什么菜最容易幸福

㈠ 让你吃上最有幸福感的饭菜是什么为什么幸福

每个人的记忆里都有一道最难忘的美食，有可能是因为相关的事件难以忘记，也有可能是它的美味实在是令人难以忘怀。让小编吃上最有幸福感的饭菜是固始鹅块，幸福的原因如下。

总之，固始鹅块这道菜陪伴过小编悲伤与开心的时刻，是让小编感到最有幸福感的饭菜。

㈡ 全家吃的温馨又幸福，超美味，客人都夸赞的家常菜有哪几道呢

【水豆豉蒜黄爆鱿鱼】

原材料：鱿鱼蒜黄麻辣豆豉酱

制做：将鱿鱼表面加上刀花后切成菱形块；饭锅沸水添加少量盐与少量油，放入蒜黄进锅焯煮到八，九成熟后捞起来；再放入鱿鱼，鱿鱼略微打皱后立刻捞起来；热锅凉油，加入适量豆豉酱、小辣椒和大蒜进行爆香；添加蒜黄进来再次翻炒；翻炒几下添加鱿鱼再次翻炒，再倒入盐等调味品翻炒匀称就可以。

作法

1、鸡翅中正反两面各划三刀，放入生姜片、米酒和耗油拌匀，腌渍20min；干蘑菇用清水泡透，洗干净后切片；黑木耳用凉水泡浸，去蒂洗干净后切成块；韭菜苔切条；

2、锅里滚油，放入切成段韭菜苔（乳白色一部分）和拍散的大蒜进行爆香；倒进鸡腿，用锅铲持续翻炒至鸡腿表面掉色；放入香菇和木耳，放入冷水未过表面，添加生抽酱油、老抽王与糖，盖上盖；烧沸后，转为文火，焖制15min；最终加入盐，改为收汁至粘稠后，放入韭菜苔（翠绿色一部分）翻炒两下就可以。

㈢ 闲着没事不妨学哪些家常菜，学会了做给家人尝一尝，吃出幸福感呢

冬瓜豆腐丝

所需食材：冬瓜、豆腐丝八角、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、油、葱叶，做法：1. 将冬瓜去皮清理干净，切成块备用。2. 锅里倒入油，放入八角碎。下入豆腐丝，待它煎黄后翻面。3. 锅中倒入冬瓜块，加点盐。待冬瓜变软，豆腐丝全黄带点焦。4. 加入水，没过菜，加点生抽、蚝油，搅拌均匀。5. 转小火，盖上盖焖十来分钟。开盖撒点葱叶搅拌均匀，即可出锅。

洋葱炒羊肉

原材料：圆葱1个、牛肉适当、小香葱、美味鲜酱油、植物油、盐、孜然粉；详尽作法：1、圆葱切成块，牛肉切割成硬粒预留。锅上烧着热，放植物油，直接把肥一点的牛肉粒放入锅中煸炒冒油，然后把瘦一点的牛肉粒放入锅中同炒，至牛肉掉色，释放香气；2、然后把圆葱块放入锅中同炒，洋葱可以生吃，如果要维持脆爽口味，进锅煸炒1分钟就可以了；3、加少许醋和孜然粉，放入锅中和食物混和煸炒进味，就可以出锅了摆盘。

㈣ 哪几道家常菜，在一家人聚在一起的时候做，幸福满满，美味至极呢

哪几道家常菜，在一家人聚在一起的时候做，幸福满满，美味至极呢？

干豇豆炒五花肉

食物：干竹笋1把、五花肉1块、葱一根、姜1块、蒜5粒、老冰糖5粒、八角2个、桂丁1段、香叶2片、辣椒干2根、适量盐、生抽、红烧酱油。

作法：干豇豆用温水提早泡浸，大概要泡两个小之上，泡软后应再洗几次沥干水分，切割成段儿，五花肉清理干净，切成片后切条再切小块。

锅里放入适量水，把切好的五花肉放入锅里，放几块姜，少许米酒，开大火烧开，撇出白沫子，再捞起来炒菜锅中倒少许油，放入老冰糖，翻炒冰糖融化，炒出柠檬黄，将肉粒倒入锅中，放入将肉多余的植物油脂爆锅出去，再放入葱，姜，蒜切成片，干辣椒段，八角，桂丁，香叶，炒出香味。

剁较好的鹅肉放入盆里，添加少许小麦面粉不断抓拌数分钟，再加入清水，多冲洗几次，那样比较容易除去鹅肉里的残渣和鲜血。青红辣椒各两根，姜一块，蒜头全头，青红椒清理干净，斜刀割成段，葱姜切成小块。

出锅不用油烧热，然后将鹅肉放入锅里，爆锅至鹅肉水份减少逐渐冒油，添加葱姜再次翻炒。炒出香味以后，添加2勺生抽，1勺老抽王，1勺海鲜酱油，少许米酒翻炒匀称，让鹅肉裹上颜色，添加清水未过鹅肉。随后盖上锅盖，大红烧开以后，转为文火，慢慢地炖上40min。大火收汁后，把辣椒段倒入，加盟少许盐翻炒1分钟即可，熄火起锅。

㈤ 在日常生活中，有哪些美食可以让你瞬间幸福感爆棚

烧烤，唯一！能让我幸福感爆棚的真的只有烧烤！

丹东却是烧烤圣地，大街小巷，河边山边，时不时就飘来一阵诱人的烤肉味道，大家围着烧烤炉子，喝着冰啤酒，大口大口吃着滴着油脂的肉，丹东人的烧烤开始！

准备食材开始烤肉。

牛肉

大海的味道

海螺买了四个大的，其实我们才吃掉两个，太大了，要啃一会的。

海螺处理很简单，用刷子把外壳刷干净就行。

大虾，特别鲜！

烧烤的虾要大一些，这样好扒壳，囗感也好，小一点的虾，只能腌制吃了。

虾处理也十分简单，清洗干净备用，可以用蒜蓉辣酱拌一下。

黑蚬子：黑蚬子就是花甲粉里面的花甲，但我们今天买的是最大的，汤汁足，肉鲜美，准备的也很简单，清洗干净备用。

四个大菜备好，又洗了些刚刚从地里摘回来的生菜，切了几块西块。

炭火正旺，开始烤吧！

把肉平铺在帘里上，稍停翻面，两面都变色了，油脂在肉上活跃的跳动就可以用筷子挑起来，吹吹吃了，香甜的肉汁瞬间充盈了整个口腔，太好吃了！幸福感油然而生！

穿上战衣的大海螺

丹东沿海沿江，海产品相对富足一些，变着法的烤海螺，用锡纸包好一个大海螺放在炉子上。

用锡纸包海螺烤，能最大程度上保留海螺鲜美的汁水，最简单的烹饪方法才能保留食材最原始的味道，烤的时间不用太长，刚刚能脱下海螺壳是最完美的，螺肉紧致弹牙，味道鲜美！

成功的烤好海螺之后，要用烤海螺的方法烤大虾，把虾放在锡纸里包好放在火上就可以了，其间翻了个面，过一会，隔着锡纸就闻见了海鲜特有的鲜味飘出来，打开挑出来吃，居然吃得摇头晃脑，虾里一点调味品都没放，吃的是大海的味道！

黑蚬子原本是用来压火的，烤肉时炭火太足，拌了糖的肉很容易糊，所以炭火太足就烤带壳的海鲜，黑蚬子都是新鲜的，遇热一会就“啪"地打开了，还是鲜嫩多汁，

其实吃烤肉没有固定的食材，也没有固定的醮料，除了炭火，其余都可变化，而和你吃烤肉的人也很重要，不慌不忙，尝尽人间美味！

丹东人都知道，好几天没出去吃饭了，有点馋肉了！去吃烧烤吧！