如何挑选健康豆制品零食

① 如何挑选零食

许多孩子都爱吃零食，除了一日三餐外，父母经常为孩子购买小食品、零食。从调查中看到购买零食常是：1.买价钱贵的；2.孩子爱吃什么就买什么；3.广告、电视食品广告宣传什么包装希奇、鲜艳就选购什么；4.有的家长见孩子吃饭少，怕影响身体生长健康就多买零食来补充。诸如此类想法促使父母购买零食。从调查中还发现约50%的家长认为零食对孩子的健康没有影响，那么父母应该如何选择和安排何时进食零食？

其实零食是除正餐之外的食品，既是食品它就会含有一些营养素，因此零食的营养素密度、吃零食的量和时间安排就是很重要的，就会对孩子生长、健康有影响。那么如何选择及安排零食呢？一、选择含营养素丰富的食物作为零食， 如时令水果、酸奶、牛奶、低糖量的糕点，核桃及花生等坚果，富含优质蛋白质的豆腐干、牛肉干等。这些食品价钱不高而含营养素（包括维生素、矿物质及蛋白质）密度高，方便且经济实惠。

二、尽量不选或少选含糖高，脂肪量多的食品。如巧克力、冰激凌、糖果、炸薯仔片、炸薯仔条，某些膨化食品。这些食品虽有特殊风味对孩子具有一定的吸引力，但这些食品毕竟含糖量高，脂肪量高，为防止 齿和肥胖则尽量少吃。

三、不要选择过咸或腌制食物作为零食。如话梅以及街头烤羊肉串等食品。

四、注意吃零食的量和时间，吃零食切忌过量。不然该吃正餐时孩子无食欲而影响进餐。安排零食时间要在两餐之间或饭后一小时，饭前一小时以内不要吃零食。晚上睡前一小时喝不加糖的牛奶以利睡眠和补充钙。

五、选择零食一定要选卫生的，注意察看生产及出厂日期，要在保质期内的食品。杜绝变质、腐败的食物。
零食, 食品

② 如何给幼儿选择零食

很多宝宝都爱吃零食，正确的选择零食可以补充宝宝的营养，但是如果选择不当，就会影响宝宝的食欲，破坏宝宝正常进餐，扰乱宝宝的消化系统，影响宝宝的营养均衡，使宝宝身体健康受到威胁。所以给宝宝吃零食要注意以下几点：

一、选择好给宝宝吃零食的时间。在宝宝吃中晚餐之间喂给宝宝一些点心和水果，但是不要喂太多，约占总热量的15%就好。

二、无论宝宝多爱吃零食，都要坚持正餐为主，零食为辅的原则。要注意在餐前1小时和睡前都不让宝宝吃零食，以免影响正餐或出现蛀牙。

三、宝宝的零食最好选择水果、全麦饼干、面包等食品，并且经常更换口味，这样宝宝才爱吃，不要选择糕点、糖果、罐头、巧克力等零食，这些食品不光糖量高，而且油脂多，不仅不容易消化，还会导致宝宝肥胖。

四、可以根据宝宝的生长发育添加一些强化食品，如果宝宝缺钙，可以给宝宝吃钙质饼干，缺铁可以添加补铁剂。要注意的是选择强化食品要：摸重，要根据医生的建议选择。

③ 豆制品种类繁多，如何选择最适合自己的

以大豆为主要原料，利用各种加工方法得到的产品成为大豆制品，也简 称为豆制品。 大豆制品种类繁多，主要包括以豆腐为中心的传统大豆制品和以大豆蛋 白为中心的新型大豆制品。而传统大豆制品又分为发酵大豆制品和非发酵大 豆制品。非发酵豆制品包括豆腐、豆浆等，除豆芽外，基本上都经过清选、浸泡、磨浆、除渣、煮浆及成型工序，产品多呈蛋白质凝胶状.

常比较有营养的比如豆腐、腐竹、豆浆之类的食物

对身体比较不好的就包括用豆做的零食，因为这些通常都是高盐分的，对身体不好

④ 想要选择健康零食，要按照哪些标准来挑选

所谓的零食就是不是正餐吃的食物，在三餐之外给孩子吃的食物，可以给孩子提供少量的营养和愉悦的心情。零食我们完全不给孩子吃不太可能，但是放任孩子大吃大喝零食对孩子的身体健康也是危害极大。

水果

香蕉、苹果、梨、猕猴桃、橘子、柚子等等，都是不错的水果。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，易被人体吸收。水果中的有机酸可促进消化，增进食欲。可溶性的膳食纤维，有预防便秘的作用；水果同时还是维生素C的主要来源。

2.不买或少买颜色艳丽的零食

孩子都喜欢花花绿绿的东西，零食也不例外，但是这些颜色多样、外表艳丽的零食，添加剂往往更多，所以，家长要尽量少给孩子买。像是果冻、彩色糖果等。

3.膨化类、油炸类零食少让孩子吃

方便面、锅巴、薯片等少让孩子吃，这些零食不仅脂肪含量高，而且口感偏硬，不适合年纪小的孩子食用。

⑤ 如何挑选“健康的零食”

酸奶！牛奶！豆浆！

对于多数人来说，比较好的零食是酸奶，它营养价值高，吃起来又方便，而且有很好的饱腹感，在室温下存放几个小时没关系，特别适合两餐之间食用，预防饥饿，也预防下一餐食欲过度旺盛。牛奶和豆浆也都可以起到这种作用。

⑥ 怎么选择健康的食物

一、谷类食物是基本食物
五谷杂粮是能量的来源，是主要食物。谷类食物主要有稻谷、小麦、玉米、高粱、粟、大麦、燕麦、荞麦等。食用谷类食品应注意两点：一是为了提高膳食中谷类的营养价值，可以采取多种粮食混合食用，如谷类与豆类和薯类混合食用。二是不能吃得过分精细。建议在米饭里加点燕麦，荞麦等粗加工的粮食。吃得粗一点，杂一点。不要认为面粉制品越白越好。有些小的面粉加工厂为了使加工的面粉显得很白。往面粉中添加过量的增白剂，这就增加了不安全因素。
二、多吃蔬菜和水果
每天蔬菜最好吃到500克左右，特别是十字花科蔬菜中的卷心菜、花菜、甘蓝含有较多的天然多酚类化合物，有减慢肿瘤生长速度的作用。另外，蔬菜中的粗纤维、木质素、大量的维生物C、胡萝卜素，以及一些微量元素。都能从不同方面和不同程度上抑制肿瘤的发生和发展。
蔬菜中的菌菇类食物如蘑菇、香菇、冬菇、银耳、木耳不仅味道鲜美，而且所含蛋白质也较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素，是一类值得推荐的营养食品。可惜的是，我国人民长期习惯于把菌菇类食物当作做菜时的佐料，很少当作菜肴，摄入量不多。理想的方法，应当把菌菇类食物纳入膳食结构，经常食用。
三、每天都应吃奶类、豆类或奶制品、豆制品
牛奶含丰富的优质蛋白和矿物质，是天然钙质的最好来源，且有较高的消化吸收率。老年人一般如能保证每天250克奶类，有益于营养均衡，防治骨质疏松。酸奶营养成分与鲜奶相近，但能增加胃内酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制肠道大肠杆菌生长，促进消化。
豆类食品包括豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐皮、腐竹等。豆类食品除含丰富优质蛋白(30%～45%)外，还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族，被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处，包括降低血清总胆固醇，降低低密度脂蛋白，促进心血管正常功能，防治骨质疏松，阻断和抑制癌细胞生长。另外大豆中的大豆异黄酮，是一种雌激素的类似物，对女性朋友尤其是中老年妇女有益。但摄取大量豆类食品容易出现胀气，故消化不良者应间断、适量食用。肾脏疾病、伤寒、痛风病人不宜食用。
四、常吃鱼、蛋、禽、瘦肉、少吃荤油和肥肉
鱼类尤其是海鱼蛋白质含量高，易于消化吸收，有良好保健作用，对老年人特别有益的是，鱼类脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上，保健功效显着，主要有利于降低血小板凝结，防止动脉粥样硬化和血栓形成;另外，海鱼中钙、钠、氯、钾、镁等含量较多，可促进人体的正常代谢。
鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素C外，几乎含有人体所必需的所有营养素。禽蛋的氨基酸组成和比例适当，而且赖氨酸、蛋氨酸含量丰富，属于完全蛋白质。除患高脂血症外，一般老年人不必拒吃蛋黄。因为蛋黄中有较多维生素A、B、D，适量吃无妨。
禽肉蛋白质营养价值较高，脂肪含不饱和脂肪较高，老年人及心血管疾病患者宜选用禽肉，但畜肉的脂肪和胆固醇含量较高，且为饱和脂肪酸，多食易引起肥胖和高脂血症，因此膳食中的比例不宜过多。
五、常喝绿茶
绿茶中的茶多酚具有良好的保健功效，在体内茶多酚有很强的清除自由基、抑制氧化酶等作用，故有助于预防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗细菌毒素、减肥等。
但是，现在油条、烧饼是很多居民的家常早点，汽水、果汁等取代了白开水，成为中小学生每天的主要饮料，汉堡、薯条作为时尚快餐为青少年所钟爱。其实，人们在饮食上不断求精，求新、求洋的同时，“垃圾”食品也正悄然来到了您的餐桌，食物的安全性大打折扣。世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品，为了您的身体健康，不要经常吃或是少吃下列食品。
1油炸食品
此类食品热量高，含较高的油脂和过氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2腌制食品(泡菜、咸菜)
在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量过高，经常进食腌制食品使肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，故常进食腌制食品者，肠胃炎症和溃疡的发病率较高。
3加工的肉类食品(肉干、肉松、香肠)
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐份摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
4饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
主要危害是食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;严重破坏了维生素;热量过多、营养成分低。
5汽水、可乐类食品
主要危害是含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
6方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。
7罐头类食品
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽，另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖份，并以液体为载体摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高，可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
8果脯、话梅和密饯类食物
含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有高盐分可能导致血压高和肾脏负担加重。
9冷冻甜点
包括冰淇淋、雪糕等，这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖;因高糖，可降低食欲;还有可能因为温度低而刺激肠胃道。

10烧烤类食品
烧烤食品含致癌物“苯丙芘”，也正是香烟里的一种有害成分;吃1只烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性;导致蛋白质发生变性，加重肾脏，肝脏负担。

⑦ 爱吃零食是孩子的天性，如何教孩子挑选健康的零食呢

宝宝想吃零食是可以的，而且零食对宝宝来说是必须的，可以补充所需营养物质，但这是在健康、合理地食用零食的基础之上的，所以选择健康的零食，合理安排吃零食的种类、时间和量是很重要的。

2020年5月17日，中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准，于2020年6月15日起实施。儿童零食终于结束了国内标准的“空白”。儿童零食既可以安抚孩子，是生活中的一种享受，又能保证营养健康，妈妈再也不用担心孩子乱吃零食了。

6）注意零食的食用安全，安静进食，避免整粒的豆类、坚果类食物呛入气管发生意外，可以将坚果和豆类食物磨成粉或打成糊食用。

7）对年龄较大的儿童，可引导儿童认识食品标签，学会辨识食品生产日期和保质期。

总之，零食对学龄前儿童是必要的，对补充所需营养有帮助。零食应尽可能与加餐相结合，以不影响正餐为前提，多选用营养密度高的食物如乳制品、水果、蛋类及坚果类等，不宜选用能量密度高的食品如油炸食品、膨化食品。

零食可以吃，但要适时适量，选零食一定要：健康、好吃，毕竟快乐和健康都很重要。

⑧ 豆制品零食有哪些

您好，豆制品的零食有很多，因为豆制品还是很受大家喜爱的，所以豆制品做的零食也都很爱吃，最有名的姓豆干啊！豆奶呀，豆粉呐，这些个东西都是很受消费者欢迎的，豆制品富含很多种维生素，对人的身体是有着很大的补充的，所以平日里我们要多吃一些。
当然，不管是什么营养品也好？小零食也好，我们都要试着渴而止，食量吃不能吃的过多，任何营养品补品吃多了，他都是对身体会起到一个副作用，所以，吃豆制品也要适可而止，不能一次吃的过多，这样对身体不好，现在在市面上营养品真的是多种多样，看着你是琳琅们，有的时候不知道挑什么样的营养品会更好，在这个时候更应该多多的去仔细的挑选，选一款适合自己的小视频。
我们确实是生长在了一个好时代，这个时代给予我们许多让我们健康，但食品，所以我们在选择的时候一定要选择那些真正的大品牌，真正的厂家出的产品，不要买那些黑作坊的东西，这个是我们吃小食品最该注意的事项，希望我们都能够健康快乐的成长。