煮饭什么内胆健康

① 电饭锅内胆哪种更健康

按健康来说 铁是最健康的，
排名 铁胆 钛合金 不锈钢430 不锈钢钢 304 不锈钢 302 不锈钢 201 铝合金白胆 .
最后就是 涂层（福特龙）内胆 ，材质有（铁 铝合金 等.）
这东西吧. 见仁见智
建议使用 经济有实惠的 铁胆无涂层的那种 但是有缺陷
不建议使用 涂层内胆，因为涂层始终会掉落在你不知道的情况下给你吃掉。

最实用那么就是 任何一种胆+一个红利来304不锈钢内胆。双胆煮饭这样安全健康也放心

② 电饭煲的内胆那种比较好

电饭煲的内胆比较好的是不锈钢内胆。

最好的不锈钢内胆是选用304板材加工制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。一般4L的内胆采用0.5左右的板材，5L、6L内胆采用0.8左右的板材。稍差一级不锈钢内胆会选用202板材加工，202板材的防锈能力比304板材就要略差一点。

更为低端一些的不锈钢内胆用201板材来制作。由于目前国内能采购到的201不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准，因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。

(2)煮饭什么内胆健康扩展阅读：

内胆的表面处理方式

1、对铝胆表面喷涂有机硅防粘豫料

有初硅防粘涂料有—定的保护和防粘效果，成本低廉，早期的电饭煲的内胆中使用较多，目前仅在—些低档锅中还有使用。

2、对铝胆表面喷涂有机氪涂料

氟辛酸铵是全氟辛酸的铵盐，全氟辛酸是一种类似肥皂的物质，可用来制造防粘污表面及各种消费商品，它作为加工助剂，以大约千分之四(以氟聚合物树脂量计)的添加量添加在氟聚合物浓缩乳液中。

③ 电饭煲内胆什么材质的好而且健康

你好，楼主：

现在市场上比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲，这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落，更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里，对人体产生不良影响。

另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电饭煲，价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。

针对以上两种内胆各自都有的缺陷，一些大品牌厂商开始了研究，如美的推出了黑晶内胆的电饭煲，使用了厚度达2毫米的合金铝材，并采用了航天科技氧化工艺，不但使强度更高，耐磨性不粘性也都大大提高;而苏泊尔则推出了陶晶内胆的电饭煲，将陶瓷成熟技术应用于电饭煲内胆上，使传统的化学表面处理工艺转向天然表面处理，这种纯天然无机物完全避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。很多消费者在购买新的电饭煲的时候，也往往更倾向于这种采用了新工艺的电饭煲。

总的来说，如果您经济比较宽裕，同时也比较在意食物质量和生活质量，陶瓷内胆和黑晶内胆的电饭煲是不错的选择。而如果您对于煮饭很有经验，基本不会在煮好饭后在内胆上留下锅巴，不锈钢内胆的电饭煲您使用起来也会比较轻松。

④ 电饭煲内胆什么材质的好而且健康 电饭煲内胆哪些材质的好而且健康

1、铝质内胆

铝质内胆是使用最广泛的一种内胆材料，由于铝导热均匀，成型容易，比较美观，可以与其他金属或合金多种复合，是中档锅具的主力材料。不过铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面的保护处理。制作内胆的铝质板材多为3003铝板，普通3L、4L规格的电饭煲内胆，多用厚度1.5～1.6mm的板材，5L、6L的锅多用1.8～2.2mm板材。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术，这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度，在节省材料的前提下，内胆看起来显得更厚一些。

2、不锈钢内胆

不锈钢内胆是近几年才开始使用的一种内胆材料，不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。一般4L的内胆采用0。5左右的板材，5L、6L内胆采用0.8左右的板材。稍差一级不锈钢内胆会选用202板材加工，202板材的防锈能力比304板材就要略差一点。更为低端一些的不锈钢内胆用201板材来制作。由于目前国内能采购到的201不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准，因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。

⑤ 电饭锅的内胆是什么材质最安全，健康

钢质的

⑥ 电饭煲什么内胆最好最健康

电饭煲目前最好的内胆是黑晶内胆和陶晶内胆。

黑晶内胆的电饭煲，使用了厚度达2毫米的合金铝材，并采用了航天科技氧化工艺，不但使强度更高，耐磨性不粘性也都大大提高。

陶晶内胆的电饭煲，将陶瓷成熟技术应用于电饭煲内胆上，使传统的化学表面处理工艺转向天然表面处理，这种纯天然无机物完全避免了 涂料 和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。

电饭煲选购技巧

首先，要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品，好的品牌在优质服务以及售后保证方面做得都不错，可以让消费者买得放心。

其次，可以选择集多种功能于一身的电饭煲，这样不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。电饭煲不光有煮饭的功能，煮粥、炖汤样样精通，而且还可以做蛋糕，还有一些压力煲可以无水煲鸡。

⑦ 电饭煲内胆什么材质的最健康

摘要 黑晶内胆的电饭煲，使用了厚度达2毫米的合金铝材，并采用了航天科技氧化工艺，不但使强度更高，耐磨性不粘性也都大大提高；还有的推出了陶晶内胆的电饭煲，将陶瓷成熟技术应用于电饭煲内胆上，使传统的化学表面处理工艺转向“天然”表面处理，这种纯天然无机物完全避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。很多消费者在购买新的电饭煲的时候，也往往更倾向于这种采用了新工艺的电饭煲。

⑧ 电饭煲内胆什么材质的最健康

电饭煲内胆什么材质的好而且健康

纵观市面上，电饭煲品牌繁多。内胆直接与食物接触，它是决定电饭煲品质的核心要素，于是内胆自然也就成为各品牌产品在市场中进行差异化竞争的重点。因此，市场中的电饭煲才会有那么多名目的内胆：陶晶内胆、太空黑晶内胆、黑晶聚能厚、纳米黑晶内胆、瓷晶内胆、黄晶内胆、硬氧内胆、黑钻内胆、不锈钢内胆等等。

综上所述，我们可以清楚发现在一个电饭煲中，电饭煲内胆尤为重要。内胆啊安全也牵动着许多购买者的内心。在这个时候，消费者们就应该擦亮自己的双眼，一定要购买材料比较安全的电饭煲产品，那样才能保证人们的安全，健康和卫生。

⑨ 电饭煲内胆哪种材质的好

市面上的电饭煲通过添加不同的涂层有不同的叫法。而根据复合多层材料来区分内胆也有很多种分类方法。

电饭煲内胆材质一般分为铝质、铁质、不锈钢、陶瓷几种。
下面我们来分析一下这些材质的区别：

1铝合金加多涂层

铝具有导热均匀与成型容易的优点，还可以与其他金属或合金复合，是中档锅具的主力材料。但是在实际使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触，所以一般都会添加涂层进行表面保护处理。

市面上合金铝材内胆的电饭煲内胆厚度一般都在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始用的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在经过长久的刷洗后很容易脱落，更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里，有害人体的健康！

2铁加涂层

铁锅最主要的优势是热效率高、受热均匀，蓄热性也很好，特别适合大火力加热，比较原生态，煮出来的饭香。

对电饭煲内胆的表面进行处理，一是保证内胆与食物接触部分符合食品卫生标准，二是改善内胆的不粘性。早期的电饭煲内胆中使用较多是有机硅防粘涂料，成本低廉，有—定的保护和防粘效果，目前仅在—些低档锅中使用。现在一般使用有机氟涂料作为内胆表面保护的主要原料，而市面上常用的基本为聚四氟乙烯(PTFE)氟碳涂料。

3不锈钢

不锈钢材质就要比铝好很多了，导热性能好且不会有涂层脱落的困扰。唯一不足的是，该材质内胆煮饭时容易粘锅，清洗起来有些麻烦。不锈钢内胆不用担心涂层有害健康，加热快，煮饭香，但不锈钢内胆的清洗确比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。

不锈钢材质一般也要复合多层材料，常见的分为：1.外铝内钢两层复合板内胆，它的内表面是不锈钢，既满足了内表面是不锈钢的要求，又利用铝的整体均热作用改善了不锈钢的导热性能；2.外钢内铝两层复合内胆，内胆内壁是铝质，外层为不锈钢，内层铝的表面不能直接接触食物，需要进行表现保护处理；3.钢铝钢三层复合内胆，内外看到的都是不锈钢，中间是铝夹层。

最好的不锈钢内胆是选用304板材加工制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。稍差一级不锈钢内胆会选用202板材加工，202板材的防锈能力比304板材就要略差一点。更为低端一些的不锈钢内胆用201板材来制作。由于目前国内能采购到的201不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准，因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。

4陶瓷(紫砂)内胆

紫砂隶属陶器，是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好。简单的说紫砂表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等。喜欢炖汤的家庭喜欢用这种材质的内胆来煲汤。

其他分类

我们在购买电饭煲的时候还会听到各种名称的内胆，现将这些常见名称进行梳理：

1厚釜内胆，就是指锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内胆。因食物是靠内胆传递热量的，在一定条件下，传递的热量与传热面积成正比，即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆的厚度达到3-4mm，才能充分满足烹调食物所需的传热通道，如果内胆的厚度没有达到3-4mm就不能叫真正的厚釜。

2蜂窝内胆，是指内胆热效纹路设计为蜂窝状排列，此种设计比能够让热对流更充分，比传统平面内胆更加能提高能效。

3复底内胆，由于不锈钢的导热性能较差，为了弥补这一不足，必须在底部外面敷设一层均热用的铝层，再盖上一层不锈钢做表面层，采用这种处理方式的内胆通常叫做复底。

4.黑晶内胆，使用了厚度达2毫米的合金铝材，并采用了航天科技氧化工艺，不但使强度更高，耐磨性不粘性也都大大提高；

5陶晶内胆，将陶瓷技术应用于电饭煲内胆上，使传统的化学表面处理工艺转向天然表面处理，这种纯天然无机物完全避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。很多消费者在购买新的电饭煲的时候，也往往更倾向于这种采用了新工艺的电饭煲。但是价格会比价贵！

总结

随着生活水平的提高，人们对自己的生活质量也要求得比较高，特别是在选择电饭煲这种关乎身体健康的电器上更为谨慎。

我们的建议是首选陶瓷内胆和黑晶内胆的电饭煲。而如果对于煮饭很有经验，不锈钢内胆的电饭煲也是不错的选择。如果您的预算不是很充足，不妨选择经济型的合金铝材内胆的电饭煲。

层出不穷的内胆材质让人眼花缭乱，但其实选择内胆材质并不重要，重要的是内胆的涂层材料，国内虽然有标准，但没有强制执行，只有依靠厂家自己的行为规范，我们在购买电饭煲的时候，不必追求最新的技术，选择一些大品牌靠谱的价格的内胆即可。

⑩ 电饭煲什么内胆好

如题所问
我就简单回答一下：
排第一的当然是
陶瓷和紫砂
。
优点
：
安全无副作用
。
缺点：
导热慢
功耗大
粘锅起锅巴。
排第二的是不锈钢内胆
优点：导热快
安全无无毒
缺点：粘锅起锅巴。
排第三的就是复合麦饭石内胆
优点
：不粘锅
相对于紫砂和陶瓷导热快了许多（也就是将陶瓷或者紫砂的外部渡了一层导热金属
然后在内部做了一份不粘的麦饭石涂层）
缺点：价格太高，中庸。
排第四的就是合金蜂窝内胆了
优点：不粘锅
缺点：内部有化工涂层
还有好几种就不一一介绍了
分别是
合金蜂窝缩水版
和
合金内胆
PS：回答完毕，针对自己的需要自己选择
，分分交出来！！
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