早餐吃什么不油腻又健康

㈠ 不油腻的早餐有哪些 不油腻的早餐食物推荐

不油腻的早餐食物推荐：
平底锅版蜜红豆饼
材料：低筋面粉120g、鸡蛋2个、白糖50g、牛奶、酵母、蜜红豆
做法：
1、两个鸡蛋加入白糖用打蛋器搅打均匀。
2、加入面粉后一边加牛奶(常温)一边朝一个方向搅拌。
3、搅拌直到变成糊糊，加入1g以内的即发酵母，继续搅拌均匀，静置20分钟，等其稍微发酵。加酵母的目的是使饼皮松软，延展性更好，不容易破裂。
4、平底锅内搽一层油，用无盐黄油最香，但我用了普通粟米油，不想太油腻。小火，倒一勺糊糊在锅子中央，轻轻摆动平底锅，使面糊流动成更薄的圆形。
5、在表面糊糊还未完全凝固时，迅速在半圆饼皮上均匀铺上一层蜜红豆，用平底铲将另外一半饼皮折叠，开口处轻轻压一压，使其粘合，这样蜜豆不会掉出来。然后两面轮换烙成金黄色，可用平底铲不停轻压饼身，使内部熟透。
6、半圆形的烙饼出锅后可趁热用切面包的锯齿刀切件，这样可看到里面一粒粒红豆，更诱人哦!
7、蜜红豆烙饼可配白粥、配牛奶、配麦片，成为营养的早餐。
早餐粥
材料：红豆、绿豆、薏米、苕实、扁豆、米
做法：
1、将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，按煮饭那个按钮。
2、半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温。咸甜自己定。
不油腻的一周早餐食谱
周一：火腿西红柿鸡蛋三明治
主料：三片吐司。配料：火腿片(我用的是专门的三明治火腿，比一般的要贵点，但好吃)、西红柿、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋。
做法：
1、西红柿洗净切片、鸡蛋打到浅的铁盘加点盐。
2、在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上火腿片、西红柿片。
3、在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上火腿片、西红柿片。
4、把吐司放进烤箱上层，盛鸡蛋的铁盘放到下层，温度130度双面烤7分钟，烤好后再把鸡蛋小心的放到吐司里即可。
特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。
周二：烤肉鸡蛋三明治
主料：三片吐司。配料：烤肉(熟食)、西红柿、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋。
做法：
1、西红柿洗净切片、鸡蛋打到浅的铁盘加点盐、烤肉切片。
2、在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上烤肉片、西红柿片。
3、在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上烤肉片、西红柿片。
4、把吐司放进烤箱上层，盛鸡蛋的铁盘放到下层，温度130度双面烤7分钟，烤好后再把鸡蛋小心的放到吐司里即可。
特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。
周三：火腿奶酪三明治
主料：三片吐司。配料：火腿片(我用的是专门的三明治火腿，比一般的要贵点，但好吃)、西红柿、奶酪。
做法：
1、西红柿洗净切片。
2、依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片。
3、放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。
特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。
周四：火腿西红柿三明治
主料：三片吐司。配料：火腿片(我用的是专门的三明治火腿，比一般的要贵点，但好吃)、生菜、西红柿、番茄酱、沙拉酱。
做法：
1、生菜洗净，西红柿洗净切片。
2、在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上火腿片、西红柿片、生菜。3、在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上火腿片、西红柿片、生菜。4、放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。
特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。
周五：烤肉奶酪三明治
主料：三片吐司。配料：烤肉(熟食)、西红柿、奶酪。
做法：
1、西红柿洗净切片、烤肉切片。
2、依次铺上烤肉片、奶酪片、西红柿片。
3、放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。
特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。
周六：香肠火腿比萨
材料：(8寸PIZZA)面粉150克、干酵母5克、黄油20克、盐1/2茶勺、西红柿1个 洋葱半个、青椒半个、鸡精少许、蘑菇、火腿、玉米粒、广式香肠一小段。
面坯做法：
1、将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
2、将面粉、盐混合后，加入酵母水。水要一点点加，揉成团就可。
3、加入黄油，继续不停的揉，10分钟左右，揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
4、放置发酵2小时。
比萨酱做法：
1、准备好调味料。
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁。
3、锅里放加热黄油融化。
4、放入洋葱炒香。
5、放入西红柿丁继续不挺的翻炒，炒出汤后加入盐、鸡精，大火收干汤。
6、炒好的比萨酱放量备用。
比萨饼做法：
1、准备好材料。
2、火腿，广式香肠、蘑菇，洋葱，青椒切丁，用黄油略炒，玉米粒加水煮到沸腾捞起。
3、比萨盘刷油。
4、把面团擀成圆饼放在盘里，边上厚中间薄，用叉子在面饼上戳出小洞，抹上蛋青(防止湿料将面坯浸湿，就不脆了)。
5、铺上火腿，广式香肠，洋葱，青椒。
6、烤箱210度预热5分钟，将比萨放入烤箱烤20-25分钟。
周日：芥末三文鱼
材料：三文鱼200G、盐10G、芥末酱20G、杏仁适量、生菜100G、青红黄椒各1/4个、黄油少许、沙拉酱少许。
做法：
1、将三文鱼两面都撒上少许盐，单面抹上芥末酱，放入冰箱中静置15-30分钟，使其腌制入味，然后在三文鱼有芥末酱的那面再铺上一层碎杏仁。
2、烤箱175度预热5分钟，再将三文鱼放入抹有黄油的烤盘，上下火烤10-15分钟。
3、生菜洗净撕碎，青、红、黄椒洗净切丝，放在盘底，把三文鱼块放在生菜和青、红、黄椒的沙拉上即可。
备注：判断三文鱼是否熟了，可以用餐刀扒开三文鱼，看到肉可以轻易散开就是熟了。

㈡ 早餐该吃什么

我们都知道早餐也是非常关键的，而且经常吃早餐才可以保证我们的机体更加健康的，可是很多人都不知道在生活中到底应该选择什么样的食物才可以保证我们的身体更加健康的，其实健康的早餐才可以让我们的身体更好的。

5.全麦面包

全麦面包是令人满意的早餐食品，它富含蛋白质，纤维，B族维生素，必需矿物质和抗氧化剂。所以如果你喜欢吃法式烤面包什么的，建议选择全麦面包。

其实我们大家都知道在生活中经常吃早餐才可以保证我们的身体更加健康的，可是有一些食物应该要记得尽量的还是避免经常的去吃，因为有的时候可能会影响到我们的心理健康，所以大家一定要记得早餐，可以吃一些牛奶或者多吃一些面包都是非常不错的，可以让身体达到一个更好的状态。

㈢ 每天早饭吃什么最好

那么早餐吃些什么好呢？
1、全麦面包

很多人在早上都会吃面包，其中全麦面包是最健康的选择。全麦面包虽然味道没有普通面包好，但是营养价值很高，富含粗纤维以及多种矿物质，对人体有利。

2、鸡蛋

鸡蛋作为早餐中并不可少的一部分，其中的抗氧化剂含量与苹果相同。而且鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以为我们补充每日需要的营养。

3、草莓

草莓含有丰富的营养成分，包括果糖、水杨酸、氨基酸、铁等多种营养成分。此外，它还含有多种维生素，其中维生素C含量非常丰富，早餐吃一点草莓可以激活细胞，并且对胃肠也有一定的滋补作用。

4、玉米

随着生活节奏的加快，人们往往都不太注意早餐营养，事实上，如果想要一份健康的早餐，但又觉得很麻烦，那么可以选择在早餐吃一根玉米，也是一个不错的选择。

5、牛奶

牛奶也是早餐中十分常见，牛奶含有丰富的钙质以及蛋白质，对于工作压力大、长时间用脑的朋友来说，早上喝一杯牛奶可以变得更加有精神。

早餐的重要性不言而喻，所以为了自己的健康，为了能够远离疾病，更好地享受生活，我们每一个都需要坚持吃早餐，并且还要合理搭配自己的早餐，只有这样，我们的工作和生活才会充满活力

㈣ 早上早餐吃什么最健康

早餐是胃经气血活动的高潮，早餐一定要吃，在这段时间吃下的食物正好可以让脾胃得到最适时的营养补充。早餐必备之品应是蜂蜜与牛奶，搭配食用，糕点、馒头、面包等主食。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质，常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价值之高，是其他食物无法比拟的。用牛奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，有效提高血红蛋白的数目，并产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。可以让人整个上午都精神充足。

㈤ 早餐吃什么即又营养又养胃

1、香蕉

香蕉含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的功效。 可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗。

2、菠菜

菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。

3、全麦面包

面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。

4、鸡蛋

美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。

5、熟肉

食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。

㈥ 早上吃什么可以补充足够的营养又健康，最好是不油腻，不容易长胖的那些

豆浆一杯加面包一块或者蛋糕。豆浆补充蛋白质，面包补充糖类哦。
牛奶煮燕麦，不是麦片哦，是超市称斤买的那种，燕麦取一小杯放小锅煮熟的时候，加入牛奶，买超市袋装的鲜奶，可以按自己的口味调味道，咸甜都好吃。这个既补充了蛋白质又补充了维生素，燕麦还是粗粮，容易饱，吃了不发胖。我一个同学天天早上晚上都这么吃，减掉了10多斤的肉肉。整个人瘦了一圈，很多人减肥后面黄肌瘦的，但她不会气色还很好。我现在每天早上也这么吃，以前老长痘痘，现在都消了。

㈦ 什么样的早餐既营养又不会很油腻，又很健康呢

早餐是一天的开始，也是一天中最重要的一餐。很多上班族匆匆忙忙去上班，根本不好好吃吃早餐，其实这样不仅对身体健康不利，而且工作效率也特别低，长期如此还会引发健康问题。

早上基本上一人一个白水煮鸡蛋，为什么是白水煮鸡蛋呢？水煮蛋营养最全面，不会破坏鸡蛋中的卵磷脂，让营养成分降低。蒸鸡蛋羹，冲鸡蛋茶也是很简单健康的吃法。油煎蛋很香，经常吃可能会引发一些健康问题。

我家早餐除了每个人一个水煮蛋以外，还会煮粥或者泡黑芝麻糊，自己煮红薯、玉米，做蒸包、杂面馒头、杂面饼、燕麦面包等等。

㈧ 早餐不油腻 简便做法搭配

自发粉 普通面粉 不沾锅 鸡蛋 火腿片 小黄瓜等适合生食的蔬菜 脂肪减半沙拉酱 椒盐
葱、盐、等调味料。
以上材料可以组合出的早餐类型有以下几种

葱香蛋饼
自发粉一饭碗 鸡蛋2个 葱花少许 盐少许 胡椒粉少许，温水少许。
将以上材料搅散充分搅拌均匀后，放置5-10分钟，（这个时间你可以热个牛奶）然后将不沾锅烧热，一勺面糊倒进去，摇晃锅子摊成饼，看到凝固微微胀起后翻面，两面都烤到微微有点发黄，发脆的即可，抹上一点沙拉酱加入火腿蔬菜，很好吃。

生煎卷子
自发粉 和面 可以一起来洗个手就去和起来，放在温暖的地方，暖气边上被窝里~~~然后去洗脸刷牙换衣服，30 分种后取出看看有没有发一些起来，发起来就可以了，把面团擀平 不用很薄，撒上葱花盐，到少许的油和胡椒粉，卷起来，切成一个个的小段，随便你喜欢的扭成花卷装 平底锅大火加热转中火，微微撒一点点油，卷子放下去，煎大约10秒钟，从锅边上加半碗水，转小火加盖，然后热点喝的，现成的牛奶豆浆什么的，准备点小凉菜，拌个蔬菜火腿煮鸡蛋沙拉一类的”中间一定要观察一下你的卷子，如果水烧干了但是卷子还没发的很起来就稍微再加一点水，等到卷子发起来，能听见霹雳啪啦的油煎声就是好了，关火出锅。

面疙瘩汤
搅点面疙瘩 烧开水，下面疙瘩 另烧一点热油 炒香葱花 倒进疙瘩汤里 加入蔬菜和鸡蛋 煮开后就可以吃了。

其实还有蛮多的组合，但是实在困了，要睡觉~~~回头再来补充~~