马齿苋和枸杞哪个更健康

⑴ 枸杞马齿苋玉米须车前草会不会相克

1 马齿苋可以和枸杞一起泡茶喝吗
可以一起泡水喝。马齿苋和枸杞没有配伍禁忌，两者是可以一起泡茶饮用的。

马齿苋性寒、味酸，食用马齿苋具有清热解毒、利水祛湿的作用，而枸杞性平、味甘，有益精明目、滋补肝肾等功效，两者没有配伍禁忌，可以同饮，马齿苋和枸杞一起泡水具有利水消肿、健脾去湿的作用。

2 马齿苋泡水冬天可以喝吗
可以。

冬天温度低，因此人们很喜欢在冬天的时候食用一些滋补食物，例如羊肉、牛肉、火锅等食物，马齿苋性寒，具有清热下火的作用，冬天适当的饮用一些马齿苋泡的水，对于健康是很有益处的，尤其是对上火人群而言，可以起到很不错的清热下火作用。

3 马齿苋可以长期泡水喝吗
如果没有对症的话，不建议长期用马齿苋泡水喝。

马齿苋性寒，长期饮用马齿苋泡水会增加身体中的寒气，而且性寒食物通常具有一定的滑利性，会增加肠道的消化负担，脾胃不佳或者肠胃不适人群饮用后会加重不适感，不利于身体健康。

4 马齿苋怎么泡水喝
推荐食谱：马齿苋枸杞茶
材料：马齿苋、枸杞。

做法：

1、将马齿苋和枸杞放在干净的杯子里面。

2、清水烧开。

3、倒入适量的开水。

4、搅拌均匀。

5、待水变温后饮用。

推荐食谱：马齿苋蒲公英茶
材料：马齿苋、蒲公英。

做法：

1、将马齿苋、蒲公英洗净，放入杯中；

2、倒入沸水，盖上杯盖；

3、冲泡15分钟左右，搅拌均匀；

4、即可代茶饮用，一日两次。

⑵ 马齿苋为什么被称作长寿菜，可以防癌

马齿苋是一种比较常见的野菜，一般在农村的田埂或者路边都有这种植物蔬菜，其不仅可以用来做菜食用，而且还可以用来作为一种中药材入药，治疗多种疾病，甚至还可以用来敷面，美白养颜效果很好，另外还可以用来泡水喝，马齿苋不仅可以防癌，还具有多种功效。具体如下：

一、防治心脏病有益心血管健康 马齿苋其中含有w-3脂肪酸脂肪酸，能够有效抑制体内血清胆固醇和甘油三酯的生成，同时还能抑制血栓素合成、血小板聚集、冠状动脉痉挛血栓的形成，从而具有防治心脏病的功效。 另外马齿苋所含的胡萝卜素具有延缓衰老衰老、预防心血管疾病的功效。另外其含有的生物活性物质对于高血压、中风等心血管疾病有很好的防止作用。

需要注意的是孕妇不能食用马齿苋。马齿苋属于寒性食材，具有寒凉而滑利的功效，同时其汁液对子宫有促兴奋的作用，严重会导致孕妇流产。

⑶ 俗话说：“吃得马齿苋，到老无病患”，马齿苋到底有什么功效呢

前段时间会老家的时候，在家里的菜园里发现了小时候熟悉的马齿苋。看到马齿苋，萌生出了一种久违的感觉。生活在城市中，已经很少看到马齿苋的身影。而记忆中的马齿苋，也是一种难得的美味。马齿苋，也有着救命草的美誉。

马齿苋不但具有良好的营养价值与药用价值，也是生活中一种常见的美味。新鲜的马齿苋，焯水后拌着吃是最为常见的马齿苋吃法。夏秋季节，采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后烫软，将汁轻轻挤出，拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。只不过对于年轻人来说，对于马齿苋的热情不高，这个时候可以把马齿苋剁成馅和猪肉泥混在一起做成包子吃。

马齿苋食用期短，晒干后的马齿苋也别有一番风味。爱喝茶的朋友，也可以用马齿苋泡水喝，饮用马齿苋水也可以为健康增砖添瓦。

⑷ 马齿苋的功效有哪些它都有着什么食用办法

延缓衰老、滋养肌肤、养胃护胃、稳定血压等都是马齿苋的重要功效。凉拌、炒肉、做馅都是马齿苋常见的食用方法。

马齿苋是一种野生蔬菜，它含有丰富维生素E维生素C和胡萝卜素以及谷胱甘肽这些物质都是重要的抗氧化成分被人体吸收，不能增强人体自身免疫力，并能提高身体抗氧化能力，可切换出身体内的自由基和过氧化脂，只能放满人体衰老速度，延缓多种衰老症状发生，经常食用能提高人体抗衰老能力。

四、马齿苋做馅

马齿苋做馅也是它的常见吃法，我想用清水洗净以后剁碎，再准备适量的无花肉，搅碎成肉泥以后与它放在一起调匀，放上葱姜末和料酒，再放入十三香和食用油以及食用盐，放少量鸡精调匀制成馅料，用它包饺子或者做包子都很好吃，能让人体吸收马齿苋中的有效营养，也能让它发挥好的食用功效。