1. 如何吹泡泡糖图解
1、借助舌头、牙齿将泡泡糖弄扁;
2. 泡泡糖要怎么吹泡泡
先把泡泡糖弄平,然后用舌头顶着吹就行了:我建议你少吃泡泡糖,因为泡泡糖兼有吃糖和吹泡泡玩耍的双重乐趣,殊不知,五彩缤纷的泡泡糖实际上是有害孩子健康的。制做泡泡糖的原料除了一部分是可食性的糖之外,大部分是选用低毒性的橡胶、增塑剂以及香精等添加剂。这些添加剂在口腔内经过长时间的化学毒性反应,从橡胶聚合物中分离出来,随着唾液的吞咽,被人体吸收,危害孩子健康。另外,孩子在吹泡泡的过程中,不断重复鼓腮,会使口腔内存在细菌及异物,造成逆流机会,引起腮腺炎、咽炎、扁桃体炎和龋齿。可见,吃泡泡糖对孩子健康危害很大。
3. 泡泡糖到底是什么做的
口香糖的组成成分中,酯胶质约占25%,糖和其它部分约占75%。酯胶基质的好坏是直接影响口香糖的品质。至于仅占0.5-2.0%的香料部分则和酯胶的粘弹性有密切的关系,同样也非常影响口香糖的品质。
4. 泡泡糖是用什么做的
泡泡糖主要成分酯胶基质。泡泡糖不要多吃不卫生,现在泡泡糖里有很多食品添加剂和色素不利于健康。
5. 泡泡糖的简单做法
1、加热配料:将胶基、玉米糖浆、柠檬酸、甘油和香精都倒在双层锅的上层,然后置于中火上加热,用勺子搅拌,使之形成粘稠的混合物。
2、在糖粉堆上挖个孔。从总量中取出大概一大勺的糖分备用,然后将剩下的糖分倒在干净的切菜板上,然后用指头挖个孔。
3、将胶基倒到糖粉的孔里。将融化了的胶基缓慢地倒到糖粉孔里,保证过程中不要沾水。
4、制作糖团。在你的手上撒些糖粉,然后开始将糖粉和刚才倒进去的胶基等配料揉在一起。开始的时候会很黏手,继续加糖粉进去,需要揉至少15分钟,直到糖团柔韧而不再粘手为止。
5、铺开糖团。用手掌把揉好的糖团压平,成一个平的长条,然后顺着短的一头卷起来,再拿刀切成一块一块的。或者也可以将切好的口香糖块搓成小球。
6、收尾工作。在切好的口香糖上撒些糖粉防粘,然后可以用那种防粘的人造羊皮纸把它们包起来。
6. 泡泡糖是怎么做的
泡泡堂(口香糖)是这样做的:
1) 糖胶树胶。口香糖的酯胶基质是利用糖胶树胶的特性而制成的,糖胶树胶是取自红松科的树液。全世界糖胶树胶的总产量中,大部分是产自墨西哥和洪都拉斯。 糖胶树脂的主成分是杜仲胶(聚异戊二烯)和树脂(由三萜和甾醇构成的)。通过杜仲胶的弹性和树脂的可塑性的适量配比,便可得出口香糖所具有的柔和咀嚼感。 糖胶树胶作为口香糖基质是最好不过的,但这种树胶的产量很少,价格也高。
(2)加工糖胶树胶基质。加工糖胶树胶是指把糖胶树胶加上其它的天然树胶或加上醋酸乙烯树脂、可塑剂、碳酸钙等以及混有其它各种成分的基质。作为糖胶树胶代用品的天然树胶,以爪哇、苏门答腊、婆罗洲产的节路顿胶最负盛名。至于其它的树胶类产量少,工业用价值也小。 以天热树脂为主成分加工树脂基质的标准组成是:杜仲胶4~9%、酯树胶91~96%、灰分0~2%;软化点的标准是74~87℃,次级品则加入碳酸钙等的增量剂。
(3)聚醋酸乙烯酯。日本在战后把聚醋酸乙烯酯作为口香糖基质用,而且还把它作为的代表性的原料看待。聚醋酸乙烯酯应以使用聚合度为200~700的好,而且以使用比较低聚合度,有分枝分子构造的才好。这样才能使成品的口感性软,口香糖也好。泡泡糖用的聚合应是500~600,板式口香糖用的应是200~400。总之聚合度越高则越有弹性,但要添加可塑剂。不过聚合度为200的就可以不添加可塑剂。 糖胶树胶是疏水性物质。和这相反,醋酸乙烯酯是亲水性物质。醋酸乙烯酯在保持香味上虽不如糖胶树胶,但为了使醋酸乙烯接近于糖胶树胶所起的作用,也可进行接枝聚合。这种聚物是合成树胶基质的主要成分,可用于制口香糖。
(4)聚异丁烯。聚异丁烯是非极性聚合物的代表性物质,在作为口香糖基质用时,是利用其弹性,可作为醋酸乙烯酯的补助剂用。
(5)醋树胶。醋树胶是把松脂和甘油进行反应而制成的醋化品。它可作为加强泡泡糖的皮膜用。
(6)可塑剂。可塑剂有以下三种:
①微晶石蜡。微晶石蜡是从石油精炼中得到的蜡,然后再从这种蜡中提取其微结晶状的部分而制成的物质。微晶石蜡可对口香糖赋以柔软和润滑性,在冬季又可作为防止成品的发脆。
②蜡类。除上述可塑剂外,还可使用小烛脂蜡、蜜蜡、巴西棕榈蜡和石蜡等,这些都可作为加强口香糖的可塑性用。至于利用植物油脂、卵磷酯、单甘油脂和香料等也可起到软化口香糖作用。
③合成可塑剂,合成可塑剂在日本允许使用的有酞酸二丁酯。(D、B、P),丁酞酰丁基甘醇聚(B、P、B、G),乙酰基篦麻酸甲酯(M、C、R),聚丁烯等添加物。
(7)填充剂。作为填充剂用的细粉末的碳酸钙或滑石粉都可以适当地抑制口香糖的弹性,同时也可防止口香糖本身的粘着性。
2.其它原料
(1)砂糖和其它糖类。砂糖也是口香糖的重要原料之一,以使用250目以上的细粉糖为好。至于使用葡萄糖、淀粉糖也同样如此。粒度越小越可使成品润滑。
(2)香料。口香糖中的香料质量也是决定口香糖商品的价值的最重要原因之一,而且它的使用量还要比用于糕点时的多。在制作板式口香糖时约用1%左右,而在制作泡泡糖时则约用0.6-0.8%。 过去有使用油性香料的,借以保持和树胶基质的亲和性。但以此并不能调整口香糖的香味。口香糖的赋香目的在于持续其呈香时间,同时还要呈现出其风味。因此常常同时并用粉末香料。粉末香料有速效性。对唾液的分散性好,没有局部性的浓度变化,呈味性佳。 一般使用的香料的绿薄荷油、薄荷油、水果。此外还有使用咖啡、薄荷、洋酒或梅干等。
(3)界面活性剂、防止氧化剂、人工甜味剂、食用色素和湿润剂。湿润剂有山梨醇和甘油。此外作为药效用的还有维生素类等。
7. 怎么吹泡泡糖
吹泡泡糖的方法如下:
1、第一步,把泡泡糖放入口中,如图所示。
8. 泡泡糖是什么做的
泡泡糖主要成分是天然橡胶和人造橡胶加蔗糖或果糖、橡胶增塑剂、合成香精、食用色素等.
9. 泡泡糖是什么做的 怎么嚼都嚼不烂
口香糖(及泡泡糖)是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。 想嚼烂的话,加点热水一起嚼,或者煮一下就烂了