1. 哪几道超级好吃的家常菜,简单营养美味,每口都是幸福的味道呢
食物:冷冻龙利鱼柳一条蒜蓉辣椒酱一大勺蒜头两半小香葱适当生姜片三四片耗油一小勺作法1、材料准备:巴沙鱼解除冻结切片,蒜头、小香葱切碎2、锅中放开水放进生姜片,放进油炸小鱼煮开,煮熟把油炸小鱼捞出预留。
作法:1、猪里脊切细条,加腌猪肉调味品腌渍十几分钟。2、绿青椒、红萝卜、毛笋各自切细条,黑木耳泡软清洗切细条预留。3、调准鱼汁预留,葱、姜、蒜切碎预留,酸辣椒切碎预留。4、锅里放一定量油,油六七成热时放进肉片走红迅速滑散至泛白,盛出来预留。5、锅里加少许油,放进葱、姜、蒜泥炒出香味,放进泡辣辣末炒成辣椒油。6、放进红萝卜、毛笋、黑木耳煸炒2min,放进青椒炒匀。7、放进炒好的肉片快速炒匀。