最幸福的菜是什么

⑴ 让你吃上最有幸福感的饭菜是什么有着怎样的故事

追寻记忆深处，小编感到最有幸福感的一道菜是尖椒炒蘑菇，这是我在青岛漂泊时，一位姐姐给我做的一道菜，如果您感兴趣的话，小编就给大家讲讲这道菜背后的故事。

所谓雪中送炭最难得，之后再吃这道菜的时候，就感觉不到当时那么香了。希望朋友们都能从美食中品味出人世间最美好的味道。

⑵ 让你吃上最有幸福感的饭菜是什么有着怎样的故事

世上最幸福感的饭菜是一日三餐，有着青春里最有魅力的成长。

幸福感饭菜每天都在一座城市里逍遥快活。

⑶ 让你吃上最有幸福感的饭菜是什么为什么幸福

每个人的记忆里都有一道最难忘的美食，有可能是因为相关的事件难以忘记，也有可能是它的美味实在是令人难以忘怀。让小编吃上最有幸福感的饭菜是固始鹅块，幸福的原因如下。

总之，固始鹅块这道菜陪伴过小编悲伤与开心的时刻，是让小编感到最有幸福感的饭菜。

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⑸ 过年吃什么菜寓意比较好

1. 【财源滚滚】：用五个鸡蛋、胡萝卜和五花肉制作的这道菜，象征着幸福和美满。首先，将鸡蛋煮八分钟，然后焖六分钟，这样煮出的鸡蛋既嫩又香。接着，将五花肉剁成肉馅，与切成丝再碎的胡萝卜混合。在肉馅中加入盐、料酒、姜末和鸡汁，搅拌均匀。将煮好的鸡蛋剥壳，挖出蛋黄，将肉馅放入蛋白中，上锅蒸15分钟。最后，将蒸出的汤汁与盐、糖、水淀粉炒匀，淋在鸡蛋上，撒上捣碎的蛋黄和枸杞作点缀。
2. 【百宝多福】：这道菜以豆腐、肉馅、香菇和小葱为主料，寓意着多福多寿。首先，将豆腐煎至金黄色，然后切开，挖出内部豆腐，填入调好味的肉馅，用小葱打结后蒸10分钟。接着，在锅中炒香小米椒，加入老抽、生抽、盐和水淀粉，熬制成浓稠的汁，淋在蒸好的豆腐上。
3. 【酱香肘子】：这道菜选用猪肘子，寓意着吉祥如意。首先，将猪肘子煮5分钟去除血沫，然后放入高压锅，加入葱、姜、桂皮、花椒、八角等香料，以及料酒、生抽和老抽，煮开后压力煮40分钟或小火炖1.5-2小时，直到肘子熟透。最后，将炖好的肘子浸泡在卤汤中，使其更加入味。

⑹ 家宴时，哪道吉祥菜端上桌，好吃又解馋，寓意幸福美满呢

五香猪蹄

作法：

1.猪脚洗净对友敬烂半切（购买的时候让商家解决，也可以不用切）开水焯一下

2.电高压锅备好，放入猪脚添加桂丁

3.添加麻椒

4.添加良姜

5.添加八角

6.先后添加盐、糖、鸡精、老抽王、喜爱带点辣口感的还可以加好多个干红辣椒。

7.电高压锅选适宜的作用闷上，时长去了之后便做好了，可热吃，软嫩温和，可冷吃很有嚼劲口感不错！

凉拌萝卜丝

食物：红皮萝卜 一个，小葱 一根，生抽 少量，盐 适当，鸡精 少量，白砂糖 一小勺，麻椒油 一勺，辣椒红油 2勺。

做法：

1.小葱洗净切成葱段。箩卜洗净，切成细条。放入一小勺盐，腌渍10min。

2.将腌制好的箩卜挤水预留。放入少量盐，鸡精，一小勺白砂糖，一勺麻椒油。放入二勺辣椒红油。最终加少许生抽。翻拌。

3.上洒葱段，就能开动过。麻辣鲜香，色香味俱全，非常下饭菜。也是早饭必不可少哦，下粥，下馍馍好吃到爆。做法简单，那你也看一下吧。

⑺ 全家吃的温馨又幸福，超美味，客人都夸赞的家常菜有哪几道呢

【水豆豉蒜黄爆鱿鱼】

原材料：鱿鱼蒜黄麻辣豆豉酱

制做：将鱿鱼表面加上刀花后切成菱形块；饭锅沸水添加少量盐与少量油，放入蒜黄进锅焯煮到八，九成熟后捞起来；再放入鱿鱼，鱿鱼略微打皱后立刻捞起来；热锅凉油，加入适量豆豉酱、小辣椒和大蒜进行爆香；添加蒜黄进来再次翻炒；翻炒几下添加鱿鱼再次翻炒，再倒入盐等调味品翻炒匀称就可以。

作法

1、鸡翅中正反两面各划三刀，放入生姜片、米酒和耗油拌匀，腌渍20min；干蘑菇用清水泡透，洗干净后切片；黑木耳用凉水泡浸，去蒂洗干净后切成块；韭菜苔切条；

2、锅里滚油，放入切成段韭菜苔（乳白色一部分）和拍散的大蒜进行爆香；倒进鸡腿，用锅铲持续翻炒至鸡腿表面掉色；放入香菇和木耳，放入冷水未过表面，添加生抽酱油、老抽王与糖，盖上盖；烧沸后，转为文火，焖制15min；最终加入盐，改为收汁至粘稠后，放入韭菜苔（翠绿色一部分）翻炒两下就可以。

⑻ 哪几道家常菜，在一家人聚在一起的时候做，幸福满满，美味至极呢

哪几道家常菜，在一家人聚在一起的时候做，幸福满满，美味至极呢？

干豇豆炒五花肉

食物：干竹笋1把、五花肉1块、葱一根、姜1块、蒜5粒、老冰糖5粒、八角2个、桂丁1段、香叶2片、辣椒干2根、适量盐、生抽、红烧酱油。

作法：干豇豆用温水提早泡浸，大概要泡两个小之上，泡软后应再洗几次沥干水分，切割成段儿，五花肉清理干净，切成片后切条再切小块。

锅里放入适量水，把切好的五花肉放入锅里，放几块姜，少许米酒，开大火烧开，撇出白沫子，再捞起来炒菜锅中倒少许油，放入老冰糖，翻炒冰糖融化，炒出柠檬黄，将肉粒倒入锅中，放入将肉多余的植物油脂爆锅出去，再放入葱，姜，蒜切成片，干辣椒段，八角，桂丁，香叶，炒出香味。

剁较好的鹅肉放入盆里，添加少许小麦面粉不断抓拌数分钟，再加入清水，多冲洗几次，那样比较容易除去鹅肉里的残渣和鲜血。青红辣椒各两根，姜一块，蒜头全头，青红椒清理干净，斜刀割成段，葱姜切成小块。

出锅不用油烧热，然后将鹅肉放入锅里，爆锅至鹅肉水份减少逐渐冒油，添加葱姜再次翻炒。炒出香味以后，添加2勺生抽，1勺老抽王，1勺海鲜酱油，少许米酒翻炒匀称，让鹅肉裹上颜色，添加清水未过鹅肉。随后盖上锅盖，大红烧开以后，转为文火，慢慢地炖上40min。大火收汁后，把辣椒段倒入，加盟少许盐翻炒1分钟即可，熄火起锅。