如何制作网红健康辣条

Ⅰ 如何自己制作辣条

辣条是很多人最喜欢吃的一种食品，但是外面出售的辣条存在很多安全隐患，他们在生产加工过程中卫生条件根本不合格，生产出的辣条也含有一些对人体有害的物质，于是有些人就想自己在家中制作辣条，他们听说用面粉能做辣条，只是不知道应该怎么去做，今天小编就介绍一些这方面的知识。

如何用面粉自制辣条 面粉制作简易辣条做法

如何用面粉自制辣条 面粉制作简易辣条做法
1、用面粉制作辣条时，需要准备高筋面粉2000克，辣椒面和食用盐以及孜然粉，还有味精等调味料，都要适当准备一些。

2、把准备好的面粉和辣椒面，按自己喜欢的比例调匀，然后再放入适量的食用盐和少量的味精，然后加入适量的温水和面，和出的面团要比较硬，不然在制作辣条时容易粘连。

3、把和好的面团，用擀面杖擀成薄薄的片状，然后再用刀把它切成自己喜欢的条状。在平底锅中倒入适量的食用油，加热以后，把切好的面条直接入锅煎一下，见到它变色以后取出。

如何用面粉自制辣条 面粉制作简易辣条做法

4、重新起锅，放适量食用油，把煎好以后的面条全部入锅，再加入准备好的孜然粉，放入少量清水，如果想让它再辣一些还可以再加入适量的辣椒粉，然后快速翻炒等锅中的面条，颜色变深又有浓郁的辣香味，出现时就可以关火，等它降温就是自制的辣条。

5、自己在家中用面粉制作辣条时，方法很简单，但一定要掌握好火力的大小，绝对不能用大火快炒，不然会把锅中的辣肠炒糊，会影响他做好以后的口感，炒制辣条的过程中，应该保持中小火，另外辣条在出锅时，一定要把锅中的水分全部炒干，让它表面保持微干的状态，这时的辣椒既不能太湿也不能太干，只有这样自己做出的辣条才会好吃。

Ⅱ 辣条家庭制作方法

没有什么烦恼是一包辣条解决不了的，如果有，那就两包！要说零食界中，哪些美味令人欲罢不能，辣条肯定榜上有名！小时候的零花钱大概都贡献给辣条了，后来知道买的辣条很不卫生，但是还是控制不住想吃的心，所以就在家自己做辣条。

自制辣条的做法

步骤step

1

把调好的料汁放入碗里用锅铲快速的翻拌均匀，让每一块豆皮都均匀的裹上香料

Ⅲ 如何制作辣条具体制作辣条的方法是什么

制作辣条的方法

食材：

豆皮、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜末、冰糖、料酒、生抽。

做法：

1、准备好豆皮，锅中倒入水煮沸腾，然后放入豆皮焯一下水，豆皮变软后立刻捞出沥干水备用。

贴士：

最好是放冰糖，因为冰糖具有去火的作用。

干净又好吃的辣条就做好了，学会后自己在家做再也不用担心卫不卫生，可以放心大胆的吃啦！

Ⅳ 辣条是怎么做出来的具体的制作方法是什么

此处食材都可根据各人喜好及辣条数量调整

牛津面辣条 800g

菜籽油 400ml

辣椒粉 150g

孜然粉 20g

花椒粉 20g

熟芝麻 80g

花生碎 80g

五香粉 10g

鸡精 1勺

白糖 2勺

生抽 3勺

老抽 1勺

盐 3勺

温开水 200ml

健康辣条（辣片）的做法

• 第一种：准备800g牛筋面辣条，冷水上锅，此处我买到的是新鲜的，水开后蒸1-2分钟即可。取出晾凉。 第二种：如果当地没有卖的，可以某宝上搜索“牛筋面辣条”购买干的辣条胚。这种辣条胚先过一下水5-10秒即可，太久就太软了没有了辣条的口感，过完水后水开上锅蒸4-5分钟。取出晾凉。

  

一定注意调料的比例尤其是盐，掌握不住的可以先少放，后面再加。

Ⅳ 辣条是什么做的如何来制作辣条

辣条辣条是一种调味面制食品，通常以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料，是休闲零食中的头号“网红”。辣条对于80、90后来说承载着满满的回忆，可以说没有辣条陪伴的童年是不完整的，现在很多朋友对于辣条独特的味道依然非常的迷恋。不过现在市面上卖的辣条添加剂太多，导致很多小伙伴不放心食用，现在我来为大家介绍一下辣条的做法，让大家能够吃上放心的辣条！

经验分享：料汁中加入白酒会增加香味，水不要加太多，让香料潮湿即可，防止倒入料油时炸糊。