㈠ 开远有什么好玩的地方
南洞公园,幸福大草原,庐江公园,长沟,小龙潭煤矿(看壮观煤坑),和田名族村,三角海。当然还有归圣寺,西龙潭三教殿,云窝寺 ,九天阁, 腊玛古猿化石产 ,马街文庙 ,大庄清真寺
㈡ 老舍的草原中大草原有什么特点急
老舍的草原中大草原的特点是:辽阔、碧绿和小丘线条优美。
那些小丘的线条是那么柔美,就像只用绿色渲染,不用墨线勾勒的中国画那样,到处翠色欲流,轻轻流入云际。“翠色欲流”是说翠色将流而未流;而“流入云际”,则是说翠色已经流入云间。
“翠色欲流,轻轻流入云际”,分别描写了两种不同的视觉形象。前句是近镜头描写:草原绿得浓厚将滴,绿得油亮闪光,给人“欲流”的感觉。这是化静为动,突现草的色泽,草的生命,也抒发了作者无限的热爱和赞叹。
《草原》是现代作家、诗人老舍创作的一篇散文。文章主要讲了草原风光图、喜迎远客图和蒙汉联欢图。作者在最后引用了一句“蒙汉情深何忍别,天涯碧草话斜阳”抒发了作者对草原的热爱之情和对蒙汉两族的深情厚谊。
(2)开远的幸福大草原有哪些特点扩展阅读
《草原》一文写作特点:
1、作者按照事情发展顺序叙述,先描写草原秀美的景色,再描写草原迎客场面和草原联欢的情形。
2、写景语言优美,善于运用比喻和拟人的修辞写法,不但形似而且神似,生动贴切,同时又不失纯朴简练,生动感人。
3、情景交融,无论是描写自然风光还是主客相见、联欢、惜别,处处流露出作者的赞美之情。
作者简介:
老舍(1899年2月3日—1966年8月24日),男,原名舒庆春,字舍予,另有笔名絜青、鸿来、非我等。 中国现代小说家、作家,语言大师、人民艺术家,新中国第一位获得“人民艺术家”称号的作家。代表作有《骆驼祥子》,《四世同堂》,剧本《茶馆》。
㈢ 美丽的草原描写大草原哪些美丽景色
这次我看到了草原这里的天比别处的更可爱,空气是那么的清鲜,天空是那么明朗,使我总想高歌一曲,表示我满心的愉快,在天底下一碧千里,而并不茫茫,思念都有小丘,平地是绿的,小丘也是绿的羊群,一会儿上了小丘,一会又下来,走到哪里哪里都想给无边的绿毯绣上了白色的大花?那些小丘的线条是那么柔美,就像只用绿色的渲染,不用墨线勾勒的中国画,那样到处翠色欲流,轻轻流入云际,这种境界既使人惊叹,又叫人舒服,既愿久立四望,又想坐下低吟一首奇丽的小诗,在这境界里,连骏马和大牛都有时候静立不动,好像回味着草原的无限乐趣。
我们访问的是成巴尔虎旗汽车,走了150里才到达目的地,150全是我们访问的是成巴尔虎旗汽车,走了150里才到达目的地,150里全是草原,再走150里也还是草原,草原上行车分散脱,只要方向不错,怎么走都可以出入草原?听不见一点儿声音,也看不见什么东西,除了一些忽飞忽落的小鸟,走了许久,远远的望见了一条迂回的明如玻璃的带子和牛羊,多了起来也看到了马群yin隐忧鞭子的响声,快乐快到了,忽然像被一阵风吹来似的,远处的小丘上出现了一群马马上的男女老少,穿着各色的衣裳,群马疾驰,精一带五像一条彩虹,向我们飞过来这是主,精一带五像一条彩虹,向我们飞过来。这是主人来到几十里外,欢迎远客见到我们,主人们立刻转把码头呼欢呼着,飞驰着在汽车左右与前面引路寂静的草原热闹起来,欢呼声车声,马蹄声响成一片车,跟着马飞过小丘,看见了几座蒙古包蒙古包外许多匹马,许多辆车人很多都是从几十里外乘马或坐车来看我们的主人们,下了马,我们下了车,也不知道是谁的手,总是热乎乎地握着握住不放大家的语言不同,可心是一样,你说你的,我说我的总的意思是民族团结互助,也不知怎的,就进了蒙古包奶茶,倒上了奶都不摆上了,奶豆腐摆上了主客都盘腿坐下,谁都有礼貌?谁都又那么亲热一点儿?不拘束,不大,一会儿好客的主人端进来,大盘的手抓羊肉干部向我们敬酒,70岁的老翁向我们敬酒,我们回敬主人,再举杯,我们再回敬,这时候鄂温克族姑娘们戴着尖尖的帽子,其大方又稍有点羞涩,来给客人们唱民歌,我们同行的歌手也赶紧唱起来,歌声似乎比什么语言都更响亮,都更感人,不管唱的是什么?听者总会露出会心的微笑,饭后小伙子们表演套马摔跤,姑娘们表演了民族舞蹈,客人们也舞的舞,跳的跳,还要骑一骑蒙古马太阳已经偏西,谁也不肯走是啊?蒙汉情深何忍别天涯碧草话阳斜
㈣ 云南开远有什么好玩的地方
开远南洞、开远大黑山。
㈤ 云南省红河州开远市幸福大草坪的作文
[江心屿秋游作文]人们都说江心屿是一个风景如画,诗情画意的地方,是我们温州一颗璀璨的明珠,江心屿秋游作文。好几年前我去过一次江心屿,可那时候太小,记忆里已经一点印象都没有了!今天天公作美,阳光灿烂,我们全校师生到江心屿秋游。我们渡轮来到江心屿,我看见江心寺两边写着一副对联,对联上写着“云朝朝朝朝朝朝朝朝散,潮长长长长长长长长消。”一开始,有的同学象饶口令一样读,有的就读一种音,还有的更是读得乱七八糟,笑得我的肚皮都快爆了!后来在老师的帮助下,我们终于能把它念通顺了,小学二年级作文《江心屿秋游作文》。(念“yunzhaochao,zhaozhaochao,zhaochaozhaosan;chaochangzhang,changchangzhang,changzhangchangxiao”)。江心屿中还有两座矗立在绿树中的宝塔——东塔和西塔。西塔两旁绿树成荫,围绕在塔的周围,就好象英勇的士兵在保卫着它,我们在西塔前拍了集体照。今天真是个好日子,路上遇到了三十几对新人拍照片。玩了半天,我们逛累了,来到一个大草坪。在草坪上做游戏,讲笑话,猜谜语。小包老师放了首最近超级流行的《江南style》,老师示范了几个动作,叫我们站成广播操队型,以企鹅走的方式进场,同学们开始开怀地跳起来,跳到后来每个人都各有自己的一套,队形也乱了,变成了群魔乱舞,大家都非常开心!
㈥ 开远的幸福大草原有哪些特点
“幸福大草原”是按高标准建设的,地上的草是从国外引进的,这种草与其他草不同的是越踩越发,不会因人长期踩踏而枯萎。可能是热惯了的开远人太热爱草地了,以至于草地建好后有很长一段时间没有人上去亲吻它,即使有少数人怀着好奇走上去也是战战兢兢的,而更多的市民只敢站在外边观赏,后来是李存贵在各种场合号召市民们上去休闲游玩,才使人们大胆地走了进去,最高峰时有近万人上去休闲娱乐,当人们感到了它的吸引力的时候,“幸福大草原”这个名字就在民间传扬开了。 “幸福大草原”的魅力在夜幕降临时体现得最充分。每当人们吃完晚饭后,就会相约来到这里休闲娱乐,大人们放风筝、闲谈、打牌放松心情,孩子们却在尽情地追逐玩耍,整个大草原上显得其乐融融、一派幸福祥和的景象。在这里,听见的都是欢声笑语,几乎看不到打架斗殴的现象。在这里,人们常常有回归自然的感觉,找到了令人流连忘返的好地方。 “幸福大草原”不仅夜晚有魅力,白天也越来越有激情。过去开远市的年轻人结婚都愿到小松林、泸江公园及植物园等地拍野外婚纱照,现在不同了,“幸福大草原”成了年轻人结婚拍婚纱照的首选,因为这里不仅有绿茵茵的大草原,而且还有与草地相协调的成片绿树,使人有在画中游的感觉。
㈦ 草原的特点
太笼统了吧?中国的内蒙古大草原分为东蒙和西蒙,东蒙富饶,草能长到没膝盖,越往东,靠近兴安岭,越是富饶,西蒙环境要差很多,草皮贴着地长,草场破坏很严重(过度放牧,盲目开采),到草原深处,比较原生态的地方要好一些.
㈧ 以开远的幸福大草原为主题的作文
以至于草地建好后有很长一段时间没有人上去亲吻它、一派幸福祥和的景象,因为这里不仅有绿茵茵的大草原。在这里,“幸福大草原”这个名字就在民间传扬开了,才使人们大胆地走了进去。 “幸福大草原”不仅夜晚有魅力。 “幸福大草原”的魅力在夜幕降临时体现得最充分,现在不同了,人们常常有回归自然的感觉,孩子们却在尽情地追逐玩耍,听见的都是欢声笑语,最高峰时有近万人上去休闲娱乐、泸江公园及植物园等地拍野外婚纱照、打牌放松心情,几乎看不到打架斗殴的现象,当人们感到了它的吸引力的时候可能是热惯了的开远人太热爱草地了,后来是李存贵在各种场合号召市民们上去休闲游玩,找到了令人流连忘返的好地方,大人们放风筝。过去开远市的年轻人结婚都愿到小松林、闲谈。每当人们吃完晚饭后,白天也越来越有激情,即使有少数人怀着好奇走上去也是战战兢兢的,就会相约来到这里休闲娱乐,而且还有与草地相协调的成片绿树,使人有在画中游的感觉,而更多的市民只敢站在外边观赏。在这里,整个大草原上显得其乐融融,“幸福大草原”成了年轻人结婚拍婚纱照的首选
㈨ 草原有什么特点
草原是有多种功能的一种土地类型,分为热带草原、温带草原等多种类型。草原上生长的多是草本和木本饲用植物。草原是世界所有植被类型中分布最广的。
辽阔的草原
草原的分类
草原的一大特点是,连绵不绝的草禾覆盖植物组成了一个植被密集的区域。草原环境不利于高大植物的生长,但为禾草植被的发育提供了很好的环境。在地球表面,草原比其他任何一种植被的分布都要广泛。然而,这是因为人类对土地的利用已大大改变了天然植被,造成谷物、牧地等人为草原,这些地区需要某种形式的非自然重复侵扰,例如持续的栽培、密集放牧、焚烧或割刈。这里主要讲的是自然的草原或者几乎自然的草原。
草原的含义有广义与狭义之分:广义的草原包括在较干旱环境下形成的以草本植物为主的植被,主要包括两大类型:热带草原和温带草原。狭义的草原则只包括温带草原。因为热带草原上有相当多的树木。根据生物学和生态特点,可将草原划分为四个类型:草甸草原、平草原、荒漠草原、高寒草原。草原上的植被很多都是天然的优良牧草,可以作为重要的畜牧业基地。另外,一些草原植被还有很高的药用价值,只要合理采收利用就能为人类带来很多效益。
草原的起源
最广阔的草原是介于环境梯度中间的生物群落,即在草原的两端分别有森林和沙漠。森林占据最有利的环境,那里湿气充足,可让乔木为主的高大密集植被生长和存活。沙漠分布在水气很缺乏的地方,无法保证植被的长久生存,而草原就在个极端的中间。
草原最初起源于全球气候干冷的时代,即地球新生代,与它们常混进的莽原、沙漠、灌丛地相似。其实,禾草科本身在新生代早期才进化完成。草原最早出现的日期因地而异。在好几个地区,可在新生代化石中发现一系列植被类型,当时的气候逐步变迁。如在过去5000万年里,澳大利亚中部热带雨林接续被莽原、草原,最后被沙漠所取代。在某些地方,草原扩展到接近现代规模的情况仅出现于200万年前极度干冷时期,在北方温带区称为“冰期”。草原与相关植被类型之间通常会出现一种动态平衡。有的时候,干旱、火灾或者密集放牧有利于草原形成,而在降水比较丰富和没有其他重大干扰时则有利于木本植物的生长。如果影响植被种类形成的因素发生的过于频繁或出现严重的突变,就会导致整个区域植被类型的转变。
还有一些类型的草原出现在非常寒冷而不适于乔木生长的地方,即高山或高处林木线以上的地区。南半球湿冷部分的典型草原是丛生草原,以丛生或群集的禾草为主,这些禾草发展出盘根错节的根茎草垫,让植被有高低不平的外表。丛生草原出现于不同的纬度。在热带,丛生草原见于某些高山的林木线上方,如在新几内亚和东非洲。亚南极群岛上的丛生草原就是在南极海较高的维纬度下形成的植被类型。而南美洲南部和纽西兰寒冷地区的典型植被也是丛生草原。
草原的植物
北美洲在被欧洲人侵占前,草原的分布是很广的,从西部的洛杉矶山脉到东部的落叶林。在这片广阔地区里,仅有零星小片保留在略似原先状态的环境下。最大中心区由混合草原组成,以针茅属、冰草属、格兰马草属、Koeleria属几个禾草种类为主。北方混合草原被羊茅属和异燕麦属草原取代,在西方被格兰马草和野牛草的短草草原取代,在东方被大须芒草和小须芒草的长草草原取代。有很多种类型的草本植物与禾草共同出现,但没有灌木和乔木生长。
南美洲大陆地区的东南部分布着该洲最广泛的草原,有阿根廷的彭巴草原和邻近地区乌拉圭和巴西的疏林草原。在彭巴草原众多禾草中,针茅属是最多种多样的,而疏林草原中较常见的是雀稗属和须芒草属禾草。但是,到现在,这些地区的植被已经被近几百年的过度放牧和密集的火烧改变了。
非洲东部的草原环境是比较湿润的比萨赫勒环境,草原的类型比较多样化。在森林被摧毁之处,由狼尾草属或苞芽属组成的高草原发展起来,也可能在焚烧或大象等食草动物啃食后无限期维持这种情况。在干燥的地方分布着三芒草属、金须茅属等其他禾草植被,而在相对比较寒冷的地方则有菅草属的分布。
三齿稃草是澳大利亚各大气候比较干燥的草原的主要植被,丛生草的底部捕捉风吹沙,形成典型的圆丘。北方较湿的草原区以黄茅属和高粱属为主,米契尔草属广布于季节性干燥区,尤其是在东部断裂的黏土上。其他禾草种类通常是次要的,但可能支配着某些地方。木本植物,可能数量太多,让植被不能被视为真正草原。在家畜的密集放养之前,米契尔草原的植被是很单纯的,现在,却被来自非洲的灌木刺槐大量入侵,造成一定的生态泛滥。
群体、群落发展和结构
对天然草原形成有利的条件在一年中出现的是比较短暂的,无论在热带还是在寒带地区都是如此。在热带区,这段生长季节通常是雨季,在某些情况下是土地不泡水的季节。在温带草原,生长季节通常是湿冷冬季和干热夏季之间的短暂时期。多年生禾草靠着地下储存的食物来迅速成长,很能利用这短暂的生长季节,在几周内长到最大并结籽完成。接着,其地上部分死去,为环境中典型草原火灾提供潜在的燃料。然而,在火灾中,禾草在地下的多年生草根和根状茎不但不会被吞噬,还能受到相应的保护。
如果,草原多次受到严重的干扰,如放牧和火灾,从而无法积累较厚的枯枝落叶层,它们就会长出新的部分。在枯枝落叶层得以形成的地方,它会以一种不直接有利于根部的形式保留养分,对伸出地表的新芽来说,此层在物理上阻挡了阳光;在温带草原,此层扮演隔热角色,减缓土壤春暖的过程。这些原理对草原生态系统的放牧管理是很重要的。
一些能遮光并且支配草原植被的木本植物,由于长期生长在短季节的适应环境中而对其生长造成不利的影响。如果没有哺乳动物严重啃食,而且没有经常发生火灾时,某些生长快速的乔木和灌木可能长存下来。草原是在自然或半自然的火灾、放牧干扰的情况下才能维持下来,而这些外界干扰正是避免草原植被逐渐被乔木或灌木林、热带落叶林、稀树草原等代替的必要保障。
温带草原
温带草原就是,在温带的半干旱、半湿润环境下形成的多年生草本植物的地带型植被类型。温带草原地区冬季寒冷,夏季温热,降水较少,蒸发强烈;土壤淋溶作用微弱,钙化过程发达,限制高大乔木的生长。温带草原植物的群落结构简单,季相显着,主要有旱生的窄叶丛生禾草,如隐子草、针茅、羽茅等属,以及菊科、豆科、莎草科和部分根茎禾草等。
根据降水和气温条件的差异,可以将温带草原分为:典型草原、荒漠化草原和草甸草原等类型。典型草原是草原中分布最广泛的类型,由典型旱生草本植物组成,以丛生禾草为主,伴生少量旱生和中旱生杂类草及小半灌木和灌木。荒漠化草原为最干旱类型,由强旱生丛生小禾草组成,并大量混生超旱生荒漠小灌木和小半灌木。草甸草原是草原中较湿润类型,由中旱生草本植物组成,常混生大量中生或中旱生双子叶杂类草及根茎禾草和苔草。
根据热量等生态环境的不同,可将温带草原可分中温型草原、暖温型草原和高寒型草原。在水分状态不稳定和发生干旱的盐渍化条件下,还会形成盐湿草原或碱性草原。在欧亚大陆和北美大陆温带地区,森林带和荒漠带间构成了欧亚-北美环球草原带;南美洲南部和亚热带非洲,也有一定面积草原,但远不及北半球发达。在中国,草原广布于东北地区西部、内蒙古、黄土高原北部、西北荒漠地区山地和青藏高原大部分地区。除此以外,草原还可以跨越性的出现在一些荒漠区的山地或垂直带谱中。
在温带草原还有耐寒的旱生多年生草本植物为主组成的植物群落,是一种地带性植被类型。草原地区年降雨量较少,而且多集中于夏秋两季,冬季少雪严寒,具有显着的大陆性气候。植物以丛生禾本科为主,如针茅属、羊茅属等。此外,莎草科、豆科、菊科、藜科植物等占有相当比重。中国草原作为欧亚草原的一部分,从东北经内蒙古直到黄土高原,呈连续带状分布。青藏高原、新疆阿尔泰山前地区以及荒漠区的山地也有中国欧亚草原的分布,大致分布在北纬51°到北纬35°。
泛滥草原
河漫滩草地是泛滥草原的别称,是指湖泊四周、河道两岸滩地、山麓河道谷地,由于长期洪水泛滥、所带泥沙的淤积,或河水溢出河床、泥沙的沉积,而形成大面积或狭长的平坦草地。沿海由于海水经常回流泛滥、泥沙不断淤积,亦形成大面积滩涂草地。泛滥草地主要分布在河流下游低地、湖泊周围以及沿海滩涂。土壤为淤积草甸土、湖土,海涂为盐碱土,土层深厚较肥沃。植被以水生、湿生植物为主,主要有芦苇、莎草科植物、茭草、水蓼、鸭跖草、双穗雀稗、长芒稗,以及大穗结缕草、獐茅、盐蒿、碱蓬、大米草等。泛滥草原以禾草为主,产草量比较高,而且生长出来的草质优良,适口性好,适于放牧或刈草用。但也有草质较差的植物,主要分布在以杂类草盐蒿占优势草地,这些草的饲用价值较小。
荒漠草原又称漠境草原,其形成条件比较干旱,是真旱生的多年生草本植物占优势,旱生小半灌木起明显作用的植被性草地。生境及植物类型具草原向荒漠过渡的特征。分布于内蒙古中北部、鄂尔多斯高原中西部、干草原以西及宁夏中部,甘肃东部,黄土高原西和北部,新疆的低山坡。土壤为淡栗钙土、棕钙土和淡灰钙土、腐殖质层薄。植被具有明显旱生特征,组成种类少,主要由针茅属的石生针茅、沙生针茅、戈壁针茅,蒿属的旱篦子蒿,以及无芒隐子草、藻类及一年生植物。一般植被高度在23厘米~30厘米之间,整个草原的覆盖度在30%~40%,产草量低,每公顷产干草仅2公斤~3公斤,适于羊、马等放牧。
高山草原
高山草原即高寒草原,一般分布在海拔4000米以上的高山地区,在高寒、干燥、风强条件下发育而成寒旱生的多年生丛生禾草为主的植被型草地。分布于青藏高原北部、东北地区、四川西北部,以及昆仑山、天山、祁连山上部。混生垫状植物、匍匐状植物和高寒灌丛,如地梅、蚤缀、虎耳草、矮桧等。植物分布较均匀,层次不明显。草层高15厘米~20厘米,覆盖度30%~50%,产草量低。宜作夏季牧场,适于放牧牛、羊、马等家畜。
我国草原
若尔盖大草原是中国五大草原之一,主要在四川、甘肃、青海三省结合部的中国川西北大草原,是由若尔盖、阿坝、红原、壤塘四县组成。总面积35600多平方公里,是以一望无垠,很少有人居住。
若尔盖大草原因红军长征多次从此经过而名扬中外,如今还有革命遗址。夏季是草原生长的黄金时期,这里天高气爽,能见度很高。天地之间,绿草茵茵,繁花似锦,芳香幽幽,一望无涯。无数的小湖泊在草地上星罗棋布,湖水碧蓝,还有如蔓藤般的小河把大大小小的湖泊串联起来,河水清澈见底,游鱼清晰可见。
若尔盖草原海拔3500米~4000米,是典型的丘状高原。冬季寒冷,夏季凉爽宜人,春秋两季很短。草原日照充足,昼夜温差大,7月份是最热的时间,年均气温7℃,月平均气温约10℃~12.7℃。
希拉穆仁草原
希拉穆仁草原的美名在中外都有很大的影响力,还是着名的旅游胜地,它南迎呼和浩特的暖风,北聆百灵庙的铃声,因清王朝赐名的“普会寺”喇嘛如屹立河畔,又名召河。草原的夏秋,香花遍野,芳草依依,迷人的美景使人心旷神怡。羊、马、牛、驼,成群成片的驰骋或漫游在广袤的草原上。
㈩ 草原阅读答案草原的景点有哪些特点
第一是美景。
乌兰布统草原虽不是一望无际,但置身此地,我们必会感触到“天似穹庐,笼盖四野。天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”北朝民歌的意境。桦林景观。最鲜明的特征是疏密相间,疏可驰马,密不通风。草甸边缘的漫坡,有的地段长满了桦树,大片的桦林密不通风。钻进去,枝叶遮云蔽日,不知道林子有多大。有的地段桦树稀稀疏疏,有单棵的,有三五一簇的,有几十棵成丛的,美不胜收。加上这里的地形富于变化,有草场,有湿地,有峡谷,有山丘。早晚太阳斜照,逆光将一道道山梁打出了高光轮廓线,明暗反差渲染了大环境的朦胧美,构成了一幅幅古希腊油画。
乌兰布统地势平坦,草原广阔,动植物资源十分丰富。 每到暮春盛夏,广袤的草原绿草茵茵,野花吐艳,风景宜人。
如果您去年夏天到过乌兰布统,漫天的花海很是醉人,而草原的金秋,更是壮美无边,浓浓的秋意正沿着微颤的晚风静静袭来,连同斑驳的清光撒向草原和山岗,瑰丽的草原之秋,似有一种晕绚的感觉,那样的美,斑斓的令人无法想象。
第一。娱乐项目。
骑马、射箭、沙地车、越野车、摩托车、篝火、歌舞等等多种多样的休闲娱乐活动
第二。餐饮美食。
很多游客喜欢来坝上草原旅游的原因,一方面是骑马游玩,另一方面就是品尝地方的特色美食。那么坝上草原都有哪些美食呢?
烤全羊:做法是选用两岁左右的膘肥绵羊宰杀剥皮,继之在羊体涂上由姜葱、胡椒、孜然等调制而成的调料,然后把整羊置于烤羊架上,烤全羊要一层一层的烤一层一层吃。
手把羊肉:坝上地区特色佳肴。既有传统做法(清炖断生,不放调料,沾汁食用),也有现代做法。将带骨羊肉剁成5厘米左右的块,洗净放入清水锅中煮沸,撇净汤沫,放入生姜、葱段、花椒及精盐。餐时点少许香菜即可。
烤羊腿
将新鲜羊后腿洗净,改花刀,用花椒、孜然、料酒等配制的调料水浸泡两小时,放入烤箱用200℃高温烤80分钟。或固定在铁篦子上用枝柴火烤。期间要不断翻动、刷配好的调料水若干次。这种烤法需要两小时左右。
酒煳羊肉
将杀好洗净的羊腔剁卸成若干块,下锅用羊油炒至变色,加盐、山花椒适量,不放其它调料。加啤酒漫严,盖上锅盖,用文火焖两小时左右,即可起锅食用。啤酒煳羊肉肥而不腻,色香味俱佳。是乌兰布统景区的招牌菜。
达里湖鱼
达里湖水质特殊,鱼类自然繁殖、生长,属纯天然、无污染的绿色有机食品。其中最具特色的品种有鲫鱼、瓦氏雅罗鱼(华子鱼)。鲫鱼鳞片疏松,呈黑黄色、形状与普通鲫鱼有别。生长速度慢,鱼体大,含有蛋白质、磷等多种营养成份,具有极高的食用和药用价值。其味道鲜美,肉质鲜肥、细嫩,口感极佳,人们素称为“二甲鱼”。瓦氏雅罗鱼俗称“华子鱼”,体型优美,除脊为黑色外,其余部分呈银白色。头小腮薄,鳞细肉厚,鱼肉雪白鲜嫩,并含有多种维生素和蛋白质,有较高的营养价值,尤以“红眼华子”着称。
马奶酒
以草原鲜牛奶为主要原料,传统配方结合现代科学工艺精制而成,内含8种人体必需的氨基酸、维生素B1、B2和微量元素。蒙古奶酒属营养型保健品,具有奶味纯正、透明醇香、香气沁人、清雅绵柔、口感协调、回味悠长的特点。酒精度不高,喝起来口感又酸又甜,初次时觉得酒力不大,但后劲很足,不伤人。如坚持适量饮用,有驱寒、活血、舒筋、补肾、健胃、养脾、强骨等效能。可治疗胃病、腰腿病、肺结核等疾病。
风干牛肉
风干牛肉是内蒙古少数民族的传统食品,其历史可追溯至唐代。那时,阿拉伯等西域地区的穆斯林等民族与唐廷交往频繁,他们随行必带一种精牛肉制作的干肉食品。因而,风干肉食自唐代即西域的穆斯林传入中国。历经千百年的流传和演绎,如今,风干牛肉以成为内蒙古大草原最具代表性的传统美食之一。
套马杆酒
套马杆酒原名叫“高粱白”,只是商标上画有一匹威武的草原骏马,一蒙古族少女,手握套马杆,英姿飒爽地骑在马背上。也许是草原人的偏爱之情,人们不叫它“高粱白”了,而叫“套马杆”,久而久之,还真的喊出去了,商家拗不过就顺从了民意,干脆就叫“套马杆”吧。于是,“套马杆”这一民族品牌在与诸多品牌竞争中脱颖而出,声名远扬。经国家自治区质量监督部门审查,1999年3月,套马杆酒获得国家首批合格白酒生产企业称号。近几年,“套马杆”随着市场的拓宽,声名鹊起。
吃着美味鲜嫩的羊肉、农家野菜,再来上一壶马奶酒。看着蒙族女孩美妙的翩翩起舞、酒到微醺时围着篝火和她们一起嬉戏玩乐。夹杂着酒杯的相撞声、蒙古大汗豪爽的划拳声、蒙族姑娘甜美的歌声、以及我们的嬉戏打闹声环绕在这天地相接的草原上空、久久不绝!