㈠ 有哪些超好吃并且健康不油腻的零食
1、凉果
凉果是指将各种瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥后制成的产品,始于唐宋的广式凉果产业,已逾千载。
最初的诞生原因是农民为了将一些粮食如鲜果子或蔬菜存起作为储备粮。广式凉果取材于潮州盛产的瓜果,瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥,制成后“留原瓜之味而更甜香,保原果之形而更精美”。
2、蜜饯
蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。
蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
3、干果
干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质,维生素,脂质等。我们生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
4、坚果
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
5、肉干
采用传统工艺加工生产的肉干,由于其风味独特、营养丰富、储存期较长,居家旅行携带方便,是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
肉干:以畜禽瘦肉(多半为猪肉、牛肉)为原料,经修割、预煮切丁(片、条),调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥,或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品。
㈡ 营养健康的零食有哪些
你好,我知道一些健康又营养的零食,你可以看看:
1、糖葫芦,山楂中的维生素和矿物质含量丰富,特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化,健胃消食,有助于调控血脂。
2、茯苓饼,茯苓健脾安神,蜂蜜滋补养颜,核桃补肾阳、健脑益智,芝麻补肝肾,润肠通便。
3、花生,花生的蛋白质含量可高达30%左右,营养价值可与动物性食品媲美,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜,还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E,以及多种必需的矿物质等元素。
4、汤臣倍健针叶樱桃维c软糖,维C有抗氧化性,同时又能增强自身免疫力,预防感冒和流感等,而且它还是针叶樱桃口味,针叶樱桃是在水果里含维C量排前三的一种,补充维C值得一试!有营养的同时还好吃!
㈢ 吃什么零食有助于健康
有了零食为身体补充能量,甚至有的零食还能起到缓解疲劳的作用。不过,毕竟零食不比正餐营养全面,最好是选择一些健康的零食!
如果有健康零食排行榜,番薯干肯定上榜。有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。地瓜干的营养比较均衡,含有糖、各种维生素及矿物质。
什么零食健康又好吃 这些零食既营养又美味
番薯干
尤其是富含纤维素,具有宽肠通便、增强免疫力、抗衰老等棒棒哒作用。但是,有些品牌的番薯干加了很多糖和添加剂,吃多了也不健康。
什么零食好吃又健康营养,当然是酸奶了。酸奶比纯奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高,在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素。
什么零食健康又好吃 这些零食既营养又美味
酸奶
酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25~0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。
混合坚果是健康又营养的休闲零食,怎么能少得了坚果呢。坚果中含有丰富的蛋白质和植物油,能够为上班族提供充足的能量,从而提升工作效率。
㈣ 哪些零食是又健康又好吃的,双十一到了,打算囤点
折叠坚果类
开心果、核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、酸角糕。坚果是孕妈咪的零食首选,坚果营养丰富,分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素b、e等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。多吃坚果还具有美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处,坚果中还有丰富的亚油酸成分,能够促进胎宝宝的大脑发育。
折叠酸角
酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主,较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素,此外,还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。果肉除直接生食外,还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品,如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉。浓缩汁用于配制生产果汁等,果粉供生产多糖食品,而且种子胚乳加工制成的多糖产品。能清热解暑,生津止渴,消食化积。
折叠花生
花生又称"长寿果"或"植物肉"。它味道香甜,有和胃、健脾、滑肠、润肺、化痰、养气之功效。花生所含的人体必需的不饱和脂肪酸远远比猪油等动物油多。另外,花生中的糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素a、维生素b、维生素e、维生素k等的含量也很丰富。孕妈咪每天吃一点花生可以预防产后缺乳,生花生的内衣(即红色薄皮)中含有止血成分,是孕妈咪防治再生障碍性贫血的药膳。但花生含脂肪量较多,宜适量吃,不可过多。
折叠瓜子
如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子中富含维生素e,西瓜子中富含亚油酸,南瓜子中则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素b1、b2等多种营养素,并且养分比例均衡,非常有利于人体的吸收利用。另外,嗑瓜子不但能补充营养,还能增强消化功能,有利于孕妈咪消化和吸收。
折叠红枣
红枣被人们称为"天然维生素丸",富含能使人延年益寿的维生素p,名列百果之首;另外,维生素c的含量也很高,是梨的11倍;还富含蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素b族等多种营养成分。具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效,红枣还能防治妊娠期高血压,非常适于孕妈咪食用。
折叠板栗
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等多种营养成分,有补肾强筋、健脾养胃、活血止血之功效。孕妈咪常吃板栗既可以健身壮骨,利于胎儿的健康发育,又可以消除自身的疲惫。
折叠芝麻糊
非常方便,饿了在办公室冲一袋,有乌发、润发、养血之功,想让宝宝拥有一头乌黑漂亮的头发,就多吃点吧。
折叠燕麦片
含有丰富的纤维,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,从而防止头晕、记忆力减退等,还含有大量的b族维生素等。
折叠饼干
梳打饼淡淡的味道能够缓解孕早期的恶心呕吐,麦片制成的小饼干碳水化合物独有甜甜的味道,可补充能量。
当然,孕妈咪除了上述几种零食外,也可以吃一定量的水果(如酸角)、酸奶、煮熟的鸡蛋、粗纤维饼、酸角糕等。一次吃零食不要太多,最好在两餐之间吃,离正餐远一点,这样就不会影响正餐的进食量。也不要边看书或边看电视边吃零食,这样一来不卫生,二来不利于消化。另外,喝鲜榨果汁时,尽量在20分钟内喝完,这样更有利于营养吸收。
㈤ 有哪些好吃健康的零食呢
巧克力、核桃、葵花籽、大枣、芝麻酱、开心果、营养软糖等等。其中营养软糖是近几年比较新颖的类型。在传统软糖的基础上,还有一些营养成分,比如汤臣倍健的营养等等。
健康美味的零食有很多,要看个人喜好和口味,才能很好的选择。
零食一般不健康,建议少吃零食。
健康美味的零食有干果、干菜之类的,还有苏打饼干、肉松等。
很多好吃的零食都是油炸的,因为油炸有一种特殊的香味,会刺激人体的味觉系统,所以大部分人都会觉得香,但是油炸的食物极其辛辣,容易上火,还是少吃为好。其他一些零食也有这个道理,就是为了增加对人体嗅觉和味觉(有的甚至是视觉)的刺激,添加了一些化学成分或者做法本身产生化学反应,这样对人体不好,往往会出现相反的情况。如果水果也能算作零食的话,推荐,呵呵,尤其是冬天要吃一些柚子,橘子等水果降火,因为冬天比较干燥,容易上火。很多地方吃橘子橘子就是上火,不推荐。另外,夏天的芒果、荔枝、菠萝也容易上火,建议少吃。果冻也是一种零食。嘴馋的时候买的。虽然答案可能不能让你满意,但这是我的经验。只说不抄。哈哈!
㈥ 有什么养生又好吃的零食
一、坚果
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还没到吃饭时间,却感觉有些饿时,我经常会吃些坚果,比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养“冠军”,不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂肪含量高,是一种高热量食品,不可过量食用。如果不小心多吃了,就要减少一日三餐的用油量和饮食量。
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二、酸奶
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两餐之间(饭点前1—2小时)稍微感觉有些饿时,我首选的零食是酸奶,不但能预防饥饿、补充营养,还可以预防下一餐食欲过盛。与含有同样热量的食物相比,酸奶的饱腹感更强,营养最全面,并且携带方便,吃起来也方便。酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越,其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖,促进胃肠蠕动和消化液分泌,提高多种矿物质的吸收率。作为零食,一次喝100克(1小杯)就可以,再搭配其他水果、坚果一起吃更好。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶,糖尿病人和肥胖者应选择无糖酸奶。酸奶在常温下保存几个小时也可以正常食用,即便有些乳酸菌会死掉,但也有一定营养,所以带到单位吃不必担心没有冰箱储存。
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三、糖葫芦
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酸酸甜甜的糖葫芦一直是我的最爱。饭前吃一串,既补充营养,又可以开胃。山楂中的维生素和矿物质含量丰富,特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化,健胃消食,有助于调控血脂。但糖葫芦并不是最健康的零食,所以关键是要控制好量,一次最多吃一串,每周最多吃两次。如果吃得太多,容易导致胃酸分泌过多。血糖高,有胃溃疡、胃食管反流症状的人以及老人尽量少吃。除了山楂制作的糖葫芦,麻山药的糖葫芦也比较常见,建议大家交替着吃,这样营养更为丰富。
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四、茯苓饼
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茯苓饼是我常吃的零食,它是一种北京传统名点,来源于古代宫廷,后走入平民百姓家。用茯苓粉和面粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。中医认为面粉健脾益气,茯苓健脾安神,蜂蜜滋补养颜,核桃补肾阳、健脑益智,芝麻补肝肾,润肠通便,后四种原料古代本草都记载有“延年”、“长生”的功效,茯苓饼尤其适合中老年人吃。但是,它口味偏甜,不宜多吃。茯苓饼有大有小,大的每天吃一个,小的每天2个即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重,也要少吃。
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五、苹果
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我常在晚饭后八九点钟吃个苹果,在我看来,它不但能促进消化,还有助于睡眠。苹果营养价值很高,含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,并且容易消化吸收
㈦ 最近零食荒, 有啥好吃又健康的零食推荐吗
1、酸奶坚果麦片。现在有很多的明星和网红都是在推荐这种酸奶坚果麦片的,因为这种酸奶坚果麦片吃起来味道真的特别的好吃,而且里边有烟卖水果,还有一些酸奶里,吃起来味道特别的好,不管是搭配牛奶吃还是搭配酸奶吃,特别不错的选择,并且它还可以代餐哦。2、坚果大礼包。在平时有很多的人也都是非常的喜欢吃坚果的,而现在我们可以吃到的坚果种类也越来越多了,但是在购买的时候选择还是比较的纠结的,所以在购买坚果的时候,就可以选择这种坚果大礼包了,它里边包含的坚果种类真的特别的多,每一种吃起来都非常的好吃,而且这些坚果也都是精挑细选的坚果,不用担心会吃到坏的坚果。3、乳酸菌夹心面包。乳酸菌这种东西对我们的身体肠胃是非常的好的,而现在在我们的生活中,我们也是可以吃到这种美味的乳酸菌夹心面包,不仅吃起来口感特别的好吃,而且营养价值也很不错,并且在早餐的时候,如果不想做饭的话,吃上几个这样的乳酸菌夹心面包,也是非常不错的选择。4、豆干
豆制品因为富含优质的植物蛋白,也很受父母们的青睐,因此在超市看到各种各样的调味豆干后,出于味道香孩子爱吃,可以补充蛋白质的考虑。大部分家长都会把它当做健康零食买给孩子吃。但殊不知调味豆腐干不仅能量、脂肪含量较高,钠的含量更是高,吃多了会对孩子的生长发育造成影响。5、杂粮饼干
由于粗粮中含有丰富的维生素和矿物质,粗粮饼干便成为了近年来颇受家长欢迎的一种零食。6、水果干
水果是非常有营养而且好吃的食物,将常见的水果制作成水果干后也非常受小朋友的欢迎,这类零食看起来健康开胃
㈧ 容易做、好吃、不贵、有营养的零食有哪些呢
非常容易做,而且小零食也非常的好吃,并且非常有营养,那么这样的零食也是非常多的,比如说麻花或者是坚果。小孩子都非常喜欢吃零食,而且有一些成年人也是很喜欢吃的。适当地吃一些零食也是比较有好处的,所以大家也应该提前做好心理准备,但是一定要多吃一些健康的食物。
总结
如果你不会购买零食,那么大家在商品店也是可以购买的。自己在家里也是可以制作一些小零食的,而且制作小零食也非常的简单,大家也可以去网络上查看一下制作的教程,并且也可以给自己的孩子做一些小零食,所以小孩子也会特别喜欢吃零食,而且也不会影响孩子的身体健康。
㈨ 有哪些高品质的零食是好吃又营养的
现在的一些休闲食品店很多,各种零食琳琅满目,在众多的零食中,有那些零食即好吃又健康呢?其实有很多零食是健康的,比如干果类的,像开心果,松子,腰果,榛子,核桃等等,再就是没有经过深加工类的,像地瓜干,玉米花之类的。
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工具材料:
地瓜干,薯片,山楂片,葡萄干,玉米花,葵花籽,核桃仁。
操作方法
01
地瓜干:地瓜干绝对称得上是营养又健康的零食,地瓜干是地瓜蒸熟加工成的,保持了地瓜的原有成分,具有减肥,延缓衰老的功效。
02
薯片:薯片是由薯仔切片加工而成的,加工好的薯片香脆可口,薯仔中富含淀粉,能够让人产生腹饱感,不想再吃更多的东西,所以薯片是美容,减肥佳品,绝对称得上是健康零食。
03
山楂片:山楂片具有健胃消食的作用,还可以降血脂,经常吃一些山楂做的零食,营养又健康。
04
玉米花:玉米花是玉米经过加工而成的,玉米富含纤维素,可以促进胃肠蠕动,排除体内毒素,延缓衰老,是非常健康的零食。
05
葡萄干:葡萄干也是非常健康的零食,葡萄干含有丰富的维生素,可以补血补气,增强身体免疫力。
06
核桃仁:核桃仁具有补脑,健脑的作用,对于用脑过度的人,可以经常吃一些核桃。
07
葵花籽:葵花籽也是非常健康的零食,经常吃葵花籽可以提高人脑的记忆力,对抑郁症,神经衰弱的人,经常吃一些葵花子有辅助治疗的作用。
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