怎么煮水煮菜最健康

Ⅰ 我国的美食文化博大精深，那该怎么做菜才健康呢

第一，要少油少盐。很多人口味偏重，做菜放大量的油、盐和调味料，这样是非常不健康的，清淡点的菜吃起来才对身体有益；第二，不要吃过多煎炸的食品，已经炸过一遍的油最好不要再反复使用；第三，不要吃隔夜菜。

Ⅱ 减肥的水煮菜一般怎么煮

减肥水煮菜一般是这么煮的，先把蔬菜挑好洗净，大的切段，然后锅内烧水，水开后放入洗净的蔬菜焯水一到二分钟(烫熟)，捞起沥水，放入碗内加调料拌匀，最后倒适量橄榄油或者亚麻子油即可。

Ⅲ 水煮蔬菜减肥食谱大全

一、白菜汤羹

材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

做法：

1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。

2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。

3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加如适当盐即可。

二、香菇高丽菜汤

材料：洋葱50克、高丽菜和荷兰芹以及香菇各100克。

做法：

1、将香菇切丝，荷兰芹切成条状。

2、往锅里面加入四五碗水烧开之后，将所有的食物放进去煮熟即可。

3、起锅的时候再加入适当的调味品，就可以食用。

三、西红柿洋葱汤

材料：洋葱、青椒、大西红柿各2个，西芹2颗。

做法：

1、青椒、西红柿去蒂，洗净，切块;洋葱去皮，切块;西洋芹去除老皮及筋，洗净，切段。

2、锅中倒入3杯水煮滚，放入洋葱、青椒和西红柿煮至熟烂即可。

四、番茄豆腐豆芽汤

材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。

做法：

1、将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。

2、锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟。

3、再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

五、什锦白菜

材料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。

做法：

1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。

2、将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。

3、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。

4、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。

水煮蔬菜减肥法是可行的，不过，在吃水煮蔬菜的同时，大家也要控制好其它高热量的食品用量，不然很可能效果就没有那么明显了，另外，为了大家的健康着想，在吃水煮蔬菜的同时还要注意其他的营养物质的及时补充哦。

Ⅳ 怎么做菜健康

原生态，可以生吃的生食，用蒸的方法最好，既鲜又保留食物的养份不宜留失，不会像爆炒，煎炸造成食物质变。

Ⅳ 水煮青菜怎么做，纯水煮

冷水煮！煮1-3分钟

食材用料

青菜1斤相克食物

生抽适量

花生油适量

水煮青菜的做法

• 1.青菜用水冲洗干净沥干

• 2.锅中加入水烧开放入青菜煮一分钟捞起

• 3.煮好后摆盘

• 4.锅中加入适量花生油烧热后倒入青菜上在加入少许的生抽即可

• 5.又营养又能减肥的水煮青菜就完成啦

用手机看这道菜做法

小贴士

1煮时不能煮太久久了叶子偏黄2煮过青菜的水可以拿来做清汤噢、

Ⅵ 水煮生菜.怎么做

材
主料
生菜
一斤

辅料
葱末
适量
蚝油
少许
生抽
少许
盐
少许
步骤

1.把生菜洗净备用

2.起锅烧水，放一勺盐

3.少许油

4.水开后放入生菜

5.煮熟就可以装盘备用

6.小碗放水，盐，生抽，蚝油搅拌均匀备用

7.起油锅放入葱末爆香

8.倒入调料汁煮开

9.把煮好的酱汁浇在生菜上

10.水煮菜比炒菜要健康

Ⅶ 水煮菜要煮多长时间

水煮菜要煮多长时间？

你煮的菜的品种不同，需要的时间自然不同。

蔬菜尤其是叶子菜，比较短时间，鸡胸肉等肉制品肯定时间长。

水煮蛋时间也是根据熟的程度不同，长短不一。水开后，3-5分钟时间不等

减肥水煮菜怎么做好吃

加上自己喜欢的酱料就是最好的，和做沙拉的方法是差不多的，苹果醋、橄榄油、生抽、黑胡椒汁，一款经典百搭的酱，算是清爽酱汁的鼻祖了，淋上这份酱，就算是炎热没胃口的天气，也是越吃越凉快。

减肥水煮菜怎么做好吃 水煮青菜10天减肥10斤

做水煮菜就需要很好的食材，新鲜的味道才是最好的，要想味道好，首先要保证食材很新鲜。在蔬菜投入沸水之前加入盐，用猛火快煮，之后再滴几滴油。这样可以让蔬菜油润青绿，还能保持蔬菜的营养。

短期内将吃的全部换成水煮青菜就是最好的。连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，吃的很全面，有豆腐，香菇，木耳，粉丝等，晚上可以吃一些水果，建议在餐后搭配一颗塑纤果食用，效果会更加明显！

生菜

生菜就是最健康的食物，也是能保证人的消化，生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生。

芹菜

芹菜里面富含大量的水分，芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素。

白菜

白菜就是很好的减肥食物，白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B。

Ⅷ 水煮菜怎么做好吃减肥

一、选材：尽量选择你最喜欢的菜，不然很难接受。
二、步骤：用清水，水开后，放菜，到你接受的熟度，捞出来，加盐，（酱油），（辣椒），最好不要太咸。
三、汤料：去超市买脱脂鸡汤，如果不喜欢，或买不到，就自己买来鸡肉做汤。你可以做之前把鸡肉去皮，如果觉得太残忍。就等鸡汤煲好，结冻后，把上面的油脂去掉。下次做青菜的时候，可以用这个汤烫菜吃。不要放其他调料，只放盐。

Ⅸ 水煮菜怎么做

做水煮菜最重要的就是要调好高汤的汤底，而一般高汤的汤底要用鸡腿或者是大骨加上一些蔬菜一起高温熬煮制作才能制作成，准备新鲜的鸡大腿和猪大骨，然后加入枸杞，莲藕，山药等等，再加入一点鸡精，大火熬两三个小时，熬出食材当中的精华，就可以加入娃娃菜，青菜，金针菇等等，一起再煮十多分钟，水煮菜就做好了。

Ⅹ 水煮菜怎么煮

食材
大蒜3-5粒切成碎末
2线椒一个切碎
32-3个切碎(可根据自己的口味增减辣椒)小葱2-3根切碎(不爱吃葱也可以不加的)
5香菜2根切碎(不爱吃香菜的可以不加)
熟白芝麻一勺(白芝麻放锅里直接小火加热到出香味盛出即可，也可以直接购买熟白芝麻)
做法
子线椒末，蒜末，小米椒，白芝麻放碗里，加生抽5勺，耗油1勺，香醋2勺，凉白开2勺，最后可根据个人口味加入香菜和葱段拌均匀!
子把你想吃的各种菜，用水煮熟后捞出，蘸着料汁吃就好啦。非常好吃又简单的一款蘸料，能让水煮菜吃出火锅味哦!