米粉如何吃才健康

1. 米粉如何吃才好

婴儿米粉在冲调时，可以试着先调稀一些放在奶瓶中，让宝宝先尝试着适应奶粉的味道，吃完以后仔细的观察宝宝有无不适和过敏反应的症状。因为个别的宝宝在初次吃米粉时会导致肠胃的不适，也可以在刚开始为宝宝冲调米粉时使用配方奶粉或者母乳，可以让宝宝吸收米粉中的铁和接受米粉。
另外，一般在宝宝六个月左右要及时科学的为宝宝添加辅食，特别是婴儿米粉。小宝宝吃米粉是为了补充能量，消除饥饿感，在添加米粉的同时，还需要坚持的母乳和配方奶粉喂养，这两种形态的食物对于促进宝宝的发育有着同等重要的作用。通过食用米粉，还可以让宝宝学习用口腔不断地挤压，实现食物咀嚼吞咽，为宝宝以后添加其它辅食做好准备。
辅食注意事项：
1、第一次吃辅食，需要注意的是辅食的食物。第一次添加辅食首选应该是米粉，因为米粉很好消化，而且也不易引起过敏。
2、第一次添加辅食的宝宝，切记不要添加食盐，因为刚添加辅食的宝宝，年纪都还很小，肾脏发育还不健全，没有办法消耗掉过多的食盐。
3、给宝宝添加辅食后，一定要观察宝宝的情况，如果出现过敏、呕吐的情况，就应该立即换一种辅食，避免对宝宝造成影响。
4、宝宝因为是第一次吃辅食，进食可能会比较慢，这个时候一定不能催宝宝，避免宝宝出现厌食的情况。
5、第一次添加辅食除了要注意食物外，也要注意给宝宝营造好的进食环境，保持干净、坐姿，养成良好的进食习惯。

2. 婴儿米粉怎么吃才合理

1.婴儿米粉冲调水温：冲调米粉的水温太高或太低，比较合适的水温是70℃～80℃。妈妈更不必把冲调的米粉再烧煮，营养物质容易被破坏。
2.婴儿米粉稀稠节奏安排。最初调制的米粉应该是稀薄的，宝宝适应以后再逐渐增加稠度。刚开始每次喂1～2勺，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。
3.婴儿米粉喂食工具选择：宝宝吃米粉正确做法是用勺子喂宝宝吃米粉。刚开始宝宝可能会不习惯吞咽，但是要有耐心，慢慢的坚持用勺子喂宝宝，次数多了自然就会吃了，用勺子喂也是宝宝进步的一个标志。用勺子喂，可以锻炼宝宝的吞咽咀嚼能力，帮助断奶奠定基础。
4.婴儿米粉粉体不同冲调有差异：冲调时有个小细节，一般来说，米粉按形态分，有片状和粉状两种需要区别对待。由于片状米粉密度小，空隙大，冲调时有利于吸水和软化；而粉状米粉冲调时容易结团，所以妈妈们要注意，粉状米饭加水后需及时搅匀以防结团。

3. 给宝宝冲调米粉时注意这些讲究，让宝宝吃到营养又健康的辅食

给宝宝添加辅食时，除了稀释的蔬菜汤或果汁外，用宝宝米粉调制的米粉糊是最佳的选择，因为此时宝宝的味觉系统渐渐发展成熟，唾液淀粉酶也可以开始消化淀粉类的食物

那为什么要从米粉开始添加辅食呢？因为米粉要比麦粉更容易被人消化、吸收，而且麦制品中，含有容易引起宝宝过敏的氨基酸，所以为了避免引发宝宝的过敏，最好由米粉作为开始添加的辅食为宜

米粉是婴儿吃的第一种固体食物，混合喂养或人工喂养婴儿从4~6个月开始，可一直吃到宝宝1岁

选择铁强化米粉： 现比普通米粉，这种米粉含铁丰富，可以帮助宝宝补充体内已经开始匮乏的铁，预防贫血

米粉的添加方式： 刚开始给宝宝吃米粉时，由于宝宝习惯吸吮，所以最好使用奶瓶，这就要求米粉在冲调时应稀一些，以免宝宝吸吮费力，等宝宝适应一些后，再开始使用勺子

慢慢增加米粉的稠度： 最初调制的米粉应该是稀薄的，宝宝适应以后再逐渐增加稠度

慢慢增加米粉的量： 开始时每次添加1~2勺，宝宝适应以后，慢慢增加到3~4勺，每天喂1~2次

很多家长在给宝宝冲调米粉时往往很随意，认为只要用开水冲开就行，其实米粉的冲调还是有很多讲究的

米粉与水的比例： 目前还没有确切的数据，完全根据宝宝的月龄与适应能力来定，一般情况下，在宝宝刚接触米粉时，应当冲调得稀一些，等宝宝逐渐适应了再冲调得稠一些

冲调米粉的水温： 米粉中有很多营养“害怕”高温，如果用开水冲调米粉，容易造成营养流失；但是水温如果太低，又很难将米粉完全溶解，宝宝吃了结块的米粉后就容易消化不良。一般来说，水温在60℃-70℃之间比较合适冲调米粉

冲调米粉的方法： 将温开水倒入米粉中，边倒边用汤匙轻轻搅拌，让米粉与水充分混合，倒完水后千万别忘记要先放置30秒让米粉充分吸水，然后再搅拌；搅拌时向一个方向搅拌如有结块颗粒，可边搅拌边用调羹将结块压向碗壁，以便压散结块

将米粉和母乳或者配方奶粉混合冲调： 建议用母乳或者配方奶冲调，因为母乳或者配方奶粉含有优质蛋白质，混在一起冲调，会使营养更丰富，对宝宝来说更 健康 ，冲调时先调好米粉，调得稠一点，然后按比例冲调配方奶，再去稀释较稠的米粉，这样冲调出来的效果比较好

冲调米粉时不注意这些会使米粉的营养大打折扣，家长要注意

用果汁、蔬菜汁或菜汤冲调米粉： 当宝宝到6-7月龄时，可以根据宝宝的需要适当用一些果汁、蔬菜汁或菜汤冲调米粉，这样可以增加宝宝的食欲

不要随意在米粉中添加糖、巧克力等甜食： 这样会影响宝宝的味觉，容易使宝宝以后形成挑食的坏习惯，保持米粉自然的口味最佳，如果宝宝不喜欢直接吃米粉，可以买一些奶味比较浓的奶米粉或者用母乳或者配方奶混合冲调给宝宝食用

总之宝宝米粉的冲调方法其实很简单 ，可以单用温水冲调米粉给宝宝吃，也可用母乳或者配方奶粉冲调米粉； 理想的米糊稠度是 用汤匙舀起倾倒能成炼奶状流下，如成滴水状流下则太稀，难以流下则太稠；米粉可混合菜泥、果泥、肉泥面条等一起喂给宝宝

参考书籍

1.李晓娜,殷姿编着,新手妈妈实用 育儿 宝典,江西美术出版社,2007.10.

2.陈飒英着,亲密 育儿 网络专家指导版,中国纺织出版社,2009.08.

3.尤红玲,水淼编着,0-1岁 育儿 营养全方案,中国妇女出版社,2009.10.

4.蒋一方主编,0-3岁婴幼儿营养与喂养,复旦大学出版社,2011.06.

5. 健康 生活图书编委会编着,婴幼儿安全营养全书,吉林科学技术出版社,2009.01.

4. 米粉怎样煮好吃又营养

用料

湖南米粉 250g

猪肉 200g

生姜 适量

青菜 适量

高汤/清水 500g

生抽 适量

油 适量

盐 适量

湖南米粉的做法

• 1，米粉头一天晚上用温水泡软（如果是新鲜的米粉提前30分钟温水泡一下）

  

5. 宝宝米粉怎么吃比较好

大多数的宝宝到6个月左右的时候就可以添加辅食了，让妈妈给宝宝添加辅食的时候首先想到的就是米粉。虽然米粉适合宝宝吃，但是也应该要掌握正确的吃法，以免引起宝宝的肠胃不适。那么宝宝怎样吃米粉？

1. 宝宝吃的米粉要用温水冲泡，70度左右的水是最合适的，稍微高一点点或者低一点点也没事。千万不要使用开水冲泡，否则的话米粉当中的营养就会被破坏；也不要用很冷的水，否则米粉会结块，宝宝吃了的话不容易消化。

2. 在宝宝8个月之前，吃米粉的时候最好是能够和其他的食物分开。而且米粉糊一定要单独冲泡，不要在里面加果汁或者是牛奶，否则的话会影响到米粉的吸收效果，也会破坏米粉的营养。

3. 刚开始给宝宝吃一定要注意控制量，一天一次是最合适的，一次只吃一小勺就可以了。之后可以慢慢的加量，但是必须得循序渐进，不能一下子让宝宝吃太多，否则会增加宝宝的肠胃负担。

宝宝米粉当中的营养成分非常丰富，作为辅食来讲，米粉更容易消化和吸收，适合刚添加辅食的宝宝。不过宝宝慢慢长大了之后，辅食的种类也应该有所变化，不要再光吃米粉。

6. 怎样正确吃米粉才不会影响孩子的发育

通过科学的正确吃米粉才不会影响孩子的发育。有很多宝妈会发现自己的宝宝平时吃奶都挺好的，突然有一天不爱吃奶了，练习几天都这样，虽然宝宝还吃，但是吃得少，没有了以往急切吃奶的欲望，每天的奶量急剧减少。这个时候可以给宝宝添加一些辅食来增加营养补给。

4，看产品包装说明。

5，看产品的色泽和气味。

6，看产品的组织形态和冲调性。

用温水40~70度为宜，一边用小勺搅动米粉，一边把温水慢慢倒入碗内，不断用小勺搅动小碗中的米粉和温水，直至冲调成糊状，没有凝块为止，静置15~30秒，待其充分吸水软化。

7. 米粉怎么吃才健康

由于宝宝年幼尚小，可能不懂得用勺子来吃，这个时候可以将米粉尽量调得稀一点，然后利用奶瓶来进行喂养。如果孩子习惯了米粉的口感，慢慢地让宝宝用碗和勺子进行喂养。

除了水和牛奶之外，果汁也可以冲调米粉，但是在冲调之前先要把米粉用热水浸湿，然后再加入其它的液体。

婴儿米粉是每一个宝宝辅食首选，也是宝宝接受辅食最为基础的一种食物。家长最好能够做出口感爽口的米粉，一方面可以激发孩子的兴趣，另一方面可以使得孩子的营养得到保障。