球藻什么颜色最健康

‘壹’ 小球藻（绿藻）的小球藻简介

绿藻（小球藻）的基本知识
一、认识藻类
藻类是植物界中有光合作用色素的一类自养原植体植物，既没有叶子、种子或根，也没有花。有一些藻类很微小，只有几微米（μm），但也有些很大的，很复杂的组织，像宽大的飘带，例如海带。藻类用孢子进行繁殖，形态各异，大小不一，大多是距今20亿年以上的原始植物。大部分的藻类从远古时期就存在，至今仍存在。藻类的适应性很强，即使在极端恶劣的气候条件下（如在沙漠或冰河地区），它们也能存活。它们生长在海洋、湖泊、河流、小溪，还有湿地，分布范围很广。凡潮湿地区，都可找到他们的踪迹。
藻类的种类繁多，在地球上的海洋和淡水中大约有23000 种藻类。藻类主要生长在水中，约2/3见于海洋，约1/3生活中淡水中。据调查，全世界可供食用的藻类并不多，我国已发现的可供食用的藻类有50多种。
可食用的藻类的营养价值很高，它不仅含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素，还有大量的氨基酸、有机碘、磷、钾和多种微量元素等。以绿藻（以下均称为小球藻）中着名的品种蛋白核小球藻为例，小球藻中蛋白质含量约为60%，具备18种氨基酸和高含量的维生素，以及多种有益人类健康的矿物质及微量元素，是不可多得的全营养食品。

二、小球藻的发现
小球藻，英文名称为Chlorella。日本京都大学化研所和日立制作所共同进行的生物遗传基因研究成果表明，小球藻诞生于五亿四千年前，这从远古时代的化石中就可得到证明。小球藻旺盛的繁殖能力，以及围绕细胞的坚韧的细胞壁，使小球藻能够抗拒所有的沧桑巨变，不管是环境改变或自然灾害都无法摧毁他们。
小球藻属绿藻门，卵孢藻科。藻体单细胞，球形或椭圆形，直径仅数微米，无鞭毛，浮游生活，是生息在淡水中，直径为千分之三至八毫米的超微生物。它借助阳光、水和二氧化碳，生长出天然的全营养成分，并释放出氧气。由于它非常微小，所以被发现得非常晚，直到19世纪发明了显微镜，其存在才得以确认。小球藻以高于其他植物十倍以上的光合能力，以每隔20个小时分裂出4个细胞的旺盛生殖能力，不停地将太阳能量转换为生命所需要的能源。基于这种生命活动，它被称为“罐装的太阳”。小球藻是一种单细胞的绿藻，是一种高效的光合植物。具有史前水中生物神秘色彩的小球藻，自出现在地球上至今，它的基因始终不因环境的变迁而发生变异。20世纪50年代末期，小球藻被视为理想的食物营养来源。
发现小球藻的时期是显微镜发明之后。1890年，小球藻被荷兰微生物学家M.W.Beijerinck(拜林克)博士所发现，并确认为是可食用的藻类。将希腊文表示绿色的“Chlor”和拉丁文表示细小物质的“ella”组合中一起，将其命名为Chlorella，意思是“小的年轻的绿”。其深绿的颜色代表了高浓度的叶绿素的存在。
发现小球藻的时期相当于日本的明治中期。由此可见，从发现至今，其历史并不久远；也可以说，令人有新生物的印象。其实，从地球诞生生命的初期即有小球藻这种生物，只是近期才被发现而已。
证实绿藻存在的化石，是由哈佛大学的巴谷丰教授在非洲南部的Cambrian纪之堆积岩中发现的。他看到直径20微米叶绿素的藻类和直径0.5微米的细菌化石在一起。

三、小球藻的形状和结构
小球藻是一种微小的绿藻，生长在淡水中。它的外形多为球状，少数为椭圆形。小球藻大多分布在温带地区的泥沼、河流、池塘中，一般在春秋两季大量出现，而在春夏之交繁殖最盛。其生长最适温度为25°C～30°C，最适光强为3000～4000勒克司。
小球藻直径3～8微米，必须用600倍以上的显微镜方可看见，与人体红血球体积相似；从横断面来看，一个细胞的直径2～12微米，因此有研究机构称之为“绿血球”。它是一种生活在淡水中球形深绿色的单细胞球状藻类微生物，所以称它为小球藻。小球藻整个遗传的物质全部在细胞核中。
属于单细胞的生物有人类、动物和一些藻类，如小球藻（绿藻）也是单细胞生物。从分类上，小球藻更接近高等植物，它有完整的细胞核，含有丰富的叶绿素并且堆积得很密，生产人们所需要的各种氨基酸、蛋白质及维生素等；对肽类物质进行正确的加工，从而使这些肽具有正常的生物活性。它吸收太阳能量进行光合作用，反复进行细胞分裂的繁殖速度非常惊人，可以充分地进行光合作用。这种惊人的生命力源于小球藻特有的生物活性生长因子（Chlorella Growth Factor，CGF或绿藻精）。
有科学家提出，在以碳水化合物为主要食物而缺少蛋白质、脂肪和维生素营养的地区，可通过大量培养小球藻来进行营养补充。最极端的例子是，中、美、俄的科学家已经让小球藻陪伴宇航员去太空飞行，给宇航员提供氧气和食品。

四、小球藻的独特秘方CGF：促进生长的独有成分
人类、动物和一些植物都属于单细胞的生物。小球藻就是一种单细胞的藻类植物，整个遗传的物质全部在细胞核中。单细胞的小球藻含有丰富的叶绿素并且堆积得很密。它是吸收了太阳能量进行光合作用反复进行细胞分裂繁殖的神秘植物，生产人们所需要的各种氨基酸、蛋白质及维生素等；对肽类物质进行正确的加工，从而使这些肽具有正常的生物活性。
小球藻又是一种高能量植物，不用种子来繁殖后代。那么，它是依靠什么方法来繁殖后代的呢？这种惊人的生命力是小球藻特有的生物活性生长因子CGF（Chlorella Growth Factor）决定的。
CGF是小球藻独有的活性成分。有了CGF这种特殊的促进生长活性成分，使小球藻具有高超的“分身法”。一个小球藻细胞一分为二，然后是两个变四个，四个变八个，越分越多，并保证细胞基因不会发生变异。在生长环境优越的情况下，一个小球藻的细胞内可以分出4～16个孢子来。这些小小的孢子长得很像它们的“母亲”。随着孢子的长大，“母亲”的肚子被撑破，小孢子散放出来，开始进行独立的生活。这些小小的孢子又长成了母亲的模样，于是一个小球藻经过“分身法”变成了4～16个小球藻。
刚诞生的幼小绿藻，从水中吸收养分而长大；当细胞成熟之后，小球藻的细胞分裂一定是四分裂的形式。而CGF又是维持小球藻细胞中不断分裂繁殖中保持基因永无变异的关键所在。这种相互促进的特殊营养成分非常有益于维持人类的健康和疾病改善。

五、小球藻集天然营养物质之大成
绿色食物永远是地球上重要性排行第一位的营养来源，也是许多生物的营养之源，更是当代人维持健康和生命力的基础要素。小球藻的CGF精华成分占到了自体的5%，除此之外还含有18种以上氨基酸构成的约60%的蛋白质、16种维生素（含B12）、11种矿物质、叶绿素A、叶绿素B、叶黄素、碳水化合物、核酸、酵素、胡萝卜素、纤维、Ω—3脂肪酸、醣蛋白、核蛋白，核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）、多种植物类荷尔蒙等，真可谓质优量丰的天然营养源。
形象的比喻是：小球藻蛋白质的含量是牛肉的2倍，鸡肉的3倍；铁质含量是葡萄干的50倍，猪肝的16倍；钙质的含量是牛奶的2倍；维他命A含量是葡萄干的4倍；胡萝卜素是一般植物的100倍；叶绿素是螺旋藻（又称蓝藻）的5倍；含比鹅肝更高的维生素B12。因此，小球藻同时又享有“植物营养素+肉类优质蛋白”的美称。它的营养价值大大超过鸡蛋、牛肉和大豆等高蛋白食物。
虽然小球藻在这个世界上已经存在五亿四千万多年，但被发现并造福于人类的历史并不长。对于我国经历过20世纪60年代“三年自然灾害”的中年老人来说，小球藻并不陌生。当时，人们把小球藻当做营养药物，改善一度出现的“浮肿病”——蛋白质营养缺乏症，为人类战胜自然灾害立下了汗马功劳。
着名作家卢晓蓉在其作品《感受饥饿》就记述了小球藻这一难忘的篇章：“我母亲当时是一家工厂医院的药剂师。在工人们一个个患了“浮肿病”而无药可治的时候，她发现了小球藻富含蛋白质，如获至宝，立即四处找来十几个浴缸，也包括我们家的一个，在医院的库房里养起了小球藻。小球藻虽然属于原始而简单的物种，可仍然马虎不得。它需要阳光，需要干净的环境，于是母亲几乎把所有的业余时间都用到了照顾小球藻上。到小球藻养成以后，她还要把这十几大缸水烧干，把里面的小球藻浓缩成干粉，再按照病人病情的轻重程度分配给他们服用。据吃过小球藻的工人讲，那东西还真管用，一调羹可以顶三两饭。有几次我饿得慌，望着那墨绿色的干粉眼馋，向母亲讨吃，可母亲硬是不给，说给工人吃是为了救命，而我还没危急到那样的程度。”
这么好的一种养生食品，为什么后来却在我国销声匿迹了呢？
小球藻有三层细胞壁，十分坚韧，对其有效的破壁方法是一道世界性难题，很难破解。小球藻能在地球上历经五亿多年沧海桑田的变化而一直生存到今天，关键一点就是它有坚韧的细胞壁的保护，利用常规方法难以使微小的绿藻细胞破碎。小球藻富含的各种营养成分必须经过破壁后才能释放出来，并被人体消化吸收。质量再优异的小球藻如果不经破壁处理，即使加工成营养健康品，实际上也难以发挥其改善调整的作用。
经历了十几年的科研攻关，一直未能开发出理想的破壁方法，使得小球藻在中国国内逐渐被淡忘。于是，微藻家族中另一品种——螺旋藻，因其养殖条件要求不高，成本低廉，而且不需进行复杂的破壁处理工艺，迅速进入了藻类健康品企业的视野。与此同时，在日本、美国、中国台湾等发达国家和地区，小球藻在健康食品领域中却始终占据主导地位，在发达国家被公认为是一种不可缺少的、宝贵的健康食品。

‘贰’ 如何辨别小球藻的品质

小球藻的价格因为不同的质量，不同的含量，不同的产地，不同的厂家而不同。但总的来说，质量是最关键的问题。

那如何鉴别质量呢？可以从以下一些方面来考量。

小球藻的真假，最准确的判断过程：

1、拿到中国权威的藻类研究中心去做藻类检测，根据细胞学来判断看是否是小球藻。如到专门的淡水藻类研究中心。

2、拿到质量检测中心检测是否含有添加物，有害物质，或是重金属或是其他有毒物质。

如果您嫌麻烦，无法去做这两种检测。那靠个人经验来判断真假与质量。那如何判断呢：

1、生产厂家。得了解其生产历史生产规模以及生产工艺，一般来说，年代越久的生产厂家越值得信赖。

2、产品规格，总包装量。有的厂家的产品每粒是0.2克， 有的每粒是0.25克，不能单看总价，可以对比一下每粒或是每克的价格。

3、一定要选择不含任何添加剂或是赋形剂的。有些内地产的小球藻制品里有添加了硬脂酸镁或是二氧化硅等添加剂，这样，纯度大打折扣，一定要选择100%的纯度的。

4、藻种，小球藻可细分为大约10个种类，其中营养价值最高的是蛋白核小球藻。

5、小球藻一般做成片剂销售。如果看到液态的小球藻制品，那请不要购买，浓度极低，大部分是水，并且液态的极容易氧化。全球市场上的小球藻健康食品，一般都是制作成为片剂（颗粒状）。如果是小球藻粉剂类的，也不建议购买，不方便服用，并且有些人并不一定会喜欢小球藻的味道，颗粒状服用起来方便，且易消化。

6、小球藻必须要加工才能服用，野生的小球藻是不能吃的。首先，无法肉眼分辨是哪种是小球藻，因为藻类成千上万种，肉眼看感觉大多数是绿色。那么怎么确定小球藻呢，肯定要借助显微镜观察细胞形态结构才能确定。小球藻的细胞只有人体红血球一般大小，需要600倍的显微镜才能看清。再者，野生的藻类会吸附海洋、湖泊、池塘等天然环境中的重金属，并且在生长过程中，会滋生出有毒的藻类（如微囊藻毒素），这是为什么不能直接食用野生藻类，必须通过专业生产商在洁净环境中培养小球藻食品的最重要的原因。第三，小球藻的细胞壁有三层，要经过破壁消化率处理，才能完整地消化吸收。如食用野生绿藻，是无法消化吸收的，也就是说吃了也白吃！

7、小球藻片剂一定要避光的包装才行，瓶装的包装没有铝铂袋包装的避光效果好。

8、如果还有厂家还在强调破壁技术，那就太忽悠人了，破壁技术早在几十年前确实是属于新技术，有了破壁处理，食物的消化吸收率会大大地增加。这也是为什么小球藻这何这么晚出现在内地市场上的原因。而今破壁技术已然不是什么高精尖技术了，很多厂家也都能做到了。相反，超净化技术、无污染的生产过程才是决定小球藻品质的重要因素，这也是为什么内地产小球藻制品质量不高（有污染有杂质不纯净）的原因所在。

9、如果是进口小球藻片剂产品，最好能出示每个批次的进口卫生证明，能出示卫生证明的产品表明该批产品的质量是合格的，因为通过了第三方中国商检各项检验，其中包括重金属致癌物以及大肠杆菌、营养成分等等检验，这一点尤其重要，也是评价小球藻质量的最重要指标。因为我国对于进口食品的把关程度在国际上也比较严格的。不能出示该证明的，那产品的来源及质量是无法保障的。

10、口感，颜色，外观等一系列可参考以下详细说明。好的小球藻片嚼起来口感好，粘性强，藻味浓香，而且一味到底不会改变，也没有其它异味出现。颜色是深绿色，颗粒表面柔润，均匀，没有杂质斑点。如果表现粗糙发黑或发黄是由于不纯净或混入其它藻类和添加物，发黄是因为产品被氧化。如果嚼起来有酸涩苦味，那一定是在养殖过程中因水质污染而派生出来微囊藻毒素，微囊藻毒素的危害甚至超过于重金属的危害。这样的小球藻制品质量就真不敢恭维了。小球藻本身主要的作用就是排毒，净化身体，如果小球藻本身不纯净，不但会降低这方面的作用，甚至还会产生副作用。所以生产条件和工艺不理想，就谈不上营养价值一说了。

因此要生产出高品质的小球藻，需要破壁处理、洁净养殖和超净加工等核心技术支持，这并非一般人认为的那么简单，是需要多年养殖经验的积累和科技生产结果的结合，才能为您提供优质的小球藻产品。比如：小球藻有极强的吸附重金属和毒素的功能，因此，净化技术更是其生产核心，需要大量投资来完成，这不是一般生产能做到的，否则在养殖过程中就已被污染了。

就这个问题而言，目前进口蛋白核小球藻的质量最好，实际上最好的绿藻（小球藻）就是在台湾，因为台湾的淡水资源丰富，温度适宜，环境好。世界上70%的绿藻产量都是来自于台湾。并且日本市场上的绿藻绝大多数都是从台湾进口，因为日本有两个季节是比较寒冷的，从温度上就达不到养殖小球藻的条件。培养小球藻的适宜温度是22-25度左右。为保证日本市场的正常销售，必须依赖从台湾进口。特别是台湾首屈一指的台湾绿藻工业股份有限公司生产的绿先优绿藻（小球藻）片，产品通过了中国商检的审核，台湾绿藻工业公司60年代建小球藻生产工厂，享誉全球50年。

内地是近几年才开始有厂商开始生产小球藻，但内地的水质条件以及生产工艺还远远达不到台湾的水平。

所以，选择可靠的大厂家非常重要。

资料来源《绿藻食疗网》

‘叁’ 怎么养好球藻

在杯子外头贴上“恐龙”照片，寄生虫就全吓死了。那个你上网查查球藻养的方法就行。一个礼拜换水一次，可用氯气挥发掉之自来水。水温请保持于25℃以下，愈低的水
温对绿藻球的生态愈有帮助。饲养过程中，请绝对避免让他受到日光直晒，室内光线
或人工光元都可让绿藻球顺利生长。

判断绿藻球健康状况：
绿藻球若是翠绿浑圆，就表示健康一百分！如果绿藻球颜色黯淡，有枯黄的现象，甚 只要从绿藻球的肚子中浮出浮游物，使得水有点混浊，就可帮他换上乾净的水了！清
洗时略为轻轻按压绿藻球的肚子，释出体内的脏水，他才能好好吸收乾净新鲜的水
喔！温度太热时，建议放到冰箱，也可直接在水内放冰块
至整个散开了，就表示照顾不佳，珍贵的小生命快要终结了要想球藻长得圆润可爱，就要经常翻动它，在自然环境中，球藻可是随时被水流翻动着才会形成如此圆滑可爱的形象

‘肆’ 如何辨别小球藻的优劣

小球藻，也叫绿藻，含有丰富全面的营养素，是非常不错的健康食品，不过，要确定是好的小球藻，才能对身体起到作用。

小球藻的真假，最准确的判断方法：1、首先拿到中国权威的藻类研究中心去做藻类检测，根据细胞学来判断看是否是小球藻，并且确定其藻种名称。如到专门的淡水藻类研究中心检测。2、再拿到质量检测中心作营养成分分析，并检测是否含有添加物，有害菌群是否超标，是否含有有害物质，或是重金属或是其他有毒物质。
如果您嫌麻烦，无法去做这两种检测。那靠个人经验来判断真假，那如何判断呢：

1、生产厂家。得了解其生产历史生产规模以及生产工艺，一般来说，年代越久的生产厂家越值得信赖。
2、产品规格，总包装量。有的厂家的产品每粒是0.2克， 有的每粒是0.25克，不能单看总价，可以对比一下每粒或是每克的价格，根据价格来看性价比。

3、一定要选择不含任何添加剂或是赋形剂的小球藻产品。有些内地产的小球藻制品里有添加了硬脂酸镁或是二氧化硅等添加剂；也有的为了让口感好而增加了一些甜味剂，这样的话，不但掩盖了小球藻其真实的味道且纯度大打折扣，一定要选择100%的纯度的。
4、藻种。小球藻可细分为大约10个种类，根据小球藻类分析研究报告，其中营养价值最高的是蛋白核小球藻这个藻种。

5、小球藻一般做成片剂销售。如果看到液态的小球藻制品，那请不要购买，浓度极低，大部分是水，并且液态的极容易氧化。全球市场上的小球藻健康食品，一般都是制作成为片剂（颗粒状）。如果是小球藻粉剂类的，也不建议购买（有的小球藻粉剂类产品为了提升口感，也添加了甜味剂），不方便服用，并且有些人并不一定会喜欢小球藻的味道。颗粒状服用起来方便，且消化吸收率同样高。

6、小球藻必须要加工才能服用，野生的小球藻是不能吃的。首先，无法肉眼分辨是哪种是小球藻，因为藻类成千上万种，肉眼看感觉大多数是绿色。那么怎么确定小球藻呢？肯定要借助显微镜观察细胞形态结构才能确定。小球藻的细胞只有人体红血球一般大小，需要600倍的显微镜才能看清。再者，野生的藻类会吸附海洋、湖泊、池塘等天然环境中的重金属，并且在生长过程中，会滋生出有毒的藻类（如微囊藻毒素），这是为什么不能直接食用野生藻类，必须通过专业生产商在洁净环境中培养小球藻食品的最重要的原因。第三，小球藻的细胞壁有三层，要经过破壁消化率处理，才能完整地消化吸收。如食用野生绿藻，是无法消化吸收的，也就是说吃了也白吃！
7、小球藻片剂一定要避光的包装才行，小球藻因其高含量的叶绿素，所以对光线很敏感，瓶装的包装没有铝铂袋包装的避光效果好。
8、如果还有厂家还在强调破壁技术，那就太忽悠人了，破壁技术早在几十年前确实是属于新技术，有了破壁处理，食物中蛋白质的消化吸收率会大大地增加。这也是为什么小球藻这何这么晚出现在内地市场上的原因。而今破壁技术已然不是什么高精尖技术了，很多厂家也都能做到了。相反，超净化技术、无污染的生产过程才是决定小球藻品质的重要因素，这也是为什么内地产小球藻制品质量不高（因水体有污染，产品有杂质不纯净）的原因所在。
9、如果是声称进口小球藻片剂产品，最好能出示每个批次的进口卫生证明，能出示卫生证明的产品表明该批产品的质量是合格的，因为通过了第三方中国商检各项检验，其中包括重金属致癌物以及大肠杆菌、营养成分等等一系列检验后，才会颁发此证明文件。这一点尤其重要，也是评价小球藻质量的最重要证明。因为我国对于进口食品的把关程度在国际上是很严格的。不能出示该证明的，那产品的来源及质量是无法保障的。

11、口感，颜色，外观等一系列可参考以下详细说明。好的小球藻片嚼起来口感好，粘性强，藻味浓香，而且一味到底不会改变，也没有其它异味出现。颜色是深绿色，颗粒表面柔润，均匀，没有杂质斑点。如果表面粗糙发黑或发黄是由于不纯净或混入其它藻类和添加物，发黄是因为产品被氧化。如果嚼起来有酸涩苦味，那一定是在养殖过程中因水质污染而派生出来微囊藻毒素，微囊藻毒素的危害甚至超过于重金属的危害。好的小球藻产品闻起来都有新鲜干草味，如果有刺鼻或腥味就有可能是和不干净的蓝藻混合了，这样的小球藻制品质量就真不敢恭维了。小球藻本身主要的作用就是排毒，净化身体，如果小球藻本身不纯净，不但会降低这方面的作用，甚至还会产生副作用。所以生产条件和工艺不理想，就谈不上营养价值一说了。

12、好的小球藻产品碾碎成粉末后加入清水，经沉淀后可看见水质依然清亮（如下图所示）。如果水质浑浊了，说明产品在生产过程不干净受到污染了。
13、好的小球藻产品暴露在空气中24小时内就会氧化发黄再发白，如果颜色变化很轻微或是不变色，说明加了色素或是其它添加剂，品质不纯正。

14、小球藻不是什么特殊资源，是一种淡水单细胞藻类，小球藻广泛生活在淡水水域，只要生产管控严格，技术先进，有适宜的温度、充足的阳光、干净的淡水资源以及优秀的藻种选择培养经验就可以大规模生产及销售，所以不存在小球藻只是少数人服用的专利，也不存在小球藻必须向某个国家机关申请才能生产的这种骗老百姓的说法。小球藻在台湾地区以及日本已经有50多年的历史，普及率也是很高的。内地是因为生产技术上的不完善不足，导致小球藻在内地多年来都得不到广泛的研究与生产，而在60年代的台湾地区，就开始大规模的进行研究与开发生产，因为台湾的淡水资源丰富，温度适宜，环境好，是小球藻生产的天然良地。世界上70%的绿藻产量都是来自于台湾，台湾的小球藻产品市场占有率一直是全球第一。并且日本市场上的绿藻绝大多数都是从台湾进口，因为日本有两个季节是比较寒冷的，从温度上就达不到养殖小球藻的条件，培养小球藻的适宜温度是22-25度左右。为保证日本市场的正常销售，必须依赖从台湾进口。特别是台湾首屈一指的上世纪60年代建厂的台湾绿藻工业股份有限公司生产的绿先优绿藻享誉全球50年。

综上所述，要生产出高品质的小球藻，需要破壁处理、洁净养殖和超净加工等核心技术支持，这并非一般人认为的那么简单，是需要多年养殖经验的积累和科技生产结果的结合，才能为您提供优质的小球藻产品。比如：小球藻有极强的吸附重金属和毒素的功能，因此，净化技术更是其生产核心，需要大量投资来完成，这不是一般生产能做到的，否则在养殖过程中就已被污染了。

‘伍’ 请问一下有谁知道海水小球藻是什么颜色的，谢谢！

小球藻是深绿色

‘陆’ 小球藻有什么作用哪个牌子的小球藻好小球藻的价格是多少

微藻因具有丰富的营养价值和产油能力，因而已被广泛研究。小球藻属于淡水单细胞绿藻，分布广泛，种类多达十余种，在食品、医药、饲料、能源和环保等多个领域具有广泛的应用价值。近年来研究证明小球藻在临床上可作为治疗多种疾病的辅助药物，被认为是绿色天然的营养保健食品。
日本、美国以及中国台湾等国家和地区将小球藻作为绿色健康食品和饲料添加剂已有近40年历史。小球藻系列产品在日本保健品市场中连续十年保持销量第一。

小球藻的营养价值
小球藻细胞壁坚厚，细胞内含有丰富的蛋白质，小球藻蛋白质含量可高达50％-70％，含量超过诸如大豆、牛肉等高蛋白食物，此外，细胞内还含有8种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物，并富含多种维生素，及钙、铁、钾、锌等矿物元素，以及还含有小球藻独有的促生长因子（CGF），具有全面而均衡的营养价值，长期服用可维持和补充人体健康所不可缺少的营养成分。特别是小球藻特有的促生长因子(Chlorella Growth Factor，CGF)，能促发机体活力，提高人体免疫力，抗肿瘤。小球藻细胞内的叶绿素和叶黄素等色素，可以使机体提高抗氧化能力，减缓衰老。小球藻的叶绿素含量是植物中最高的(可高达2-4％)，已被联合国粮农组织(FAO)列为21世纪人类的绿色营养源健康食品。

小球藻的药用价值
日本早在20世纪60年代就已经开展小球藻的研发及利用方面的研究，处于世界的领先地位。在国外，小球藻已应用于临床，对术后创伤、白细胞减少、营养不良、糖尿病、高血压、动脉粥样硬化和高血脂以及肿瘤等进行辅助治疗。

1.增强机体免疫力
小球藻内含有的丰富生长因子(CGF)，在小鼠实验中，CGF被发现具有良好的免疫调节作用。它具有诱发干扰素，激发人体防御、免疫组织中的巨噬细胞、T细胞和B细胞的作用，能促进机体生长和体制的增强，并能强化免疫系统功能。小球藻对身体虚弱的癌症患者以及放疗化疗后白细胞减少、免疫功能低下者具有良好的辅助作用。

2. 吸附体内毒素
小球藻中叶绿素的含量是螺旋藻的数倍，是植物中叶绿素含量最高的。叶绿素有很强的吸附毒素的作用，被誉为是肠、肾、肺血液中有害物质的”清道夫”。小球藻内丰富的叶绿素和植物纤维素，可排除体内化学毒素和重金属，有效保护肝、肾等排毒器官免受毒害，预防癌症发生。

3.调血压、降血脂
小球藻细胞内富含多不饱和脂肪酸，如亚油酸和γ-亚麻酸等，具有调节血脂、降低血液粘稠等功效。这些天然而均衡的生物活性物质，可用于预防多种慢性疾病，构成人体健康的物质保障。因此小球藻也可适合于高血脂症，防治动脉粥样硬化以及冠心病的辅助治疗。

4.抗氧化、抗疲劳
小球藻富含超氧化物歧化酶(SOD)和β-胡萝卜素，尤其是富含叶黄素(Lutein)。这些物质具有很强的抗氧化能力，可以有效清除机体新陈代谢产生的各种自由基，长期服用可用于延缓衰老，改善心、肺功能。此外，小球藻还富含多种维生素和微量元素，可快速补充人体缺乏的各种营养元素，促进消除疲劳、增强体力、辅助活化脑细胞。

5.抗肿瘤
小球藻富含多种蛋白质，可以作为免疫激活剂，其抗肿瘤的机制可能为抑制致癌物的诱变性和基因毒性；增生核细胞；与宿主或受体一起作用；通过抗原专一性免疫；使T细胞增殖和活化等。小鼠体内体外实验表明，注射小球藻热水抽提物后，癌细胞生长受到抑制，小鼠生存时间显着延长。

6.抗感染、抗炎症
已有研究发现小球藻粗提物对小鼠的消化性胃溃疡有显着的防治作用，能加强防溃疡形成的保护因子。临床试验也证实，小球藻能够辅助治疗溃疡性结肠炎，加速伤口愈合。此外，研究发现小球藻还可以抗巨噬细胞病毒的感染，减少感染病毒的复制，使器官免受病毒引起的组织病理学损害。
小球藻本身有这么优秀的作用，但现在市场上的小球藻产品有很多，品质却参差不齐，那消费者该如何鉴别小球藻的质量呢？

购买前一定要了解品牌及生产厂家是否值得信赖，收到产品后，可以先观察外观，优质的小球藻片颜色应呈现出均匀的浓绿色，闻起来会有小球藻特有的芳香味，有点类似干草香，放在嘴里嚼一嚼，会品尝到小球藻浓郁的藻味，且一味到底不变。如果小球藻片呈黄绿色或是泛白色，甚至于参杂斑点或污点，闻起来有腥味，嚼起来藻味很淡，那肯定是品质差，甚至可以表明该产品在生产过程中受到了污染，因此千万不要购买。

绿先优绿藻（小球藻）片来自小球藻高品质唯一代名词的世界上第一家着名的小球藻专业制造商-台湾绿藻工业股份有限公司。公司成立于1964年，悠久的历史伴随着现代生物科技的发展更成就了其产品的致臻致纯。台湾绿藻工业股份有限公司50多年来始终在小球藻专业领域默默耕耘，并已通过ISO及GMP等十一项品质认证，更获颁无数奖项和荣誉，是同业所望尘莫及的，产品因行销日本、欧美等世界各国而着名并备受用户信赖。

品质决定功效，品质保证安全，高品质绿先优绿藻（小球藻）片作为健康补助食品最大的价值在于它的全面均衡且纯净的营养素和极高的吸收率及高活性成分，能迅速补充并平衡营养，全方面促进新陈代谢，从而达到调整和改善体质。这足以证明为什么服用过绿先优绿藻（小球藻）片的人都会感受到意想不到的结果（尤其是慢性病患者）。但切记：预防永远胜于治疗！因此“藻”吃到，早健康！小球藻是最好的健康预防补助食品。

至于小球藻的价格，现在信息如此发达，你完全可以通过各种渠道来了解到小球藻的价格，总而言之，质量是根本，质量是关键。

‘柒’ 海藻球一定要用营养液吗

养球藻不一定需要营养液，但换水之后，在水里添加两滴的营养液，可以让它生长地更好。养护者应及时关注球藻的颜色变化，健康的球藻，颜色新鲜翠绿，表面没有杂乱的枯枝和污物，但如果球藻受到阳光暴晒或者水温持续偏高，它就会受损变黄枯萎。

如果是放在水缸中成长的话，可以把它种在非移动物体的表层。如果是在市场上购买的球藻，一般是把它栽培在球状的物体上，这样观赏性更高。

‘捌’ 圆形海藻发黄怎么办

圆形海藻发黄的处理方法有：
大约一星期左右便换一次隔了夜的清水,你也可以在里面加入一些绿球藻营养液，这样他的藻枝就会越来越茂盛。水温宜保持25℃以下，水温愈低对绿球藻的生态愈有帮助。太热的话，可以盖上水松盖子，放入雪柜内。在养殖过程中需避免绿球藻受阳光直接照射。室内光线或任何人工光源都能令绿球藻正常生长。在细心饲养下，绿球藻每天都会不停成长，速度为一年约5mm左右。在成长过程中，会有小枝绿藻在藻球四周长出，你只要在更换清水时付出多点爱心，将小枝藻顺藻球轻轻抚平，绿球藻便会健康成长为自然的球形。
当绿球藻生长到约5cm直径左右，每次更换清水时，就要用手指将绿球藻中的水分轻轻压出，使其能充分吸收更换的清水，避免因污水积藏而影响其生态或导致枯萎。千万要注意的是，不要和鱼、乌龟、虾等其它水中动物一起饲养！

‘玖’ 小球藻（绿藻）是什么样

绿藻，也称小球藻，英文名：Chlorella。是生存了30亿年以上的一种淡水单细胞藻类。

30亿年前，地球上诞生了第一个产生氧气的生命，也是第一个单细胞核酸物质--绿藻。藻类，被形容为”地球之肺“，供给地球约90%氧气（另10%则由植物提供）。

绿藻的诞生，也孕育了地球万物，它是许多生物的食物来源，大到鲸鱼，小到陆地上的小昆虫等，同时也使得地球适合人类及其他物种繁衍。经过适者生存的长久演变，绿藻也是目前地球上最古老的生物之一。

生物分类 绿藻门、绿藻纲、绿球藻目、小球藻科、小球藻属
物种 单细胞真核生物（有完整的细胞核和叶绿体）
绿藻发现者 1890年，荷兰微生物学家拜尔尼克（M.W.Beyenick）博士，也是第一个绿藻生物研究学者
发展起源 1948年美国开始户外培养，1964年台湾绿藻工业公司世界第一家大规模生产
培养方法 淡水培养
细胞形状 球形（所以又称“小球藻”）
细胞大小 很小，约2-8微米，与人类红细胞大小相似，需用600倍显微镜下才可见
外观颜色 深绿色
细胞结构 3层细胞壁，以纤维素为主，较硬，因此需破壁后才能被人体消化吸收
所含的特殊成分 绿藻生长因子CGF（它是独特的藻多醣，以核酸为主）
细胞分裂形式 1分裂为4。是地球上动植物中唯一能在20小时增长4倍的生物，所以其应用价值很高
所含营养
优质植物性蛋白质、氨基酸、维生素A、B群、C、D、E、矿物质铁、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硒、叶绿素、叶黄素、核酸、膳食纤维

特别丰富的营养素 绿藻生长因子（CGF）、核酸、多醣体、叶绿素、α-次亚麻油酸、叶黄素、维生素B12（在一般蔬果中很难摄取到）、膳食纤维
经破壁后的消化吸收率 90%以上（台湾绿藻工业公司取得台湾及德国高消化处理认证）

注：我国常见的小球藻种类有蛋白核小球藻（Chlorella pyrenoidosa）、椭圆小球藻（Chlorella ellipsoidea）、普通小球藻（Chlorella vulgaris）等。其中蛋白核小球藻的蛋白质含量最高，营养价值也最高。

第一次世界大战期间为解决粮食不足问题而首次有计划地培养绿藻。二战后，美国、德国、日本相继投入绿藻研究，大量培养且开发成产品销售。

每60亿个优质的绿藻细胞，才能制成1克的绿藻，1克的绿藻相当于1公斤的蔬菜水果的营养价值，可见其珍贵。

绿藻（小球藻）由于含有超级丰富的营养，具有低热量，因此美国太空总署（NASA）把绿藻（小球藻）列为"太空食品"，绿藻（小球藻）更被世界卫生组织认定为"21世纪最佳食品"。2011年11月9日，神舟8号太空飞船携带绿藻（小球藻）上天，绿藻（小球藻）不仅为宇航员提供氧气，而且还作为食物的来源确保宇航员在中间站的全面营养，同时还有可能对许多医学难题提供重要的解决方案。

上世纪70年代开始，日本消费者开始普遍食用绿藻（小球藻），并成为国民生活中不可或缺的营养来源。但因为日本的地理环境气候水源达不到大规模培养绿藻的要求，因此需大量从台湾进口绿藻（小球藻），因为台湾拥有得天独厚的藻类培养环境，在全球享有70%的市场占有率。

对于我国经历过20世纪60年代“三年自然灾害”的中老年人来说，绿藻（小球藻）并不陌生。当时，为响应中央的号召，人们把小球藻当做药物，治疗因营养不良而一度出现的”浮肿病“--蛋白质营养缺乏症，为人类战胜自然灾害立下了汗马功劳。

这么好的食品，为什么后却在我国销声匿迹了呢？因为小球藻有3层细胞壁，很难破解。小球藻能在地球上历经5亿多年沧海桑田的变化而一直生存在今天，关键一点就是它有坚韧的细胞壁的保护，利用常规方法难以使微小的绿藻细胞破碎。小球藻富含的各种营养成分必须经过破壁后才能释放出来，并被人体消化吸收。质量再优异的小球藻如果不经破壁处理，即使加工成营养食品，实际上也难以发挥其作用。而当时我国确实存在技术上的难题。并且，小球藻有养殖过程当中很容易受到有毒藻类的污染，如果水质不干净，在室外培养的情况下，如果没有高科技的净化技术，那养殖过程中就可能受到污染了，有毒藻类的污染比重金属的污染对于人体的健康威胁更大，因此。我国多年都不曾涉及到小球藻的研究生产领域。

而在与此同时，日本、美国、中国台湾等发达国家和地区，小球藻在健康食品领域中却始终占据主导地位。特别是台湾，绝佳的环境更是养殖小球藻的天然良地，因此台湾是世界上小球藻主要生产地。近年来，内地也开始有企业开始生产小球藻了，但论品质还远远无法与台湾相比。

资料来源《绿藻食疗网》

‘拾’ 小球藻为什么是红色

小球藻是一种生活在淡水的藻类植物，颜色是深绿色，不是红色。