最幸福的周末吃什么

‘壹’ 哪些美食可以让你瞬间幸福感爆棚

1、去厨房做一顿早餐，用这种方式开启一天，幸福感会不会更多？

2、在追求未知的美味，那是无上的奢侈和幸福。

3、幸福就是和你吃很多美食。

4、自制的感觉比外面买的好吃，感觉超级棒，一口咬下去慢慢的幸福感。

5、渐渐成了一个从出去吃吃吃到在家做做做的人，看到做出来的美食，就会感到很幸福。

6、回家都在尽情的享用这人间美食，一口咬下去本仙女觉得去了天堂，幸福！

7、大晚上，感觉饿了，正在幻想各种美食流口水时，室友突然推门而入，带了各样我爱吃的，幸福感爆棚……

8、牛轧糖，一种能给内心深处带来幸福的美食。

9、记录自己做的美食是个小幸福。

10、烹饪是种乐趣，做不同味道的美食，与心爱的人一起分享，是幸福哒。

11、长沙，一座幸福指数很高的城市，一个为了美食也一定要去一次的地方！

12、每周末都是嗅着美食味道而醒来，幸福如我。

13、是什么，保持旅途的新鲜与欢愉？或者是尝遍了的美食，甜甜的饮料、叫不出名字的水果、幸福感满满的一餐……

14、没错，即使再寒冷也要让胃温暖起来！每顿吃的好就是幸福！

15、在一个陌生的地方，有可以落脚的地方，有熟悉的枕头，有柔软的棉被，有好吃的，这便是幸福。

16、吃到妈妈做的美食是我最幸福的事情。

17、睡前吃美食，好幸福啊！

18、最大的幸福也许就是能够保持两位数体重的同时还不用抛弃美食。

‘贰’ 吃什么能让人感到幸福

1、麦丽素。永远忘不了里面黄色部分带给我的奇妙感觉，第一次觉得怎么会有零食这么好吃！

2、酒精巧克力。绝对童年的味道，吃过的都懂。

3、高乐高。这个在当时可是“贵族零食”，可羡慕别的小孩喝了，但在那个时候，确实好吃。

4、大大卷、比巴布口香糖。

5、生奶粉。永远忘不了小时候躲在厨房一勺一勺偷吃生奶粉的快感，真的觉得比泡好的牛奶好吃一百倍，虽然现在也能吃到，但再也没那么吃过。

6、搅搅糖。一般在小学门口摆摊，2毛钱小份的，5毛钱大份的。

7、打糖（湖南老家的叫法）。其实就是麦芽糖，挑着担子买，需要多少用锤子打多少，可惜后面再也没吃过了，很是怀恋。

8、康师傅和统一的红烧牛肉面。无论这两个品牌后面出了多少口味的方便面，只有红烧牛肉面最让我破防，口味是一方面，最重要的是一口下去，总能让我还原小时候吃的那股味道。

9、小时候吃过一个叫福满多牌子的方便面，有段时间好怀恋那个口味，不知道现在还有没有。

10、奶奶的味道，永远YYDS。小时候跟奶奶一起生活，她做的所有菜我都觉得好吃，一大早最期待的就是她用猪油给我煮面条，还有她的豆豉蒸鱼、薯仔汤、粉蒸肉、蛋饺子……每一样菜都深深刻在了我的基因里面，离开家乡之后，一次又一次让我魂牵梦绕。后面我学会做菜，第一件事就是凭着记忆还原那些属于奶奶的味道，每还原一道菜我就像发现一个宝贝一样，感觉奶奶又回到了我身边，就好像她永远没有离开我，但是真的好想她！

‘叁’ 吃什么让人感到生活幸福

1. 黑巧克力

如果你有冬天的忧郁，并且梦想着温暖的日子，椰子可以将你的味蕾和心情带到热带的心态。椰子富含中链甘油三酯，有助于增强能量。椰子被认为是情绪食物的另一个原因是，2017 年的一项动物研究发现颂孙，椰奶中的 MCT 可以减轻焦虑。当然需要更多的研究来充分了解人类焦虑与椰子之间的联系。

4. 咖啡
这是为世界上10 亿咖啡饮用者准备的。现在你可以证明你的咖啡摄入量是合理的（当然要适度），因为咖啡让世界变得更快乐，一次喝一口。

2016 年的一项分析得出结论，咖啡与抑郁症风险降低显着相关。另一项研究得出结论，与摄入安慰笑樱局剂饮料的人相比，咖啡显着改善了受试者的情绪。


5.鳄梨
有一件事是肯定的——鳄梨让我们更快乐。这种光滑的奶油水果富含包括胆碱在内的营养物质，您的身体使用它来调节您的神经系统和情碰让绪。2020 年的一项研究发现，鳄梨中的健康脂肪与女性焦虑减少有关。多吃鳄梨的另一个重要原因是它们富含维生素 B，这与降低压力水平有关。


6.浆果
你也知道多吃水果也与更好的心理健康有关吗？2016 年的一项分析发现，水果和蔬菜的摄入量与改善心理健康高度相关。尤其是浆果，富含抗氧化剂，也称为类黄酮，可以减轻抑郁症状。另一项给予受试者蓝莓汁的研究显示，蓝莓摄入量与与衰老相关的较慢的认知衰退有关。

7.发酵食品
酸菜、泡菜、开菲尔、康普茶和酸奶等经过发酵过程的食物有助于保持肠道健康，也可能有助于改善情绪。发酵过程会产生益生菌，进而支持肠道中的健康细菌。现在，你的肠道与你的情绪有什么关系？很大关系。人体产生的高达90% 的血清素是由肠道细胞产生的。因此，食用发酵食品可以促进更好的血清素生成。

‘肆’ 吃什么让你觉得最有幸福感

在我最饥饿的时候，有人给我一碗面会感觉非常的幸福，吃的饱饱的暖胃

‘伍’ 周末在家不知道吃什么菜那就别错过这10道家常菜，餐餐不重样！

红烧胡萝卜莴笋

1、食材准备：胡萝卜一根，洗净切小块；莴笋去皮洗净切小块；青椒两个去籽，洗净切小块；小米辣几个洗净切碎；蒜粒几个，去皮切片。

2、热锅热油，油量稍多。先将小米辣和蒜片放进去爆香，然后将莴笋块和胡萝卜块放进去，煎一下，煎出香味。然后放佐料：盐、糖、生抽、五香粉和莴笋胡萝卜翻炒均匀。

3、然后转中小火，加入一小碗热水，盖上锅盖，将莴笋和胡萝卜焖煮5-8分钟，注意不时晃动平底锅，防止糊锅底。水分差不多没有了。放入青椒块，快速的翻炒变色即可。

毛豆米炒青椒牛肉

1、食材准备：新鲜毛豆米一大把，洗净沥干水；青椒两个，洗净去掉辣椒籽，切小片；蒜粒几颗，切碎。牛里脊一块，洗净切粗丝。牛肉丝腌制一下：盐、红薯粉、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀，腌几分钟。

2、热锅热油，先将牛肉丝炒熟，变色后装起备用。再倒入一点油，将毛豆米放进去翻炒变绿，然后加入蒜粒、盐和生抽，快速翻炒出香味。然后倒入没过毛豆米的热水，中小火焖煮一下，让毛豆米焖熟煮烂。

3、看到汤汁明显变少，再将青椒和牛肉丝放进去快速的翻炒均匀即可。

酱汁豆腐块

1、食材准备：豆腐一块，洗净，切小块；生姜切丝；蒜粒切片；香葱剁碎；小米辣切碎。准备调味汁：生抽、老抽、盐、糖、醋、蚝油、五香粉，搅拌均匀。再准备小半碗勾芡水：生粉加少量清水搅拌均匀。

2、先将豆腐放在热水中焯水，大概一分钟左右即可，沥干水。热锅热油先将蒜片、生姜丝、小米粒放进去爆香，倒入豆腐块，稍微煎一下，至表面焦黄。然后倒入调味汁将豆腐块搅拌均匀，再倒入小半碗热水，继续翻炒一下，让豆腐块更进味。

3、看到汤汁明显变少，倒入勾芡的生粉水出锅。起锅后撒入香葱末。

红烧鲈鱼

1、食材准备：鲈鱼清洗干净沥干水；生姜片、蒜片、葱段；调制酱汁：生抽、老抽、盐、糖、醋、料酒、蚝油搅拌均匀（比例2:1:1:1:1:1:1）。

2、热锅热油将鱼放入煎到两面金黄，将鱼往边挪一下，放入姜片、蒜粒，加入一大勺豆瓣酱炒香。

3、倒入适量热水，将豆瓣酱和鲈鱼拌均匀，再倒入酱汁和葱白，大火煮开，再中小火焖煮15分钟左右。看到汤汁明显变少，关火，装碟，撒入葱花即可。

牛肉烧胡萝卜薯仔

1、食材准备：牛肉切小块清洗干净；薯仔一个，去皮切块；胡萝卜一根，洗净切块；大葱一截，切小片；生姜一块切小片；蒜粒几个，拍扁；干辣椒几个，切碎；香葱几根，洗净切段。

2、锅内倒入油，烧热，将牛肉块放入煸炒至变色。放入大葱段、生姜片、蒜瓣、干辣椒，继续 将牛肉 翻炒出香味。加糖、生抽、料酒，以及没过牛肉块量稍多的热水，大火煮开，小火焖煮20分钟。

3、用筷子戳一下牛肉判断牛肉是否软烂，然后将胡萝卜块和薯仔块放入，加盐继续焖煮5-8分钟即可。出锅之前撒上葱段。

芹菜炒胡萝卜丝

1、食材准备：小芹菜一大把，去掉叶子清洗干净沥干水，然后切大段；胡萝卜一小根，切丝或者擦丝；臭干或者豆干几小块，清洗干净沥干水，切丝。

2、锅内倒入油，烧热。先将芹菜段放进去，快速翻炒变软。再讲胡萝卜丝和豆干丝放入和芹菜段翻炒均匀。

3、最后放盐和一小勺白糖调味，和芹菜胡萝卜翻炒一下即可。

奶白鲫鱼汤

1、食材准备：鲫鱼2小条，清洗干净沥干水。去腥味食材：大葱一小节洗净切丝，姜片切丝，蒜粒切丝。

2、想要汤色奶白色关键的步骤：平底锅放入油烧七成热，放入鱼，中小火将鱼身煎至两面金黄。然后倒入没过鱼的热水，大火煮沸。再放入姜丝和蒜丝，中小火焖煮5-8分钟。

3、最后放盐和葱丝调味，关火。

辣炒黄豆芽

1、食材准备：五毛钱的黄豆芽一份，清洗干净沥干水；蒜粒几颗，去皮拍扁切小块；干辣椒多几根，切碎。

2、热锅热油先将干辣椒和蒜片中小火爆香，让干辣椒炒出辣味，注意别炒糊了。

3、然后将黄豆芽放入，加入盐和少许醋快速的将黄豆芽翻炒至松软就可以了。

青菜肉丸汤

1、食材准备：青菜一大把，漂洗干净沥干水；肉丸材料：肉末、香葱末、生姜末、盐、五香粉、打入鸡蛋一个，朝着一个方向使劲搅拌，看到肉末黏在一起即可。

2、准备汤锅，煮适量沸水。用勺子将肉末滚成肉丸，一个个的放入锅内煮，看到肉丸飘起来就差不多熟透了。然后再添加适量油盐调味。

3、最后将青菜放入，稍微烫10秒钟，变软即可。

洋葱煎鸡蛋

1、食材准备：洋葱一颗，去掉外面的皮，清洗干净，再切成小块；香葱几根，清洗干净剁碎葱末；鸡蛋两个，打开搅散。

2、将葱末放入搅好的鸡蛋液当中，加入少许盐调味。

3、平底锅倒油，烧热，先将洋葱片放入，加盐和五香粉翻炒出香味。再将搅拌好的鸡蛋液倒入煎至凝固状，然后用锅铲将鸡蛋洋葱皮捣碎，迅速翻炒一下即可装碟。

‘陆’ 在家吃什么最幸福

分享一家人围坐涮火锅的温暖、和同事相聚烧烤畅聊的快乐、和朋友大快朵颐自助餐的满足，供参考~

• 一家人围坐涮火锅的温暖：
  

1. 吃火锅就让我快乐了，和家人一起吃火锅就是双倍快乐。

2. 我上辈子可能是块火锅底料吧！不然我为什么这么爱吃火锅。

3. 火锅是香辣的，生活是热辣的，愿家里的每一个成员的生活都过得飘香四溢。
   

4. 蹉跎岁月怕什么，火锅还是在翻滚，可乐还是有气泡，家人还在我身边。
   

5. 火锅煮化东西，怎么夹都夹不起来。人生路上，消失的记忆，怎么也找不回来。

6. 和家人在一起围着火炉吃火锅，惬意、暖心、和胃！平常人家的烟火生活要的就是这些。

7. 吃火锅喝大酒，听老歌聊闲天，家人在旁果冻在侧，厨房蒸腾而出的全是温馨，我太幸福了。

8. 中午在家里吃火锅。准备的材料不少，吃的不是很多。不过，家人热热闹闹围坐着吃火锅，很幸福。

9. 选择冬天吃火锅，吃的是温饱；选择夏天吃火锅，吃的是腔调；但是吃火锅，最看重的还是味道。

10. 这个季节，太适合吃火锅了。看着热气腾腾的火锅，远离寒风凛冽冬日，被整整齐齐的家人包围，心情变得温馨，身体变得暖和，所有的冰冷也瞬间被暖化。

• 和同事相聚烧烤畅聊的快乐：
  

1. 吃乎，肥也；不吃，馋也。

2. 烧烤吃的不是味道，是欢乐。
   

3. 没有烧烤的夏天是不完美的。

4. 在天愿作比翼鸟，在地一起整烧烤。
   

5. 一寸光阴一寸金，多烧两串牛板筋。

6. 如果在意体重，那就对不起这段烧烤了。

7. 想吃烧烤，想着想着眼泪就从嘴角流了下来。
   

8. 烤翅一对，快乐加倍，好吃的东西，要装进肚子里才能发挥它的作用。
   

9. 烧烤重口味，能吃到一起的，都是难得的缘分、敢一起尝试的，都是过命的交情。

10. 焙烤的香味，飘散的炊烟，烧得乌黑的炭火，一切都让人们欲罢不能、这就是我眼中的烧烤。

• 和朋友大快朵颐自助餐的满足：
  

1. 出来混，总是要胖的。

2. 我总徘徊在吃饱与吃撑之间。

3. 把眼睛留给风光，把体重留给美食。
   

4. 这辈子唯一拿得起，放不下的就是——筷子。
   

5. 在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单！

6. 自助餐的最高境界是，扶着墙进去，扶着墙出来。
   

7. 我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。

8. 吃自助餐的思路是好吃你就多吃点，不好吃多少也要吃点。

9. 胃口好到每次吃自助餐感觉都能吃回本，有时候还会矜持点限制自己的发挥。

10. 朋友告诉我，吃自助餐一定只吃海鲜，这样才能把成本吃回来，于是我听从了他的建议，吃了三斤多海带。