敛酸涩之物，如南瓜、石榴、草莓、杨桃、酸枣、柠檬等。亦不可多食冰冷食品和饮料。

常食寒凉：阳虚或瘀血体质

冰箱的普及使很多人养成了吃冰冻食品或饮冰镇饮料的习惯。脾胃消化食物，靠的是脾胃阳气，而冰冻寒凉最伤脾败胃，戕害阳气。血脉喜温恶寒，得温则行，遇寒则凝，因此冰冻寒凉饮食，还很影响血脉运行。长期阳气受损，阳虚在所难免；血脉经常不通，瘀血就会出现。过食冰冻寒凉者，尤其是女性，较为常见阳虚与瘀血间夹的体质。

建议：阳虚体质者多疲倦怕冷，宜温补忌清补，忌吃性寒生冷之物，可多食温热之性的食物。如荔枝、榴莲、樱桃、大枣、核桃、腰果、生姜、韭菜、辣椒、南瓜、胡萝卜、山药、黄豆芽、羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉等。瘀血体质者行血迟缓不畅，可常食桃仁、油菜、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物，酒可少量常饮，醋可多吃，山楂粥、花生粥亦颇相宜。

总之，每个人的体质都具有相对的稳定性，但是也具有一定范围内的动态可变性、可调性。正因为体质的相对可变、可调性，才使体质养生具有很好的实用价值，通过调养，使体质向好的方面转化。

❸ 饮食对身体的影响

饮食对身体的影响

饮食对身体的影响。我们每天都需要摄入一定量的食物，而日常的饮食与我们的身体健康有着一定的关联性。接下来就由我带大家详细的了解下饮食对身体的影响的相关内容。

饮食对身体的影响1

其实，关于饮食和健康的话题，都是老生常谈的，

中国人讲究：民以食为天，也很重视身体健康，所以两者都很重要，

那么他们到底有没有联系呢？当然有，而且健康和饮食习惯的关系是很紧密的，息息相关。

说起饮食与健康，还涉及到一段趣事，就是四川重庆一带的人爱吃辣椒，其实川地流行吃辣椒也就差不多四百多年的事情。

而更加久远古代的巴国和蜀国，自秦朝至三国时期，成都逐渐成为四川地区的政治、经济、文化中心，使川菜得到较大发展。

四川人自古以来便有“尚滋味”的传统，加之川中物产丰富，鸟兽禽鱼为川菜提供了丰富的原料，而大量使用的蜀姜、川花椒等调料，早在汉代就作为川人“好辛香”的特征驰名海内。

说到底，川地的人自古就喜欢吃辛辣的食物，除了物产丰富，还有一个重要的原因，就是四川重庆这个地区，湿气重，空气湿度大，和水系发达，还有多山的地理缘故，那么辛辣的食物，不仅可以调味，还对人的身体有帮助。

吃了辛辣的食物，对祛湿驱寒，温通关节是很有帮助的。

同样，南方的地区就喜欢吃清淡的饮食，因为南方地区火性大，爱吃小米，也是和地域有关系，人们在长久的历史发展过程中，已经不再是为了温饱，还逐渐的注意饮食对身体健康的影响，也就是所谓的养生问题。

那些经常居住在山里面湿气重的地方，人们经常也会吃黄酒，生姜之类的食物进行驱寒祛湿。

相对而言，南方的一些地区的传统饮食和养生结合得很好。

但是，不是所有地区的饮食习惯就是那么养生的，比如西北地区，乃至新疆地区，喜欢吃烤肉，大口喝酒，胃癌和口腔癌的发病是比较高的。

他们在历史发展的过程中，也会喝奶茶来平衡，但是整体的饮食习惯已经是非常的不养生，那么这些不良的饮食习惯，饮食习俗，对身体健康的影响是比较大。

很多新型的城市，虽然各地带来的美食很多，但是最后都得像西安，广州，上海这些文化沉淀较久的城市看齐，其中，饮食文化发展的比较好的大城市，广州是个典型的代表。

整体的饮食结构，需要偏向清淡，降火平肝清热的饮食结构，会让人吃起来更加舒服。

饮食对身体的影响2

清淡饮食对身体的好处有哪些

1、细嫩肌肤

细嫩肌肤是长期清淡饮食的重要好处，因为人们长期吃一些重口味或者辛辣的食物，容易让油脂堵塞毛孔，会使皮肤表面出现痘痘，而长期清淡饮食就不会有这种不良症状出现，他能维持皮肤健康，而且能让皮肤保持爽滑细嫩的健康状态。

2、维持酸碱平衡

长期清淡饮食还能维持身体内部环境的酸碱平，因为那些高脂高热量以及重口味的食物，多是酸性食物进入人体后会让人体内产生过多的酸性物质，容易让人体出现亚健康，而人们长期清淡饮食则不会让身体吸收过多的酸性成分，能为身体补充一些碱性物质，可防止身体内部酸碱失衡，也能防止亚健康出现。

3、清肠排毒

清肠排毒也是长期清淡饮食的重要好处，因为人们常说的清淡饮食是指多吃蔬菜和水果，而多吃蔬菜和水果，就能让身体吸收大量的粗纤维和膳食纤维，这些物质进入人体后能让人类肠道扩张，而且能在肠道中吸水膨胀，可软化大便，能在清肠排毒的同时起到润肠通便的重要作用。

4、延缓衰老

长期清淡饮食还能延缓衰老，可放慢人体衰老速度，因为人们长期清淡饮食可减轻身体负担，并能抑制人体对多种有害物质的吸收，而且能提高身体多器官功能，它能维持人体健康也能放慢人体衰老速度，坚持清淡饮食还能延年益寿。

女人不吃辣的好处

1、女人不吃辣对皮肤特别好，因为女人吃辣以后容易让皮肤表面出现大量痘痘和痤疮，而且会影响肤质，这时涂抹再多的化妆品都不能让皮肤变得完美，所以在日常生活中女人不吃辣就能减少刺激性物质对皮肤的伤害能拥有爽滑细嫩的.肌肤。

2、女人不吃辣不容易出现上火，这也是女人不吃辣的重要好处，因为很多女人在平时生活中经常会出现咽喉肿痛，声音嘶哑和口舌生疮等不适症状，这些症状多因身体内阴虚火旺导致，如果再吃辣就会让症状加重，而女人在平时坚持不吃了就能有效防止这些不适症状出现。

女性长期吃清淡的好处

1、预防肥胖

预防肥胖是女性长期吃清淡的重要好处，因为女性在长期生活中吃一些清淡食品就会减少身体对热量的摄入，而且这些清淡食品中都会含有大量膳食纤维，它能清理身体内淤积的毒素，并能加快身体内多余脂肪分解，能让女性体重慢慢减轻会让女性身材越来越好。

2、防病抗病

防病抗病也是女性长期吃清淡的重要好处，因为清淡食品能净化血液，而且清淡食品不会让身体吸收过多的有害物质，它对人类心血管有一定保护作用，可防止高血压，高血脂出现另外清淡食品的含糖量也比较高，女人长期吃清淡还能预防糖尿病。

饮食对身体的影响3

一些不良的饮食习惯会对你的健康造成危害

1、长期不吃早餐的人，胆汁发生变化，胆汁浓缩胆固醇积累在胆囊中形成胆结石，易患心肌梗塞，因早晨胃是空的，体内会形成更多的日型血栓蛋白，能导致血栓形成，诱发心肌梗塞，还会引起代谢失调而肥胖。

2、长期蹲着吃饭的人，影响消化功能，易引起消化道溃疡。

3、经常吃烫饭喝烫水的人，易引起食道和胃的癌变。

4、经常吃饭太快不细咀嚼的人，易引起胃炎，胃溃疡。

5、经常吃饭过饱的人易引起消化不良。诱发高血压、冠心病等。

6、偏食的人易导致某种营养缺乏。

7、经常饮食过咸的人，易患高血压，对心肝肾有害。

8、喜欢吃甜食的人，易患心血管疾病、肥胖及糖尿病。

9、吃晚餐太迟的人易患尿路结石，冠心病、肠癌、发胖等

❹ 饮食与健康有什么关系

均衡饮食和适量运动对于人们十分重要。选择多种类和适当分量的食物，以便能提供各种营养素和恰当热量去维持身体组织的生长，增强抵抗力和达致适中的体重。在进食时，应该按照“饮食金字塔”的分量比例进食及每天喝充足水分，以促进健康。

均衡饮食使身体正常运作，有助于抵抗疾病，让人时刻感到精力充沛并维持理想体重。如要达致理想体重，最有效及可持续的方法便是保持健康饮食并进行适量运动。多吃煎炸和太甜或太咸的食物可能会引致肥胖，高血压，高胆固醇等，有损人们的健康。

饮食与健康的重要性

人生在每个阶段都需重视健脑、护脑，因为脑部与身体其他部位有所不同，其生长发育必须给予充分营养，增进益智补脑食物，以尽量使之健康发育、保脑护脑延缓大脑的衰老，一旦营养失调，日后亦不可能用任何方法加以补救。

健脑食品是滋补身体的圣品，可是当今社会添加剂泛滥，纯天然的已经是稀有，所以这些食物，如果食用不当，是会致命的。有不少专家认为饮食健康对大脑健康有很重要的影响，而且食品营养是家庭能够办到的，也是简易而切实可行的。

饮食健脑首先得了解人体脑细胞需要什么营养素。大脑需要的营养素主要有脂质，乃指脂肪中的不饱和脂肪酸，主要为亚油酸和亚麻酸；其次是蛋白质，尤其是蛋白质中的谷胱甘肽，还有糖类，即已被人体消化系统分解成的葡萄糖；以及B族维生素、维生素C、维生素E和钙质。

❺ 饮食对人的健康和生命的影响有哪些

饮食对人的健康和生命影响可分四个方面：1饮食量不足，以致不能满足身体需要，可发生营养不良。2饮食过量，造成营养过剩，可引起肥胖症。3饮食搭配不合理，可引起部分营养缺乏。4饮食不洁、不当，可导致致病因素直接入侵，发生疾病。

摄取饮食虽属人的本能行为，但并非人人都饮得合理、食得科学。因此，要想健康长寿，必须认真地研究吃的方法、吃的学问。

❻ 合理饮食对健康有什么影响

合理饮食对健康有什么影响

合理饮食对健康有什么影响？我们每天都需要摄入一定量的食物，而合理的饮食与我们的身体健康有着一定的关联性。接下来就由我带大家了解合理饮食对健康有什么影响的相关内容。

合理饮食对健康有什么影响1

从食物营养与人类健康的关系来看，均衡膳食和合理营养对于人体健康具有重大意义，人类要维护自身的健康，就必须注意膳食和营养的道理。

人的生命必须通过饮食来维持，人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系，人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系。

营养素摄入不平衡将引起很多疾病。所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。

对人体来讲，营养就是从外界摄取食物，经过消化吸收利用食物中对身体需要的物质以维持生命活动的整个过程，这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质，叫做“营养素”。

构成人体的基本单位是细胞，细胞构成组织，组织构成器官，器官构成人体系统。构成细胞的物质来源于我们所摄取的食物中的营养素，它们被身体利用，滋养我们体内的细胞。

细胞健康无疑决定了人的健康。目前，营养过剩和生活方式疾病已成为威胁人类健康的头号杀手。

各种慢性病如肥胖、高血压、冠心病等，都是人们不注意合理营养造成的。

营养科学告诉我们：“没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质；没有不好的食物，只有不好的膳食”。

任何一种食物都可提供某些营养物质，关键在于调配多种具有不同特点的食物，组成合理的膳食。

各种食物都有不同的营养特点，需合理搭配才能得到全面营养。

我国传统的饮食习惯还是具有一定的合理性，是以谷类为主，蔬菜相辅，低糖，高纤维。

但随着经济发展，生活条件的改善，很多人开始倾向于食用更多的动物性食物。当前高血压、高血脂、糖尿病等发生率高与这种膳食结构有很大的关系。

相信随着人们健康意识的改变与提高，健康知识的普及，大家在合理营养方面会做的越来越好，愿大家都拥有一个健康幸福美好的明天。

合理饮食对健康有什么影响2

合理的饮食，直接关系着人的健康和生命。饮食对人的健康和生命影响可分4个方面：①饮食量不足，以致不能满足身体需要，可发生营养不良。②饮食过量，造成营养过剩，可引起肥胖症。③饮食搭配不合理，可引起部分营养缺乏。④饮食不洁、不当，可导致致病因素直接入侵，发生疾病。

摄取饮食虽属人的本能行为，但并非人人都饮得合理、食得科学。因此，要想健康长寿，必须认真地研究吃的方法、吃的学问。

(1)合理膳食：随着生活水平的不断提高，人们越来越关心吃些什么样的食物和怎样吃才科学营养才对健康有益。科学的营养是充足而平衡的膳食，确保人体所需的所有营养素，并且营养素之间比例合适，对健康有利。对人们来说，遵循合理膳食营养原则是科学营养的基础。

(2)合理调配：注意主食多样化，粗粮与细粮搭配好。副食注意荤与素相互搭配，尽量避免同一类食品的重复搭配。营养学家推荐下列五组食品：①粮食类；②肉蛋类；③奶制品类；④豆类及豆制品；⑤蔬菜水果类；⑤盐油等调味品和饮料。

合理饮食对健康有什么影响3

怎样是合理正确的饮食

1、经常吃一些高热量和高糖份的

在大家的生活中，最主要那就是米饭，馒头和面条了，这是我们经常吃的三种主食，很多人觉得这三种主食的口感太清淡了，吃起来口感不好。于是他们会选择用油饼，油条，糖包等来替代我们日常的那些主食，这些东西偶尔的吃几次倒也没有什么，但是经常食用这些事会对我们的身体产生很多的影响的。

像油条，油饼，糖包这些的食物，它们的热量可是很高的，糖分也高，经常的吃不仅很容易胖，还会对身体机能产生不好的影响，严重了甚至会有得上糖尿病的风险。很多人认为油饼油条这些食物的营养价值更高，实际上并不是的，它的营养并没有米饭馒头高。

2、很少吃粗粮，认为粗粮不仅口感不好，其营养也很低

以前的时候生活水平低，那时候的人们经常吃一些粗粮，现在生活水平提高了，大家更喜欢吃白米白面，很少有人会选择吃一些粗粮。很多人都认为粗粮的营养成分非常低，没有白面高。论口感来说，可能粗粮的口感的确没有白面白米好，但它的营养要远比白面高，吃粗粮对身体有着非常多的`好处。

小麦粉里有很多的糖分，平时的饮食不应该只吃白面粉，适当的吃一些粗粮，可以调节肠子和部胃的消化。尤其是对于很多的患有糖尿病的人来说，平时多吃一些粗粮就显得更加的重要，这可以有效的调节身体。还有一点就是糖尿病人在平时的饮食上不要喝太过于烂的粥，这对病情是非常不好的，很容易导致血糖快速的升高。

3、每顿饭都以主食为主，很少吃蔬菜

主食固然是重要的，但是，多吃一点的青菜，对人的身体也是很有好处的，大家在吃的上面，不应该只以主要的食物为主，应该多吃一些的青菜，主食要少吃了，多吸收菜里的营养，这样对于我们自己的身体才会更加的有好处。

主食摄入太多不仅不有助于身体健康，还会导致我们发胖，体内的脂肪增多，身上的赘肉不断增加。很多人认为这些的主食更有好处，所以吃饭的时候会吃很多，每次都只吃一点点的菜，这种的情况实际上是非常不合理的，平时要以蔬菜为主，少吃一些主食，这样才更加有助于身体的健康。这是三个饮食中的误区，大家不要小看吃饭这件事，要想身体健康，首先要做的就是从饮食抓起。

❼ 健康饮食如何影响你的身体呢

健康饮食是指吃各种各样的食物，它们能给你提供维持健康、感觉良好和精力充沛所需的营养。这些营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、水、维生素和矿物质. ……你吃的东西会影响你的免疫系统、情绪和能量水平。

良好营养的重要性

你每天的食物选择会影响你的健康——你今天、明天和未来的感觉。

良好的营养是健康生活方式的重要组成部分。与体育锻炼相结合，你的饮食可以帮助你达到并保持健康的体重，降低你患慢性疾病(如心脏病和癌症)的风险，并促进你的整体健康。

饮食健康的好处

在2014年的另一项研究中，研究人员发现富含水果的饮食可以降低患上消化道癌症的风险。他们还发现，富含蔬菜、水果和纤维的饮食可以降低患结肠直肠癌的风险，而富含纤维的饮食可以降低患肝癌的风险。

在水果、蔬菜、坚果和豆类中发现的许多植物化学物质具有抗氧化剂的作用，可以保护细胞免受可能导致癌症的损害。这些抗氧化剂包括-胡萝卜素，番茄红素，维生素A, C和E。

3.心脏健康和预防中风

根据2017年发布的数据，美国有多大9210万人至少患有一种心血管疾病。这些疾病主要涉及心脏和血管。

根据加拿大心脏和中风基金会，高达80%的过早心脏病和中风病例可以通过改变生活方式来预防，如增加体育活动水平和健康饮食。