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幸福的草莓怎么做

发布时间：2023-07-23 14:39:37

㈠幸福滋味~手工草莓酱的家常做法

草莓适量

调料

冰糖

适量

麦芽糖

适量

手工草莓酱的做法

1.草莓用果蔬洗涤剂清洗干净，再用清水洗净后沥水

烹饪技巧

1、选用冰糖和麦芽糖，会使熬好的酱汁颜色红亮，粘稠度较好，如换用砂糖效果会差一些。

2、草莓酱的浓稠是由熬制时间长短决定的，长则稠，短则稀，请自由掌控。

3、因为是自制的草莓酱，纯天然，没有添加剂，所以即便是冷藏保存，也最好在2周内吃完，我家的两天就被吃光了，呵呵。

4、熬制草莓酱要用不锈钢锅，或者是耐热玻璃锅，铁锅是不行的，容易使草莓酱变色。

5、草莓酱制作的过程虽然麻烦一点，但无论从口感上，还是卫生程度上都物有所值哦，美味的果酱不管是单吃，还是抹面包蛋糕，亦或拌酸奶都是很不错的选择。

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