⑴ 健康小常识问答题
[太阳][玫瑰]大家早上好，健康生活每一天！肉、蛋、奶、豆类是优质蛋白质的重要来源。尤其对于老年人而言，优质充足的蛋白质有助于预防肌肉衰减、维持肌肉合成。
2）果蔬类提供维生素、矿物质、膳食纤维，增加蔬菜水果摄入是减缓中老年人便秘的重要措施。例如拌黄瓜、水焯西蓝花、香蕉、苹果等。
⑵ 求有关健康的趣味问答题
1、近视眼看物体时，物体成像在视网膜：A、之前 B、之后 。 A对2、人类食品历史上先后出现了五类食品，其中第四类、第五类食品是：A、黄色 B、绿色 C、白色 D、红色 E、黑色。 B对3、人的面部三角区由哪几个部位的连线组成：A、鼻根 B、鼻梁上 C、两眼中间 D、左右颧骨 E、左右口角 F、下颌。 C和E对4、在正常情况下，除婴儿外，骨髓中哪种物质一般无造血功能：A、红骨髓 B、黄骨髓； B对5、最早的血压计用于测量谁的血压：A、牛 B、狗、C、马 D、骆驼； C对。6、为什么说：“运动员不宜饮酒”：A、防止运动员和最 B、有规定运动员不能饮酒 C、饮酒会降低运动员的运动能力； C对7、“休克疗法”本是医学术语，后被引入哪一领域： A、经济 B、政治 C、文学 D、体育 E、历史； A 对8、世界卫生组织对中年人的年龄的界定为：A35~45岁 B、30~55岁 C、40~59岁 D、45~59岁； D对。9、具有降血脂和防癌功能的蔬菜是：A、辣椒 B、大葱 C、大蒜； C对。10、石膏在中医中用做：A、祛湿药 B、祛痰药 C、解热药； C对。11、人有多少对肋骨：A、10对 B、12对 C、14对 D、16对； B对。12、臭氧可以用于水的消毒吗？：A、可以 B、不可以； A对。13、肝脏是什么器官：A、排泄器官 B、消化器官； B对。14、矿泉水和纯净水中哪种微量元素多一些：A 、矿泉水 B、纯净水； A 对。15、一般人脑重量占体重的：A、2％ B、5％ C、10％； A 对。16、白糖变黄还能吃吗？：A、能 B、不能； A 对。17、骨折时伴随休克发生先治：A、骨折 B、休克； B对。18、在生活中，正常人体的五感视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉，其信息量最大的是：A、视觉 B、听觉 D、触觉 C、嗅觉 E 、味觉; A 对。19、人的唾液有杀菌作用吗？：A、 有 B、没有 ； A对。20、老花眼和远视眼是一回事吗？：A、是 B、不是； B对。21、人的眼睛能出气吗？：A、能 B、不能；A对。22、人体最大的器官是：A、肝脏、B、脾脏 C、皮肤 D、胃脏； C对。23、“民以食为天”,饮食健康当然是十分重要的组成部分。如今不再只是追求吃饱,更多的是注重吃的质量。这个小测试将告诉你，健康方面潜在的问题是哪些哟！去朋友家吃饭，餐桌上有很多菜肴，通常情况下，你最先动筷子的是哪一类菜呢？A\凉菜、菌类 B、鲜类、鱼类 C、鸭类 D、肉、牛肉、羊肉类E、炖汤类；A对。24、人体消化道中最长的器官是： 小肠25、目前人类已知的最软的石头是： 滑石
26、近视是较远物体的平行光线成像于视网膜的前还是后？ 前面、27、人体中最先衰老的器官是： 胸腺
28、下面干果中脂肪含量最高的是： 核桃仁
29、美国心理学家、行为学家马斯洛认为人的最高级需要是什么？自我实现需要
30、血液温度低的动物就是冷血动物。 不对
31、胰岛素是一种： 蛋白质32、《本草纲目》的作者是 ：李时珍
33、世界上第一个国家颁布的药典出现在： 中国唐朝
34、味精的主要成分是什么？谷氨酸钠
35、引起人体休克的原因很多，但都具有一个共同点，就是： 有效循环血量减少
36、坏血病是因缺什么而造成的？ ：维生素C
37、牛奶是否会增加血液内胆固醇含量? : 不会
38、患糖尿病是因为胰岛素：: 太少
39、阿斯匹林是常用药，它的主要功能是： 解热止痛
40、茶叶的含水量高于8%会导致什么后果？ ：发生霉变
41、人体中胃的上口称为： 贲门
42、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致：铅中毒
43、黄褐斑和雀斑都多见于： 女性</FORM></SPAN></SPAN></SPAN> 44、人体最大的细胞是：卵细胞
45、人体最坚硬的部分是： 牙齿
46、老年斑仅出现在人体表面吗？ : 不是
47、经常食用以下哪种食物容易引起铅中毒？ ：松花蛋
48、人体含水量百分比最高的器官是： 眼球
49、谷类食品含量最高的是： 碳水化合物
50、血液占成人体重的： 7-8%
</p>
⑶ 求营养健康方面小知识，选择题和简单的问答题
人体的营养和健康
一、选择题
1．某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（ ）
A．多吃蔬菜 B．多喝豆汁 C．多吃馒头 D．多喝水
2．下列不属于营养物质的是（ ）
A．食物中的葡萄糖 B．肝糖元分解形成的葡萄糖
C．饮水中的碘 D．食物中的胡萝卜素
3．下列属于营养的是（ ）
A．食物中的蛋白质 B．食物中的维生素A
C．饮水中的 D．饮水中的被吸收
4．下列关于营养物质的叙述中，正确的是（ ）
A．营养物质摄入过多时，一定使人发胖
B．营养物质摄入过多时，一定排出
C．营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多
D．在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
5．某小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情感淡漠。据老师反映该学生书写困难，学习能力差。其原因是（ ）
A．婴幼儿时期严重营养不良 B．严重缺钙
C．儿童时期营养不良 D．缺锌
6．成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（ ）
①维生素A ②维生素C ③锌盐 ④维生素B1 ⑤碘盐 ⑥维生素K ⑦钙盐 ⑧铁盐
A．⑦⑤③② B．⑦①④② C．⑧⑥④② D．⑥③④①
7．在人的一生中，脑发育的最关键时期是（ ）
A．胎儿期和婴儿期 B．婴儿期和儿童期
C．儿童期和青春期 D．青春期和婴儿期
8．有关维生素的叙述不正确的是（ ）
A．是维持机体新陈代谢必不可少的物质
B．是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质
C．是某些特殊生理功能所不可缺少的物质
D．绝大多数维生素不能在人体内合成
9．在饥饿或冬眠时，能源物质的消耗依下列哪种顺序发生（ ）
A．脂肪→蛋白质→糖 B．脂肪→糖→蛋白质
C．糖→脂肪→蛋白质 D．蛋白质→糖→脂肪
10．下列疾病与成年人营养不合理无关的是（ ）
A．动脉粥样硬化 B．脚气病 C．骨质软化病 D．镰刀型细胞贫血症
11．蛋白质在人体内不具有的功能是（ ）
A．控制遗传性状 B．构成骨骼的重要成分
C．提供能量 D．构成酶和抗体
。
参考答案：
一、选择题
1．B 2．B 3．D 4．D 5．A 6．B 7．A 8．B
营养知识问答：
1、维生素D缺乏引起钙磷代谢紊乱会引发什么病？答：佝偻病
2、与患高血压有关调味品哪种调味品？ 答：含钠盐
3、儿童不宜经常食用哪种食品：（各种保健品）
4、烹调胡萝卜时，最科学的方法是用油炒至颜色变为金黄色出锅，目的是为了（让油溶性的类胡萝卜素充分溶出）
5、含钙最丰富的食物是（牛奶） .
6、膳食中铁的良好来源是（动物肝脏）
7、婴幼儿缺乏维生素D 和钙，会发生何种疾病? （佝偻病 ）
8、婴幼儿缺锌的症状主要有（味觉减退、食欲不振）
9、维生素A缺乏可引起 （夜盲症）
10、可以最有效地减少蔬菜中营养素损失的方法是（吃新鲜蔬菜、先洗再切、洗后尽早烹调、急火快炒、现炒现吃。）．
11、多吃糖可能引起的疾病是（肥胖、糖尿病、龋齿）．
12、反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。（ 对 ）
13、硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（海产品）
14、粮食不宜加工过细，原因是 （粮食加工过细，营养素丢失严重）
15、学龄期儿童易缺乏（缺铁、缺维生素A、缺钙、缺B族维生素、缺锌）。
16、牛乳添加了营养素就变得更有营养了。（错 ）
17、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。（错）
18、因为制作肉松需要经过较高温度和较长时间加热，所以可不考虑原料肉的卫生质量。（错）
19、大米的陈化速度和贮存时间是成正比的，时间越长，大米越失去原有的色、香、味,有害物质增加，食用品质下降。（对 ）
20、青少年期铁缺乏可以影响神经行为和智力发育。（对 ）
营养知识问答：
1、缺乏下列哪种维生素会导致坏血病。（维生素C ）
2、芝麻油含(维生素E)比较丰富。
3、某一老年人，68岁，长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品，几年来一直有便秘之苦，从营养学角度来说，他应该多食入（蔬菜水果）可缓解便秘。
4、钙在肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏（维生素D ）
5、合格奶粉不会出现有（结晶）
6.、冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于？ （水源、原料和包装材料 ）
7、.海产鱼的鱼肝油中的（维生素D）含量极为丰富，在防治佝偻病方面有重要意义？
8、（小肠）是人体消化吸收的重要器官。
9、.调查显示世界上所有国家和地区的高血压发病率均与（.食盐）的摄入有关
10.、在食物加工烹调过程中，维生素、.蛋白质、矿物质相比较，最容易损失的是（维生素）
11、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是：
（奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足）
12、冷藏可以使鱼体温度降至10℃，这样鱼可以保存（5～14天）
13、天然食品中，（乳类）是营养最完整和易于吸收的。
14、对依法进行的产品质量监督检查，生产者、经销者不得拒绝。（对）
15、强制性标准，必须执行，不符合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口。（对）
16、标有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油。（错）
17、不同批次的食品可以共用一个检验合格证。（错）
18、没有煮透的黄豆不能吃的原因是黄豆中所含的天然毒素没有被破坏掉，易引起中毒。（对）
9、苏丹红是一种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。（错）
20、牛奶蛋白质过敏的人肯定对羊奶蛋白质也过敏。（错 ）
健康知识问答题
1.一个不经常生病的人是否就是完全健康的人?
□ 答案:不是。
2.一个没有残疾的人是否就是完全健康的人?
□ 答案:不是。
3.长寿是不是健康的唯一目的?
□ 答案:不是。
4.健康对社会生产发展有什么作用?
□ 答案:有促进作用。
5.健康对家庭美满幸福有什么作用?
□ 答案:有促进作用。
6.教育小孩时能不能讲民主?
□ 答案:应该讲民主。
7.有了踊齿(虫牙)不管痛不痛都应该去看病吗?
□ 答案:应该。
8.刷牙一天应该刷几次?
□ 答案:早晚各一次。
9.牙刷应该多长时间换一次?
□ 答案:不超过3个月。
10.牙病与全身性疾病有没有关系?
□ 答案:有关系。
11.牙齿为什么要定期检查?
□ 答案:早发现牙病,早做治疗。
12.保护牙齿最应该注意的是什么问题?
□ 答案:注意口腔卫生。
13.青年人应该注意预防什么自良病?
□ 答案:近视眼。
14.预防近视最主要应注意什么问题?
□ 答案:注意用眼卫生。
15.有了近视眼最好配戴眼镜,配了眼镜是否不必再注意用眼卫生了?
□ 答案:不是。
16.为什么不能在直射阳光下看书?
□ 答案:光线太强,影响视力。
17.躺着看书对视力有什么影响?
□ 答案:易造成近视。
18.幼儿得了“红眼病”可以继续上幼儿园吗?
□ 答案:不可以。
19.食物中含有什么营养素?请任答3种即可
□ 答案:糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。
20.合理营养的意思是否就是多吃保健品?
□ 答案:不是。
21.为什么不要偏食?
□ 答案:因为偏食营养素摄入不全面。
22.为什么要提倡多吃蔬菜、粗粮?
□ 答案:含丰富的维生素和纤维素。
23.为什么要吃好早餐?
□ 答案:可保持上午精力旺盛。
24.吃饭为什么要细嚼慢咽?
□ 答案:利于消化。
25.喝汽水比喝白开水对健康好吗?
□ 答案:不是。
26.多吃油炸食物对健康好吗?
□ 答案:没有好处。
27.可不可以多喝酒来增加营养?
□ 答案:不可以。
28.睡眠的最好姿势是朝向哪个方向?
□ 答案:朝向右侧。
29.成人睡眠一般需要几个小时?
□ 答案:7小时以上。
30.为什么应该勤晒被褥?
□ 答案:防止细菌、真菌在被褥上繁殖。
31.锻炼身体对心血管机能有没有好处?
□ 答案:有好处。
32.锻炼身体对呼吸系统机能有没有好处?
□ 答案:有好处。
33.锻炼能增强食欲,促进食物的消化和吸收吗?
□ 答案:能。
34.饭后能否立刻做剧烈运动?
□ 答案:不能。
35.猫能得狂犬病吗?
□ 答案:能。
36.家中有怀孕的妇女养猫好不好
□ 答案:不好。
37.打扫秋天的落叶时把树叶集中起来烧掉,这种方法好不好？
□ 答案:不好。
38.噪声对人的健康有什么不好?
□ 答案:影响听力、睡眠,造成精神紧张等。
39.卧室内养花是否越多越好?
□ 答案:不是。
40.婚姻法规定直系血亲和几代以内旁系血亲不能结婚？
□ 答案:三代以内。
41.第一胎生育年龄最好不超过多大?
□ 答案:35岁。
42.母乳和高级乳品哪个对婴儿更有营养?
□ 答案:母乳。
43.当母乳喂养的婴儿有腹泻时,有必要把母乳停掉吗？
□ 答案:没必要。
44.在感冒流行时可不可以去病家串门?
□ 答案:最好不去。
45.室内食醋熏蒸对预防流行性感冒有作用吗?
□ 答案:有作用。
46.甲型肝炎是通过什么方式传播的?
□ 答案:通过消化道传播。
47.肝炎病人的餐具能否与正常人混合用?
□ 答案:不能。
48.乙型肝炎最主要的传播方式是什么?
□ 答案:通过血液传播。
49.如果孕妇血液内有乙肝病毒是否可以传给胎儿?
□ 答案:可以。
50.小孩出生后无论母亲是不是有乙肝,是否都应该注射乙肝疫苗?
□ 答案:是的。
51.肝炎病人用过的餐具可不可以用煮沸消毒?
□ 答案:可以。
52.肝炎病人用过的餐具可不可以用漂白粉消毒?
□ 答案:可以。
53.预防病疾的有效途径是什么?
□ 答案:注意饮食卫生。
54.预防肠道传染病主要应注意什么卫生问题?
□ 答案:注意饮食卫生,不吃腐烂变质食物。
55.被狗咬伤后应该怎么办?
□ 答案:用肥皂水冲洗伤口后用腆酒消毒,然后注射狂犬疫苗。
□ 56.“不干不净吃了没病,,这种说法你认为对吗?
答案:不对。
57.预防小儿烧虫的有效办法是什么?
□ 答案:饭前便后洗手
58.为了预防小儿烧虫,应教育孩子不要吸吮孚擂,对吗？
□ 答案:对。
59.预防姻虫的有效方法是什么?
□ 答案:饭前便后要洗手。
60.注射卡介苗是为了预防什么病?
□ 答案:预防结核病。
61.如果小孩正在发高烧,能打预防针吗?
□ 答案:不能。
62.服小儿麻痹糖丸可以预防什么病?
□ 答案:预防脊髓灰质炎。
63.吃动物脂肪过多容易得什么病?
□ 答案:心血管疾病。
64.预防高血压应从什么年龄开始?
□ 答案:从儿童青少年时期开始。
65.家庭生炉子做饭取暖时应注意什么?
□ 答案:预防煤气中毒。
66.使用燃气热水器洗澡时要注意什么?
□ 答案:通风。
67.发现煤气中毒的人首先应该做什么?
□ 答案:打开门窗。
68.救触电的人首先应该做什么?
□ 答案:切断电源。
69.遇到雷雨时能否躲在树下避雨?
□ 答案:不能。
70.抢救溺水者首先应该做什么?
□ 答案:清除口中杂物,作控水处理。
71.把四肢骨折的病人送医院前,首先应做什么?
□ 答案:固定断肢。
72.“除四害”的“四害”指的是什么?
□ 答案:老鼠、苍蝇、蚊子、蜂郎。
73.随地吐痰易传播什么疾病?
□ 答案:呼吸道传染病。
74.高层住宅的二次供水为什么要进行再次消毒?
□ 答案:预防污染。
75.苍蝇能传播什么疾病?
□ 答案:肠炎、肝炎、病疾、伤寒等斗
76.蚊子能传播什么疾病?
□ 答案:乙型脑炎、症疾等。
77.老鼠能传播什么疾病?
□ 答案:鼠疫、流行性出血热等。
78.蜂蜘能传播什么疾病?
□ 答案:瘸疾、霍乱、伤寒等。
79.什么地方最容易孽生蚊子?
□ 答案:各种污水坑、洼。
80.自来水是否可以直接喝?
□ 答案:不可以。
81.饭前便后为什么要洗手?
□ 答案:预防各种肠道传染病的传染。
82.城市里的大气污染主要有哪些来源?
□ 答案:工厂废气、汽车尾气、民用灶具等。
83.发芽的薯仔为什么不能吃?
□ 答案:含有毒素。
84.消灭蚊子最根本的办法是什么?
□ 答案:消灭蚊子擎生地。
85.家庭防蚊主要应做什么?
□ 答案:安装纱窗、纱门。
86.用鼠药灭鼠时应注意什么问题?
□ 答案:注意人、畜禽的安全。
87.除用药以外,还有什么方法消灭蜂螂?
□ 答案:清扫环境,物理法(如用开水烫)。
88.肺有什么功能?
□ 答案:吸入氧气,呼出二氧化碳。
89.肝脏位于身体的什么部位?
□ 答案:腹腔内右上方。
90.肝脏的主要功能是什么?
□ 答案:分泌胆汁,解毒。
91.每次刷牙时间以多长为好?
□ 答案:3分钟以上。
92.刷牙的正确方法是什么?
□ 答案:竖刷法。
93.选择牙刷时牙刷头应该注意什么?
□ 答案:牙刷头要略小些,刷洗比较灵活。
94.预防踊齿最好的办法是什么?
□ 答案:认真刷牙。
95.引起牙周炎有多种原因,最重要的原因是什么?
□ 答案:口腔卫生。
96.哪些食物含蛋白质丰富?
□ 答案:肉、蛋、奶类。
97.暴饮暴食对身体的主要危害是什么?
□ 答案:易造成胃肠功能紊乱。
98.为什么要大力推广大豆和大豆制品?
□ 答案:含丰富植物蛋白。
99.早餐的数量及品种应注意什么?
□ 答案:蛋白质丰富一些,量适中。
100.小学生最好每天睡足几小时?
□ 答案:10小时。
101.饭后多长时间才能进行比较剧烈的体育活动?
□ 答案:50分钟至1小时。
102.要保持室内空气新鲜,最简便有效的方法是什么？
□ 答案:开窗。
103.冬季每天什么时间开窗比较合适?
□ 答案:每晚睡前和清晨起床后。
104.清扫居室时应用湿式清扫还是干扫?
□ 答案:湿式清扫。
105.选用室内装饰材料时最重要是要注意什么?
□ 答案:选用无毒或低毒材料。
106.近亲结婚最主要的害处是什么?
□ 答案:孩子容易得遗传性疾病。
107.乙型肝炎带毒者能否献血?
□ 答案:不能。
108.乙型肝炎带毒者的产妇能否哺乳?
□ 答案:不能。
109.什么气候下心绞痛患者容易发病?
□ 答案:寒冷天气。
110.如果要把触电的人身上的电线挑开,你选择干棍还是刀子?
□ 答案:干木棍。
111.酬酒主要危害身体什么器官?
□ 答案:肝脏。
⑷ 有关生活、健康小常识的问答节目有哪些
生活小常识日常生活小常识
1、洗衣服领口：在领口上撒一些盐末，轻轻揉搓，用水漂去盐分即可。因为人的汗液
中含蛋白质，不能在水中溶解，而在食盐中就能很快溶解。
2、使牙刷耐用：把新买来的牙刷，浸在热盐水里半小时左右取出，可使牙刷经久耐
用。
3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：小瓷器和玻璃品如断了，可用蛋清涂满两个断裂面，合
缝后揩去四周多余蛋清，经过半小时 ，断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后，即
使受到较大的外力碰擦，粘和处也不会断裂。
4、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类，可用渣掉汁的柠檬皮，以一碗温
水浸泡，放置4、5小时，就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。
中秋节要到了，以下是食物类。
1、煎鱼不沾锅：将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，再把锅转一转，使锅内四处都有
油。煎鱼时就不会沾锅。
2、省油炸馒头：先准备好一碗凉水，馒头切片，炸时把馒头片用水浸透后，立即放入
锅里炸，这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。
3、鉴别罐头食品的好坏制造罐头经过蒸煮，罐内食品中的水变成蒸汽，封罐冷却后蒸
汽又凝结成水，罐内空气变稀薄，外面的大气就将罐头顶部压瘪一些，所以，好罐头
的顶部不是平的，而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体，顶端就会凸出来。
4、旧照片变新：照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。
5、眼镜防雾：天冷时眼镜片遇热容易发雾气，使人看不请东西。可用半干的肥皂土擦
镜片两面，然后抹匀拭亮。用此法，即使到浴室里洗澡，镜片也不会有雾气。
纠缠一起的项链如何快速解开***
可先洒一点爽身粉，在着手解开。链子因爽身粉而变得滑润，所以不管缠的多紧也能
轻松分开。
***防止洗澡水变凉的方法***
冬天泡澡时，水很容易变凉，可以再浴缸中加上一点盐。盐有暂时堵塞汗线的作
用，体热就不会散发出去了。
***如何消除盘子的裂痕***
可以把盘子放进锅子里倒入牛奶，加热四至五分钟，牛奶沸腾后就可熄火取出盘
子，裂痕就会几乎消失不见了。
***饼干的防潮法***
将饼乾装罐时，同时放进一块方糖。由于方糖会吸收罐中的湿气，所以就能保持饼乾
的香脆可口的状态了。
***预防煮面食汤溢出来的方法***
水煮的时候，再汤里加上一迟奶油或一点点沙拉油。同时要保持汤的沸腾，不可向煮
其他面类时一般加冷水。
***如何去除指头上的烟垢***
最有效的方法适用柠檬汁擦洗，起初效果并不显着，但是经过耐心的擦拭之后，颜色
就会渐渐退了。若依然无效的话，可在柠檬汁里加上一点双氧水，效果就出来了。
***使缩小的毛衣恢复原状的方法***
在脸盆里注入温水，滴进少量的家庭用阿摩尼亚水，然后将毛衣浸入，留在毛线上的
皂成份就会溶化。以两手同时轻轻拉长缩小的部分，然后冲水晾干。再半乾之时，先
用手拉开，整出原形，用熨斗烫一烫，就可恢复原来的尺寸。
***如何去除地毯上的家俱置痕***
消除地毯上常见的凹陷痕迹，试用争气熨斗再凹处喷一些蒸气，或将湿毛巾铺在凹陷
的地方，然后用熨斗烫。再以硬毛的牙刷挑起凹处的毛，在轻轻刷顺即可。
***加了酵素的洗衣剂不可用热水***
含酵素的洗衣剂对身体产生的蛋白质污垢最有效，但蛋白质遇热就会变质，而紧贴在
布上面。虽是酵素洗衣剂也无可奈何。所以水温还是以三○至六○度为上限。
***如何防止毛衣缩水***
洗毛衣的原则是一次尽快洗好。一般而言，洗衣精用的愈省，愈容易使毛衣缩水，所
以不如洗衣精多加一点，以避免毛衣变小。
***如何制作透明清亮的冰块***
就是将水充分煮沸后，在倒入制冰器里。因为如此可将水中的石灰等杂质蒸散掉，制
作出来的冰块就会格外透明。
***使瓶花在夏天持久的秘诀***
可再花瓶里滴上一、二滴漂白水。漂白水有杀菌果效，尽管水温高，也能使花茎切口
不易生菌，花自然较能耐久。
***不用芳香剂使屋内芳香的方法***
可利用自己的香水以棉花沾湿香水后，擦拭室内的电灯泡，灯泡一亮，香水就会温热
发挥，整个房间就会充满香气了。
***使凋萎的蔬果复原的方法***
可以在大盆里装上水，加上少量的醋两块方糖，再将蔬菜放进去泡浸即可，就用热水
冲一下，然后立即以冷水回冲，就可恢复原状。
***轻松去除衣物塞在衣箱里产生的皱折***
出外旅行时，打开衣箱，衣服变的皱巴巴的。可在泡过热水澡后保留浴缸的水，将衣
物用衣架掉挂在浴室里，翌晨，衣服上的皱折就可被蒸气消除了。
***去除衬衫衣领、腋下汗斑的秘诀***
先用刷子涂上洗发精，或擦上刮胡膏后静置四之五分钟再洗，即可顺利洗净。
***使丝袜更为耐用的秘诀***
为防止丝袜脱线，可将新丝袜放进冷冻库中。等冻硬了直接取出自然解冻后，穿上时
就比较部会脱线了。另外也可先加入五分之一杯醋的水洗一洗，或用砂糖一大匙溶化
的水冲洗，效果也不错。
***黑色衣服退色时的补救法***
1.若是棉质的可再水中加一点啤酒冲洗
2.若是毛质的就用煮过波菜的汁洗洗看
***防止白色丝衬衫变黄的方法***
在洗之前，先涂上牛奶。如此就能不可思议地防止变黄。在洗完后，最后一次冲水时
加点牛奶，也同样有效果。这种方法并不需用很多牛奶，所以不妨试一试。
***防止牛仔裤掉色的方法***
新买的牛仔裤，可先进在浓盐水中，过了整整一天，再以一般方法洗涤即可。平时在
洗涤时，若能将里侧翻出来再洗晒干，也能使褪色的程度减到最低。
***鞋底易滑时的应急处理法***
1、用砂纸摩擦鞋底，就可大大减低滑倒的可能。
2、把生马铃薯切成两半，以横切面摩擦鞋底，就不会滑了。
3、可以在鞋底贴胶布，尤其是雨天特别有效。所以尽管下雨，也可以穿上漂亮的鞋
子外出，而不用担心滑倒。
***使剪刀恢复锐利的方法***
利用铝箔纸，将二、三张叠在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就会锐利的令人吃惊。
***收录音机的保养法***
以棉花棒沾酒精，清除磁头上的灰尘。只是如此就能使音质复元。
***烟灰缸的油垢去除法***
可以在烟灰缸内洒一点盐，再以软木塞成抹布擦拭污垢即可。
***玻璃杯重叠抽不出来时的处理法***
可在内杯加冷水，外侧的杯子浸在温水中。使二者产生温差，就可顺利抽出。另外也
可在重叠处架上洗洁精或肥皂润滑，以方便取出。
***不伤家俱的蜡笔污迹去除法***
蜡笔污迹无法以水去除，用油漆溶剂虽可去除，但会剥去涂料而使表面受损，最适合
的方法适用牙膏擦拭。不仅可擦的很干净，且也不会伤到家俱。
***收存衣物的便利法***
不常穿的衣服若不妥善收存好，很容易遭虫咬破。所以在收存前，可先再橱子底下铺
一张当日的报纸。因为刚好报纸的油墨味有驱虫的效果。再加上防虫剂，形成双重保
护，且铺有当天的报纸，日后就可看出是何时收起的，可说是一石二鸟之策。
***长久保存皮质、丝质衣物的方法***
皮质和丝质等高级衣物，愈是纤细就愈不能放在塑胶袋里。因为东西在密封的情况
下，无法接触空气，湿气就会积在里面当然发酶就无可避免了。所以从洗衣店取回的
衣物，最好除去塑胶袋，在上面盖上薄纸，才收存起来。
***消除裙襟、裤脚折痕的方法***
此时，如果再折痕上涂一点醋，就不会那麽明显了。在整烫之前，先以旧牙刷涂一点
薄醋在折痕上，然后以低温烫一烫，就几乎看不出来了。
***防止CD音响沾上灰尘的方法***
最好使用防静电剂。而这东西可以家中的衣服柔软精代替。以十倍的水稀释，再用纸
巾或软布沾取轻拭表面，就可使灰尘难以沾附而轻松除去。
***去除车上烟味的方法***
可在烟灰缸中铺上咖啡渣。因咖啡渣有相当的除臭效果，再揉熄烟蒂时，咖啡渣的湿
气可立刻熄灭火星，咖啡渣以布袋装起亦可去除整辆车内的异味。
西瓜皮的妙用
（1）削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒
同炒，清脆、香甜、可口。
（2）将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤
不仅味佳色艳，而且能消署利尿。
（3）把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，
再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。
（4）将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，
其味鲜美，清香四溢。
啤酒的妙用
（1）用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是
用此方法烹调牛肉，效果更佳．
（2）啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，
再加点调味剂。
（3）和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
（4）将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎
肉的味道。
（5）制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来
很爽口。
（6）将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻
味。
食盐的妙用
（1）想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。
（2）用盐水洗冻疮可止痒。
（3）早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。
（4）将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。
（6）洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。
（7）用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。
（8）煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。
（9）将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。
（10）为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。
（11）在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。
（12）用盐可以擦掉铜器上的黑点。
淘米水的妙用
（1）用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。
（2）沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。
（3）用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。
（4）用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。
（5）将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。
（6）把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。
（7）用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。
（8）用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。
（9）常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，
容易擦干净。
（10）淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。
（11）用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。
（12）用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。
咖啡的妙用
使牛奶香味浓郁 将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱.这样制作的咖啡冰块
放入冷奶或热奶中会使牛奶香味浓郁.
烧兔肉 在烧兔肉的酒中加3汤匙很浓的咖啡,可使菜的味道更鲜美.
除家具刮痕 深色家具有了刮痕,可利用咖啡在刮伤部分擦一下,干了之后,再用
湿布擦试干净.然后再依上法涂抹一次即可,经这样处理之后,刮痕就不醒目了.
解酒 咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用.醉酒后有昏睡现象时, 可
用开水泡浓咖啡,频频饮服,有较好的醒酒效果.
清洁水池 将咖啡渣倒进洗碗池中,用水将其冲走, 可以除去排水管道中的臭气
和油腻.
除焦臭味 容器中有焦臭味,可用咖啡渣擦除后清洗.
饮啤酒 在啤酒中加些咖啡,再放少许糖,上口苦涩中含幽香,口味甘醇.
桔子皮的妙用
（1）桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，
可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
（2）桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药
材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化
痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
（3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。
（4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。
（5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口
的食品。
1、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。
5、女生月经来时。不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。
9、睡前三小时不要吃东西。会胖。
10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用。
12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌不会来。
15、白天多喝水。晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
18、下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。
20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。
21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。
23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃)，睡前30分先服药。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。
25、掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。
26、帮助头发生长：多食用包心菜，蛋。豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 。
27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种)，会致癌，尽早戒烟。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时，孕妇，临产前。生产完后，更年期。
31、抽烟，关系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关。
32、饮酒导致肝硬化。引发肝癌。
33、吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌。
34、食物过于精细，缺乏纤维;含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。
35、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌。
36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。
37、不抽烟。拒吸二手烟。
38、适量饮酒，不拚久。不醉酒。
39、减少食用盐腌。烟熏，烧烤的食物。
40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。
41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
42、每天摄取均衡的饮食，不过量。
43、维持理想体重。不过胖。
44、保持规律的生活与运动。
45、保持轻松愉快的心情。
46、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民
望采纳。
⑸ 女性健康知识问答有哪些
1、为何定期妇检对女性非常重要？
专家解答：
据统计我国妇科疾病发病率近年来呈上升趋势，对此，有关专家提醒：定期妇检是女性朋友维护自身健康、远离妇科疾病的首要途径。
对于妇科检查的具体情况，专家介绍：首先，医生会查看体检者外阴部有无炎症、肿瘤；其次，做阴道检查，看白带有无异常，有无阴道畸形、阴道炎症等；再次，做宫颈检查，看有无宫颈炎症及糜烂。为了防止患者患有恶性肿瘤，还要作宫颈刮片检查，即防癌涂片检查。另外，妇科检查还需触摸子宫，以检查子宫大小、形态以及位置是否正常。
通过妇科检查，一般子宫肌瘤、宫颈糜烂、卵巢肿瘤、子宫内膜异位等常见妇科疾病都能查出来。因此，妇科专家建议：女性朋友一般应一年一次或半年一次进行妇检。
2、仰卧起坐可以治妇科疾病吗？
专家解答：
妇科疾 是女性的常见疾病，提高自身抵抗力和身体素质对治疗妇科病有非常重要的作用。专家研究证明，仰卧起坐有利于预防和治疗妇科疾病。
仰卧起坐可以通过三个方面改善身体素质，从而预防、治疗妇科疾病：
首先，仰卧起坐能锻炼腹部肌肉使腹部肌肉收紧，更好地保护好腹腔内的脏器；
其次，仰卧起坐可以拉伸背部肌肉、韧带和脊椎，并可以通过拉伸脊椎，调节中枢神经系统，从而改善身体的抗病能力；
第三，做仰卧起坐还可以锻炼腹股沟。腹股沟有许多毛细血管和穴位，做仰卧起做可以通过锻炼刺激腹股沟的血管，加快血液流动的速度，从而缓解和治疗妇科疾病。
专家建议，通过锻炼腹肌治疗妇科疾病，是一个简易可行的好办法。腰腹肌力量的加强对女性可以说有百利而无一害。
从运动本身来讲，30岁以下的女性，仰卧起坐的适宜运动量应为45-50个/分钟；30岁最好做到40-45个/分钟；40岁应做到35个左右/分钟；50岁应努力达到25-30个/分钟。
3、阴道日常护理需要注意些什么？
专家解答：
（1）精神上勿焦虑、疲倦、情绪不平衡、生气 ；睡眠上需充足，勿失眠、熬夜 ；饮食上勿食生冷、刺激性食物。
（2）勿穿紧身衣裤，宜穿棉制内裤，以免引起局部湿热。
（3）内裤单独清洗并在日光下晾晒或消毒。
（4）尽量晚上穿宽松裤子睡觉。
（5）尽可能使用淋浴，避免盆浴、公共浴室的大众浴池或浴巾，以防感染。
（6）避免不洁的性生活，以免引起病原体感染。
（7）不要随便在外阴附近敷用药膏、塞剂、喷剂或清洁液，以免使正常的菌群遭到破坏。碱性较重的肥皂、沐浴液会破坏阴部的自净平衡，从而影响女性的生殖健康，尽量少用。
（8）在日常生活中只要注意个人卫生，勤换勤洗内裤，女性的生殖器官，在解剖和生理上都有其独特的防御结构和功能，本身就有一种自净作用。
（9）阴部的日常护理，最好的方式是温水淋浴，如果无淋浴条件用盆洗时，必须专盆专用。
4、日常生活中乳房该如何保健？
女性健康知识问答 女性健康要注意的问题
专家解答：
现代社会生活节奏快，工作、家事繁忙，特别是拥有家庭的职业女性，更是每天忙忙碌碌，几乎顾不上注意自己的保健。有些比较讲究的女性可能会过多地注意容颜的保健，常常去做皮肤护理及美容，却不知乳房也需要保健。
怎样在日常生活中注意乳房的保健呢？其实只需在以下方面多加留意即可，并不需要多花费时间和精力:
（1）营养充足，保持乳房部位的肌肉强健，脂肪饱满。
（2）行端坐正，保持优美的体态，特别是不能含胸，应挺胸、抬头、收腹、直膝，使优美的乳房能骄傲地挺出，充分展示女性的风采。
（3）根据自己乳房的情况佩戴质地柔软、大小合体的乳罩，使乳房在呈现优美外形的同时，还能得到很好的固定、支撑。
（4）注意保护乳房，免受意外伤害,在拥挤的公共汽车上及逗弄小孩时尤其应该注意。
（5）注意乳房的清洁，经常清洗乳房，特别是乳头乳晕部，这一点对于那些先天性乳头凹陷者来讲尤为重要。
（6）定期对乳房实施自我检查，定期到医院检查，有必要时还可定期做乳腺X线摄片。在自我感觉不适或检查发现问题时，应及时就诊，以早期诊断、早期治疗各种乳房疾病。
5、中年女性保健常识有哪些？
专家解答：
不胖不瘦：适当减肥可行，盲目节食有害。体重指数应控制在20～25，即体重数(kg)÷身高数平方(m2)。
有果有蔬：果蔬不仅富含纤维素、维生素，更重要的是植物雌激素，它可维护女性青春不老。
宁淡勿咸：每人每天摄盐不宜超过5克；少吃盐，可有效预防高血压、脑卒中、心脏病。
戒烟限酒：烟酒之害，女性尤甚。戒烟限酒，可有效预防肺癌、食道癌、肝癌。
敬业爱岗：事业有成的女性多半人缘好，社会适应性强，可有效预防心理压力带来的危害。
敬老爱幼：中年女性是家庭和睦的纽带。心地宽厚，善解人意，自己受益，全家受益。
多笑少哭：笑一笑，十年少；愁一愁，白了头。经期前后，情绪不稳，可找一僻静处痛哭减负。
优生优育：育龄妇女优生少生，可有效预防产科意外。年过不惑无子女者，以抱养为宜。
一妻一夫：性乱是艾滋病的温床。频频更换性伴侣，则生活节奏失调，心理压力大，免疫力下降。
补血调经：当归、党参、黄芪、枸杞，能增加雌激素分泌，可与大枣、桂圆、莲子、糯米熬粥吃。
有劳有逸：讲奉献，还要讲休闲。晨练，周日聚会；长假旅游，回归自然，有益身心。
⑹ 有没有关于健康的问答题
把我的文档找出来了，自己选吧！
一、控制吸烟和酗酒
1、 请说出三种以上香烟中的有害物质？
答：尼古丁、烟焦油、苯丙蓖、一氧化碳等。
2、 为什么青少年不能吸烟？
答：因为青少年正处在身体发育的高峰阶段，身体发育还未成熟，应激性（抵抗力）比较差，对各种有害物质比较敏感，吸烟对身体健康非常有害。
3、 请说出几种吸烟易导致的疾病？
答：香烟中有许多有害物质，长期吸烟可以导致气管炎、肺癌、口腔癌、冠心病等。
4、 你认为创建无烟医院医务人员应该怎么做？
答：首先做到自己不吸烟或主动戒烟；大力宣传吸烟有害健康的知识；积极主动劝阻别人不吸烟。
5、 你知道“世界无烟日”是那一天吗？
答：5月31日。
6、 北京市何时开始实施《公共场所禁止吸烟的规定》？
答：1996年5月15日。
7、 酗酒的危害有那些？
答：酒精中毒、大脑损害、慢性胃炎、肝脏损害、贻害后代。
8、 健康四大基石中对烟酒是怎样要求的？
答：戒烟限酒。
二、平衡膳食
9、 什么是平衡膳食？
答：平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需，而且各种营养的比例合理。
10、食物中的营养素主要包括那几种？
答：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维和水。
11、当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是多少？世界卫生组织建议摄入量是多少？
答：当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是40克。世界卫生组织建议摄入量是10克以下。
12、我市居民膳食纤维素摄入量不足的原因？
答：膳食过精、过于成品化、食物品种单调。
13、膳食中的肉类应该如何搭配，营养才合理？
答：应多选食牛、羊肉和鸡肉，少食猪肉。因为牛、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉，而脂肪含量明显低于猪肉。
14、动物性油脂摄入过多容易导致那些疾病？
答：动脉粥样硬化性心脏病、脑血管病等。
15、动物性油脂和植物油脂有何不同？
答：动物性油脂主要含饱和脂肪酸；植物油脂主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸易于消化，并有软化血管的作用。
16、我国每人每月建议食油量为多少？每人每天食油量为多少？
答：每人每月1.5斤；每人每天0.5两。
17、“少吃油炸食品，多吃五谷杂粮”是否正确？
答：正确。
18、在动物性食物中，为什么提倡多吃鱼类？
答：鱼类蛋白质含量高约15—20%，消化率高达87—98%，脂肪含量为1—3%，多数是不饱和脂肪酸，无机盐含量丰富。
19、菌藻类是天然保健品，请说出5种此类食品？
答：香菇、木耳、海带、紫菜、银耳等。
20、酸味食品是否是酸性食品？草莓、柑橘是否为酸性食品？
答：酸性食品是指食物分解后，在体内产生阴离子的食品，不是口味酸的食品。草莓、柑橘不是酸性食品，而是碱性食品。
21、请举出5种酸性食品？6种碱性食品？
答：酸性食品：蛋黄、鸡肉、猪肉、鲤鱼、面粉。碱性食品：海带、菠菜、萝卜、扁豆、苹果、藕。
22、酸性食品过多有何不好？
答；血液偏酸性、颜色加深、黏度增加，严重时会引起酸中毒。
23、如何洗蔬菜可较好的保护水溶性维生素？
答：先洗后切；用流动水洗，不放在水中浸泡；炒前切菜，避免刀口处暴露时间长，维生素氧化破坏。
24、煮菜时应注意哪些问题方可减少营养素的损失？
答：水沸腾时方可放入蔬菜，减少菜在水中的时间，不得过多挤出菜中的水分。
25、煮骨头和鱼汤时，加少许醋有何作用？
答：促进钙的溶解，有利于钙的吸收。
26、含钙最高的食物是什么？
答：牛奶、虾皮和海产品。
27、为减少蔬菜营养素的破坏和损失，炒菜时应掌握的原则？
答；急火快炒；炒菜时少加水，减少水溶性维生素和无机盐的丢失；用淀粉勾芡，使菜汤与菜粘在一起可保护营养素。
28、更年期体内分泌系统变化易引起植物神经系统紊乱，这一时期膳食应注意什么？
答：应及时补充富含 B组维生素的食物，如：小米、玉米面、豌豆、绿豆、香菇、木耳、海带等。
29、脑力劳动者对膳食中的碳水化合物有何特殊的要求？
答：脑力劳动者对氧缺乏最敏感，应及时提供糖，即膳食中的碳水化合物。应考虑多选用单糖类丰富的食物，如：小米、蜂蜜、桂圆等。
30、一天里，早、中、晚三餐的热能分配比是多少？
答：一天里，早、中、晚三餐的热能分配比是3：4：3。
三、科学运动
31、一天中，什么时候的空气质量最适合于锻炼？
答：从上午10点到下午3点。
32、规律的体育锻炼是指什么？
答：每周锻炼至少3次；每次至少30分钟。
33、运动后，安全最高心率如何计算？
答：170减去年龄的得数。
34、得了高血压、冠心病的人应该怎样锻炼身体？
答：应坚持安全、适当、规律的体育锻炼。
35、何谓有氧运动？
答：是运动强度低、持续时间较长，以有氧代谢方式提供能量的运动。
36、请说出几种有氧运动？
答：慢跑、快走、太极拳、打乒乓球、跳舞、做操等。
四、心理健康
37、摆脱不良情绪的方法有哪些？
答：善于自我控制、自我排解、减轻精神负担、注意宣泄内心感情。
38、当遇到心理障碍时，最佳解决方法是什么/
答：找心理医生进行心理咨询或治疗。
39、A型性格的人有何行为特征，易患哪些疾病？
答：A型性格的人做事急噪、常有时间紧迫感、行动（如吃饭、走路等）较迅速、容易紧张、爱发脾气、有敌意倾向、爱竞争。易患冠心病。
40、C型性格的人有何行为特征，易患哪些疾病？
答：C型性格的人往往不自信、常常不满和怀有敌意、感到孤独和压抑，体验较多的抑郁。易患恶性肿瘤。
41、“良好的心态是健康的基础之一”，是否正确？
答：正确。
五、预防慢性病
42、完整的健康概念是什么？
答：躯体健康、心理健康、良好的社会适应能力。
43、健康四大基石是什么？
答：戒烟限酒、平衡膳食、心理健康、适量运动。
44、人的正常血压是多少？
答：收缩压（高压）小于140；舒张压（低压）小于90。
45、容易引起心绞痛的诱因是什么？
答：劳累、情绪激动、暴饮暴食、受寒等。
46、哪些生活方式可以预防高血压？
答：低盐、少油、合理膳食、戒烟限酒、适量运动、情绪稳定。
47、哪几类人易患高血压？
答：肥胖的人、有血缘关系的亲属有高血压的人、爱吃咸的人、酗酒的人、精神长期紧张的人、老年人、糖尿病人、高血脂的人。
48、高血压病人为何睡前不能服降压药？
答：防止入睡血压下降，脑血流量减少、流速减慢造成脑血栓。
49、癌症的早期报警信号是什么？
答：异常肿块、异常出血、异常消瘦。
50、糖尿病典型症状“三多一少”指什么？
答：吃的多、喝的多、尿的多。
51、治疗糖尿病的“五驾马车”指的是什么？
答、药物治疗、饮食治疗、运动治疗、糖尿病教育和心理治疗、自我病情监测。
六、预防传染病
52、甲肝的传播途径是什么？
答：通过饮食、粪—口途径传播。
53、预防甲肝最主要的方法是什么？
答：注意饮食卫生。
54、乙肝的传播途径有哪些？
答：乙肝的传播途径有血液传播、体液传播、医源性传播、母婴传播。
55、预防乙肝最有效的方法是什么？
答、注射乙肝疫苗。
56、只有狗可以传染狂犬病吗？
答：除了狗以外，猫、蝙蝠、狼等也可以传染狂犬病。
57、被狗咬伤以后应该如何处理？
答：应立即用20%肥皂水或1%新洁尔灭冲洗，后用碘酒、酒精消毒伤口，并注射狂犬疫苗，伤口不可缝合，也不宜包扎。
58、流行性出血热的传染源是什么？
答：鼠类是出血热的主要传染源，家猫也可传播此病。
59、艾滋病的主要传播途径？
答：通过不洁性行为、血液、母婴途径传播。
60、“世界艾滋病日”是哪一天？
答：每年的12月1日。
61、霍乱病人的临床表现是什么？
答：起病急、无痛性腹泻、喷射性呕吐、米泔样大便、脱水、虚脱、休克等症状。
62、家中出现了感染性腹泻病人应该如何处理？
答：尽可能让病人住院隔离。待症状消失后大便培养连续两次阴性方可出院。病人住院前污染的生活用品要做彻底消毒。与病人生活密切接触的家属最好做便检，检查阴性者口服预防药物。
63、痢疾有哪些症状？
答：腹泻、脓血便、里急后重。
64、预防痢疾等肠道传染病的最好方法是什么？
答：注意饮食卫生，勤洗手。
65、什么是非典型肺炎？
答：传染性非典型肺炎是一种传染性很强的呼吸系统疾病，目前除在国内部分地区有病例发生外，在世界其他多个国家和地区也有出现。世界卫生组织 将传染性非典型肺炎称为严重急性呼吸窘迫综合征，简称SARS。
66、预防非典要做到的“四勤”“五不”“三坚持”是什么？
答：四勤，即勤通风、勤洗手、勤漱口、勤饮水。五不，即不揉眼、不抠鼻、不舔手、不喝生水、不共用毛巾。 三坚持，即坚持适时、科学地进行生活环境和日常物品消毒；坚持开展爱国卫生运动，圈养家禽家畜，消灭老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂，保持室内外清洁卫生；坚持相信科学、移风易俗婚嫁丧葬不大操大办。
67、什么是禽流感？
答：禽流感是禽流行性感冒的简称，它是一种由甲型流感病毒的一种亚型（也称禽流感病毒）引起的传染性疾病，被国际兽疫局定为甲类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。按病原体类型的不同，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大类。
68、禽流感经过什么途径引起人发病？
答1）经过呼吸道飞沫与空气传播。病禽咳嗽和鸣叫时喷射出带有H5N1病毒的飞沫在空气中漂浮，人吸入呼吸道被感染发生禽流感。（2）经过消化道感染。进食病禽的肉及其制品、禽蛋，病禽污染的水、食物，用病禽污染的食具、饮具，或用被污染的手拿东西吃，受到传染而发病。（3）经过损伤的皮肤和眼结膜容易感染H5N1病毒而发病。
七、预防保健
69、正确的刷牙方法是什么？
答：上牙从上向下、下牙从下向上、使牙刷与牙轴平行轻轻上下旋转。
70、正确的读写姿势应该是什么？
答：眼距书本一尺、胸距桌边一拳、手离笔尖一寸。
71、测量血压时，血压计摆放的位置如何？
答：应与被测者的心脏平行。
72、隔着玻璃晒太阳，能起到人体钙吸收的作用吗？
答：能。
73、手被烫红肿，未起泡如何处理？
答：立即用自来水冲洗。
74、有人发生煤气中毒，怎么办？
答：立即开窗通风，把病人移到空气清新处。
75、发现触电者后主要措施是什么？
答：切断电源。
76、开空调的房间是否应常开窗通风换气？
本人医学硕士，高级营养保健师，高级心理咨询师。
如有疑问，[email protected]
参考资料：http://blog.sina.com.cn/u/1060445054
⑺ 求女性健康知识问答题（越简单 越好）
“潮女”们，生活看起来很美好。不过“潮女们”也要当心，看似时尚健康的生活方式里，其实也有着不少健康误区。
误区一：美味虾蟹多吃无妨
时尚观点：生猛海鲜，光是看橱窗上的这几个字就够让人浮想联翩。味道鲜美的虾啊蟹的，高蛋白、低脂肪，多吃一点也不用嚷嚷着减体重。
健康指正：海鲜是高营养、高蛋白的东西，味道鲜美，但多食无益。它很容易带给人们一种现代富贵病——痛风,表现为，病人在几分钟到十几分钟内关节红肿，疼痛难当。现代人的疾病由多方面原因造成，比如工作紧张、焦虑，人际关系不和谐带来的烦闷、抑郁等。但不少人还是源于饮食不合理、生活起居没有规律。所以，海鲜味道虽美，能拒绝还是拒绝的好，不能拒绝也是少吃为宜。
误区二：断食排毒好过化妆品
时尚观点：许多明星都坚持洗肠美容，目的是让自己的身体里没有宿便不蓄积毒素，不让身体产生不良气味，避免社交场合的尴尬，皮肤也会变得透明有光泽，比单纯外用化妆品效果好。也有部分“潮女”选择断食方法排毒，即一周里有一天不吃饭，只吃水果或者喝蜂蜜水。
健康指正：洗肠容易让肠管变粗，长时间反复刺激还会使肠管麻痹。断食排毒法也要因人而异。有的人脾胃虚寒，吃水果等凉的东西胃里会发生胀气。如果你是超负荷工作者，到该吃饭的时候不吃，身体会出现乏力、眩晕、 低血糖症状，对健康会有影响。
误区三：酒吧里休闲养精蓄锐
时尚观点：到一个城市，有没有像样的吧可泡，反映了这个城市的时尚指数。泡吧、卡拉OK既能缓解工作压力，还能扩大交往圈子，当然会成为我们时尚生活的一部分。
健康指正：人的肌体一如庄稼，也分春生、夏长、秋收、冬藏。冬藏指的就是人要养精蓄锐。酒吧和卡拉OK厅里污浊的空气和噪音并不是养精蓄锐的好地方。
误区四：健身房里流汗提高生命质量
时尚观点：成为一家健身俱乐部的会员是朋友中的时尚。和朋友相约着一起去流汗，健身、社交两不耽误。关键还有健身房里的气氛，那些先行者的榜样作用，自己在家永远找不到。
健康指正：白领们刚出写字楼又进高档健身房，忽略了这些地方因装修带来的有害气体。在这样的地方活动，加速了血液流动，吸入的是大量的有害物质。同时，健身房里的一些粉尘对人体的影响也比较大，容易引起过敏性疾病。所以，我们建议，锻炼身体最好选择室外，当然还要选择天气。
误区五：美容觉养颜又健康
时尚观点：大多数美容书上都这样教导我们，充足的睡眠对皮肤的表现至关重要。尤其是晚上10点到2点这一段不容错过。
健康指正：中医讲的五劳伤身是指：久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久视伤血，久行伤筋。长时间的卧床不起容易让人气血不足。因为气血是相互作用的，气行则血行，气滞则血止，气不行则生血淤。血淤造成的不通就会引起身体的疼痛。所谓通则不痛，痛则不通说的就是这个道理。有些人一觉起来身体仿佛背了一座山，毫无轻松愉悦之感，除了原有痼疾，睡过头可能也是一个原因。
误区六：高级烟酒高品质生活
时尚观点：烟酒伤害身体我们都知道，但和我们的父辈相比，此烟酒已非彼烟酒。我们抽烟的质量远远好过父辈，有时雪茄拿在手里，我们很难说是为了抽烟，还是为了享受抽烟时的样子。我们喝的是洋酒、红酒、清酒，它们都有百分百高的人气指数。
健康指正：烟酒对人的侵害程度确实和烟酒的品质和摄入量有关，但并不表明质量稍好一些的烟酒对人体一定无害。吸烟首先侵袭的是人的呼吸系统，尼古丁在血液中达到一定浓度的时候，人就容易对吸烟上瘾。对烟瘾较大的人来说，适量往往是一句空话。少量饮酒对人体是有好处的。关键还是量的控制。酒主要损伤的是人的脾胃和肝，喝酒多的人大多都有酒精肝。肝的代谢功能失常，会引起肝区疼痛，频繁出现口苦、咽干、目眩、耳鸣和视物模糊，甚至更为严重的身体损伤。
作者:凤凰
⑻ 健康知识问答 急急急
一、判断题 (共5 题，总分5.0，每题1分。)
1. 西红柿、橙子本身是植物性的食品，却有很强的促进铁吸收的作用。A
A .正确 B .错误
2. 经常吃油炸食物会使身体能量过剩，容易导致肥胖及其相关疾病的发生。B
A .正确 B .错误
3. 营养改善行动必须包括营养环境的改善。 A
A .正确 B .错误
4. 维生素D只能通过食物摄取，而不能在人体内转化获得。B
A .正确 B .错误
5. 贮存食物时一定要注意通风、干燥和低温，食物一旦发霉就应立即丢弃。 A
A .正确 B .错误
二、单选题 (共5 题，总分5.0，每题1分。)
1. 一个9岁男生，如果体重指数BMI超过_________时就有超重的危险。D
A .15.9 公斤/米2
B .16.9公斤/米2
C .17.9公斤/米2
D .18.9公斤/米2
2. 国际上通常用_________来衡量一个成年人的体重是否达到健康标准。A
A .身体质量指数（BMI）
B .体重
C .体脂率
D .内脏脂肪量
E .皮褶厚度
3. 下列那一项符合家庭健康饮食环境的要求？ D
A .经常做油炸食品
B .做饭、做菜时经常添加蔗糖
C .一天中只有一餐配有蔬菜
D .用小碗盛饭
4. 一个12岁的女生，每天应从食物中摄入________毫克锌才能保证健康成长？A
A .12
B .15
C .18
D .20
5. 马路边有人推着三轮车卖鸡蛋煎饼，一边加工一边收钱。A
A .食品容器和工具都不符合卫生要求，不能吃
B .经过高温制做就算消毒了，能吃
C .不干不净可以吃，别没事找事
D .看上去很干净，可以吃
三、多选题 (共5 题，总分10.0，每题2分。)
1. 美国专家归纳了五项减肥措施，并把它缩写成一个英文单词“Learn”（学习），五个字母的涵义包括：_________。ABCDE
A .生活方式的改变
B .锻炼，即有氧活动
C .态度的转变
D .人际关系
E .营养
2. 低能量密度的健康饮食一般含有：__________? ABCDE
A .大量的蔬菜、水果
B .大量的膳食纤维
C .少量的脂类
D .少量的饱和脂肪酸
E .少量添加的蔗糖
3. 健康烹调方式包括: __________。ABCDE
A .谷类食物多选择全麦制品
B .避免用油炸方式制作食物
C .做饭、做菜时避免添加蔗糖或其他糖类
D .做饭、做菜时尽量少放盐
E .做凉拌菜时不用蛋黄酱（沙拉酱）
4. 下列营养素的推荐量，哪些能满足一个14岁女生每天的营养需要？ABCD
A .能量：2400千卡/天
B .蛋白质：65克/天
C .钙：1000毫克/天
D .维生素A：700微克/每天（μg RE/d）
E .铁：25毫克/天
5. 除去蔬菜表面农药残留的方法： ABCDE
A .清水泡10分钟
B .开水烫一下
C .去除表皮
D .碱水泡10分钟
E .用洗涤灵清洗
⑼ 健康知识问答
一、填空题（20分）
1、世界红十字会日是 月 日；世界无烟日是 月 日；世界禁毒日是 月 日；世界环境日是 月 日。
2、良好的饮食习惯是饭前便后 进食定 定 不吃腐烂变质食品；不爆 爆 不酗酒。
3、进食过多 食品容易患高血脂、脂肪肝、冠心病高血压等，每天适宜的食盐量是 克以下。
4、烟草烟雾中含有 、 、 等有害物质，可导致肺癌、气管炎、冠心病肺气肿、肝癌、膀胱癌、直肠癌等。
5、注射“卡介苗”可以预防 病。
6、乙型脑炎是经 传播的夏秋季流行的传染病。
7、手、足、口病，主要是经过 、 传染的病毒性疾病，发病以五岁以下儿童发病最多，该病可防、可控、可治。
8、室内噪音夜间不能超过 分贝，白天不能超过 分贝。
9、妇女在 期 期 期 期应受到特殊的保护。
10、 结婚容易发生隐性遗传病、胎儿畸形型及低智能儿。
二、选择题：（可选择多个答案）（40分）
1、健康是指：（ ）
A、身体健康 B、没有疾病
C、 良好的心态 D、能适应社会
2、健康生活方式：（ ）
A、合理膳食 B、适量运动
C 、戒烟限酒 D、心理平衡
3、吸烟的危害是：（ ）
A、导致癌症 B、导致心血管疾病
C、导致呼吸系统疾病 D、导致遗传性疾病
4、影响身体健康的因素是:（ ）
A、社会因素 B、环境因素
C、遗传因素 D、自然因素
5、人体所需的营养物质有（ ）
A、蛋白质 B、 脂肪
C 、糖类、碳水化合物 D、 维生素及无机盐
6、通常发生疾病的原因是（ ）
A、病原微生物 B、 环境中有毒有害物质
C、不良行为和嗜好 D、 遗传因素
7、长时间使用电脑易患（ ）
A、颈、腰椎病 B 、眼部疾病
C、痔疮 D 、 神经衰弱
8、艾滋病的传播途径主要有哪些（ ）
A、血液传播 B、 性接触传播
C、母婴传播 D、日常生活接触传播
9、“四害”是指（ ）
A、老鼠 B、苍蝇 C、 蚊子 D、 蟑螂
10、世界公认冠心病的三大危险因素是（ ）
A、高血压及高血脂 B、高血糖 C、吸烟
11、工业生产中的四害是指：（ ）
A、废气 B、 废水 C、 废渣 D 、噪音
12、做好女工保健措施是：（ ）
A、贯彻《女工保健工作规定》
B、改善女工劳动保护措施，合理安排女工生产
C、定期女职员妇科普查
D、加强女职工孕、产、哺乳期系统管理工作
13、为什么要对职工定期体检：（ ）
A、早发现病情 B、早治疗
C、保护劳动力 D、 关心职工身体健康
14、化学烧伤的现场处理是：（ ）
A、除去伤员污染衣服、鞋袜
B、尽快转移伤员到空气新鲜处
C、及时用水冲洗创面
D、抢救伤员
15、个人卫生要做到：（ ）
A、勤洗手 B、勤剪指甲
C、 勤洗头发、勤刷牙漱口 D 、勤洗澡、勤换衣物
16、预防糖尿病应注意哪些：（ ）
A、防止肥胖 B、改善不良饮食习惯
C、加强体育锻炼 D 、减少应急因素刺激
17、人被犬咬伤应：（ ）
A、清洗伤口 B、密闭包扎
C、注射抗狂犬血清 D、注射狂犬病疫苗
18、维护公共环境全体公民应做到：（ ）
A、不随地吐痰 B、不乱丢果皮纸屑
C、爱护公共设施 D 、不随地大小便
19、洪灾后有可能出现哪些传染病：（ ）
A、痢疾、伤寒 B、霍乱 C、 钩体D 、肝炎 E、 流脑、乙脑
20、地震发生后自救措施是：（ ）
A、树立生存信心、沉着不及不燥、不惊慌
B、为避免新的伤害要尽量改善自身所处的环境，防止环境恶化
C 、设法脱离危险地，尽可能发出呼救信号
D、设法维护自己的生命
三、判断题（40分）
1、健康是指身体没有疾病，能正常工作、学习、生活。（ ）
2、人人都有维护自身和他人健康的责任，健康生活方式能够维护和促进自身健康。 （ ）
3、戒烟越早越好，什么时候都为时不晚。 （ ）
4、成人的正常血压为收缩压90-140毫米汞柱，舒张压60-90毫米汞柱。 （ ）
5、我国年轻人高血压患病率上升趋势比老年人更为明显，高血压发病低龄化值得关注。 （ ）
6、有高血压家族史、超重或肥胖、习惯高盐饮食以及缺乏体力活动者是高血压的易患人群。 （ ）
7、献血助人，但不利己，提倡无偿献血。 （ ）
8、甲肝病毒引起的传染病主要是经过母婴传播、血液传播和日常生活接触共用牙刷传播。 （ ）
9、狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患传染病，死亡率极高。（ ）
10、中风医学上称为心脏意外，分为缺血性中风和出血性中风。（ ）
11、煤气中毒应立即开门窗，迅速将中毒者搬运到空气新鲜的地方，但要注意保暖。 （ ）
12、雷雨天不要在大树下、空旷的高大建筑物旁避雨；雷雨交加时；不要站在窗口、灯下或靠近电器的地方。 （ ）
13、碘盐存放时间宜长些，为防止碘丢失，做菜时宜早放盐，宜在食物未熟时放入。 （ ）
14、有氧代谢运动是一种轻中强度的运动，它包括快步行走、慢步、骑自行车、跳绳、跳健身操、溜冰、打乒乓球、游泳、爬楼梯、登山等。 （ ）
15、毒品是指鸦片、海洛因、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人成瘾的麻醉品和精神药品，摇头丸例外。（ ）
16、与生命安全有关的求助电话号码有：119火警电话，110公安巡警电话，120救护站电话，122交通事故电话。 ( )
17、热水器要安装在卫生间内。 （ ）
18、体重指数计算法：即体重指数=体重（公斤）÷身高平方米，正常体重指数为18—24，超过24为超重，超过28就认为是肥胖了。 ( )
19、当遇到触电、溺水等意外事故或严重疾病而引起呼吸、心跳停止时，必须争分夺秒地进行心肺复苏术，直至专业人员来到之前不应停止抢救。 （ ）
20、发芽的马铃薯可以食用。 （ ）