㈠ 怎样泡茶最健康
四季饮茶有区别
饮茶讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。
·每日饮茶2~6克
虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。一般来说,每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
·不饮用过浓的茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现,甚至心律不齐,造成病情反复。
·临睡前不饮茶
这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。
·进餐时不大量饮茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。
㈡ 怎么喝茶最健康
茶的广泛普及但是也可以考证,茶在社会中各阶层被广泛普及品饮,大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”。也就是说,茶发现以后,有一千年以上的时间并不为大众所熟知。
红茶是经发酵烘制而成的,其性质温和、味道醇厚。红茶除了富含多种水溶性维生素以外,还富含矿物质钾和锰。
茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果,从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸,还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。
㈢ 怎样喝茶最健康
在选择茶叶时也要注意茶叶的品质,如果是较差的茶叶泡茶入口非苦即涩,最好不要喝了,这样的茶叶容易喝坏肠胃。
㈣ 怎样喝茶才最健康
因人用茶
茶叶味苦性寒,具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿的功用。年青体壮的人,适量饮茶可以降火祛躁。年老体弱的人,往往虚寒血弱,长久用茶容易因其寒凉侵袭脾胃而不知不觉地损耗元气,甚至会诱发疾病,因此,应该少喝浓茶。
对症用茶
茶叶中含有咖啡因、鞣质、茶碱和维生素C等,对中枢神经有强兴奋作用,因此,患失眠症的人睡前不宜饮茶。咖啡因、茶碱还能加强心脏功能、提高心率、扩张冠状血管,所以心跳过速的冠心病人不宜喝茶。但是某些心跳过缓的病人,适量喝茶则有利于提高心率。咖啡因能增加胃分泌、活动性,消化性溃疡病人不宜多饮茶;而消化不良、腹内积食者多喝些茶倒是有益的。对于支气管哮喘、胆绞痛病患者来说,适量饮茶可以减轻痛苦,因为茶碱能松驰平滑肌。茶有减少体内脂肪、降低胆固醇的功能,胖人适宜饮茶。
清淡为佳
一杯浓茶,刺激作用很强,可以引起失眠、头疼,甚至会因对脾胃刺激过甚而造成呕吐。而且茶的抗菌作用随浓度增大而降低,所以,茶水以清淡为好。
冷饮多弊
喝温茶,体内的“火气”能因茶的凉性而下降,自尿排出;喝热茶,则茶的凉性借体内“火气”而升散,使人神思爽畅、耳聪目明;喝冷茶,不仅无清热化痰之功,而且有滞寒、聚痰的坏处。
㈤ 茶水怎样喝最健康
茶有千百种,滋味各不同。数据表明喝茶的主要目的,55%的人表示为了健康,30%的人是为了提神,其余15%则是为了减肥。越来越多的人关注茶的养生功效,但究竟怎么喝茶才养生呢?小编和大家一起来看看。
1.喝茶讲究身体条件
不同身体条件的人对茶有不同需求,一定要选适合自己的茶。
绿茶,性寒,适合胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
红茶,性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
黄茶,性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶绿叶绿汤清爽、黄茶黄叶黄汤醇和。
白茶,性凉,适用人群和绿茶相似,但"绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝",陈放的白茶有去邪扶正的功效。
青茶(乌龙茶),性平,半发酵茶,保留绿茶的清爽和红茶的醇厚,适宜人群最广。
黑茶,性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。
4.喝茶要讲究量
茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶能增强神经兴奋和消食利尿,但不是喝得越多越好,也不是所有人都适合喝茶。
一般来说,每日饮茶12克左右,分次饮用;即每日2-3次,每次3-4克的量是比较适合的,对于患有胃病和肠溃疡的人都不适合饮浓茶,哺乳期妇女及怀孕和婴幼儿也不宜饮浓茶。
作者:茶小博,茶学科班,文字工作者,学茶爱茶但不止于茶。
新浪微博@茶小博,@每时茶
转载请联系 微信公众号:@ 每时茶(time4tea)
㈥ 茶叶怎么喝最好
温水洗一次茶,最好用玻璃杯,80度水冲泡,5分钟后喝
,淡而清香,10分钟后滋味鲜爽!你可一试没有副作用的!茶是养生水,茶是保健汤,有好茶喝,会喝好茶,是一种清福哦!居家过日子,不可一日无茶哦!愿你:饮茶养身,饮茶防病,饮茶快乐,饮茶幸福!
㈦ 怎么样的喝茶方法是最养生的
大家都知道,茶叶在中国有着悠久的历史和文化底蕴,一直以来都是中国的传统饮品之一,并且很多人都认为喝茶是可以起到养生作用的,那么怎么样的喝茶方法才是最养生的呢?这因人而异,需从我们个人的实际身体情况出发,但都得从饮茶的种类、量和喝茶的时间等几个方面综合分析。
最后是合理的喝茶时间,如果我们没在适当的时间内饮茶的话就会增加我们的身体负担。如我们在晚上睡觉前喝茶的话就很有可能产生失眠的现象,经常性这样的话就会导致我们睡眠不足,从而严重损害我们的身体健康。所以说要想让饮茶达到其能促进我们养生的最大效果,我们就要结合自身的身体状况,合理地控制好我们饮茶的品种、饮茶的量和饮茶的时间,切记不能跟风随大流别人怎么做我们就怎么做。
㈧ 茶叶的喝法
茶叶有3中喝法,具体有:
1、煎茶。
煎茶是一种烹煎方法,是茶的最早艺术品尝形式。其茶主要用饼茶,经炙烤、碾罗成末,侯汤初沸投末,并加以环搅、沸腾则止。煎茶法在中晚唐很流行,此后煎茶法渐趋衰亡。
(8)茶叶怎么喝最健康扩展阅读:
1、选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
2、酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
3、以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用 。
㈨ 正确的喝绿茶的方法是什么
正确的喝绿茶的方法是:用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。
1、茶具
绿茶的冲泡,要求茶具洁净,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡,以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳,玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。
以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶,尤其是冲泡各类名优绿茶,茶汤的色泽鲜艳,叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动,叶片逐渐舒展亭亭玉立,是一种动态的艺术欣赏,别有风趣。
2、水质
绿茶冲泡的水质要好。通常应用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。
3、水温
沏茶的水温,要求在80℃左右为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化,使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。
4、茶水比例
茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1∶50至1∶60,即1克茶叶用水50毫升至60毫升为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇。
4、冲泡手法
冲泡的手法也很有讲究,要求手持水壶往茶杯中注水,采用“凤凰三点头”的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。
5、礼仪
在冲泡时先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米至2厘米处即可。若待客,可将泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盘中,捧至客人面前,以手示意,请客人品饮。
(9)茶叶怎么喝最健康扩展阅读
1、上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。
此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。
2、中投法
投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶
3、下投法
先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4、先凉后热法
投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。