1. 夫妻间的调和剂是什么
幽默。
夫妻是生活的伴侣,在人生漫漫长路中,夫妻俩朝朝暮暮,唇齿相依。如果缺少情调和新鲜感,夫妻生活就会变得索然无味,幽默则是生活的调味剂。如果将幽默融入家庭生活之中,夫妻之间就会变得轻松惬意了。
显然,丈夫是个聪明的人,他巧妙运用幽默的手法,既表示了自己的歉意,也化解了妻子的不开心。所以说夫妻之间的幽默行为,可以让废话变成趣话,也可以增加夫妻生活的乐趣,甚至能化干戈为甜蜜。
俗话说:舌头与牙齿也有打架的时候,夫妻就没有不磕磕碰碰过口子的。两口子如果发生了矛盾,幽默是最好的调和剂。
2. 家庭版火锅,哪些底料麻辣鲜香好评不断
家庭版火锅
小妙招:
1.炒料汁的状况下一定要用慢火,火增大很容易炒糊。料汁炒成香气以后,更很容易熬成里面的红色素,那般料汁更加明亮嘹亮。
2.油炸小鱼一定要提前腌透,那般成菜更加进味。
3.油炸小鱼下锅以后无须来回推动,防止淀粉往下掉,煮出来不够嫩滑。
不用买火锅底料,我上面常见的调味料可以根据本身的口味来提高或都减少,吃辣事实上是很随意的,想怎样吃都可以,老人小孩子就吃味淡点,年青人吃的口味相对来说要重一点。
3. 韭菜饺子馅里面应该放什么具体包括哪些调料
由韭菜、虾仁、肥肉丁、太白粉等材料制作而成。原料:韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉150克、澄粉120公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、猪油2小匙。
韭菜馅有久财之意,故为久财饺。久,即时间长、久远,谓之久财。韭菜饺子是祈福长久的物质财富,也是对天长地久的祈福。
饮食搭配
俗话说,好吃不如饺子,味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起,热热闹闹的包饺子、吃饺子,一种中国人独有的幸福油然而生,节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。
饺子虽然好吃,但也有其不利于健康之处。一般来说饺子馅多是以肉为主,肉多菜少,吃多了自然会觉得比较油腻,不但口感不适,过多摄入了油腻对人体健康也极为不利。因此很多人在吃饺子的时候都喜欢蘸点醋来缓解。其实,除了蘸醋外,我们也可以在吃饺子的同时喝些可以去油腻的健康饮品,同样能收到不错的效果。
具有去油腻效果的健康饮品有很多,如茶水、果汁等,但与饺子搭配最为适宜的还是要数我国的传统饮品酸梅汤了。酸梅汤是由乌梅、山楂等数种天然原料熬制而成,含有丰富的微量元素、粗纤维等营养物质,尤其是其中富含的花表素更是一种植物化学物质,可以极为有效的帮助身体排出油腻。
而且酸梅汤的味道虽酸,但它却属于地道的碱性饮品,肉类等酸性食物吃多了,摄取了过多的油脂,导致血液酸化。喝点酸梅汤还会有助于我们保持体内血液酸碱值的平衡。而且酸梅汤的味道酸甜可口,比起苦涩的茶水和甜腻的果汁更为适宜搭配菜肴饮用。
以上内容参考:网络-鲜肉韭菜馅饺子、网络-韭菜饺子
4. 豆腐脑上添加什么调味料最美味
豆腐脑配上韭菜花、蒜汁、辣椒油、胡椒粉之类,这能让豆腐脑味道更醇厚。豆腐脑以其丰富的调味料而出名,包括咸萝卜干、海米、酱油、盐、辣椒油、炸黄豆、花生碎、香菜碎、芹菜丁等,各人口味不同,我认为这样好吃
5. 生活中的调味剂是什么
一位哲人曾说过:在这地球上,那叫做“生命”的刺激冒险的机会,是你惟一能去做的。因此何不计划它,尽量设法活得丰富而又快乐?
世上充满了有趣的事情可以去做。在这令人兴奋的世界中,不要过乏味的生活。
生活要过得简单而不乏味,有情趣而不孤独,这需要生活的技巧。
一个有智慧的人,他到了40岁以后,生活就过得非常“简单化”了!所谓“简单化”,并不是说要过简单的生活,如古代西班牙式的生活。而是说,对于一切的事件,要能够得法而不随便浪费到无用的地方。
当然,仅仅生活简单化还不够,应该趁着年轻的时候,好好地学习一些技艺。一个人到了50岁以后,能力就将逐步衰退,换言之,学习进步的速度,就不得不减慢了。所以,50岁以后的人,想学习什么新的技艺,那是比较困难的。
有一位作家曾说法国人懂得“生活”的“技术”,而不是说他们懂“生活”的“艺术”。
懂得“生活技术”的人,不一定就是懂得“生活艺术”的人!所谓“生活技术”,也就是“职业技术”。你有“谋生”的本能吗?假如你回答说“有”,那么,你的“谋生本能”便是“生活技术”,因为没有这种“技术”,你便不能“生活”。
这并不是唱高调。
芝加哥的约瑟夫·沙巴土法官,他曾审理过4万件婚姻冲突的案子,并使2000对夫妇和好。他说:“大部分的夫妇不和,根本是源于许多琐屑的事情。诸如,当丈夫离家上班的时候,太太向他招手再见,可能就会使许多夫妇免于离婚。”
劳·布朗宁和伊丽莎自·巴瑞特·布朗宁的婚姻,可能是有史以来最美妙的了。他永远不会忙得忘记在一些小地方赞美她和照料她,以保持爱的新鲜。他如此体贴地照顾她的残废的太太,结果有一次她在给姊妹们的信中这样写道:“现在我自然地开始觉得我或许真的是一位天使。”
简单的生活琐事,可能会给你带来不同的结果,就看你怎样应用技术来处理了。
真正懂得乐观地去生活的人,是因为他的生活富有情致。
我们也许都这样认为,作家的生活就是贫困一词的诠释。我们却不可以否认:作家的精神生活是如此富有!
所以,我认为一个人才40岁以后的“美满生活”,并不是指“职业”上有何成就,也不是指“谋生技术”上有何进展,而是说每个人努力的结果,心灵上必可得到一种安慰。
但这种“安慰”,不是宗教上的“抽象”,也非哲人的“玄虚”,而是“事实”的证明。
爱迪生的“电灯研究”成功后,他的名字立刻“誉满全球”,这样的“安慰”,是“生活艺术”上的安慰,是心灵上的安慰。一个作家成名之后,所得到的报酬,也和爱迪生相同。
追求个人生活的情趣,不仅可以得到精神上的慰藉,还可以得到情感的升华。
所以,生活从40岁开始,我们不应该消极、灰心,而要加倍努力,为自己的心灵营造一方净土——生活情趣是实现这个目的的最好方式。
任何人都想过幸福且充满活力的人生。要实现这个愿望,时时接受新事物的挑战就显得格外重要。
年龄虽大但依然精力充沛的人,多半是不断接受挑战的人。
年纪越大,越感到时光流逝之快。我曾在全美国进行过一项心理实验,也得出与这句话相同的结果。
生活的心境不同,是导致年纪稍大的人觉得时间过得快的主要原因。
因为,他们很久已没有尝试尝试新的事物、听听新鲜事了。
所以,40岁以上的人应努力对很多事物充满兴趣,寻找新的挑战,并且去体验一些新的发现——打破乏味的生活方式。
研究表明,一个人变得愉快,那么,他的行为也会变得令人欢快;一个人陷入忧郁的思绪和痛苦的状态中,那么,你就会发现他成了阴郁的、牢骚满腹的、怪僻的甚至是邪恶的人。因此,我们发现,粗暴和犯罪无一例外地都是出现在那些从不懂得欢乐的人身上,他们闭锁了心灵,对人与大自然融为一体的空明澄净的愉悦丧失了兴趣,对人与人之间互相启迪的愉快交往也就没了兴趣。
人有一种强烈地渴望轻松与娱乐的天然爱好,像其他天然的爱好一样,这种爱好之所以会植根在人身上,那是有它的特殊目的的。它不能被压抑,而会以这种或那种形式发泄出来。任何旨在促进纯洁无邪的娱乐活动的良好努力,其价值同旨在反对邪恶行为的一打布道训诫等值。如果我们不为享受健康的快乐提供机会,人们就会找到邪恶的活动来取代它们。西尼·史密斯说得很正确:“为了有效地反对邪恶,我们必须用更好的东西取代它。”
戒酒运动的倡导者们根本就没有充分地意识到,这个国家的酗酒恶习是由粗俗的兴趣爱好,是由这个国家存在着太有限的用于娱乐的机会和改善自己兴趣爱好的途径等因素造成的结果。工人的兴趣爱好仍未得到良好的培养,眼前的暂时需要占据他全部的思绪,满足自己的胃口成了他最大的快乐。当他休息的时候,他只会把自己沉溺于啤酒或威士忌当中。德国人曾一度是酗酒最凶的,“像一位德国农民那样醉醺醺”曾经是一句流行的谚语。但他们现在过着最节制清醒的生活。他们是如何戒掉酗酒恶习的呢?主要是通过教育和音乐的手段。音乐具有一种最能使人变得仁慈博爱的效果。艺术的熏陶对公众的道德具有一种非常有益的影响。它为每个家庭提供了一个快乐的源泉,它给家增添了一种新的吸引力。它使人际间的社交活动更加令人愉快。马修神父用唱歌运动来加强他倡导的禁酒运动的效果。他发起了一场在爱尔兰全国各地建立音乐俱乐部的活动。因为他觉得,就像他曾经让人民远离威士忌一样,他必须用某些更健康的东西来取代它才行。他给他们带来了音乐。歌唱阶层出现了,他们提升了人们的兴趣爱好,使人们的品行更加温和谦恭,使爱尔兰人民更加仁慈博爱。但我们仍然担心:马修神父树立的典范恐怕早已被人们遗忘了。
钱宁教授说过:“通过把我们周围的氛围变成美妙的声音,造物主在我们的视听能力所及的范围内赋予了我们多么丰富的乐趣啊!然而这一美好的造化在我们身上几乎丧失殆尽了,原因在于我们对承担这一快乐的组织机体长期以来缺乏开发和培养。”
任何图片、版画或雕刻,无论是代表了一种高贵的思想,还是描述了一种英雄行为,或者是能够给我们的屋子带来一些来自田野或街道的气息,这些作品都是老师,都是教育的方法,是自我修养的好帮手。它使得家里变得更令人愉快和有吸引力。它使家庭生活变得甜美,它使家中散发出优美雅致的氛围来。它使一个人从只关注个人的一己之利中解脱出来,在增强他同自己家庭的愉快交往的同时,也扩大了他对外部世界的友好联系。
举一个例子:一位伟人的肖像画有助于我们去理解他的人生。这幅画赋予了他一种个人的魅力。仔细端详他的相貌,我们觉得似乎我们对他了解得更多,与他更亲近了。在我们面前每天挂着这样的一幅画像,无论是在用餐时还是在闲暇时,它都浮现在我们的眼前,这会无形中提升我们的精神气质和心灵品性,是我们迈向更高人生境界的桥梁。
听说有这么一位信仰天主教的放债者;每当他要骗人的时候,他总是习惯性地用面纱把他最喜爱的圣徒像给罩起来。从某种程度上讲,一个伟大而有美德的肖像就是一种比我们自己还要优秀的伙伴;虽然我们不可能达到英雄的水平,但我们可以在他的影响下达到某种程度。
一幅画定价很高以便让人们觉得它很美好,这种做法是不必要的。我们看到许多价格高昂的东西被人们买下,但这些东西的价值还不及拉法叶的木刻画《圣母玛丽亚》价值的百分之一,尽管这幅画只值两便士,但这幅画所蕴含的美,特别是圣母玛丽亚的头像,使人想起黑兹利特曾说过的话,即在这么一张美妙的肖像面前,要做出不文雅的行为几乎是不可能的。它是母爱、女性美和真挚虔诚的化身。正如曾有人对这幅画所表达的看法一样:“看起来似乎有点天国的氛围在屋里。”
生活的艺术可以用多种方法表现出来。也许它可以用这几个字来概括:物尽其用。
没有任何东西可以不屑一顾,即使是普通得不能再普通的渺小之物都有它发挥作用的地方。我们吸入普通的空气,在普照大地的阳光下取暖。我们赞美茵茵的绿草、飘浮的白云和欢笑的鲜花。我们热爱我们共有的大地,聆听来自大自然的声音。它延伸到所有的社交活动中去。它产生善良的愿望和仁爱的真诚。在它的帮助下,我们使别人幸福,使自己被赐福。我们改善了我们的生存方式,升华我们的命运。我们高居于大地的爬行动物之上,渴望走向无限的永恒。由此,我们把时间与永恒结合在一起,在永恒之中,真正的生活艺术拥有它最完美的结局。
——引自延边人民出版社《人性的优点全集》
6. 爱情的调味剂是什么
爱没有对与错,只有适合与否,愿意与否,快乐与否。当你们已经不能在一起时,不是她没有选择你,也不是你抛弃了她,而是快乐没有选择你们,幸福没有选择你们,爱情没有选择你们。所以不要烦恼,也不要悲伤,你们应该互相祝福,希望各自找到真正属于自己的爱。如果当你失去对方时感到痛苦,那么证明你根本不是爱她,你只是想占有她,而当你的占有欲不能得到满足时你才会痛苦。对于你喜欢的人,你关注的是他的优点;对于你爱的人,你关注的是他的缺点,并且,那些缺点如果无关原则的话,它们在你眼里是可爱的,独一无二的。经常惊醒于午夜梦回的黑暗中,我的心都好痛,是思念一个人的疼痛,看着夜空中的星星,想着远方属于你的夜,你还好吗?一直都快乐吗?没有我在身边是不是有另外一个人去关心你,爱你呢? ,出来的人对爱情迷惑而说不出来,只有围城里的人知道如何解释爱情,但他们都没出来
的确,爱情到了居家过日子的相处,就会因为柴米油盐而少了当初那份浪漫。无怪乎有人戏称婚姻是爱情的坟墓,可有多少人会愿意谈一辈子恋爱呢,总想要婚姻的承诺。
婚姻是爱情的结晶,而它却没有爱情有价值。
爱情是要 自己亲身去体会和感受的 不是言语能表达的了的 在自己的内心深处都有一个爱的真谛!~~~
爱情是种幻觉,但是它并未真正接近过你我!!
不错,爱情是水火。不是冤家不聚头。
说到底,爱情仅仅是一种感觉,是在拥有的时候让我们快乐,失去的时候让我们痛苦的感觉。
没有了感觉也就不会有爱情。
爱情是快乐与悲伤的综合体
爱情是甜蜜与痛苦的代名词
谁也无法说清爱情是什么?爱情有时很美很美,像是一朵有剌的玫瑰花,,,会刺伤人的。伤的是人的心。。。。当心流出了血,就再也不会愈合了。。
爱情是一颗幸福的子弹!
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爱情是一种感觉,用任何的东西来修饰它 ,用任何的语言来装饰它都不恰当因为它是两个相爱的人之间的一种感应,两个人爱的感觉。
爱情是什么?每个人都会给你不同的答案,因为每个人的感觉都是不同的,虽然有许多人一辈子也不会感受到爱情,但他们还是会幻想那种感觉,而甚至,那种感觉也爱情就是愿意为对方无条件的付出和牺牲,爱一个人不需要任何理由,只希望对方永远快乐永远不要为对方担心,因为对方快乐而快乐,因为对方幸福而感到幸福。
我们都知道,爱代表着一种责任,爱是一种无条件的付出和牺牲,爱是永无止境永不失落的,爱不是不要回报,而爱的回报就是对方的永远快乐和幸福。而对方的快乐就是你的快乐,对方的幸福就是你的幸福,你应该快乐着她的快乐,幸福着她的幸福。
人活着,无非是希望自己过着快乐和幸福的生活。而能和自己心爱的人在一起,能为自己所爱的人付出就是人生的一大快事。当你爱一个人时,你也是希望她过得快乐和幸福,而只有她快乐幸福所以你才快乐幸福。所以当你觉得爱她时,你就已经决定了为她无条件付出甚至是牺牲,而只有当这种付出和牺牲能给她带来快乐和幸福时,你的付出和牺牲才是有意义的,你付出的爱才能找到归宿。如果你的付出和牺牲不能给对方带来快乐和幸福,说明你根本就不了解对方,说明你根本就不懂得爱对方,说明你们根本就不适合在一起,而当你无论如何改变付出和牺牲的方式(也就是爱的方式)都不能令双方快乐和幸福时,说明你们根本就不适合相爱。此时,你们可以给对方的只有互相祝福了。因为祝福也是一种爱,当你对她的爱只剩下了祝福,那就是你们该放弃的时候了,那就好好的互相祝福吧,让你们最后的爱继续,让你们各自去寻找真正属于自己的爱。爱情是最遥远的未来;
爱情是最辛苦的等待。
爱情是老师,它教会你勇敢
爱情是毒药,它让你死去活来
爱情是开心果,让你觉得整个世界里只有你他
爱情是幸福的源头它也是悲伤的根源。它可以在一瞬间带你冲上云霄,也可以在一瞬间把你带如地狱。
爱情 ,就是细节。
一双性感的唇,在光影下的定格。
一个透彻的眼神,在醉意里的迷茫。
一次指间的轻微碰撞,在迷乱里的慌张。
一个擦身消逝的背影,在伤悲里的沉沦。
一个偶然重复的片段,在撞击回忆深处时的沉默。
和
一句无意的言语,在岁月里的流传。
7. 怎么样才能买到福建莆田幸福原味里面的调料呢
你好,你可以尝试用线上平台来搜索调料应该可以买得到。
8. 全球最贵的5大顶级调味品,大家都知道哪些
世界上有非常多的美味的食物,有酸有甜有苦有辣,很少有人能够尝遍世界上的所有美食。相信不少的人有时候都会自己亲自下厨烹饪,能够亲自做一份自己喜欢吃的美食,也是一个非常幸福的事情。不过在做饭的时候,除了原材料以外,还有一样非常重要的东西,缺少了它美食就会失去灵魂,那就是我们做饭一定要用到的调味品。我们平时做饭只要用到一些基础的调味品就可以了,不过一些高级料理是需要一些非常特别的调味品的。世界上最贵的五大顶级调味品,你知道有哪些吗?
第三种是意大利的巴萨米可醋,据说是按滴来计算价钱的。第四种是牡丹籽油,产自中国。第五种是日本的山葵,芥末就是用它做出来的。
9. 幸福是什么滋味作文100分
幸福的滋味
徜徉在书海中是幸福;被大自然拥抱是幸福;一句鼓励的言语是幸福;真诚的心是幸福。幸福的滋味百百种,但究竟是甚么呢?是酸甜苦辣贤的那一种,还是清蒸、红烧或是烟熏口味的呢?这种幸福的滋味人人都尝过,但是却没有人敢真正确定,幸福的滋味很简单,只要加几样特别的调味料,就足以在你的舌尖留下深刻的回忆,那就是─勇气、自信、微笑以及真心。幸福的滋味光靠这几样调味料,就能成为人人赞美的一道好菜,一口口都是惊喜,让人一口接一口,欲罢不能,而这就是“幸福的滋味”。
还记得那时的我是一个爱哭的小娃儿,走到那里,总有我的哭声及刺耳的尖叫声,但是上了幼儿园时,我好像当了一位实力派演员,专门饰演哑巴,而且演得十分相似,在幼儿园上课的我正是如此,从不敢和别人说话,更别说是自我介绍了!连说一句“你好!”就像一只刚出生的小鸟要立刻学会飞一样困难,一点勇气也没有,连应有的自信也跑到九霄云外去,一副无精打采的,爸妈看我这样,心中的压力又渐渐的越来越沉重,看女儿没有同年龄孩子应有的笑容,便纷纷来询问我事情的真相,而我却始终守口如瓶,不愿让人知道我心理的想法,这时,幸福也离我越来越远,直到一根特别的汤匙帮助我将幸福的调味料给找回来……
当幸福的调味料不见时,是她!是她这根专门找回“幸福”的汤匙帮助我找回幸福调味料,她不但帮我找回勇气、自信、微笑,甚至还帮我找回一颗心,一颗真诚的心,一颗失踪已久的真心,被一根“幸福”的汤匙找回来了,而这时的我,才真正尝到“幸福的滋味”。原来幸福的滋味是这么的简单,而幸福的调味料更是重要,一种简单的调味料,就能产生美好的幸福,而多种的调味料,更能大大提升幸福滋味的美好度。幸福,就像股票的涨停板,当它持续上升时,喜悦的心情也跟着涨停板一样,越来越高,那种喜悦感就像幸福一样,幸福的滋味简单又特别,是一般人也可以了解其中最特别的味道,幸福的滋味真是奥妙呢!
幸福的滋味,我总算知道在我心中是甚么味道了!那是像清蒸一样的味道,平淡中带点自然甘美的甜味,又像红烧一般,在嘴里留下微辣的香味,而这都是令人难忘的,能够迷惑味蕾的一道菜就只有“幸福”才做得到,而幸福时常从我们的身边经过,只是我们没好好把握这次机会,但只要抓住了,幸福永远与你在一起。幸福的滋味想必你也尝过了吧!或许跟我不同,但却同样拥有一种自然的甜味,总有一天,幸福的滋味你也会尝到哦。
10. 什么是田乐味噌
味噌是日本美食届的种子选手,不管是在拉面区还是在汤品区都有它的一席之地。但是你们是否都有一个疑问,味噌到底是什么?和酱油和味精又有什么区别?为什么如此受到日本人们的喜爱呢?接下来就让我们一探究竟吧!
一、味噌到底是个啥,是怎么做的?
“味噌”实际上就是“酱”的意思,所以又被叫做面豉酱。和酱油一样,是用黄豆为主原料,然后加入食盐以及多种不同的种曲共同发酵而成的一种调味料。在日本基本和酱油、盐地位不相上下,除了可以做成最简单的味噌汤,还可以与肉类一起煮成菜品,其次作为火锅的汤底也是非常不错的选择。天冷时,喝上一碗热气腾腾的味噌汤,暖身开胃,让人幸福感倍增。所以,按我们的理解,“味噌”就是日本的一种固体酱料,其本质和豆瓣酱、黄豆酱等并不太大差异。
美味的味噌汤
味噌之所以可以令汤品产生奇妙的鲜味,主要是由于大豆、稻米和麦在酶的发酵下产生的氨基酸类鲜味,糖类产生的甜味与添加的盐类提供的咸味共同作用,之后再附以酵母、乳酸菌在发酵中挥发出的香气、酸、酯、醇,在所有气味与味道的叠加下,味噌就形成了十分独特的醇厚、鲜美的香气,真正的味道只有自己尝过,才能真正地品味出来!
二、白味噌、赤味噌、淡味噌都有什么区别,哪个更好吃?
其实味噌的分类标准有很多种,有按照制作原料为标准分为:米味噌、麦味噌或豆味噌。也有按照颜色作为区别的赤味噌、白味噌。或者用口味来区别,分为甜口味噌(味淡)和咸口味噌(味重)。
但其实虽然分类的标准不同,但其内部是存在相关性的。比如赤味噌的颜色较深,是因为发酵的时间比较长,另外加的盐比较多,所以口味就比较重,也就是咸口味噌,比较适合用来炒菜或者炖菜;而白味噌则相对来说发酵时间短,口味更甜,更适合用来煲汤食用。
不同的味噌
三、味噌和味精的区别
味噌和味精同样作为调味料,都有提鲜、提味的功能。但从营养上讲,味噌本身富含蛋白质、脂类和糖分,也含有丰富的铁、钙、锌、维生素B族和尼克酸等微量元素;但味精本质上只是一种钠盐,学名谷氨酸钠,本身没有任何营养,多食对身体没有好处。所以就这一点来说,味噌是一种更加健康并富有丰富营养的调味品,怪不得深受日本民众的喜爱了,可以说真的是一种老少皆宜、四季皆宜的食物。
四、味噌都有些什么吃法,怎么吃最美味?
1、
味噌汤可以说是日本的“国汤”也不过分,它是以味噌、鲷鱼、红白萝卜、鱼骨等为材料,煮出的一道十分鲜美的汤品。除了上面这些材料,小鱼干、豆腐、海带芽等也是日本人经常使用的味噌汤原料。在平常,不管主食是什么,加上一碗鲜美无比的味噌汤,都是日本人的日常操作。如果你感兴趣,可以按照下面的食谱进行味噌汤的制作——
材料准备:鲷鱼骨300g、红、白萝卜适量、味噌80g、豆腐适量、海带适量、糖一小汤匙、葱适量、味精一小匙
步骤:首先把鱼骨切块,放入开水中焯烫后捞出,用清水清洗;然后煮半锅水烧开,放入红、白萝卜煮软,加入鱼骨煮开,将味噌、糖、味精加入并搅拌,加上豆腐丁和海带等配料,煮开后撒上葱花即可。
鲜美的味噌汤
在这里要说明的是,味噌汤的做法十分丰富,根据材料、步骤、习惯、口味的不同,味噌汤的变化也非常多,但不管是什么做法,以味噌为主要口味的味噌汤还是一如既往地鲜美异常。
2、 味噌拉面
在拉面文化十分盛行的日本,味噌拉面绝对是不可被忽视的一员大将。味噌拉面的特点就是面汤的醇厚,沾满醇香汤水的劲道面条入口,再夹上一筷子的肉与配料,入口便是满足。吃碗面,把汤也整个喝光,这碗味噌拉面才算是功德圆满,而作为食客的我们此时也达到了人生中的大圆满。
日本的国土上,味噌拉面最有名的地方就是札幌了。店铺通常使用味道比较重而浓厚的赤味噌,用碎肉、豆芽菜、炒洋葱和蒜头作为配菜,最适合在寒冷的冬天来一碗。