怎么把早餐吃成幸福感

Ⅰ 怎么把早餐吃出幸福感

1、简单好吃零基础的鸡蛋三明治
鸡蛋三明治还是看《深夜食堂》的时候知道的，看着就很治愈的样子。
做法：煮一颗鸡蛋，剥皮，用勺子捣碎，拌入蛋黄酱，继续捣。捣好后涂在一片吐司上，涂均匀点，盖上另一片吐司，切边(不切也行)，沿对角线切成四个小三角，装盘!搞定!个人觉得鸡蛋三明治是相当有成就感的一款早餐，原料也很省事~再配点牛奶水果什么的更好!
2、夺命薯仔泥!
哈哈这个名字是在下厨房上看来的，确实很好吃啊，夺命的~
做法：把薯仔去皮切块加水煮熟，要煮的烂烂的，用筷子一戳就能破的那种~然后还是捣(捣的时候加一点牛奶味道更好)!加沙拉酱，加火腿粒玉米粒各种粒还有一点点盐继续拌匀，就ok了。简单快手幸福感暴增~
3、Scrambled egg和章鱼香肠
Scrambled egg其实就是炒蛋，洋气地说是美式炒蛋。不管正不正宗了，好吃才是硬道理;章鱼香肠也是从《深夜食堂》看来的。
做法：先准备炒蛋的原料，取鸡蛋打散加入一点盐和少量牛奶搅匀，先放在一边。
把脆皮肠一端开十字口，平底锅放一点油烧热，放入脆皮肠，煎到开花(就是“章鱼”的触角卷起来)，这个过程香肠的肠衣有点容易糊掉，要小心。煎好后出锅，锅里补一点点油，把之前准备的牛奶蛋液倒入锅中，半凝固时用筷子画圈搅拌(动作要快点，不然容易糊锅)，鸡蛋全部凝固就可以盛起来装盘了。

Ⅱ 早餐吃什么，会让你有满满的幸福感呢

早餐一，肉菜蛋奶全都齐了：山药杂粮糊+鸡排+胡萝卜薯仔鸡蛋饼+哈密瓜+奶酪棒。每周我都会大采购一回，肉菜蛋等耐放的都准备齐全，当然了，保证家人营养的同时还得经济实惠。用最普通食材做出最美的味道，这才是我的正确之选，作为家庭主妇一枚，普通家庭的小日子得精打细算。

山药杂粮米糊，食材里的山药是丰收季的好食材，健脾益胃，增强免疫力，减肥也能吃，可以说对大人孩子都有好处，依然是老习惯，逮着活动价的时候囤上两大捆，随吃随拿很方便。这次的米糊依然是各种杂粮搭配半根山药，杂粮需要浸泡，然后才能制作，口感更加细腻，山药的加入使得杂粮也那么顺滑。使用的厨电是破壁机，米糊功能半小时自动完成。

胡萝卜鸡蛋薯仔饼，这饼也太赞了，时令的好食材胡萝卜和薯仔都用上了，再磕入俩三个鸡蛋，这份早餐呀，实在是太完美，并且简单快手。胡萝卜、薯仔处理干净擦丝，磕入鸡蛋，加盐、十三香、葱花搅匀，再加到食材一半的清水，分次加面粉搅稍稠面糊，摊匀摊平摊薄到电饼铛烙熟即成，香软可口，好吃极了。

早餐二，应家人要求做了开胃的打卤面，一大碗热乎乎的西红柿鸡蛋卤成了饭桌上的亮点，往面条上一浇，再放点黄瓜丝，完美！炸糕是买现成的，自打做炸糕被崩着一回，宝妈就有了恐惧症，馋了就去买几个，7.5元买三个，好在也不贵，外酥内里香甜软糯，几天不吃还挺馋。

西红柿打卤，做法还是很简单的，快手好吃还开胃，营养上也挺丰富。西红柿切薄片，鸡蛋打散；鸡蛋下锅煎成鸡蛋块盛出备用，再葱花炝锅，再放西红柿，加盐炒几下，再加点水煮到西红柿变软出汤，加酱油、放鸡蛋块，烧1分钟就关火出锅。

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早餐三，早餐换宝爸下厨了，没有面食也没将就，男人做饭自有自己的一套办法，焖米饭再炒菜，营养还挺丰富：米饭+山药炒肉片++花生杂粮糊+辣白菜+茶叶蛋

杂粮米糊依然被作为最爱，黑米、薏米、莲子、燕麦，再放里一把花生米，睡前就把它预约上，早起直接就喝，可省事了。花生米很适合打各种米糊的时候放，有了它的加入不用担心米糊不好喝，花生的香味完全把杂粮掩盖了，倍儿香，健脑还益智！

山药炒肉片可够营养丰富了，食材好多，山药、鸡蛋、瘦肉、黄瓜、彩椒，营养那叫一个齐全，有了这盘菜一天的营养都够了，不光是做早餐，三餐有它都受欢迎。这道菜需要先炒鸡蛋块盛出，再炒腌好的肉片（肉片加生抽、料酒和葱姜淀粉拌匀，腌5分钟才更嫩）至熟，倒入鸡蛋、焯过水的山药、黄瓜片和彩椒，加盐调味，加酱油调色，炒匀出锅。

早餐四，小清新早餐，看着没啥，其实营养可多了，吃着也顺口，一顿全被吃光跑不了：杂粮糊+鸡蛋软饼+蓝莓山药+蒜蓉空心菜+牛排。

蓝莓山药，这做法可以说是山药最简单又好吃的做法，健脾胃营养多，面面的还酸甜开胃，把我家小学生乐坏了，自己一人就吃了多半盘。做法还挺简单，铁棍山药去皮切成小段开水上锅蒸软，码入盘子里，浇上蓝莓汁即可（蓝莓果酱加少量凉白开水搅匀）。

空心菜素炒做早餐很棒的，蒜末的加入开胃增食欲。早餐来一道素小炒佐餐可比吃咸菜强多了，补维生素还健康，秋季最适合常吃，不上火不秋燥。素炒空心菜可好做了，只需要大量的蒜末炒出香味，倒入空心菜炒断生，再加点盐调味炒匀就可以了。同样的一法百用，也适用于炒其他小青菜，比如蒿子秆、油麦菜、菜心等。

早餐五，又是一桌很用心的早餐，光面食就有两款，咸香的、香甜的真是齐全，菜和蛋也都有了，我家宝爸说这才是家的味道，光看着心里就暖乎乎的，吃着更是暖心还暖胃：山药杂粮豆米糊，茶叶蛋，肉龙，发面油渣糖饼，豆豉红苋菜。

肉龙是提前做的，发面后把面团揉一揉，再擀一下，卷入调好的猪肉馅，上锅蒸熟就行，比蒸包子省事。调馅也简单，就是肥瘦猪肉馅里加入葱姜末、料酒、十三香、黄豆酱、盐、酱油、香油，搅匀至细腻起黏。

Ⅲ 早餐应该怎样吃既营养又简单而且幸福感暴增

小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。
制作：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
食谱2
购买：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。
制作：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
食谱3
购买：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。
制作：取全麦面包两至三片，鸡蛋煮熟，再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐，配一根香肠，饮用200毫升酸奶。
食谱4
购买：汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。
制作：汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。
食谱5
购买：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。
制作：取两个小豆沙包加热，鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆250毫升。

Ⅳ 早餐吃什么会让你有满满的幸福感

早餐吃的很简单我就会有满满的幸福感。吃点简单的包子馒头就可以，有时候平平淡淡才是幸福。

第一份早餐，有南瓜排包、南瓜小米糊、烤红薯和水煮鹌鹑蛋。用南瓜做面包不仅有金灿灿的外表，南瓜面包还增加了营养价值。南瓜小米糊用了1小块南瓜和50克小米，如果喜欢吃甜一点，可以放少许砂糖，把南瓜削皮切块，小米冲洗一下，把南瓜、小米和800毫升水放进破壁机里，用破壁机的米糊功能键，按一下预约定时时间，第二天早晨就有南瓜小米糊。如果没有破壁机，可以用电饭煲预约煮南瓜小米粥，南瓜小米粥可以直接吃，也可以用料理机搅拌成南瓜小米糊。
南瓜排包用了350克高筋面粉、240克南瓜泥、4克盐、30克砂糖、5克干酵母粉和30克黄油，先把除黄油外的材料揉成光滑面团，加入软化的黄油揉成能拉出薄膜状的面团，这里强调一下南瓜泥含有的液体含量会因为蒸的方法或者用微波炉叮熟而不同，高筋面粉的吸水性也会因为不同牌子而不同，这里写的分量要根据面团的状态适当调整。揉好面团以后用保鲜膜覆盖着，放在室温下发酵2-3倍大，面团可以分割做成餐包，也可以做成排包。把面团分割成9份，滚圆松弛15分钟，擀成长方形，卷成圆柱体状，放在烤盘进行最后发酵，然后用烤箱上下火180度烘烤20分钟，烘烤的时间和温度要根据所用烤箱性能调整。

第二份早餐有南瓜奶酪排包、草莓酸奶谷物、水煮鸡蛋和沃柑。这份早餐跟第一份早餐相差了一周，我家人很喜欢吃南瓜面包，我觉得同一款面包做一点变化都会有新鲜感，能增加食欲。我在把面团擀成长方形后，涂抹了奶酪，再卷成圆柱体，这个南瓜奶酪面包的制作方法跟第一份早餐的南瓜排包一样。
草莓酸奶是自己做的，用了225克酸奶粉和800毫升凉开水，把酸奶粉和水搅拌均匀，用酸奶机发酵10小时就做好酸奶了。如果没有酸奶机，可以用电饭煲的保温功能做酸奶。

第三份早餐是香菇榨菜肉丝面，提前准备好肉丝，10分钟左右就能做好这碗面条。香菇榨菜肉丝面用了1块里脊肉、1袋榨菜和200克香菇，把里脊肉切成肉丝，用盐、料酒、生抽和淀粉腌制一下，炒锅爆香姜蒜蓉，放肉丝爆炒几下，再放入榨菜煸炒，炒熟后盛起。炒锅放油炒一下香菇片，把香菇片炒得比较干，加适量温水做香菇汤，香菇煮出味道，放面条煮得差不多熟，放入榨菜肉丝，放点盐调味可以了，这碗面条还可以放一些青菜。

Ⅳ 怎么把早餐吃出幸福感

【醒来就有早餐吃，幸福指数+1】

1.养胃粥润胃

猎海君比较喜欢在早上喝粥，煮得稀烂的养胃粥一下肚，整个身体都觉得很舒服。如果你每天早上醒来都会觉得胃里有烧的感觉，那么建议早上和煮烂的白粥，这样比较养胃。

用智能电炖锅来煮粥，不但能将粥煮得透烂可口，还不用看管。晚上我们将食材淘洗干净放入锅内，定好时间，早上醒来之后粥就烧好了，省去了早起做饭的麻烦。

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2.香醇面包补充能量满满

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是非常非常重要的营养物质。牛奶、豆浆和鸡蛋中都含有大量的优质蛋白，非常适合用来做营养早餐哦。

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4.维生素不可少，蔬菜水果你一定要吃

水果和蔬菜的重要性不用猎海君赘述啦，它们含有丰富的维生素，对人的健康十分有益。尤其是容易上火的小伙伴，每天早上一定要吃水果和蔬菜哦！

Ⅵ 早餐应该怎样吃既营养又简单而且幸福感暴增

1、酸奶 菜包/肉包 蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

Ⅶ 早餐应该怎样吃既营养又简单而且幸福感暴增

一，建议补充蛋白质和钙质，推荐食物，牛奶，酸奶，豆浆。二，多种组合均衡营养早餐，不仅要摄入一定的营养素，还包含碳水化合物，玉米，红薯，鱼，豆腐等，如果能加上蔬菜和水果，维生素就更均衡。

三，尽量清淡早餐，过于油腻，会造成肠胃的负担，并且会导致高血脂，应当尽量减少摄入油炸类食品。可以选用豆浆配馒头，包子等主食。

玉米，都可以帮助减肥。

Ⅷ 早餐吃什么有满满的幸福感呢

早上要吃得好，中午要吃得饱，晚上要吃得少”，后两者嘛都好达到要求，难得是早上要吃得好。早上的时间对所有人来说，可谓是争分夺秒的。

早起没精神，赶车没胃口，早餐被纠结，一份精致的早餐的幸福感是不可以言说的，仪式感也是务必要到位的。因为早起的人一般都没有什么胃口，为了勾起早起人的食欲那必须得花些心思，普通的烹调方式容易淡而无味。

这里给你们介绍一份别样的早餐，用中式的食材西式的做法做一份幸福感十足的早餐。这里用到最主要的食材就是猪肉了，大家都知道猪肉在中国可谓是第一肉，不但价格实惠，其营养成份也是非常多，它能够补充人体的微量元素以及蛋白质等等多种物质，早上用它来做主要食材，不仅能吃出饱腹感，还能支撑你一天的营养所需。

具体怎样才能做出这道精致的早餐来，且看如下的操作步骤：

【菜名】芝士焗酥皮小丸子

【所需食材】肉馅 芝士片 酥皮 料酒 白胡椒粉 生抽 蚝油 鸡蛋 姜粉 鸡粉 盐

【制作步骤】

1、准备好所有要用到的食材。早起去菜场买回新鲜的猪肉回来，肉最好是肥瘦相间的那种，把肉洗干净后打成肉馅状装碗备用。

2、把准备好的调料都一一地放进肉馅碗里，如：料酒、白胡椒粉、生抽、蚝油、姜粉、鸡粉、盐再加入一个活鸡蛋在肉馅碗里面。

3、手上带上一次性手套，用顺时针的方向把肉馅和佐料均匀地搅拌在一起，再把拌好的肉馅放在冰箱里面冷藏半个小时。

4、把冷藏好的肉馅拿出来，用手的虎口处挤出一个圆团，取一个干净的煮锅，倒入清水煮到温热时，把肉团一个一个地挤进锅里。

5、待所有肉团都从锅底漂浮上面后，再煮两分钟后，就可以把肉团捞起装在碗里留着备用了（不要煮得时间太长，肉团后面还要进烤箱烤）。

6、从剩余的食材里拿出一张芝士片，用剪刀把它剪成碎条状，并撒在煮好的肉丸上面（因为是做早餐，肉丸不多只需一张芝士片就够）。

7、拿出一张酥皮盖在烤碗上，酥皮要提前从冰箱里面拿出来解冻，不能还没解冻就直接进烤箱里面烤。

8、给烤箱预热，预热好后将烤碗放进烤箱里面进行烘烤，用上下火200度，用时15分钟左右，烤至酥皮表面金黄色，烤好后取出就直接可以享用了。

【烹饪技巧】

1、在选择食材时，肉要选择肥瘦相间的那种，并且选新鲜的猪肉，这样做出的肉丸子才更有弹性。

2、肉馅的佐料搅拌均匀以后，最好是冷藏半小时再做肉丸子，冷藏过的肉馅更入味，味道更鲜美。

3、在煮肉丸子时，不要煮太久，大约两三分钟即可，肉丸子后面还要进烤箱烤，煮太久肉质会变老，影响口感。

4、市面上的烤箱种类很多，其用法也会有所差别，所以在烧烤时的用时和温度也得根据自家的烤箱来定。