⑴ 早餐吃什么最方便且有营养
1、水煮鸡蛋,鸡蛋的营养价值是非常高的,在早餐的时候可以吃土家鸡蛋,营养价值会更高,鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃,这样会更有营养,也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走,对于身体是非常好的。
2、一杯热牛奶,牛奶对于很多人并不陌生,每天早上喝一杯热牛奶也是可以的,但是最好不要空腹喝,空腹喝会容易导致肚子疼。
3、一碗热粥,如果家里有定时锅,可以在前一晚就准备好米和水,然后定个时间,早上的时候就能轻松的喝上一碗热粥,早上喝一些稀粥对于身体是非常有好处的,肠胃也很容易接受,也是非常容易吸收的。
4、也可以适当的喝一杯果汁或者是吃一点水果,可以有利于清理肠道,让人变得更加的精神,同时可以提高人体的新陈代谢。
⑵ 早餐吃什么比较健康
早餐是一日三餐中最重要的一餐,早餐一定要吃的好,那么早餐吃什么最有营养呢?
早餐吃什么最有营养?早餐的食物应该种类多样,搭配合理。可以根据食物种类的多少来评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了:
错误5:“牛奶加鸡蛋”代替主食
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量,人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响尤其大。
⑶ 养护肠胃,应该吃什么样的三餐
能够有效养护肠胃的饮食好习惯,生活中很多饮食习惯有助于养护脾胃,这些饮食方法不仅健康,还有利于身体各个器官的健康 。这些健康的饮食方法有哪些呢?
首先,变每天三餐为四五顿,晚饭吃得晚一些,这样就可以避免吃宵夜。夜晚,机体大部分组织器官代谢缓慢,开始进入“休整”状态,但不包括胃,因为有宵夜存在。胃肠道被迫处在“紧张的工作”中,大量分泌胃液,此时的分泌非常“不理智”,会因为过量而腐蚀胃黏膜,产生糜烂、溃疡。 然后,餐后食物集中在胃,需要大量消化液和血液来消化。此时即使只是散步,血液要运送到全身各处,胃肠血液供应相应减少,食物得不到充分消化。另外,消化液由吃进食物的条件反射产生,胃部饱满,胃液才能分泌旺盛。所以餐后休息一会儿,食物营养才能得到充分消化和吸收。
⑷ 早餐吃什么最健康
一日三餐补充着我们身体所需,特别是早餐,身体经过一夜的消耗之后,是最需要补充营养的时候,所以说早餐一定要吃好,对于那些上班族、减肥的女性干脆早晨不吃饭的习惯是非常不好的,甚至说会严重的影响身体。其实吃早餐也有一门学问,到底怎样吃,才能补充身体所需呢?
常言说早餐要吃饱、午餐要吃好、晚餐要吃少。实际上这句话就是根据每日,我们身体所需的能量以及消耗的补充来说的,也可见早餐对于营养元素补充的重要性,所以建议大家,在以后的生活中不要随意的“对付”自己的早餐,这样使很不健康的,目前一些常见的肠胃疾病,多数都是因为早餐没有吃好造成的。
⑸ 早饭吃什么最健康
吃早餐三大原则:
一、必须有丰富的品种类型,均衡饮食,营养全面;
二、必须有碳水化合物,用以补充足够的能量;
三、必须要补充维生素,那是不可忽视的重要营养物质,而且早餐摄入吸收率最高。
1、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康。
2、鸡蛋
美国营养学院研究指出,早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质,鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃,因为生鸡蛋内有细菌,还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物,胆功能不好的人一定要注意少吃。
3、香蕉
在繁忙的生活环境里,人们常常不重视早餐营养,随便乱吃敷衍过去,其实想吃健康早餐又不想麻烦,何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。
4、酸奶
早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。
5、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
6、菠菜
我们女性都应该清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力。而且,菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
7、熟肉
众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
⑹ 早餐吃什么比较好
早餐吃豆浆、牛奶、燕麦、五谷粥等食物都可以给人体带来好处,早餐对于人体来说是至关重要的,一定要养成吃早餐的习惯,而且一定要吃好,早餐可以吃以下几种:第一、豆浆,豆浆中含有丰富的植物蛋白成分,对于人体健康非常有益。第二、鸡蛋,要养成每天一个鸡蛋的习惯,煎蛋、水煮蛋都可以,鸡蛋含有很高的营养价值,吃鸡蛋还可以起到补充蛋白质的功效。第三、燕麦,每天早上吃一点泡燕麦,可以帮助人体摄入膳食纤维,还有润肠功效。第四、五谷粥,早餐吃五谷粥可以起到促进肠胃蠕动的功效,对于身体有很大的好处。总之,以上食物都可以作为早餐食用,都有利于身体健康。
⑺ 早餐吃什么对肠胃比较好
1.早餐要吃热
吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单指胃,还包含了脾胃的消化(消化食品)吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
2.早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和营养,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜(蔬菜食品)、面包、三明治、水果(水果食品)、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏,较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类(谷类食品)食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖(血糖食品),并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。
⑻ 吃什么营养早餐最健康
好些人都不吃早餐,这是一个很不好的饮食习惯,吃早餐有利于我们一天的工作和生活,那么早餐吃什么最健康呢?接下来,我就和大家分享健康的营养早餐,希望对大家有帮助!
健康的营养早餐(一)
1.谷类
通常情况下,谷类是大米、面粉、玉米粉、高粱、小麦等的总和。这些食物中丰富的糖类是我们膳食热量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。对于老年人来说,适合早餐的谷类食物主要包括馒头、包子、米粥、豆粥、玉米粥、营养麦片、八宝粥等。
2.肉类
我们通常所说的肉类主要是指“动物性食物”,其中包括肉、鱼、禽、蛋。这些食物能为人体提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。这些肉类食物彼此间也有明显的区别,对于老年人来说,鸡肉、鱼虾及其他水产品含脂肪很低,可以多吃一些。而猪肉含脂肪较高,老年人最好要少吃。此外,蛋类是优质蛋白质的重要来源,但含胆固醇较多,早餐可以少吃。
适合老年人早餐的食物主要有牛肉、鱼肉、鸡蛋等。
3.豆类或奶类
豆类与豆制品,奶类与奶制品,前者含植物性蛋白质,而后者含动物性蛋白质,它们能为人体提供优质的蛋白质。我国的居民膳食中普遍都缺钙,奶类是首选的补钙食物。对于不喜欢奶制品的老年人可用豆制品替代,如豆浆、豆腐脑也含有丰富钙。
适合老年人早餐的奶类及豆类食物主要有:鲜牛奶、酸奶、羊奶、豆腐脑、豆腐干、豆浆、煮黄豆与酱豆腐等。
4.蔬果类
蔬果类主要是指蔬菜和水果。通常情况下,我们要经常将它们放在一起,主要是因为它们有许多共性,即给人体提供各种维生素和矿物质、膳食纤维。但它们终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。老年人不能只吃水果不吃蔬菜,或是只吃蔬菜不吃水果。
相比较而言,绿、红及黄色较深的蔬菜与水果含有更为丰富的胡萝卜素,所以,老年人要适当多选深色的蔬菜和水果。适合其早餐的蔬果类食物主要有西红柿、萝卜、芹菜、黄瓜、白菜、苹果、草莓、香蕉、橙子、猕猴桃等
健康的营养早餐(二)
淀粉类
早餐中有淀粉类主食,总量吃到50克以上,得20分,其中1/3是杂粮或薯类,加10分。
淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物,比如面包、馒头、燕麦、杂粮等,或者是富含淀粉的豆类,如红豆、绿豆、豌豆等,也可以是富含淀粉的薯类,如马铃薯、甘薯、山药、芋头等。这类食物在早餐中的地位非常重要。它们的主要成分是碳水化合物,在人体中,碳水化合物可以转化为葡萄糖,而葡萄糖是人体最主要的能量来源。此外,淀粉类主食有利于消化液分泌,能促进消化,对肠胃也有保护作用。无论是面包、馒头、包子,还是蒸红薯、小米粥,只要早餐中有其中的一两样,就能有效保证上午的工作效率。
蛋白质类
奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克,一杯豆浆或几块豆腐,以上高蛋白类食物,吃一种得15分,吃两种及以上,得30分。
食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此,早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种,它们不仅能为机体提供充足的蛋白质,让早餐营养更全面,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,让早餐更“抗饿”。比如面包消化速度快,若搭配牛奶一起吃,就会好很多。单吃馒头、米饭容易饿,如果配上鸡蛋、豆浆、熟肉、豆制品,饱腹感就会增强。
蔬菜水果类
早餐中有蔬菜,得15分;有水果,得15分;两种食物都有,得20分。
一餐中如果没有水果、蔬菜,那么其膳食纤维数量就很难满足人体所需,而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。但要忙碌的现代人做到早餐中有蔬果,也不是件容易的事。其实,吃碗蔬菜沙拉、馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜,煮面时加些青菜,或把水果洗净带在路上吃,都是简单易行的方法。
坚果类
早餐有松子、杏仁等坚果,得15分;有花生、瓜子等油籽类的食物,得15分;两者都有,得20分。
如果想让早餐达到100分,坚果必不可少。把晚上看电视时吃的瓜子、花生等坚果换到早上吃,1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐质量,还能预防肥胖。另外,坚果富含维生素E和多种矿物质,有利于心脏健康。
减少用油量
使用油炸的烹调方式,请从总分中扣15分;如果用烧烤或熏制的烹饪方法,扣15分。
如果您的早餐中有油炸和烧烤熏制的食品,那么你的早餐质量会大打折扣。油炸的烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏,还会产生多种对健康有害的物质。油条、炸糕等油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,容易导致肥胖,也是高脂血症和冠心病的“潜在杀手”。烧烤熏制的食物,尤其是肉类,比如培根、熏肠等,可能会产生致癌物。因此为了保护食物营养,最好选择蒸或煮的烹饪方式。
健康的营养早餐(三)
1、豆浆
豆浆是中国人传统的饮料,补充优质植物蛋白的最佳途径,建议使用非转基因大豆来制作豆浆,也可以用豆浆粉冲调后,搭配面包、馒头食用。
2、鸡蛋
每天一个煎蛋或水煮蛋,可以补充优质的蛋白,帮你修复皮肤、秀发、牙齿等身体组织,同时也能够促进儿童脑补发育。
3、魔芋粉
上班节奏快的朋友,赶时间的时候可以冲调一杯魔芋粉来喝,不仅可以快速饱腹,也能让你摄取半天足够的营养物质,是一款很好减肥早餐。
4、燕麦
喜欢西式快捷早餐的朋友们,建议每天清晨吃一点泡燕麦片,最好用牛奶加热下,味道会更加可口香浓,能够让人在补充营养的同时,增加膳食纤维的摄入,帮助肠道通畅。
5、五谷粥
老年人可以多食用一些五谷米熬制的稀粥,补充主食之外的优质B族维生素,尤其是便秘严重的朋友们,常吃五谷粥,能够帮助肠道蠕动,对身体是非常有帮助的。
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1. 食疗养生食谱大全
2. 十二种养生食疗配方
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4. 一周养生食谱大全
⑼ 早饭吃什么健康
菠菜中的镁能防止身体疲劳。大豆能补铁,改善疲劳。草莓中的维生素C有助于人体吸收铁。早饭不能摄取过多卡路里,可以选择稀饭、馒头、燕麦或一些面包和杂粮粥。早饭不要吃得过细,早饭要摄取全面的营养。早饭不能吃一些难消化的食物,很容易伤到肠胃。
早饭对于一个人的健康非常重要,吃早餐能让一个人整天保持一天的最佳状态。但许多人不会吃早饭,甚至只吃两口饭,这样是不对的,是对自己的健康不负责任。多年来吃早餐,你真的吃得下吗?接着,我将向你介绍什么是最好的早餐。
1、菠菜:菠菜中含有女性体内所缺乏的镁元素。若女性每天摄取镁不足二百毫克,则会感到身体疲劳。
2、咖啡豆:铁是人体最基本的能量,主要负责在器官和肌肉间传递氧气。因此人体若缺乏铁质,会导致贫血,会感到头晕、乏力,虽然瘦肉和猪肝都有大量铁,但常吃豆类也能补充铁,改善疲劳状况。
3、草莓:草莓中维生素C含量很高,维生素C能帮助身体吸收铁,补充细胞。
怎样正确选择早餐:1、早餐不能摄取过多的卡路里:虽然每个人早餐的摄入量不同,但摄取四五百卡路里为正常,大约占一天的1/4,或稍加一点糖即可。选择稀饭、馒头、燕麦等作为早餐的主食,或者选择一些全麦面包和杂粮粥。
2、早饭不要吃得太细:不吃早饭是不可以的,但太细不能,早饭营养要全面,鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜的营养都不一样,所以早餐可以吃得全面一些,西餐虽然吃起来不错,但很容易被吸收,而且容易饿。
3、早饭不能吃一些难以消化的食物:早晨起来肠胃才刚刚开始工作,此时如果吃了一些难消化的食物,肠胃很容易受伤,而且容易引起一些肠胃疾病,所以早餐不能吃太难吸收的食物。
所以以上就是关于《公布早餐吃什么最好怎样选择正确的早餐》的全部介绍,希望能对你有帮助。对于每个人来说,早餐非常重要,因此必须重视。但愿以上的介绍能对大家有所帮助,还有,早上起床后没吃饭前一定不能吃香蕉和菠萝,也不要喝酸奶,容易损伤肠胃。