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幸福满满的饭怎么做

发布时间:2023-08-20 08:55:50

Ⅰ 怎么把早餐吃出幸福感

今天没起太早,因为今天的早餐很好做。取出冰箱里冻过的大米,倒入砂锅,20分钟就煮出了大米浓粥,这样煮的粥很糯,很香。
今天的主食是快手鸡蛋饼,做法:1,大碗内加入面粉,打入一个鸡蛋,可以起到蓬松的作用,再加少许盐调味。2,往面粉内加水,边倒边搅拌,搅拌成细腻的,没有颗粒的,可以流动的面糊。3,电饼铛或平底锅预热,倒入面糊,使面糊均匀地铺在锅底,然后在饼的上面打入一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋均匀的摊平在饼上。这时可以再撒些芝麻或者葱花在上面。4,盖上锅盖,把饼烙熟即可。5,切成小块,用筷子夹着吃,也不会脏手了。这款饼是我家最常吃的,比较适合早餐和时间比较紧张的时候。做法简单,5分钟就可以做好,味道也是非常棒。
昨天晚上清理了冰箱,一个娃娃菜、一小把金针菇和一张豆腐皮,混搭炒了一个菜,味道不错。今早下着小雨,但是吃完早餐,心情是晴朗的,美好的一周又开始了。

Ⅱ 早餐吃什么会让你有满满的幸福感

早餐吃的很简单我就会有满满的幸福感。吃点简单的包子馒头就可以,有时候平平淡淡才是幸福。

第一份早餐,有南瓜排包、南瓜小米糊、烤红薯和水煮鹌鹑蛋。用南瓜做面包不仅有金灿灿的外表,南瓜面包还增加了营养价值。南瓜小米糊用了1小块南瓜和50克小米,如果喜欢吃甜一点,可以放少许砂糖,把南瓜削皮切块,小米冲洗一下,把南瓜、小米和800毫升水放进破壁机里,用破壁机的米糊功能键,按一下预约定时时间,第二天早晨就有南瓜小米糊。如果没有破壁机,可以用电饭煲预约煮南瓜小米粥,南瓜小米粥可以直接吃,也可以用料理机搅拌成南瓜小米糊。
南瓜排包用了350克高筋面粉、240克南瓜泥、4克盐、30克砂糖、5克干酵母粉和30克黄油,先把除黄油外的材料揉成光滑面团,加入软化的黄油揉成能拉出薄膜状的面团,这里强调一下南瓜泥含有的液体含量会因为蒸的方法或者用微波炉叮熟而不同,高筋面粉的吸水性也会因为不同牌子而不同,这里写的分量要根据面团的状态适当调整。揉好面团以后用保鲜膜覆盖着,放在室温下发酵2-3倍大,面团可以分割做成餐包,也可以做成排包。把面团分割成9份,滚圆松弛15分钟,擀成长方形,卷成圆柱体状,放在烤盘进行最后发酵,然后用烤箱上下火180度烘烤20分钟,烘烤的时间和温度要根据所用烤箱性能调整。

第二份早餐有南瓜奶酪排包、草莓酸奶谷物、水煮鸡蛋和沃柑。这份早餐跟第一份早餐相差了一周,我家人很喜欢吃南瓜面包,我觉得同一款面包做一点变化都会有新鲜感,能增加食欲。我在把面团擀成长方形后,涂抹了奶酪,再卷成圆柱体,这个南瓜奶酪面包的制作方法跟第一份早餐的南瓜排包一样。
草莓酸奶是自己做的,用了225克酸奶粉和800毫升凉开水,把酸奶粉和水搅拌均匀,用酸奶机发酵10小时就做好酸奶了。如果没有酸奶机,可以用电饭煲的保温功能做酸奶。

第三份早餐是香菇榨菜肉丝面,提前准备好肉丝,10分钟左右就能做好这碗面条。香菇榨菜肉丝面用了1块里脊肉、1袋榨菜和200克香菇,把里脊肉切成肉丝,用盐、料酒、生抽和淀粉腌制一下,炒锅爆香姜蒜蓉,放肉丝爆炒几下,再放入榨菜煸炒,炒熟后盛起。炒锅放油炒一下香菇片,把香菇片炒得比较干,加适量温水做香菇汤,香菇煮出味道,放面条煮得差不多熟,放入榨菜肉丝,放点盐调味可以了,这碗面条还可以放一些青菜。

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