㈠ 人们对于健康越来越重视,那么吃什么对身体好呢
黑色食品,富含黑色素的食品有较高的营养价值和保健功能,如黑米,黑芝麻,黑枣,黑豆及香菇,发菜,海带,乌鳗等,燕麦含有的营养成分很丰富,它不仅是全谷类食物,而且还含有一种特殊的膳食纤维,能够有效的帮助降低胆固醇。坚果富含的营养成分能够有效降低胆固醇的不饱和脂肪,并且含有的膳食纤维十分丰富。
尤其是核桃、杏仁和亚麻子,它们含有欧米茄3脂肪酸,有益于心脏健康。很多人经常吃红都、绿豆,但是黑豆却很少有人去买,其实黑豆是豆类里面营养价值最高的,它含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪碎,还有磷脂、生物素等等。每天可以换点花样,稀饭换面条换豆浆,烧饼换油条换面包换饼干,蔬菜可以换水果,也可以换酱菜,鸡蛋绝对不可少。
㈡ 6种养生食材助你养出健康好身体 六种养生食材介绍
1、南瓜:减肥抗病毒
南瓜是非常营养的蔬菜,南瓜中含有非常丰富的维生素A以及果胶,还有一种特殊的可以预防糖尿病的物质,抵抗病毒入侵,同时,南瓜热量低,吃多少都不用担心发胖,想要减肥的女性朋友们可别错过南瓜哦。南瓜中的维生素A也是保持肌肤年轻美丽不可缺少的营养元素。
2、苹果:帮助肌肤抗氧化
女性朋友们要想肌肤好,那么,不如每天都吃一个苹果吧,苹果中含有非常丰富的维生素以及高效的抗氧化能力,能够令女性朋友们减少患心血管疾病的风险,帮助止咳化痰,美容养颜通便,保持身体的健康与美丽,可以多吃苹果哦!
3、萝卜:帮助排便降火
中国有句老话是这样说的:冬吃萝卜夏吃姜,一年四季都安康。在秋冬干燥季节,女性朋友们可用萝卜来养生保健。萝卜热量低,含纤维多,可帮助排便,有助于降火去燥,同时,萝卜还有着很好的补气血的功效,非常适合秋冬季节食用。
4、蜂蜜:润肠养胃安眠
蜂蜜是非常好的保健食材,其中含有多种营养物质,可帮助女性朋友们养生保健。蜂蜜有帮助安神安眠的作用,能够保护心脑血管以及肝脏功能,增强人体的抵抗力和免疫力,常吃蜂蜜可润肠通便,改善便秘的症状,让你不再有小肚腩的烦恼,轻松养出健康体魄。
5、花生:滋补抗衰老
花生是非常好的抗衰老食品,秋冬干燥季节,非常适宜食用花生来滋补身体。花生富含维生素E,有利于预防肌肤黑色素沉积,避免斑点的形成,同时,可有效预防女性朋友们身体的衰老,用花生与排骨一起煮汤食用,非常的滋补,像花生这类的坚果,女性朋友们也可以常吃,不仅益脑,而且还非常保健。
6、豆腐:美肤补钙
豆腐中含有丰富的植物性蛋白质以及大豆异黄酮,都是天然的美肤保健营养物质,女性朋友们常吃豆腐可以令气色红润有光泽、补充充足的钙质元素,尤其适合中老年钙质不足的女性朋友们食用。
㈢ 哪些食物对身体健康有益呢
想要身体健康,我们每天就需要摄入足够的营养,而人体所需的六大营养素分别是碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,因此我们需要在饮食的选择上多加注意,保证能摄入人体所需的各种营养成分,这样才能保证对身体健康有益。
一、碳水化合物碳水化合物是我们机体维持生命活动最重要的能量来源,因此我们需要每天补充一定量的碳水化合物,而碳水化合物的主要食物来源有小麦、玉米、大麦等谷物,甘蔗、西瓜、香蕉等水果,以及糖类。适量的食用这些食物对身体健康是有益的,但要注意不要吃得过多,避免引起肥胖。
无机盐也是我们人体所需的一种成分,虽然无机盐在人体的含量低,但也是具有一定重要性的,而大多食物都具有一定量的无机盐,因此我们只要保证饮食的多样化,不要偏食挑食,就可以令体内的无机盐水平维持正常水平。
总而言之,想要身体保持健康,在饮食上需要保证多样性,包括适量食用谷类,多吃水果蔬菜,及时补充水分,适量吃些鱼肉和瘦肉等。
㈣ 什么是健康身体最好的食物
1.鳄梨
这种单不饱和脂肪水果有助于增加健康的血液流量和大脑健康。鳄梨可以降低血压,减少认知能力下降的机会。
2.豆类
豆是铁和纤维的重要来源,可以控制胆固醇水平,降低心脏病风险,降低癌症风险,并使人体长时间保持嗡嗡作响。研究证明,那些经常吃豆类的人比吃豆类的人体重减轻了,腰部也更苗条。
14.酸奶
酸奶含有有益于肠道健康和减少肠道疾病的有益细菌。而且,由于它富含钙,因此也有助于预防骨质疏松症。
㈤ 吃什么对人的身体最健康
人的身体需要各种营养的
所以吃食物要多样化
从食品安全委员会办公室了解到世界卫生组织公布了以下最健康的食品。
蔬菜十三鲜
入榜“最佳蔬菜”的有13种,都是我们平时经常会吃到的。
香甜的红薯最让人流连,也许你不一定每天吃,但是红薯里含有丰富的纤维、钾、铁和维生素B6,不仅能防止衰老、预防动脉硬化,还是抗癌能手,所以它被选为蔬菜之首。
北京市食品研究所张嘉芷教授说,日常饮食讲究酸碱搭配,健康人PH值要达到7.3左右,而我们平日吃的肉类几乎都是酸性食品,所以要和碱性食物搭配在一起吃,蔬菜中卷心菜、芹菜、胡萝卜等就是碱性食品,可以多吃一些。
除了上面提到的几种蔬菜,芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜也要记得多吃哦。
九种水果香甜可口
一说到营养就会提到水果,可关于水果的营养价值众说纷纭,人们真是不知道究竟吃哪种水果好了,不过,入榜的九种权威水果倒不可不信。
头号水果就是木瓜,虽然富含维生素C的橘子、柑子也入选了,但是木瓜里的维生素C却远远多于橘子的含量,而且木瓜还有助于消化人们体内难以吸收的肉类,能防止胃溃疡。??肉甜汁美的草莓不但汁水充足,对人体健康还有极大好处,尤其爱美的女孩可要多吃点,因为草莓可以让你的肤色变得红润,还能减轻腹泻。有意思的是,草莓还能巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉。而且,草莓叶片和根还可用来泡茶,真可谓“浑身是宝”。??
此外,猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜这几种香甜多汁的水果也跻身最佳食品之列。
荤菜吃出名堂
荤菜虽然脂肪含量比较大,但却是日常饮食中不可或缺的,所以要吃出点名堂来,荤菜也能给身体均衡营养。
进榜的最佳肉食当数鹅肉、鸭肉和鸡肉,张嘉芷教授介绍说,鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏有好处,尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”,老人、孩子更要及时补充。
吃过肉记得喝鲜汤,最优质的汤非鸡汤莫属,特别是母鸡汤,还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其是冬春季,也就是现在喝效果更好。??
养脑巧吃零食
现在用脑过度的人非常多,吃什么最能养脑是这些人最关心的问题,这不,榜上就评出了最佳护脑的食品,还有不少可以当零食吃呢,快来试试吧。??
蔬菜中菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜都有补脑作用。此外,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类零食对脑子也很有好处。
多吃以上食品对我们的身体有好
㈥ 什么水果对身体健康最好
1.葡萄柚
葡萄柚是最有益的柑橘类有机产品之一。除了可以作为营养素和矿物质的良好来源外,它还具有帮助减轻体重和减轻胰岛素阻塞的能力。同样,吃葡萄柚似乎可以降低胆固醇水平并帮助预防肾结石,主要关注点:葡萄柚营养丰富。食用它可能会减少胰岛素阻塞,胆固醇并帮助预防肾结石。葡萄柚同样可能有助于减轻体重。
5.苹果
苹果是最着名的天然产品之一,而且营养丰富。它们包含营养素C,钾和营养素K。高含量的纤维,它们同样提供一些B营养素。苹果中的细胞增强作用也与生物中骨骼厚度的增加有关,试管认为。主要关注点:苹果营养丰富。它们的补品,癌症预防剂和纤维可以减少患病的危险并改善同化作用。
㈦ 吃什么东西对身体好呢
立秋这个节气对于我们来说是非常重要的,因为夏季非常的炎热,一到了立秋节气以后,天气就相对的凉快了,相信我们大家也是经常期盼着立秋的到来吧,但是我们大家在立秋的时候也要注意自己的饮食调养了,那么立秋吃哪些食物对我们的身体好呢?下面我们来看看吧。
莲藕,西蓝花,蜂蜜和海带以及苹果等等这些食物都是比较美味的,我们许多的朋友们也是比较喜欢吃这些食物的,当然了,这些食物非常的适合立秋前后食用哦,所以我们在立秋节气前后就是可以经常食用这些食物的哦,对于我们身体健康有帮助。
㈧ 吃什么食物对身体最有健康
《黄帝内经》里说的“春夏养阳”所以适当多吃些温补阳气的食物。 李时珍在《本草纲目》中说:“韭叶热根温,功用相同,生则辛而散血,熟则甘而补中,乃肝之菜也。”。 因此,适量吃些性温的韭菜,可起到补人体阳气,增强肝和脾胃功能的作用。 葱一身都是药,其叶能利五脏,消水肿;葱白可通阳发汗、解毒消肿; 葱汁可解毒,活血止痛;葱根能治痔疮及便血。 大蒜有解毒去瘀之功,每天吃几瓣大蒜, 对预防春天呼吸道和消化道传染病有良好作用,并能清洁血液,有益于心血管健康。 李时珍还称赞大枣“气味甘平,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、身中不足,大惊四肢重,和百药,久服轻身延年。”。 所以,大枣、山药最宜于春季食用,山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。 除此之外,还要培养乐观开朗的性格,多些兴趣爱好。 在《寿亲养老新书》里载有十乐:读书义理、学法帖字、澄心静坐、益友清谈、小酌半醺、浇花种竹、听琴玩鹤、焚香煎茶、登城观山、寓意弈棋。 清代画家高桐轩也有耕耘之乐、把帚之乐、教子之乐、知足之乐、安居之乐、畅谈之乐、漫步之乐、沐浴之乐、高卧之乐、曝背之乐。学学古人的“十乐”,对春天养肝大有裨
㈨ 对人体最健康的食物
没有单一的食物称之为最健康的~~
如果是这样,营养学还谈什么食物多样话~~膳食的营养价值在于合理搭配~~
我认为最健康的食物是坚持遵循营养学八大膳食原则~~
1.食物多样、谷类为主
人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所必需的全部营养素。平衡膳食,必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养素的需要,达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。
多种食物应包括以下五大类:
谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
豆类及其制品:包括大豆及其他干豆类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。
蔬菜水果类:包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
纯热能食物:包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量,植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。
谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展,生活改善,人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果,在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高,而膳食纤维过低,对一些慢性病的预防不利。提出谷物为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好的传统,防止发达国家膳食的弊端。
另外,要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则,谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部流失到糠麸之中。
2.多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,他们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质(钙、磷、钾、镁、铁)、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。
有些水果中维生素及一些微量元素的含量不如新鲜蔬菜,但水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富。红黄色水果如鲜枣、柑桔、柿子和杏等是维生素C和胡萝卜素的极好来源。我国近年来开发的野果如猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素C、胡萝卜素的丰富来源。
薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。我国居民近十年来吃薯类较少,应当鼓励多吃些薯类。
有丰富蔬菜、水果和薯类的膳食,对保护心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等有着十分重要的作用。
3.每天吃奶类、豆类或其制品
奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多,这和膳食钙不足可能有一定的联系。大量的研究表明,给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度,从而延缓其发生骨质疏松的年龄;给老年人补钙也可能减缓其骨质丢失的速度。因此,应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品,含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高农村人口蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响,应大力提倡豆类,特别是大豆及其制品的生产和消费。
4.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中的铁易被身体吸收利用,鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等。但有些脏器如脑、肾等所含胆固醇相当高,对预防心血管系统疾病不利。我国相当一部分城市和绝大多数农村居民平均摄入动物性食物的量还不够,应适当增加摄入量。但部分大城市居民食用动物性食物过多,吃谷类和蔬菜不足,对健康不利。
肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃。目前猪肉仍为我国人民的主要肉食,猪肉脂肪含量高,应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高,脂肪较低,产生的能量远低于猪肉,应大力提倡吃这些食物,适当减少猪肉的消费比例。
5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量,体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重,久之便发胖;相反,若食量不足,劳动或运动量过大,可由于能量不足引起消瘦,造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。对于脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼,开展适宜的运动,如快走、慢跑、游泳等。对消瘦的儿童应增加食量和油脂的摄入,以维持正常生长发育和适宜体重。体重过高或过低都是不健康的表现,可造成抵抗力下降,易患某些疾病,如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能,保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。
一日三餐的能量摄入分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%为宜。
6.吃清淡少盐的膳食
吃清淡少盐的膳食有利于健康,即不要吃太油腻太咸的食物,不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前,城市居民的油脂摄入量越来越高,这样不利于健康。我国居民食盐摄入量过多,平均值是世界卫生组织建议值的2倍以上。流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压的发病呈正相关,因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。
7.饮酒应限量
在节假日、喜庆和交际场合,人们往往饮酒。高度酒含能量高,不含其他营养素。无节制地饮酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺乏,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险,并可导致事故及暴力的增加,对个人健康和社会安定都是有害的。应严禁酗酒,若饮酒可少量饮用低度酒,青少年不应饮酒。
8.吃清洁卫生、不变质的食物
在选购食物时应当选择外观好,没有污染、杂质,没有变色、变味,并符合卫生标准的食物,严格把住病从口入关。进餐要注意卫生条件,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制,减少疾病传染的机会。