‘壹’ 想知道济南有什么特色风味小吃
济南特色小吃全来到
济南名吃
★草包包子 普利街15号,6921454。
> 做1路公交车到普利街下车前行10米左右。
> 济南的名吃,始创于20世纪30年代。
> 因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。
> 精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
> 生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。
> 建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。
> 喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。
> 蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。
> 吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。
> 这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。
★孟家扒蹄
> 共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。
> 具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。
> 老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。
> 上午10-12点,下午16-18营业。去晚了就没的买了。
★名士多烤全羊
> 济南经三纬九路26号,7931027。
> 泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。
> 选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
★黄家烤肉
> 济南名吃。恐怕很多人没有吃过。
> 黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内,济南目前有四个地方有卖。
> 一个在建设路二七新村西头往南集市内。
> 还有一家在民族大街。
> 另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。
> 再就是经八路自由大街菜市场里边,红色 的亭子,正冲着集市的三岔路口。
> 黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味
略咸。
> 黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。
> 瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的上品。
> 目前市价:12元/斤。
★雨雨炸鸡酱鸡
> 济南天成路42-2号,分店在四棉副食品市场,5958650,9089691。
> “济南名小吃金奖”产品,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
★华林居“香菇烤鸡”
> 济洛路136号,5915514。
★亮亮拉面
> 泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。
> 地道的配料,劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。
> 店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。
> 要上一盘肘子肉,一碗3元的面,在来上点香菜,着上点醋。
> 又清咽,又润喉,比你吃什么药都管用。心情一准就好了。
> 总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。
> 感觉济微路上的比英雄山的好吃,而且还便宜。
★油旋
> 济南的名吃。
> 今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。
> 其实济南不是没有传统的好东西,是渐渐的都失传了,很可惜。
> 如果有时间和金钱真想去拍个专题。
> 济南老字号在东门后面,晚报曾经报道过,好几代了,传儿不传女。
> 苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。
> 报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德,我在聚丰德靠马路窗口买过,又凉又硬的
。
> 以前芙容街里有一家卖的,就在滕州羊肉馆旁边,葱香飘的到处都是,真怀念
啊。
> 现在据说在老东门后面的巷子里还有,一块钱3个,边烤边卖,限量发售,决不
多卖。
> 有时间去考察一下。
★经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大,里面却很宽敞。
> 一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤,没烤熟的绝对不会端到
你桌上。
★玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。
> 坐102汽车到南辛庄下车,然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。
> 很大的一个广告牌,写着玉景花园。一进胡同第一家就是。写着一九烧烤。
> 虽然不是正宗的一九,但确实很好吃,肉很新鲜,而且还多。
> 肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的烧饼,又香又脆,味很
足。&馕食烤吧,在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车,然后西行20米路南。
> 原木结构夹层,风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。
> 在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片
★玉函路上的好旺角。环境很不错。
> 古代图腾墙饰,铺着淡格台布的桌椅,灯光在磨砂的处理下变得很轻柔,店中
还有棵参
★天大树。
> 精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、薯仔片,散发着诱人的
香味,
> 不吃都是一种享受。
> 想吃得浪漫,就去好旺角吧。
★良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切,玉函路上也有隔路相望的两家。
> 200多平方米,60多个餐位,几道竹篱错落有致,有点采菊东篱下的感觉。
> 这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤,还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和
吞拿鱼三文治。
> 把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思,对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。
★新疆食府
> 正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。
> 洪楼大润发后面第一条街,这条街的东口正对着洪楼教堂,好像叫作洪楼商业街。
> 这家餐馆就在教堂向西走400米左右
> 地方不大,楼下6张桌子,楼上两间房是雅座,老板是新疆人。
> 清真店,刚开张不久,厨师是从新疆带来的,一个是回族,一个是维吾尔族。
> 特色菜——大盘鸡,大盘羊肉,大盘那仁,香酥鸡,大盘肚子,炒烤肉,植物
四宝芝
> 麻牛肉干,红烧鲤鱼……
> 面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。
> 家常菜也做得很好,比如辣子鸡块,和一般济南的做法就是不一样,鸡肉特别
嫩,真的
> 很好吃。
> 羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的,味道纯正,还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠,烤羊心等。
> 总之味道很不错,而且很干净,好吃不贵,2个人40元左右,4个人也不会超过
100元的。
★新疆吐鲁番葡萄园餐厅,煤炭总医院往前走,森林公园东300米。
> 点碗羊汤,吃着新疆人的特有的——“囊”,再点些1元一串的大的烤肉,绝对很爽。
> 公车大概有7,76,k96,k91,k107。
http://www.qilubbs.com/archiver/?tid-11360.html齐鲁论坛
特色小吃
1 、阳光家常菜 自制肉冻、辣炒豆芽 3-4 人百元左右 千佛山公园正门、齐鲁宾馆对面
2 、微山湖渔馆 三吃黑鱼、风味鱼渣 3-4 人一百二十元左右
3 、幸福楼全羊馆 沙锅鲇鱼、炸藕盒、龙虾球 3 - 4 人一百二十元左右 湖山路
4 、于记妙食 水煮鱼、毛血旺、乱炒 3 - 4 人百元左右 幸福楼全羊馆隔壁
5 、湖北渔村 湖北三蒸、瓦罐白菜 3 - 4 人百元左右 五龙潭公园北门
6 、莱芜羊肉汤 很纯正的鲁中做法,豪华羊肉汤 3 - 4 人 120 元左右
7 、 “ 新绍兴 ” 小菜馆 苔杆炒肉丝 凤爪 龙虾球 山大那边的阿波罗对面 3 - 4 人 80 元左右
8 、 “ 玉环泉 ” 老菜馆 在省府前街 主要是龙是、田鸡 3 - 4 人百元左右
9 、老街坊鱼头馆 当然是火锅了 3 - 4 人百元左右 银座商城附近
10 、渝香酒家 酸菜鱼,口水鸡,蒜泥白肉,水煮鱼(肉)片,夫妻肺片 共青团路,市中医对面 3 - 4 人百元左 (财院附近也有一家)
11 、好特天府 蒜泥白肉 水煮肉片 3 - 4 人 50 元左右 山师东路上一家小店
13 、金盆水煮鱼 3 - 4 人 80 元左右 在燕子山西路南段的路东,过了万隆超市再向南大约五 十米 ,紧挨着武警支队的礼堂
14 、三友鱼馆 火锅鱼 大份 40 元,小份 25 元,辣味分为三星,可以自选 经七纬一路口南(有人反映一般)
15 、小天鹅 正宗川味火锅滋补类全有、价格较高 3 - 4 人 180 元左右
16 、泉城路新华书店后边有个滕州羊肉泡馍,很不错,实惠的很,羊排最地道。便宜!
17 、玉泉森信旁边有家米线味道好极了 3 - 4 人 60 元左右 文化东路上体院旁边有家米线也不错,就是历下大润发路口往西一碗米线才 4 元
18 、欣意川味 水煮鱼 18 元一份 红油鸡块 8 元 3 - 4 人 60 元 据反映味道好极了!泉城路女人街、肯德基隔壁二楼!!
19 、春江饭店(鲁菜) 爆炒腰花 海鲜豆腐汤 3 - 4 人百元左右 地方我就不用说了吧
20 、百草园湘菜馆 黑鱼三吃 腊肉萝卜条 3 - 4 人百元左右 东关大街东首中泰大厦一楼
21 、瑞香村 东关大街东头,各种熟肉制品一绝,特色品:熏制五香肉
22 、英雄山脚下的小吃城,都不错!!记得有一家西北风味的,肉加馍和酸汤水饺做的地道,而且价格便宜。
23 、在经七路、建设银行大楼东临有家 “ 文武快餐 ” 典型的济南口味、新推出排骨味道很好、木须肉、小白菜粉条肉丝都是特色、最主要是米饭正点、经济实惠、 3 - 4 人 50 元饱饱!
24 、黄土地,解放桥路口往西,北面第一个路口往北行 100 米 ,里面大部分是陕西风味,最好吃的是西安凉皮做的特滑爽,小薯仔烧排骨,那个 “ 小薯仔 ” 是用芋头做的,还有好多菜做的也特别好吃。
25 、陶然饺子城,车站北街这边,全福立交桥这里(过火车的那个桥)味道不错,而且量大,而且饺子也做的特棒,皮薄馅多, 4 人百元左右
26 、卫巷快餐,泉城路新华书店向南,拉皮,鱿鱼圈,凉拌黄瓜,海鲜疙瘩汤都是特色菜,排骨什么的也挺好吃,菜品较甜, 4 个人也就花 70 多就可以吃的不错
27 、经七纬二路东方大厦旁边的阿里巴巴,很不错的烧烤,六角一串。
28 、芙蓉街里年前开了家肉夹馍凉皮店,味道很正宗,刚开业时见过女老板,正宗陕西人,现在在山师东路北段又开了家分店。
29 、解放桥仙竹对面的重庆鱼庄的特色菜是:酸菜鱼,辣炒田鸡,龙虾球,嘎拉游 龙虾有两种:鲁味和川味的,都好吃。 3 - 4 人 120 元左右
30 、说几家我觉得不错的麻辣烫
东门往东的一个路口,往里走有一家候姓麻辣烫,很棒噢,料足,麻汁调的 N 好吃
财院有家小摊就在 34 路车站(路北的)旁边,生菜球特别的好吃
顺便说一家烧饼夹鸡蛋,就在财院正对面拐角的那里
31 、泺文路上有家 “ 青州小吃 ” ,店小饭香,那里做的棒骨、肋骨风味别具一格。各类小炒味道也不错。都是 10 元。
32 、泉城路中段百段百货大楼原址对面大胡同里新开的北京炸酱面馆,风味独特,而且那里有比较地道的京腔吆喝,极富北京的地方特色。 5 元一碗
33 、上新街(饮虎池对面)有家烧饼店,老济南都喜欢吃,那家的麻酱烧饼香喷可口。 0.35 元一个
34 、济南冯氏饺子城
35 、省博物馆北边的赖皮鱼进去可以先要一盆黑鱼(偶觉得黑鱼最好,没什么刺)然后再点火,用黑鱼的汤涮东西!!大盆的黑鱼是 68 ,小的是 48 ,推荐要薯仔哦!一盘是 3 块钱,还有冻豆腐。。。。。牛肉羊肉是 10 块钱一盘,还有好多种!四个人的话 100 到 150 是足够的了!
36 、斜马路北头 “ 老王烧烤 ” 那里的白腰和鸡翅非常好吃,特别推荐!
37 、家乐福 F-1 沸腾鱼 好吃、贵
38 、银座 F-1 日式火锅 好吃,俺都怀疑是不是加料了
39 、黑西路非凡附近有一家东北人开的韩国烧烤,开业是不错,后来质量有下降
40 、山师东路的无穷花,一韩国老太太开的,韩国饭地道,贵
41 、刘氏鸭肠的石锅善鱼做的不错,就是量少
42 、舜玉路西段路南有一家朝天锅,地道,但俺不爱吃
43 、人民商场对面的鲁能烧鹅仔二楼的自助火锅也不错
44 、湖山路的圆缘园是一家不错的休闲吧,二人 20-100 。若几个朋友打牌、看球更佳
45 、玉泉森信旁边有家米线味道好极了 3 - 4 人 60 元左右
光米线就分 40,50,60 一份 ,3,4 人不点菜也是不够的 , 菜很贵 ! 名字叫福利来 . 但味道很好 .
46 、文化西路上体院旁边有家米线也不错,就是历下大润发路口往西一碗米线才 4 元
文西路上的叫妙妙 , 味道比福利来差远了 . 就是快餐店 .
47 、银座商城北 50 米 东拐路北 , 有个新开的饭馆叫 -- 万味霖 , 烧烤不错 , 还有海鲜和家常菜 , 羊肉串和羊排串是进口的新西兰绵羊肉 , 特香 ... 还有烤毛蟹一元一串 ( 特价 ), 还有烤海肠等 , 家常菜口味也不错 , 不贵
这种馆子比较适合俺这种想吃烧烤又不想光吃烧烤的人 , 嘿嘿
48 、八一立交桥那边有一家药膳全鸡!
49 、省博物馆北边的赖皮鱼,路东,上次去参观见过,但是没去过,嘿嘿,好像生意不错的样子,当时门口还挂了个某某明星光临过的横幅,不记得是哪个明星了,嘿嘿 ~~
http://www.51youyou.net/jinan/tsxc.htm济南特色小吃
这么多,看你怎么选喽呵呵
‘贰’ 济南美食有哪些
1、清油盘丝饼
清油盘丝饼,济南传统的汉族风味小吃,外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱。之所以叫清油,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。
2、甜沫
甜沫是起源于豫北地区豆沫,后流传至山东济南特色传统名点,大众粥类美食,泉城二怪之一。
3、奶汤蒲菜
奶汤蒲菜是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。是用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”,汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口清淡味美,是高档宴席之上乘汤菜,素有“济南汤菜之冠”的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。
4、把子肉
把子肉是淮海地区经典的名菜之一,属于鲁菜系。肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎。多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。
5、孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香的特点。