❶ 十大最佳营养零食
给大家盘点了几种不仅有养生功效,还能辅助治病的零食。
一、葡萄干
葡萄干味道香甜,口感柔软,是老少皆爱的一种零食。食用葡萄干能补气血、促消化、保护心血管还能防癌降血压。尤其在下午三点左右,人体的葡萄糖含量大大降低,这时候吃点葡萄干,补充体力,让身体充满活力。
二、杏干
杏干味甜质软,口感独特,是一种老少皆宜的养生零食。它富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分。夏季食用有生津止渴、清热解毒的功效。杏干属于低钠高钾食物,吃杏干有助于维持正常血压,减少高血压风险,还有软化血管、防治动脉硬化的作用。
三、红枣
红枣有“天然维生素丸”的美誉,经常食用红枣有滋阴补阳、补气血之功效。它富含维生素A、维生素C、蛋白质、脂肪、有机酸、微量钙等。红枣中还含有抑癌物质,甚至可使癌细胞向正常细胞转换。红枣还具有保护肝脏、增强体力的作用。
四、核桃仁
核桃仁味甘性温,含较多粗蛋白、氨基酸、维生素、矿物质等,能有效补充身体所需,还具有润肠、抗衰老、强身健体、补充脑力预防癌症的功效。每日3—5个,是养生零食的好选择。
五、无花果干
无花果干味甘性凉,每天四个就可以满足人体每日四分之一的铁需求量。经常食用无花果干有清热生津、健脾开胃、解毒消肿、润肠通便等功效。
六、海苔
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,还含有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,还具有增强记忆、增强肌体免疫力、延缓衰老、治疗贫血的功效。
七、陈皮
超市里用陈皮做的零食很多,挑选时尽量挑选腌制不太复杂,添加香料相对较少的。食用陈皮有治疗腹胀、燥湿化痰、理气化湿的功效。夏季使用陈皮还能止咳。
八、开心果
开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素,它具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显着特点。它被称为“心脏保镖”,能降低血脂,降低心脏病发作危险。开心果中含有一种叫“叶黄素”的物质,不仅可以抗氧化,对保护视网膜也有好处。是老少皆宜的零食。
九、奶酪
奶酪是一种发酵的牛奶制品,就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪富含钙、蛋白质、脂肪、磷和维生素等营养成分,食用奶酪可以防治便秘和腹泻,使牙齿坚固,有助于防治龋齿。
十、葵花籽
瓜子儿是
❷ 有营养的零食有哪些
你好,我知道一些有营养的零食,你不妨可以吃吃看:
1、全燕麦,燕麦是你可以吃的最健康的全谷物之一。它们不仅含有维生素,矿物质和纤维,还含有天然无麸质。更重要的是,燕麦富含抗氧化剂,尤其是燕麦生物碱。这种抗氧化剂与降低结肠癌和降低血压的风险有关。燕麦也是β-葡聚糖的重要来源,β-葡聚糖是一种有助于消化和营养吸收的可溶性纤维。
2、荞麦,虽然它的名字可能试图愚弄你,但荞麦与小麦无关。它是一种伪粒,这意味着它是一种与谷物类似的种子。荞麦种子富含营养物质,如锰,镁,铜,磷,铁,B族维生素和纤维。它们也天然无麸质。
3、汤臣倍健针叶樱桃维c软糖,日常补充维C,维C有抗氧化作用,可以帮助身体里的胶原蛋白合成,还能促进抵抗力和免疫力的提高,对帮助我们的身体特别有效,而且本身它的味道也很好吃。
❸ 营养健康的零食有哪些
你好,我知道一些健康又营养的零食,你可以看看:
1、糖葫芦,山楂中的维生素和矿物质含量丰富,特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化,健胃消食,有助于调控血脂。
2、茯苓饼,茯苓健脾安神,蜂蜜滋补养颜,核桃补肾阳、健脑益智,芝麻补肝肾,润肠通便。
3、花生,花生的蛋白质含量可高达30%左右,营养价值可与动物性食品媲美,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜,还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E,以及多种必需的矿物质等元素。
4、汤臣倍健针叶樱桃维c软糖,维C有抗氧化性,同时又能增强自身免疫力,预防感冒和流感等,而且它还是针叶樱桃口味,针叶樱桃是在水果里含维C量排前三的一种,补充维C值得一试!有营养的同时还好吃!
❹ 比较健康的零食
人们曾经将零食看作不健康的饮食。由于害怕体重增加,成人总是节制吃零食,或者吃了零食后有负罪感,父母通常也不鼓励孩子在两餐饭间吃零食,因为他们不想让零食破坏了孩子对正餐的胃口。然而现在,健康专家高度赞同并鼓励人们吃零食,实际上吃零食对我们有好处。当然,前提是我们正确吃零食!
鼓励吃零食是基于以下原因:
确保摄入多种食物,满足营养需要
提供灵活的进食计划,以满足现在‘边吃边工作’的生活方式
帮助控制胃口,减少每餐的进食量。与通常认为零食导致体重增加的观念相反,研究已经表明,零食的作用恰好相反-吃零食使减肥更加容易,而且不用忍受持续挨饿的痛苦
是对胃口小的老年人和儿童等人饮食的重要补充
是一种享受,并给日常工作带来短暂的休息。工作中补充能量,为继续工作加油
对某些人来说是重要的社交与休闲活动
研究表明:
下午吃零食能改善记忆能力
每天进食三餐以上能显着降低血液中的胆固醇
锻炼前2小时吃零食能提高耐力和运动表现
孩子的零食
年幼的孩子需要与成人一样多的热量,但是胃比成年人小。所以孩子并不适合每天3餐。相反,每3至4小时进餐一次,每天3次小份正餐和2至3 次零食才能满足他们的营养需求。
并不是所有的零食都有益健康,引导孩子选择零食很重要。简单来说,零食应该:
量小但能让人满足
有营养
味道好
在正餐前2小时提供
保持少量——为防止过量,零食应该每人一份,而不要都直接从容器中拿。
味道很重要——尽管营养专家从健康角度考虑提倡限制脂肪、糖和盐的摄入量,少量也是可以接受的,因为这能改进零食的味道,使零食对孩子更有吸引力。
零食可以分为2类:“日常”零食和“偶尔”零食。
“日常”零食——满足以下条件的食品:
富含营养(包含很多基本营养)
没有多余热量、脂肪和/或糖和/或钠
每天提供
“偶尔”零食——满足以下条件的食品:
几乎不含基本营养物质,但会增加热量、脂肪和/或糖和/或钠
仅应偶尔提供。例如蛋糕、饼干、馅饼、巧克力、甜食、薯条、冰淇淋和爆米花
所以,您最好常备“日常”零食,将“偶尔”零食放在孩子拿不到的地方,限制购买“偶尔”零食,避免没有节制。
推荐“常日” (营养)零食
以下是适于孩子在两餐间吃的“日常”零食建议。
饮料:
牛奶,如多美滋1加奶粉、多美滋3加奶粉豆奶
果蔬汁 (未加甜味剂的100%果汁)
酸奶饮料
巧克力或麦芽饮料
水果:
原味的整个水果或者水果片,也可以与酸奶、奶酪或者牛奶一起提供,以增加孩子的蛋白质(protein)和钙(calcium)的摄入量。
新鲜的-苹果、香蕉、新西兰果、橙子、木瓜、梨、葡萄(去籽)
果脯-杏、枣、无花果、葡萄干、梅干(去核)、苹果、梨
蔬菜:
生的或蒸制的新鲜蔬菜,同时提供黄油、奶酪或牛奶,以增添蛋白质和钙
胡萝卜
西红柿
黄瓜
芹菜
甜薯/山药/树薯(蒸、煮或烤)
玉米棒(蒸/微波炉烤)
海苔
豌豆、大豆和豆制品:
蒸/烤豌豆,烤栗子,红豆汤(加点糖),烤/煎豆饼
谷类制品:
面包-全麦/整粒面包与白面包相替换。与瘦肉、低脂奶酪、金枪鱼、沙丁鱼、果酱、花生酱、
菜色拉一起提供,以改善味道,增加营养
干的谷类食品-选择‘未加糖’或每份少于3克糖的不同种类。同时提供低脂奶、果脯、酸奶、坚果等,以增加多样性和营养
饼干-大多数饼干商品都添加了脂肪和糖。原味饼干或半甜饼干。
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每个孩子都要吃些零食,什么零食对孩子有益呢?该怎么吃呢?相信这是父母们关心的问题。
1.奶制品。各种奶制品(如酸奶、纯牛奶、奶酷等)含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素,因此应保证孩子每天食用。酸奶、奶酪可作为下午的加餐,牛奶可早上和睡前食用。
2.水果。水果含有较多的糖类、无机盐、维生素和有机酸,经常吃水果能促进食欲,帮助消化,对幼儿生长发育是极为有益的。最好是每天饭后吃适量水果。对于4个月以上,但又没长牙的孩子。可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉,喂给孩子吃。长牙的孩子就可以将水果切成小块,用勺舀着吃。2岁以上的孩子可以给他洗净手,让他自己拿着吃。选择时要选用成熟的,没有腐败变质的水果,不成熟的水果含琥珀酸。琥珀酸能强烈刺激胃肠道,影响小儿的消化功能,腐败的水果能引起胃肠道炎症。
3.糕点。糕点(饼干、蛋糕、面包等)含蛋白质、脂肪、糖等、各式奶油花点还含有色素,香精附加剂,因此幼儿吃糕点可作为下午加餐,以补充热,而不能把糕点作为主食,让孩子随意食用。尤其是不能饭前吃。
4.山楂制品。山楂糕、山楂片、果丹皮等,这些食品含维生素C,又能帮助消化,饭后适量进食可帮助消化促进的食欲。
5.糖果。糖果含有多量的糖,能提供热能,但幼儿不宜多吃,尤其是饭前不宜吃糖果,因糖能使孩子有饱腹感,从而影响孩子正餐的进食量。
各类果仁,果冻不宜孩子食用,因为易造成孩子呛咳,窒息。如果要吃,一定要有大人照看,而且孩子不能跑跳或逗笑,以免呛入呼吸道发生危险。
❺ 求比较健康的零食有哪些
1 坚果
坚果是植物的精华部分,一般都含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质等营养成分,能促进人体生长发育、增强人体免疫力。花生、核桃、杏仁、松子、板栗等都是有利人体健康的零食。
2 酸奶
酸奶富含蛋白质、糖及多种维生素和矿物质成分,还添加了有益肠道健康的益生菌。以酸奶作零食,能为人体提供丰富的营养物质。且饭前喝酸奶有饱腹感,能减少正餐的进食量,还能起到节食减肥的目的。
3 苹果
苹果含有丰富的糖类、有机酸、膳食纤维、维生素及矿物质成分,是一种低热量食物,且苹果中的营养成分可溶性大,易被人体吸收。吃苹果当零食,能降低胆固醇、促消化,还有防癌抗癌的功效。
4 山楂
山楂含有多种有机酸、维生素C及山楂黄铜等营养成分。有机酸、维C有增强食欲、调节胃肠道功能的作用;山楂黄铜能降血脂、抗动脉粥样硬化;且山楂含有脂肪酶,能促进脂肪的消化,有利减肥瘦身。
5 红枣
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸及多种维生素和微量元素。红枣当零食吃,有益气补血、健脾和胃、防癌、抗过敏、降血压的功效,十分有利健康。且常吃红枣还会使面色红润,有养颜护肤的功效。
❻ 有哪些高品质的零食是好吃又营养的
现在的一些休闲食品店很多,各种零食琳琅满目,在众多的零食中,有那些零食即好吃又健康呢?其实有很多零食是健康的,比如干果类的,像开心果,松子,腰果,榛子,核桃等等,再就是没有经过深加工类的,像地瓜干,玉米花之类的。
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工具材料:
地瓜干,薯片,山楂片,葡萄干,玉米花,葵花籽,核桃仁。
操作方法
01
地瓜干:地瓜干绝对称得上是营养又健康的零食,地瓜干是地瓜蒸熟加工成的,保持了地瓜的原有成分,具有减肥,延缓衰老的功效。
02
薯片:薯片是由薯仔切片加工而成的,加工好的薯片香脆可口,薯仔中富含淀粉,能够让人产生腹饱感,不想再吃更多的东西,所以薯片是美容,减肥佳品,绝对称得上是健康零食。
03
山楂片:山楂片具有健胃消食的作用,还可以降血脂,经常吃一些山楂做的零食,营养又健康。
04
玉米花:玉米花是玉米经过加工而成的,玉米富含纤维素,可以促进胃肠蠕动,排除体内毒素,延缓衰老,是非常健康的零食。
05
葡萄干:葡萄干也是非常健康的零食,葡萄干含有丰富的维生素,可以补血补气,增强身体免疫力。
06
核桃仁:核桃仁具有补脑,健脑的作用,对于用脑过度的人,可以经常吃一些核桃。
07
葵花籽:葵花籽也是非常健康的零食,经常吃葵花籽可以提高人脑的记忆力,对抑郁症,神经衰弱的人,经常吃一些葵花子有辅助治疗的作用。
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❼ 有什么养生又好吃的零食
一、坚果
03
还没到吃饭时间,却感觉有些饿时,我经常会吃些坚果,比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养“冠军”,不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂肪含量高,是一种高热量食品,不可过量食用。如果不小心多吃了,就要减少一日三餐的用油量和饮食量。
04
二、酸奶
05
两餐之间(饭点前1—2小时)稍微感觉有些饿时,我首选的零食是酸奶,不但能预防饥饿、补充营养,还可以预防下一餐食欲过盛。与含有同样热量的食物相比,酸奶的饱腹感更强,营养最全面,并且携带方便,吃起来也方便。酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越,其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖,促进胃肠蠕动和消化液分泌,提高多种矿物质的吸收率。作为零食,一次喝100克(1小杯)就可以,再搭配其他水果、坚果一起吃更好。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶,糖尿病人和肥胖者应选择无糖酸奶。酸奶在常温下保存几个小时也可以正常食用,即便有些乳酸菌会死掉,但也有一定营养,所以带到单位吃不必担心没有冰箱储存。
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三、糖葫芦
07
酸酸甜甜的糖葫芦一直是我的最爱。饭前吃一串,既补充营养,又可以开胃。山楂中的维生素和矿物质含量丰富,特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化,健胃消食,有助于调控血脂。但糖葫芦并不是最健康的零食,所以关键是要控制好量,一次最多吃一串,每周最多吃两次。如果吃得太多,容易导致胃酸分泌过多。血糖高,有胃溃疡、胃食管反流症状的人以及老人尽量少吃。除了山楂制作的糖葫芦,麻山药的糖葫芦也比较常见,建议大家交替着吃,这样营养更为丰富。
08
四、茯苓饼
09
茯苓饼是我常吃的零食,它是一种北京传统名点,来源于古代宫廷,后走入平民百姓家。用茯苓粉和面粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。中医认为面粉健脾益气,茯苓健脾安神,蜂蜜滋补养颜,核桃补肾阳、健脑益智,芝麻补肝肾,润肠通便,后四种原料古代本草都记载有“延年”、“长生”的功效,茯苓饼尤其适合中老年人吃。但是,它口味偏甜,不宜多吃。茯苓饼有大有小,大的每天吃一个,小的每天2个即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重,也要少吃。
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五、苹果
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我常在晚饭后八九点钟吃个苹果,在我看来,它不但能促进消化,还有助于睡眠。苹果营养价值很高,含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,并且容易消化吸收
❽ 有什么零食又好吃又健康
什么零食好吃又健康?
一、豆干
豆制品因为富含优质的植物蛋白,也很受父母们的青睐,因此在超市看到各种各样的调味豆干后,出于味道香孩子爱吃,可以补充蛋白质的考虑。大部分家长都会把它当做健康零食买给孩子吃。但殊不知调味豆腐干不仅能量、脂肪含量较高,钠的含量更是高,吃多了会对孩子的生长发育造成影响。
二、杂粮饼干
由于粗粮中含有丰富的维生素和矿物质,粗粮饼干便成为了近年来颇受家长欢迎的一种零食。但名称中含有“杂粮、粗粮”的饼干实际上并不等于健康食品。这是因为真正的粗粮吃起来往往会比较粗糙,口感非常差。为了改善口感,一些商家为了使粗杂粮的口感酥脆或软香,往往要在其中加入较多的植物油或黄油、奶油、炼乳等。这样一来,会导致粗粮饼干中的脂肪含量是普通饼干的三四倍,不但没有起到给孩子提供营养的作用,还会让孩子发胖。
三、水果干
水果是非常有营养而且好吃的食物,将常见的水果制作成水果干后也非常受小朋友的欢迎,这类零食看起来健康开胃,但通常是在水果干里加入大量的糖来腌制,例如小孩子常吃的葡萄干、杏肉、菠萝干等含糖比例都是非常高的。除了大量的糖外,还会加入香精,让它的香味变得更浓厚,同时为了延长保质期不良商家还会加入防腐剂。