香蕉怎么做营养又健康

⑴ 香蕉的做法大全 教你13种吃香蕉的做法

香蕉是一种营养价值较高且老少皆宜吃的一种水果。香蕉果肉中含有大量的人体所需元素，常吃香蕉对人体也是有很大的好处。多吃香蕉还有润肠道、防治胃溃疡、降低胆固醇和减肥的功效。平常你是怎么吃香蕉的呢？是不是还在直接吃呢？其实，香蕉还有其他的多种吃法等你发现。

香蕉的吃法大全

1、酥炸香蕉

酥炸香蕉给你不一样的口感，香蕉本身就比较甜，在包裹上蛋液，沾满面包糠，放油锅内炸，就可以让酥炸香蕉吃起来很美味。但酥炸香蕉注意油温不要太热，还有就是肠胃不适的朋友要少吃，不利于肠胃健康。

2、香蕉饼

香蕉饼属于点心的一种，味道上比较香甜，用鸡蛋、面粉、香蕉混合一起制作，清热润肠，对你的肠胃有很好的保护作用，尤其是对于痔疮、燥热的人群，吃香蕉饼是不错的选择，而且香蕉饼香脆可口，味道十分的鲜美。

3、香蕉葡萄奶昔

绝对是营养丰富的美味，用葡萄、香蕉跟酸奶用搅拌机均匀搅拌，然后就可以直接饮用，补充体内多种所需，让你的身体更加的健康，而且香蕉和葡萄营养丰富，再加上香蕉葡萄奶昔味道香甜，成为大众最美味的饮品。

4、香蕉酸奶奶昔

奶昔让很多人比较喜爱，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维和各种维生素，让很多人对其香蕉酸奶奶昔比较喜爱，而且香蕉酸奶奶昔吃起来浓浓的甜美，让你吃得营养又健康。

5、香蕉冰棍

食材：香蕉

做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻

6、糖果香蕉

食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开

2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住

3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了

4)全部包好

5)锅中放油烧至180度

6)放入香蕉炸

7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均

8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用

7、香蕉黄油烤吐司

食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量

做法：1)备好所需材料

2)黄油切小丁放平底锅中加热融化

3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均

4)加入红糖

5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖

6)再把香蕉铺在白吐司片上

7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可

8、香蕉薄饼

食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙

做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀

2)加入3勺糖

3)将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右

4)鸡蛋打至蓬松起末

5)将黄油化成液体状

6)将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右

7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固

8)将香蕉捣碎成泥

9)将香蕉泥包入薄饼内，即可出锅

9、拔丝香蕉

食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量

做法：1)香蕉剥去皮

2)切成差不多大小的块

3)鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油

4)搅拌成均匀的面糊

5)将香蕉块拍上少许干淀粉

6)然后挂糊

7)油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸

8)然后沥油

9)锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状

10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅

10、简版香蕉酥

食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个

做法：1)准备材料(印度飞饼选原味微甜口味的)

2)将香蕉去皮分成小块

3)用勺捣碎，加入适量面粉调匀

4)飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份

5)在一份的二分之一处划上两刀

6)反转过来，加上香蕉馅

7)对折，将划刀口向上

8)用手按压一下

9)再用叉子压出花边

10)排入烤盘，刷蛋黄液

11)烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可

11、

香蕉盒子

食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g

做法：1)面粉备好

2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟，如果揉得好，不静置也是可以滴

3)葡萄干泡涨后捞出

4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀

5)面团揉成长条切成剂子

6)擀成面皮

7)包上香蕉葡萄馅

8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边

9)电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟即可

12、蓝莓酱香蕉卷

食材：香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量

做法：1)准备食材

2)香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉

3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中

4)用春卷起卷起

5)包好

6)锅内油温5分热，加入油煎

7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌

13、蛋酥香蕉卷

食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量

做法：1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠

2)再准备适量白糖与少许盐

3)先将蛋卷在包装袋内捏碎

4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎

5)磕入鸡蛋

6)加盐、白糖搅拌均匀备用

7)香蕉带皮切段

8)然后剥去皮

9)裹上一层蛋卷液

10)再裹上一层面包糠

11)依次做好所有的香蕉段

12)锅内倒油烧至6成热

13)轻轻下入香蕉段

14)炸至两面金黄

15)用漏勺捞出沥油

16)再用吸油纸吸去油份即可

⑵ 香蕉的几种吃法，简单方便有营养，大人小孩都爱吃

01
首先最简单也是我们最常见的吃法就是直接剥皮食用，食用时尽量选择一些熟一点的，不然口感不好，会感觉比较青涩
02
再有一种我们也可以把香蕉榨成果汁食用，选用成熟的香蕉适量，然后倒入搅拌机，加入适量的酸奶搅拌均匀即可
03
还有一种就是市面上比较流行的吃法，做成蛋糕食用。香蕉捣碎，加入适量的面粉，鸡蛋，酵母粉，蜂蜜搅拌均匀后，放入烤箱烤成蛋糕即可。
04
另外油炸香蕉也是不少朋友比较钟爱的。在香蕉上裹上一层蛋液和面粉的混合物，然后裹上一层面包糠，放入油锅中炸至金黄即可

⑶ 香蕉的做菜做法大全

香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。那么香蕉的做法是什么呢?以下是我为您整理的有关香蕉的做菜做法大全资料，希望对你有帮助。

香蕉的做菜做法一：香蕉派

主料：飞饼三张，香蕉两根，鸡蛋一个。

食谱做法

1、香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用。

2、将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟。

3、松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段。

4、在下片四周涂上蛋液，把边条沿着周围排

5、将香蕉馅放在派皮中间，边条抹上蛋液，盖上上皮。

6、用叉子沿着周围压出花纹。

7、在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断哦，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。

8、松弛好的派上皮涂上蛋液，烤箱180度，中层，20—25分钟，饼皮上色，分层明显即可。

小贴士

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香蕉的做菜做法二：南瓜香蕉饼

主料：蒸熟的南瓜，香蕉，鸡蛋，面粉。

食谱做法

1、蒸熟的南瓜400克，香蕉一只，鸡蛋一只，面粉100克。(有糯米粉更好)。

2、南瓜香蕉用铲子或者勺子压成细泥，加入鸡蛋和面粉拌匀。

3、压成这样，当然越细越好。

4、电饼铛刷油，放入南瓜泥贪平，一面煎好翻面。

5、装盘，宝宝和大人吃都是健康的食品，也可当主食食用。

香蕉的做菜做法三：香蕉芝麻玛芬蛋糕

主料：低粉200克，熟香蕉200克左右，熟芝麻粉69克，牛奶60克，玉米油150克，无铝泡打粉5克，苏打粉4克，鸡蛋2个，白糖80克。

食谱做法

1、香蕉去皮。

2、用叉子碾碎，不用太碎。

3、牛奶、油、糖打到油奶混合。

4、加入鸡蛋打匀。

5、低粉过筛，拌匀。加入香蕉。

6、上下搅拌。

7、加入黑芝麻粉拌匀。

8、烤箱175度，上下火，30分钟左右。

小贴士

芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养，所以整粒的芝麻应加工后再吃。香蕉要熟透后猜最适合做蛋糕。

香蕉的做菜做法四：土司香蕉卷

主料：香蕉1个，面包糠200g，蓝莓酱适量。辅料：番茄酱10g。

食谱做法

1、面包片用刀切去四边的皮。

2、用擀面杖擀一下。

3、抹上蓝莓酱，将香蕉放到面包片上卷起。有芝士的最好放芝士。

4、2个蛋黄打散。

5、土司卷蘸上蛋液，再裹上金色面包糠。

6、面包糠一定要压紧，要不然炸的时候会掉落。

7、锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出。

8、将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上番茄酱即可。

9、外焦里嫩，很好吃。

香蕉的做菜做法五：山药香蕉卷

主料：山药100g，香蕉200g，鲜奶50g，砂糖20g。

食谱做法

1、首先，将山药去皮切断蒸熟，切断是为了蒸得更快，开锅15分钟就蒸熟了。

2、在蒸山药的同时，将香蕉和鲜榨汁，最好香蕉多，牛奶少，这样做出来的香蕉卷才更好吃;然后适量加一些白糖;最后一边搅拌一边加生面粉，生面粉要慢慢加，直到这个浆子可以挂到筷子上。

3、然后将做好的浆子在平底锅里摊成5cm厚的薄饼，主要不要煎糊了。

4、等山药蒸熟之后，将山药放在保鲜袋里，用擀面杖赶匀后，挤成长条状，做馅儿。

5、最后，将条山药卷在摊好的饼里，等凉了之后用刀切开就可以享用啦O(∩_∩)O。

小贴士

山药蒸熟会没有什么味道，可以拌点糖增加甜味

香蕉的做菜做法六：香蕉鸡蛋卷

主料：鸡蛋2个，香蕉1根，面粉100g。辅料：炼乳适量，植物油适量。

食谱做法

1、首先做鸡蛋饼，鸡蛋打成蛋液，加入面粉，搅拌均匀。

2、平底锅倒入适量植物油，倒入蛋液，小火摊成鸡蛋饼，涂抹少量炼乳，放入一根香蕉卷起。

3、切成小段盛盘即可～^_^喜欢吃甜的还可以沾着炼乳吃～。

⑷ 香蕉怎么做好吃 推荐这三种做法

燕麦香蕉卷，香蕉不要选太熟的，不要炸太久，金黄色即可，吃起来满口香甜。
蜂蜜煎香蕉。好吃又有营养，做法：1.香蕉去皮。2.平底锅放入黄油加油融化。3.放入香蕉煎到双面金黄。4.取出淋上两大勺蜂蜜即可。
云吞皮香蕉派。外酥里糯，香蕉的甜糯完全的被释放出来啦！超级美味！最重要的是做法不要太简单点，几分钟就搞定了全家的小甜点哦！不管是当做零食还是餐后小甜点都是棒棒哒。比肯德基、麦当劳里的红豆派还要好吃哦！最重要的是经济又健康！
香蕉豆腐布丁。超级好吃，做法简单。把香蕉牛奶加热，放入泡软的吉利丁片。小火加热！直到吉利丁片都化掉。把“香蕉布丁的半成品”倒入喜欢的容器里。放凉后，放入冰箱冷藏层，不是冰冻哦！四个小时候看成果！
炸香蕉。鸡蛋炸香蕉口感香甜，外焦里嫩，吃在口中外皮酥酥翠翠，香蕉心软软甜甜还有淡淡的鸡蛋香味，可当下酒菜，也可当饭后甜点，也可当小零食。

⑸ 香蕉应该怎么吃才更营养

香蕉有润肠通便的效果，据说经常静坐的人要常常吃些香蕉，似乎是香蕉里的微量元素对静坐者颇有好处。

香蕉最好不要空腹吃，记得我以前不知道这种禁忌，空腹吃过香蕉，每次吃过之后，胃里就不舒服。我还以为自己得了胃病，谁知道是空腹吃香蕉惹的祸啊。

成熟的香蕉可以通便，但是发青的香蕉反而有抑便的功效。因此发青的香蕉买回来可以放置几天，等它的表皮不再发青时，再食用。发青的香蕉我也吃过，口感略生涩，吃在嘴里还有些硬的感觉，不怎么好吃。

小孩子很容易便秘，把成熟的香蕉切成块，在热水里烫一会儿，温热一下再给孩子吃，既通便，孩子也不会肠胃受凉。

香蕉还可以做成香蕉奶昔，这个我经常做给孩子喝。具体做法是，把一根香蕉切段，放在果汁机里，再加入热牛奶，一起打碎，倒到杯子里，就做成啦。是不是很简单？

大家还可以根据个人的口味，再加入一些糖或者蜂蜜，非常好喝又有营养。值得注意的是，饭后一个小时之后再吃香蕉或者其他水果哦。

⑹ 香蕉的101种吃法

1、香蕉冰棍

香蕉可以做成香蕉冰棍来吃，香蕉冰棍的话是非常独特的一种吃法。首先要准备一个纸杯，还有一根筷子，将香蕉打烂以后放到杯子里面，再把筷子放进去，最后再将其放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻，冷冻大概几个小时以后就做成功了，拿出来享用是非常清凉甘甜的。吃香蕉冰棍要比吃其它的一些冷饮更加的健康一些，因为香蕉是比较营养的食材。

2、油炸香蕉

香蕉还可以，用来油炸着吃，也是非常美味的，这种吃法应该很多人都尝过，可以说这种味道非常的独特清香，先把香蕉的皮去除，然后在锅里面放入适当的油将油烧热，再把香蕉放进去油炸，油炸的过程中，要把香蕉不停的翻转，直到将其炸成金黄色，膨胀后就可以拿出来享用了。做好的油炸香蕉吃起来外酥里嫩，口味极其香浓。

3、香蕉汁

香蕉用来榨橙汁进行饮用的话也很美味，首先要准备两根香蕉和一个榨汁机，把香蕉的皮去除，然后切成一块一块的，将其放到榨汁机里面，打开榨汁机榨成汁，然后倒出来饮用。做好的香蕉汁，喝起来非常的清香浓郁，不仅能够满足我们的食欲，而且还可以补充很多的微量元素，是非常值得享用的一种果汁。

香蕉的吃法可以说是很多的，上述只介绍了几种，大家如果平时比较爱吃香蕉的话，可以试一试这些吃法，不仅口味独特而且对人体健康也很有补益作用。

⑺ 香蕉的营养功效有好多，该怎么吃更健康

⑻ 香蕉怎么做好吃有营养

拔丝香蕉

材料
香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g（实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g

做法
1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。

⑼ 香蕉怎么吃营养丰富

香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含水分77克，蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克，磷9毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.25毫克，维生素B10.02毫克，维生素B20.05毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C6微量。中医认为，香蕉性味甘寒，有清热润肠，润肺解酒的功效。治痔疮及便血：香蕉2只，不去皮炖熟，连皮吃。治咳嗽：香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日。 治高血压、动脉硬化、冠心病等症：每日食香蕉3～5只，常食有效。

香蕉具有一定的防癌功能，越成熟其抗癌效能越高。香蕉能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的物质“TNF”。糖尿病患者进食香蕉对缓解病情大有益处。此外，香蕉可以缓解某些食物对胃黏膜的刺激，所以，对胃溃疡有较好的预防效果。香蕉中的矿物质含量较多，这对水盐代谢的恢复是极为有利的。香蕉是高血压患者的首选水果，如果长年服用对治疗将起到辅助作用