陶瓷碗好还是304不锈钢哪个更健康

⑴ 陶瓷,不锈钢,玻璃,哪种做餐具对健康更好

一般当然还是陶瓷的最好!

当然陶瓷也有其缺点:一方面是陶瓷的耐腐蚀性不如玻璃;另一方面是陶瓷比较脆,容易打碎(缺口),使用要求比较小心!

玻璃的则耐腐蚀性最好!蛋是玻璃的在温度剧烈变化的时候容易碎裂;另外就是其脆而且碎裂后容易形成锐利的碎片,有一定危险性!

不锈钢则是通用性最好!轻巧方便,耐温度剧烈变化,抗摔打,不会破裂! 缺点就是耐腐蚀性不够好;另外价格也贵!

⑵ 碗是陶瓷好还是不锈钢好

陶瓷餐具在餐具中虽毒性最小，但许多陶瓷中的釉含铅，而铅是有毒的。

不锈钢餐具微毒性，不锈钢中的镍、钛等对人体有害.不同的餐具、厨具在烹调过程中会释放出不同的无素。

这些元素对人体会产生不同的作用，其中任何一种元素过量都会对人体造成损害。因此，各种餐具、厨具应交替使用，起到互补作用，这样才能有益人体健康。

(2)陶瓷碗好还是304不锈钢哪个更健康扩展阅读：

1. 陶瓷餐具

陶瓷餐具，陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。

陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球，镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。

使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要，达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害，而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。

2. 不锈钢餐具

不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的，由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。

不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

参考链接：网络-陶瓷餐具

⑶ 陶瓷餐具好还是不锈钢好呢

不确定。
一般来说陶瓷比较符合食品安全要求，但不合格的陶瓷比不锈钢有害物质多。

⑷ 究竟吃饭用瓷碗好，还是不锈钢的好呢

这个看在什么场合使用。之所以习惯使用瓷碗，是因为其保温效果和易清洁，同时耐腐蚀耐高温。
不锈钢餐具保温比较差，不过不易破损，比较适合公共食堂和周转使用。也适合好动的小孩子。

⑸ 什么材质的碗好

1.陶瓷碗,陶瓷性质稳定,一般不会有有害物质挥发。
2.金属碗。银碗,银在水中电离出极其微量的银离子,具有杀菌作用,在古装片中,人们也都用银针...
3.木碗是专门用来给小孩吃饭用的,碗比较好,不怕摔不生锈而且又没有化学成分 。但是要注意木碗...
4.不锈钢的碗也是不错选择,双层不锈钢的碗还有隔热功能,避免小孩烫伤。清洗时也好清洗。
5.竹制的会有食物的渗透,会残留在竹子的小孔中。

⑹ 陶瓷碗和不锈钢碗哪个保温效果好

保温效果角度来看，材料的关系不大，不管是陶瓷碗还是不锈钢碗，都是可以做成双重的形式提高隔温功能，要是老人使用的话，建议用双层隔热的不锈钢碗，要是小孩、尤其是小宝宝使用的话，建议用智能保温碗，内胆是中国出口型材304不锈钢，可以起到高温警示低温恒温在46摄氏度；要是成年人使用的话，建议用陶瓷，也可以选购中空隔热的陶瓷碗，某宝上面有的销售。

（重点部分加黑）

⑺ 用不锈钢碗吃饭好还是用陶瓷碗好

不锈钢的比较好，碎不了，但是要买好的不锈钢材质。陶瓷容易碎而且碎了还有危险。

⑻ 〓★〓不锈钢餐具和陶瓷餐具，哪种安全

不锈钢和陶瓷餐具相对于其他材质的餐具来说比较安全，但对于他们二者来说也不能单纯的说谁好谁坏。
不锈钢一定要选择食品级不锈钢304，他的性能很稳定，安全卫生，易于清洗，造酒厂，牛奶厂等食品加工企业广泛被采用。但其他材质的不锈钢不安全。
陶瓷餐具在中国有几千年的历史，最早是陶，以后才有了陶瓷，陶瓷上的釉彩含有铅，是有毒的。陶瓷分为釉上彩、釉中彩、釉下彩。其中以釉下彩为上品，做餐具最安全、釉中彩次之、釉上彩为下品，但釉上彩的价格最高，我们一般用的是釉中彩，但是商场中特便宜的或小商贩买的一般都是釉下彩。
下面是对三种釉彩的解释：
1
釉上彩是一门工艺，在陶瓷施釉后上彩，具体又分为第一道工序烧过后，进行上彩装饰，这种最毒。因为彩都是染料颜料，这些当然有毒。如果施釉后晾干在进行上彩，再进行烧，则相对来说不容易脱漆脱料，但是往往还要经过再修补反反复复的工序，所以同样有毒。一般是烧过后在进行上彩晾干，容易脱漆脱彩。
2
釉中彩施釉两次，第一次施釉后上彩，再进行一道施釉。这种工艺第一道烧属于高温，烧好后在进行上彩，晾干后再进行施釉，在进行一道烧，这道的温度属于低温，一般500-600度。
这情况下，一个是釉料和上彩颜料都比较多，一个是低温，也容易导致脱釉和释放挥发有毒物质。
3
釉下彩，是在胚体上进行彩绘，晾干后进行施釉再进行烧，温度属于高温的，应该不容易导致脱釉和脱漆脱彩现象。
总结：从安全上虽然食品级不锈钢304会有镍，釉中彩、釉上彩餐具都含有铅，极少的含量是不会对人造成危害的，都是比较安全的。但是从使用上不锈钢给人的感觉太冰冷、硬朗、没有人情味，用它做餐具好像是在食堂吃饭，缺少家的感觉。而陶瓷手感好，漂亮、给人有温暖的感。所以如果是家庭使用，我还是建议用陶瓷。

⑼ 餐具不锈钢和陶瓷，哪个日常使用比较好

不锈钢餐具和陶瓷餐具相比，陶瓷餐具无疑更适合家用。原因有以下几点：首先陶瓷在安全性、实用性方面更胜一筹；再者陶瓷餐具也更方便于清洁。

大多数家庭的餐具都是陶瓷餐具，其中有部分习惯的原因，早在一万年前新石器时期，人类就已经学会使用黏土烧制陶器，用作做饭和用餐的器皿，因此使用陶器的习惯一直延续到了现在。

此外不锈钢餐具不好清洁，存放时也更易滋生细菌，因此餐具需要经常清洁，并让它保持在干燥的状态下。

随着技术的发展，一些高档不锈钢餐具具备了抗菌的功能，但是对于一般家庭的日常使用，现阶段无疑陶器更适合家用。

⑽ 选择什么样材质的餐具才健康

钛材质的厨具炊具是比较理想健康的厨房用具。

可能许多朋友对钛这种材料还比较陌生，钛是世界上公认的无毒元素，美国权威机构——美国金属学会主编的《金属手册》中指出：“钛及其化合物，在生理上对人体几乎都是惰性的，钛金属是唯一对人的植物神经和味觉神经没有作用的金属。”

钛的开采和生产成本高，价格昂贵。由于耐高低温、抗强酸碱、高强度、低密度等一系列资质，成为NASA同款火箭卫星专用材料，也被应用于我国的玉兔号、歼20、山东舰航母等超级项目。在上世纪80年代走入民用领域后，以其天然具有的抑菌性与亲生物性，一跃成为是食器界的“荣誉金属王”。

钛的特点

1、密度小、强度高、比强度大

钛的密度是4.51g/cm3，为钢的57%，只是钢的一半多一点，不到铝的两倍，强度比铝大三倍，钛合金的比强度是常用工业合金中最大的，钛合金的比强度是不锈钢的3.5倍，是铝合金的1.3倍，是镁合金的1.7倍。

2、耐蚀性能优异

钛的钝性取决于氧化膜的存在，它在氧化性介质中的耐蚀性比在还原性介质中要好得多，在还原性介质中能发生高速率腐蚀。钛在一些腐蚀性介质中不被腐蚀，如海水、湿氯气、亚氯酸盐及次氯酸盐溶液、硝酸、铬酸、金属氯化物、硫化物以及有机酸等。

3、耐热性能好

通常铝在150℃，不锈钢在310℃即失去了原有较高的力学性能，而钛合金在500℃左右仍保持良好的力学性能。钛的耐热性能好，适用于航空发动机压气机的涡轮盘和叶片以及飞机后机身的蒙皮。

4、无磁性、无毒

钛是无磁性金属，在很大的磁场中也不会被磁化，无毒且与人体组织及血液有好的相溶性。

5、导热系数小

钛的热导率小，仅为钢的1/5，铝的1/13，铜的1/25。

6、弹性模量小

钛的弹性模量约为铁的55%。

7、抗阻尼性能低

利用钛的这一性能可作音叉、医学上的超声粉碎机振动元件和高级音响扬声器的振动薄膜等。

钛制餐具厨具炊具有哪生物金属些性能优势呢？

生物金属

钛是世界公认的健康无毒元素，是唯一对人的植物神经和味觉神经没有任何影响的金属。钛与人体有很好的相容性，被广泛应用于人体植入领域，且不会发生排异现象。

抗腐蚀性

在空气或含氧介质中，钛表面会生成一层致密稳定、附着性强、保护性好的氧化膜，赋予了钛金属极强的稳定性，在酸碱、潮湿、与水接触的环境下不会有任何生锈迹象。其生产的锅具在盛放含盐或酸的食物时不会造成重金属析出浸入食物。杯类产品可以安全保存茶水、牛奶、可乐等各种日常饮品，且钛金属不吸茶味，适用于不同品类的茶叶。

不溶出性

用钛制造保温杯，在储存饮品过程中，无任何有害重金属溶出，完全保持食材的原汁原味。钛制盛具也是唯一可以用来熬煎和储存中药的金属器皿。

耐高低温

钛的熔点高达1668(±5)°C。铝超过150°C、 不锈钢超过310 °C性能均会大幅降低，而钛在-253~600 °C之 间都会保持高强韧性，满足长期使用需求。

所以在我们日常生活中，选择钛制的炒锅、奶锅、筷子、砧板、水杯、保温杯等，对于人体的健康安全还是非常有保障的。